专题十三有机化学基础第六课时酚

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酚的性质和应用PPT演示课件

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染料 农药
练习四: 用一种试剂,可以把苯酚、乙醇、
NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来?
Байду номын сангаас
现象分别如何?
FeCl3溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
现象 紫色溶液 无现象 红褐色↓ 红色溶液
巩固练习一
1.利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚 和苯的混合物?
加足量NaOH溶液→分液得到苯→苯酚钠溶 液中加酸或通入足量CO2→分液得到苯酚
2.把得到的苯酚浑浊液放入热水浴中加热, 拿出试管观察现象,冷却静置。
3.另取一根试管加入适量苯酚,再加入乙醇, 观察现象。
二、苯酚的物理性质:
通过实验你获取 苯酚哪些物理性质?
色态味
熔 点
水中的溶解性
65℃以 65℃以


有机溶 剂中的 溶解性
毒性
无色晶 体有特 殊气味
能溶于水
40.9 ℃
但溶解度 较小
阅读课文P71和P67酚与醇概念的对比, 比较它们结构的不同。
酚 ——分子里含有与苯环(或其他芳环) 直接相连的羟基的化合物。
醇 ——烃分子中饱和碳原子上的氢原子 被羟基取代形成的化合物称为醇(与链烃 基或苯环侧链相连的羟基的化合物。)
芳香醇

练习二:
判断下列哪些化合物属于酚类?(2)与 (4)是什么关系?最简单的酚是什么?
2、苯酚取代反应
OH Br
+ 3Br2
OH Br
+ 3HBr
Br
该反应很灵敏,可用于苯酚的定性检验 和定量测定
在苯酚溶液中滴加几滴 FeCl3溶液,观察现象
(3) 显色反应
苯酚遇FeCl3溶液显紫色, 可用于检验酚类物质或Fe3+的存在。

有机化学-酚

有机化学-酚
OH
O2N
NO2 OH NO2
0.25
(CH3)3CCH2
CH2C(CH3)3 CH2C(CH3)3
酸性极弱
pka
2,与三氯化铁的显色反应 , 多数酚能与三氯化铁溶液反应生成紫, 多数酚能与三氯化铁溶液反应生成紫,蓝,绿,棕 等颜色的化合物. 此反应可用于酚类的鉴定) 等颜色的化合物.(此反应可用于酚类的鉴定) 苯酚与三氯化铁溶液作用显紫色. 苯酚与三氯化铁溶液作用显紫色. 与三氯化铁溶液的显色反应并不限于酚,凡 与三氯化铁溶液的显色反应并不限于酚, 具有烯醇式结构的化合物( 具有烯醇式结构的化合物(—C=C—)也有此反 ) 应. OH
(1)卤代反应
酚在中性或碱性溶液中卤化,得到2,4,6酚在中性或碱性溶液中卤化,得到2,4,6-三卤苯酚 2,4,6
Br
OH + Br2Br BrOH白色(2)硝化反应 )
OH
OH
+ HNO3(20%)
-H2O 室温
NO2
+ HO
OH OH O2N NO2 NO2
NO2
+ HNO3
浓H2SO4
+ H2O
OH
O
+ H+
pKa≈10
OH + NaOH
ONa
+H2O
苯酚的酸性比碳酸弱, 苯酚的酸性比碳酸弱,它不能溶于碳酸氢钠 溶液;在苯酚钠的溶液中通入 溶液;在苯酚钠的溶液中通入CO2,可使苯酚游 离析出. 离析出.
ONa + CO + H O 2 2 OH
+NaHCO3
苯环上的取代基对酚酸性强弱的影响
OH OH
4-甲基苯酚
CH3 SO3H

