五行中的五色、五味与人体的五脏六腑相对应,如何对应

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五行中的五色、五味与人体的五脏六腑相对应,如何对应

中医理论认为,五行中的五色、五味与人体五脏六腑相对应

“五味所入,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾” “五味之于口也,各有所走,各有所病。肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦”

肺主气,心主血脉,肝主筋,脾主肉,肾主骨

饮食因重视这些宜忌原则,合理利用五味,促进人体健康,避免因过分偏嗜而产生疾病

食补的原则

要根据食物的特性、食物对人体的不同作用来指导食补养生膳的制作

特性

食物具有补虚和泻实两大特性

补性食物一般具有补气养血、助阳、滋阴、生津等功效

泻性食物一般具有解表、解毒、清热、散风、泻火、祛痰、燥湿、祛风湿、行气、活血、化淤、凉血等功效

根据人的体质情况对症施补

养生膳的制作

一要做到五味调和,浓淡适宜

二要注意各种食物味道对人体在生理上、病理上的不同作用,合理搭配

五味调和不当或搭配不合理会导致疾病的发生

食补的设计

在设计食补养生膳时,根据个人的体质、症状、健康情况的需要可食补加药补

在选择药材上,必须用已认定为“药食兼用”的药品,以发挥药材的疗效,并保证对人体无毒害作用

常采用煎煮法和蒸气加热法提取汤液

方法

由食补的特点决定

食补食品在口味上,应以保持食物的原本鲜味为主

常用的烹调方法有:炖、焖、蒸、烧、炒、汆、煨、制粥,也可制成保健饮品

制作者应根据所处地域、气候、不同人群的症状,因需施

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光头就好回答采纳率:5.2%2009-06-29 10:06

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金--肺木--肝水--肾火--心脏土--脾胃

白色青色黑色红色黄色

辣酸咸苦甜

回答人的补充2009-06-29 12:43

1:心脏属火,位于胸腔的左上方。对应色红色,心脏不好的人:喜食苦味。

2:肝属木,位于胸腔的右上方。对应色青色,肝不好的人:喜欢吃酸。

3:脾胃属性土,位于腹腔左后上方。对应色黄色,脾胃不好的人喜欢甜食。

4:肺属性金,位于胸腔两侧。对应色白色,喜欢辣食。

5:肾属性水,位于脊柱两侧。对应色黑色,喜欢咸食。

回答人的补充2009-06-29 13:02

心脏不好适量喝葡萄酒可以容血管,观擦舌部,发亮正常,发紫心血管凝结,发白贫血。

肝不好的人皮肤易干,可多喝牛奶,口服VA VE.

脾胃不好的人唇部发白。

肺不好大肠也不好,皮肤粗糙,毛发稀少,易感冒。

肾不好,头发易断裂脱发,可多吃些枸杞。

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