酚-复习课件【人教版】高二化学选修有机化学基础

酚-复习课件【人教版】高二化学选修有机化学基础

2.橙花醇具有玫瑰及苹果香气,可作为香料。其结构简式 如图:下列关于橙花醇的叙述,错误的是 ( )
A.既能发生取代反应,也能发生加成反应 B.在浓硫酸催化下加热脱水,可以生成不止一种四烯烃 C.1 mol 橙花醇在氧气中充分燃烧,需消耗 470.4 L 氧气 (标准状况) D.1 mol 橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应,最 多消耗 240 g 溴
③苯环上的一氯取代物只 (2) 下 列 物 质 在一定条件下能跟丁子香酚反应的 是_____(填字母)。
下列叙述错误的是( ) 其中含有配位键的是( )
有两种 C.1 mol 该物质与溴水反应,最多消耗 1 mol Br2
丁子香酚可用于配制康乃馨型香精及制作杀虫剂和防腐剂,结构简式如图。 苯酚与溴取代反应比苯容易 A.汉黄芩素的分子式为 C16H13O5 与足量 H2 发生加成反应后,该分子中官能团的种类减少1种 某化妆品的组分 Z 具有美白功效,原从杨树中提取,现可用如下反应制备: 下列说法不正确的是( )
A.汉黄芩素的分子式为 C H 13 5
B.该物质遇 FeCl3 溶液显色
C.1 mol 该物质与溴水反应,最多消耗 1 mol Br2
D.与足量 H2 发生加成反应后,该分子中官能团的种
类减少1种
4.BHT 是一种常用的食品抗氧化剂,从出发
合成 BHT 的方法有如下两种。下列说法不正确的是
(3)毒性: 有毒,对皮肤有强烈腐蚀作用,皮肤上沾有 苯酚应立即用 酒精 清洗
3.酚的化学性质
①弱酸性(石碳酸) 苯酚不能使酸碱指示剂变色
②取代反应(过量饱和溴水、邻对位取代)
③显色反应(检验苯酚) (白色沉淀) 苯酚 苯酚中滴入FeCl3溶液,成紫色
④氧化反应 a.使酸性KMnO4溶液褪色 b.被O2氧化成粉色

酚 课件

酚  课件
22
3.羟基对其他原子或原子团的影响 (1)羟基对碳氢键的影响:与羟基相连的碳原子上的氢原子的活 泼性增强。 (2)羟基对苯环的影响:苯环中,羟基邻、对位上的氢原子的活 泼性增强,更易被取代。
23
3.有机物分子中的原子(团)之间会相互影响,导致相同的原子(团)表 现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是 ( )
5
2.化学性质 (1)弱酸性
实验步骤
实验现象
得到_浑__浊__液体 液体变_澄__清__ 液体变_浑__浊__
6
反应方程式
7
实验结论 解释
室温下,苯酚 苯 酚 能 与 NaOH 酸


在水中溶解度 溶液反应,表现出
_较__小___
_酸___性
_<_H2CO3
苯环对羟基的影响,使羟基上的氢原子更活泼,在水
羟基对苯环的影响,使苯环上羟基邻、对位氢 原子更活泼,易被 取代
11
微点拨:酚与浓溴水发生取代反应时,只取代羟基的邻,对位 氢原子,间位氢原子不取代。
12
(3)显色反应 苯酚与 FeCl3 溶液作用显紫色,利用此性质也可以检验苯酚的存 在。 (4)氧化反应 ①苯酚在空气中会慢慢被氧化呈 粉红 色。 ②苯酚可以使酸性 KMnO4 溶液 褪色 。 ③苯酚可以燃烧 C6H6O+7O2―点―燃→6CO2+3H2O 。

实例 CH3CH2OH
15
2.醇和酚的化学性质比较
醇(代表物乙醇)
酚(代表物苯酚)
①与 Na 反应
共性
②取代反应
③氧化反应(燃烧)
①消去反应
①显色反应(遇 FeCl3 溶液显紫色)
特性 ②催化氧化生成醛(或 ②弱酸性

《有机化学酚》课件

《有机化学酚》课件

1 溴化反应
详细解释酚与醇在溴水中 的反应差异,从而区分它 们。
2 碘化反应
介绍酚与醇在碘化试剂中 产生的颜色变化及反应机 理。
3 氧化反应
说明酚在氧化剂的作用下 发生的氧化反应,而醇则 不会。
酚在工业中的应用
石油化工
酚在石油化工行业中的广泛应用,包括生产塑料、 合成纤维和胶粘剂。
化学研究
酚在化学研究中的重要性,用于合成具有特定功能 的化合物。
药物制造
探索酚在医药制造中的应用,以及其作为抗菌、止 痛和抗氧化剂的作用。
化妆品生产
介绍酚在化妆品中的用途,包括作为防晒剂、抗皱 成分和抗菌剂。
结论:有机化学酚的重要性
总结酚在有机化学中的关键作用,鼓励更多的研究和应用以推动科学进步。
《有机化学酚》PPT课件
探索有机化学酚的奇妙世界,从基础概念到合成方法、反应性质和应用,带 您领略这一重要有机化合物的魅力。
有机化学酚简介
了解什么是有机化学酚以及其在化学领域的重要性,探索其独特的化学性质 和结构特点。
酚的定义和性质
揭示酚的几何构型、物理性质和一些特殊化学性质,解释其在化学反应中的 重要作用。
酚的命名法
学习酚的命名规则,包括使用IUPAC命名法和常用命名法来命名不同结构的酚类化合物。
酚的分类
Alkyl Phenols
说明碳基取代酚的命名方法,以及几种常见的 烷基酚类化合物。
Halogenated Phenols
详细解释卤代酚化合物的结构和性质,以及卤 代酚在环境中的影响。
Aryl Phenols
3
氧化法
解释通过氧化反应将酚、芳香族醇和应
1
酚的酸碱性质
说明酚与碱、酸反应的机理,以及酚作为酸碱指示剂的应用。

有机化学酚课件

有机化学酚课件

2024/1/28
24
06
课程总结与展望
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课程重点内容回顾
酚的定义、分类及命名
酚的物理和化学性质
详细阐述了酚类化合物的结构特点、命名 规则和分类方法。
系统介绍了酚类化合物的物理性质(如溶 解性、熔沸点等)和化学性质(如酸性、 氧化还原性、取代反应等)。
酚的制备与合成
酚的应用与环境保护
02
酚的化学性质
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7
酸性
酚羟基上的氢原子具有一定的 酸性,但比羧酸弱。
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酚的酸性受芳环上取代基的影 响,如吸电子基团使酸性增强 ,供电子基团使酸性减弱。
酚的酸性还与其溶解性有关, 一般易溶于水的酚酸性较强。
8
还原性
酚羟基易被氧化剂氧化,表现出还原 性。
氧化产物通常为醌或酚的氧化物,具 体产物取决于氧化剂的种类和反应条 件。
19
其他领域应用
2024/1/28
橡胶防老剂
酚类化合物可用作橡胶防老剂,提高橡胶制品的耐老化性能。
塑料添加剂
某些酚类化合物可用作塑料添加剂,改善塑料制品的加工性能和 机械性能。
香精香料
一些酚类化合物具有特殊香气,可用作香精香料,如丁香酚等。
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05
酚的环境影响与安全防护
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酚对环境的影响
了解酚类化合物的制备方 法和应用领域,能够设计 简单的合成路线并评价其 可行性。
ABCD
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熟练掌握酚类化合物的物 理和化学性质,能够运用 所学知识解释实验现象和 解决实际问题。
具备环保意识,了解酚类 废水的处理方法,能够提 出合理的环保建议。

酚 课件

酚  课件

特性
灼热的铜丝插入某些醇中,有刺激 与 FeCl3 溶液
性气味产生(生成醛)
反应显紫色
(1)

是同系物吗?
(2)苯酚在空气中易被氧化,该如何保存呢?
(3)乙醇可与金属钠缓慢反应,液态苯酚能否与金属钠反应呢?
答案:(1)不是。
属于酚,
属于醇,二
者尽管组成上相差一个“CH2”基团,但二者结构不同,因此,二者不属 于同系物。
(2)
+3HNO3
+3H2O。
【例2】 下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环,使苯酚 分子中苯环比苯活泼的是( )
①2
+2Na 2
+H2↑

+3Br2
↓+3HBr

A.①③ C.②和③
+NaOH
B.② D.①②③
+H2O
解析:羟基和苯环相互影响,一方面苯环使羟基上的H原子活化, 比乙醇中羟基上的氢原子易电离;另一方面羟基使苯环邻、对位上 的氢原子活化,比苯中的H原子更易取代。

1.酚 (1)定义 酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物。 (2)举例
苯酚:
,邻甲基苯酚:

预习交流1
仔细观察课本中苯酚的模型图,并思考在苯酚分子中最多有多少
个原子共平面?
答案:最多有13个。与苯环相连的氧原子位于苯环所在的平面内,
而碳氧单键是可以旋转的,可以把氢氧键中的H转到该平面上。
2.苯酚 (1)苯酚的组成与结构
苯酚又名石炭酸,分子式:C6H6O,结构简式:

或 C6H5OH。 (2)物理性质 纯净的苯酚是无色、有特殊气味的晶体,露置在空气中会因被空 气中的氧气氧化而呈粉红色。熔点43 ℃,室温下,在水中的溶解度 为9.3 g,当温度高于65 ℃时,则能与水互溶。易溶于乙醇等有机溶 剂。

酚的化学性质ppt课件

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酚的氧化反应
酚羟基上的氢原子可以被卤素、硝基等取代基所取代,生成卤代酚、硝基酚等。
酚还可以发生亲电取代反应,如苯酚与溴在铁催化下生成2,4,6-三溴苯酚。
此外,酚还可以与醛、酮等发生缩合反应,生成具有特殊性质的化合物,如酚醛树脂等。
酚的取代反应
03
CHAPTER
酚的重要化合物及其用途
无色或白色晶体,具有特殊气味。用于制造酚醛树脂、染料、药物等。
萘酚的衍生物
如甲基萘酚、乙基萘酚等,用于合成香料、染料中间体、橡胶防老剂等。
萘酚及其衍生物
苯二酚
蒽醌
酚醛树脂
双酚A
其他重要酚类化合物
01
02
03
04
用于制造染料、农药、合成材料等。
用于制造染料、颜料、油漆等。
由酚类与醛类反应制得,广泛用于制造电器绝缘材料、涂料、粘合剂等。
用于制造聚碳酸酯塑料,也用作环氧树脂的固化剂。
酚的命名及同分异构现象
同分异构现象
命名
02
CHAPTER
酚的物理性质与化学性质
大多数酚是无色或淡黄色的晶体或液体,具有特殊的气味。
酚的沸点比相对分子质量相近的醇高,这是因为酚分子之间存在氢键。
酚微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
酚的物理性质
酚的酸性及酸性比较
酚具有弱酸性,比碳酸的酸性弱,但比醇的酸性强。
酚的酸性可以通过比较其电离常数(Ka)来确定,电离常数越大,酸性越强。
在酚的酸性比较中,羟基的位置和数量对酸性有影响。一般来说,羟基越多,酸性越强;羟基在苯环上的位置越偏,酸性越弱。
酚容易被氧化,常见的氧化剂包括高锰酸钾、重铬酸钾等。
酚的氧化反应通常生成醌类化合物,如苯酚被氧化生成苯醌。

有机化学基础知识点整理酚的性质与反应

有机化学基础知识点整理酚的性质与反应

有机化学基础知识点整理酚的性质与反应酚的性质与反应酚是一类含有羟基(-OH)的有机化合物,常用的酚化合物有苯酚、萘酚等。

酚具有一系列独特的性质和反应,下面将对酚的性质和反应进行整理和讨论。

1. 酚的物理性质酚是无色液体或白色晶体,具有特殊的芳香味。

常见的苯酚为无色结晶状物质,能溶解于水和有机溶剂中。

酚分子中的羟基与苯环的共轭作用使得酚具有较强的氢键作用力,因此具有较高的沸点和相对较小的溶解度。

2. 酚的化学性质2.1 酚的酸碱性酚具有较强的酸性,可与碱反应生成相应的酚盐。

例如,苯酚与氢氧化钠反应可生成苯酚钠。

酚的酸碱性主要由其羟基的电子云密度决定,羟基中的氧原子带有负电荷,易将负电荷转移给碱性物质。

酚在酸性条件下容易发生缩合反应,形成酚醚、酚酯等具有较长碳链的有机化合物。

2.2 酚的氧化反应酚能够进行氧化反应,其中最常见的是与氧气反应生成酚醛或酚酮。

例如,苯酚在氧气存在下经过氧化反应生成苯醌。

2.3 酚的取代反应由于酚分子中的羟基具有较高的反应活性,酚容易发生取代反应。

常见的取代反应有卤代烃的取代反应和硝化反应。

酚与卤代烃反应时,羟基上的氢原子会被卤素原子所取代,生成相应的酚取代产物。

例如,苯酚与溴反应生成溴苯。

酚与硝酸或硝酸酯反应时,羟基上的氢原子会被硝基取代,生成相应的硝基酚。

例如,苯酚与硝酸反应生成硝基苯酚。

2.4 酚的烷基化反应酚可以进行烷基化反应,其中最常见的是与卤代烃反应生成烷基酚。

烷基酚具有较高的化学活性,可作为重要的合成中间体。

例如,苯酚与溴甲烷反应生成甲基苯酚。

3. 酚的醚化反应酚可以与醇发生醚化反应,生成酚醚。

酚醚是一类重要的溶剂和有机合成中间体,具有广泛的应用领域。

例如,苯酚可与甲醇反应生成甲基苯醚。

4. 酚的聚合反应酚分子中的羟基可以与羟基进行缩合反应,形成大分子量的聚合物。

聚酚是一类重要的高分子材料,常用于制备塑料、树脂等。

总结:酚是一类含有羟基的有机化合物,具有多种性质和反应。

有机化学基础知识点整理酚的结构与性质

有机化学基础知识点整理酚的结构与性质

有机化学基础知识点整理酚的结构与性质酚是一类具有羟基(-OH)官能团的有机化合物,其结构与性质在有机化学中占据重要的地位。

本文将对酚的结构与性质进行整理,以帮助读者更好地理解有机化学的基础知识。

第一部分:酚的结构酚的结构可以通过羟基的位置以及芳香环的个数来描述。

最简单的酚是苯酚,也称为苯酚,其结构为一个苯环上连接着一个羟基。

苯酚的化学式为C6H6O,结构式为C6H5OH。

在苯酚的基础上,我们可以通过取代基的连接方式来得到更复杂的酚类化合物。

例如,苯环上存在一个或多个其他基团的酚称为取代酚。

常见的取代酚有对羟基苯甲酸(对酚)和邻羟基苯甲酸(邻酚)等。

第二部分:酚的性质1. 理化性质酚一般为无色液体或结晶体,具有特殊的芳香气味。

酚的熔点和沸点随着分子结构的改变而有所不同。

苯酚的熔点为42.15℃,沸点为182.2℃。

2. 溶解性酚具有较好的溶解性,在水中可以发生氢键形成溶液。

然而,随着分子结构的增大,溶解性会下降。

对于更复杂的酚类化合物,其溶解性主要受到分子间作用力的影响。

3. 酸碱性酚具有一定的酸性,可以与碱反应生成酚酸盐。

酚的酸性来自于羟基上的氢离子,可以通过在羟基上连接电子亲密基团来增强其酸性。

例如,在苯酚的羟基上连接一个硝基基团可以形成硝基酚,其酸性比苯酚强。

第三部分:酚的反应性1. 取代反应酚可以进行取代反应,在芳香环上引入其他基团。

常见的酚取代反应包括硝化反应、氨基化反应、烷基化反应等。

这些反应可通过在反应中加入适当的试剂和条件来控制。

2. 氧化反应酚可以进行氧化反应,通过与氧气或氧化剂反应生成酚醛、醛酮等化合物。

这些氧化反应在有机合成中有着重要的应用,可用于合成其他有机化合物。

第四部分:酚的应用由于酚具有羟基官能团的特性,使得其可以用于合成许多有机化合物。

酚及其衍生物在医药、染料、香料等领域有广泛的应用。

例如,对羟基苯甲酸可以用于合成阿司匹林等药物,对羟基苯甲醛可用于合成香料。

结语:本文对酚的结构与性质进行了整理,通过了解酚的结构以及其在有机化学中的应用,读者可以更好地理解酚的重要性。

高考化学复习---酚的结构与性质基础知识梳理PPT课件

高考化学复习---酚的结构与性质基础知识梳理PPT课件
高考化学复习---酚的结构与性质 基础知识梳理PPT课件
【考必备·清单】 1.酚类物质的分子结构 羟基与 苯环 直接相连而形成的化合物叫做酚,最简单的酚 为苯酚。 如苯酚的组成和结构:

[名师点拨] (1)酚分子中的苯环,可以是单环,也可以
是稠环如
(萘酚)也属于酚。
(2)酚与芳香醇属于不同类别的有机物,不属于同系物(如
答案:(1)(醇)羟基、碳碳双键 (酚)羟基 (2)不能 能 (3)消去反应 (4)1 2
本课结束
[名师点拨] 苯酚钠溶液中通入 CO2 的产物分析:
因为酸性:H2CO3>
>HCO- 3 ,所以向

液中通入 CO2,只能生成 NaHCO3 而不生成 Na2CO3,与通入 CO2
量的多少无关。
(2)取代反应——羟基对苯环的影响
(3)显色反应 苯酚遇 FeCl3 溶液呈 紫 色,利用这一反应可以检验酚类物 质的存在。
)。
2.物理性质
3.化学性质
(1)弱酸性——苯环对羟基的影响
电离方程式为

苯酚的酸性很弱,不能使石蕊试液变红。
①能与活泼金属反应:反应的化学方程式为
__2_________________

_______________。
②能与碱反应 苯酚的浑浊液中―加―入―N―aO―H―溶―液→液体变 澄清 ―再―通――入―C―O2→溶液又变 浑浊 。 该过程中发生反应的化学方程式分别为
(4)
含有的官能团相同,两者的化学性质
相似
()
(5)鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加 FeCl3 溶液
()
(6)1 mol
最多能与 3 mol Br2 发生取代反应( )

有机化学酚课件

有机化学酚课件

有机化学酚课件1.引言有机化学是研究有机化合物的结构、性质、反应和应用的科学。

在有机化学中,酚是一类重要的化合物,具有广泛的应用和研究价值。

本课件旨在介绍酚的基本概念、性质、合成方法和应用领域,帮助读者更好地了解和掌握酚的相关知识。

2.酚的定义和结构酚是一类含有羟基(-OH)的有机化合物,通常羟基直接连接在芳香烃的碳原子上。

根据羟基的数量,酚可以分为单酚、双酚和多元酚等。

酚的结构特点是在芳香环上有一个或多个羟基取代基,羟基的存在使得酚具有独特的化学性质。

3.酚的命名规则酚的命名规则主要基于其芳香环的名称和羟基的位置。

通常,酚的命名以芳香环的名称为基础,加上“酚”字作为后缀。

羟基的位置用数字表示,数字写在“酚”字前面。

例如,苯酚的化学式为C6H5OH,羟基位于苯环的1号碳原子上,因此命名为苯酚。

4.酚的物理性质酚的物理性质与其分子结构密切相关。

酚分子中的羟基可以形成分子间氢键,使得酚具有较高的沸点和熔点。

酚的密度较大,通常大于水。

酚的溶解性较好,可以与水和多种有机溶剂混溶。

酚还具有特殊的气味和味道。

5.酚的化学性质(1)酸性:酚中的羟基可以释放H+离子,表现出酸性。

酚的酸性强度通常比醇强,但比羧酸弱。

(2)亲电取代反应:酚的芳香环上的羟基可以吸引亲电子试剂,发生亲电取代反应。

酚的亲电取代反应通常发生在羟基的邻位和对位。

(3)氧化反应:酚容易被氧化剂氧化,酚醛、酚酮等化合物。

(4)缩合反应:酚可以通过缩合反应形成酚醛树脂、酚酞等化合物。

6.酚的合成方法酚的合成方法有多种,常见的合成方法包括:(1)芳香烃的氯代烷基化:将芳香烃与氯代烷反应,氯代酚,再经过水解或还原反应得到酚。

(2)芳香烃的硝化:将芳香烃与硝酸反应,硝基酚,再经过还原反应得到酚。

(3)芳香烃的磺化:将芳香烃与硫酸反应,磺酸酚,再经过水解或还原反应得到酚。

(4)酚醛缩合:将酚与醛反应,酚醛树脂。

7.酚的应用领域酚在许多领域有广泛的应用,包括:(1)合成树脂:酚醛树脂是一种重要的合成树脂,广泛应用于制造塑料、涂料、粘合剂等。

《酚的化学性质》课件

《酚的化学性质》课件

酚与酸的反应
1 生成酚盐
酚与酸反应生成相应的酚盐,这是酚的一项重要反应。
2 酸催化下的亲核取代反应
在酸催化下,酚与亲核试剂发生取代反应,常见的酸催化反应有酚的烷基化和酚的酰基 化等。
3 生成酚酸类化合物
某些酸能在酚分子上形成酚酸类化合物,这也是酚在酸性条件下的一种反应。
酚的氧化反应
1 酚醌的生成
液体
大多数酚是无色或微黄 色的油状液体,具有特 殊的芳香味道。
3 易氧化性
酚在空气中容易发生氧 化反应,生成酚醌化合 物。
酚的化学性质简介
1 酸碱中和反应
酚可以与碱反应,形成 相应的盐类物质。
2 氧化反应
酚可以被氧化剂氧化, 生成酚醌化合物。
3 取代反应
酚可以发生取代反应, 羟基被其他官能团所取 代,常见的取代反应有 烷基化、酰基化等。
《酚的化学性质》PPT课件
酚的基本结构与命名方法
酚是一类含有羟基 (-OH) 的有机化合物,其基本结构由苯环上一个或多个羟 基取代得到。酚的命名方法根据其取代数量和位置进行命名,如对酚、间酚、 邻酚等。
酚的物理性质概述
1 高沸点和溶解度
酚通常具有较高的沸点 和溶解度,主要由于氢 键作用和极性。
2 无色或微黄色油状
酰基化反应
酚可以与酰化试剂发生反应,生成酚酸类化合物。
3
杂环扩环反应
酚可以参与与杂环化合物的反应,发生环的扩大或断裂等反生缩合反应,生成多 种多样的缩合产物。
2 缩酮反应
酚在酮的存在下,发生 缩酮反应,生成相应的 饮料、香精等。
3 酚酮缩合反应
酚容易受到氧化剂的氧化作用,生成相应的酚醌化合物,如苯酚在空气中氧化生成苯醌。
2 氧化还原反应

高一化学《酚》课件pptx

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酚衍生物的性质与应用
性质
苯酚磺酸具有酸性,可发生酯化、酰化等反应。
应用
用作染料、医药等合成的中间体,也用于制备其他有机化合物。
酚衍生物在合成中的应用
合成
酚和甲醛在催化剂作用下缩聚而成。
应用
用于制备涂料、胶粘剂、模塑料等。
酚衍生物在合成中的应用
合成
通过烷基化反应将烷基引入酚羟基上。
应用
用于合成洗涤剂、乳化剂、润滑剂等表面活性剂产品。
02
酚的结构与性质
酚的分子结构
80%
官能团
酚的官能团是羟基(-OH),它 直接连接在苯环上,形成苯酚。
100%
芳香性
由于羟基的存在,酚分子具有芳 香性,这使得酚在化学性质上与 其他芳香族化合物有许多相似之 处。
80%
共振结构
酚分子中的苯环和羟基之间存在 共振作用,这使得酚分子更加稳 定。
酚的物理性质
确度高、重现性好等优点。
气相色谱法
利用气相色谱仪对酚类化合物进 行分离和测定,适用于挥发性酚
类化合物的定量分析。
实验操作注意事项
实验前应检查仪器是否 洁净干燥,避免影响实 验结果。
操作时应佩戴实验服和 护目镜等防护用品,确 保实验安全。
实验中应注意控制反应 条件,如温度、时间等 ,以保证实验结果的准 确性。
化学性质
酚具有弱酸性,能与碱反应生成盐和水;同时,酚 羟基的活性较高,易发生取代、氧化、缩合等反应 。
酚的分类与命名
分类
根据酚分子中羟基的数目,可将其分为一元酚、二元酚和多元酚 ;根据苯环上取代基的不同,又可分为简单酚和取代酚等。
命名
酚的命名通常以苯酚为基准,根据羟基和取代基的位置和数目进 行命名。例如,邻甲酚、间苯二酚等。

《酚》精品教学课件

《酚》精品教学课件

2
OH + Na2CO3
ONa+CO2+H2O
OH + NaHCO3
苯酚的化学性质
H2CO3 > C6H5OH > HCO3-
苯酚的化学性质
ONa+CO2+H2O
CO2 OH + NaHCO3
CH3CH2OH H OH
OH
苯酚的化学性质
1
6
2
5
3
4
2,4,6-三溴苯酚
苯酚的溴代反应常用于苯酚的
遇水
乳 分离 分



苯酚的化学性质


化学性质
苯:
氧化反应、取代反应(卤代、硝化)、加成反应
醇:
氧化反应、取代反应(酯化、与氢卤酸反应、分子间 脱水成醚)、消去反应、置换反应
苯酚的化学性质
推测其可以发生氧化反应、取代反应、 加成反应、置换反应等,但不能发生消去反 应,因为其羟基直接连在了苯环上。
定性检验与定量测定。
H
H
苯酚的化学性质
FeCl3
用哪种试剂,可以把苯酚、乙醇、NaOH溶液、 KSCN溶液,四种物质鉴别开来?现象分别如何?
FeCl3溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH溶液 KSCN溶液 现象 显紫色 无现象 红褐色沉淀 血红色溶液
苯酚的化学性质
. 苯酚的氧化反应
久置变为粉红色
苯酚的化学性质
2. 探究苯酚的酸性
验证酸性的常用方法: ① 加入酸碱指示剂 ② 测定其pH
苯酚的化学性质
苯酚不能使紫色 石蕊试剂变色
苯酚的化学性质
K1=4.4×10-7 K=1.75×10-5

大学有机化学课件酚

大学有机化学课件酚
芳香醛或酮的还原
在催化剂作用下,芳香醛或酮可以被还原成相应 的酚。
芳卤素的碱性水解
芳卤素在强碱作用下发生水解反应,生成酚和卤 化氢。
酯的水解
芳香酯在酸性或碱性条件下水解,生成酚和羧酸。
酚的工业生产与应用
工业生产方法
工业生产中主要采用化学合成和 煤焦油提取两种方法制备酚。
应用领域
酚类化合物在合成纤维、塑料、橡 胶、染料、医药、农药等领域有广 泛应用。
酚的溶解性
01
酚易溶于有机溶剂,如乙醇、乙醚、氯仿、苯等。
02
酚在水中的溶解度较低,但随着温度的升高,溶解度会有所增
加。
酚在碱性溶液中易形成酚盐而溶解,而在酸性溶液中则不易溶
03
解。
酚的熔沸点与密度
酚的熔点和沸点通常比相应的醇 要高,这是由于酚分子间存在氢
键作用。
低分子量的酚具有较低的熔点和 沸点,而高分子量的酚则具有较
酚酯的制备与性质
酚酯的制备
酚与羧酸在酸性条件下反应,生成酚酯。反应机理为羧酸中的羧基与酚羟基中的氢 发生酯化反应。
酚酯的酯中酚羟基 的存在,还具有酚的一些性质,如弱酸性、氧化还原性等。
酚醛树脂的制备与应用
酚醛树脂的制备
以酚和醛为原料,在酸性或碱性催化剂作用下进行缩聚反应, 生成酚醛树脂。反应过程中,酚羟基与醛基发生缩合,生成亚 甲基或甲基桥连接的聚合物。
酚的废弃物处理与资源化利用
酚类废弃物的处理方法
对于含酚废弃物,可以采取焚烧、填埋、生物处理等方法进行处理,以减少其对环境的污染。
酚类废弃物的资源化利用
为了实现酚类废弃物的资源化利用,可以采取回收、再生、转化等方法,将其转化为有价值的化学品或能源。
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专题十三有机化学基础
第六课时酚
【课堂目标】
1.酚类物质的判断
2.熟悉苯酚的弱酸性与酚类与Br2的定量反应及显色反应
3.简单同分异构体的书写
【基础梳理】
活动一:酚类
酚的定义:
下列属于酚类物质的是。

A B C D
活动二:苯酚
1.苯酚的物理性质:
苯酚俗名,苯酚有毒。

2.苯酚的化学性质:
(1)苯酚的酸性:
苯酚的电离方程式为:。

①在苯酚溶液中滴加几滴石蕊试液, 现象为。

②苯酚与NaOH溶液反应的方程式为。

③向苯酚钠溶液中通入CO2反应的化学方程式。

辨析:向苯酚钠溶液中通入少量的CO2:2+CO2 +H2O →2↓+CO32-
注意:无论CO2过量与否,均有现象,其产物为而不生成。

④苯酚与碳酸钠反应的化学方程式。

思考:设计实验比较苯酚、碳酸和醋酸的酸性强弱?(画装置、注明药品)
见教材选修5-P60
(2)苯酚的取代反应:
苯酚与浓溴水的反应:向苯酚溶液中滴加浓溴水,其现象是有生成,化学方程式为:。

写出与浓溴水反应的化学方程式。

总结:发生反应的位置在。

思考:如何除去苯中的苯酚?
(3)苯酚的显色反应:
苯酚遇FeCl3溶液显色,溶液颜色变为,这个反应可用于鉴别和检验苯酚。

思考:鉴别苯酚的方法?
(4)苯酚的氧化反应:
苯酚易被氧化,空气中放置即可被氧化而带有色。

鞣花酸长期暴露在空气中会变褐色的原因。

有机物是一种食品香料,该香料长期暴露于空气中易变质,
其原因是。

(5)苯酚的加成反应:
【例题1】香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成。

有关上述两种化合物的说法正确的是
A.常温下,1mol丁香酚最多能与1molBr2反应
B.丁香酚、香兰素都能与FeCl3溶液发生显色反应
C.1mol丁香酚最多能与3mol氢气发生加成反应
D.香兰素中有3种含氧官能团
【变式1-1】具有显著抗癌活性的10-羟基喜树碱的结构如图所示。

下列关于10­羟基喜树碱的说法正确的是
A.分子式为C20H16N2O5
B.能与FeCl3溶液发生显色反应
C.不能发生酯化反应
D.一定条件下,1mol该物质最多可与1mol NaOH反应
活动三:简单同分异构体的书写
1.写出C7H8O的分子中含有苯环的有机物的同分异构体,其中能与FeCl3溶液发生显色反应的标记“△”
2.写出分子式为C8H10O属于芳香族化合物的同分异构体
【课堂训练】
1.下列叙述正确的是
A.苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再过滤而除去
B.苯酚可以在医院走廊里用来杀菌消毒
C.苯酚有腐蚀性、毒性,溅在皮肤上可用NaOH溶液冲洗
D.苯酚的酸性很弱,不能使指示剂变色,但可以和NaHCO3反应放出CO2
2.莱克多巴胺可作为一种新型瘦肉精使用。

自2011年12月5日起在中国境内禁止生产和销售。

下列有关莱克多巴胺说法中正确的是
A.分子式为C18H24NO3
B.在一定条件下可发生加成、取代、消去、氧化等反应
C.分子中有2个手性碳原子,且所有碳原子不可能共平面
D.1mol莱克多巴胺最多可以消耗4moBr2、3molNaOH
3.普伐他汀是一种调节血脂的药物,其结构简式如右图所示(未表示出其空间构型)。

下列关于普伐他汀的性质描述正确的是
A.能与FeCl3溶液发生显色反应
B.能使酸性KMnO4溶液褪色
C.能发生加成、取代、消去反应
D.1mol该物质最多可与4molNaOH 反应
4.1mol有机物、
分别与足量的Br2、NaOH、H2反应,消耗的物质的量
NM-3:Br2、NaOH 、H2。

D-58:Br2、NaOH 、H2。

【问题反馈与反思】
专题十三有机化学基础
第六课时酚
参考答案、评分标准及备课资料
【基础梳理】
活动一
下列属于酚类物质的是无。

活动二:苯酚
1.苯酚的物理性质:
苯酚俗名石炭酸,苯酚有毒。

2.苯酚的化学性质:
(1)苯酚的酸性:
苯酚的电离方程式为:+H+。

①在苯酚溶液中滴加几滴石蕊试液, 现象为不变红。

注意:无论CO2过量与否,均有白色沉淀现象,其产物为HCO3-而不生成CO32-。

④苯酚与碳酸钠反应的化学方程+Na2CO3→↓+NaHCO3
思考:鉴别苯酚的方法?
①加浓溴水,出现白色沉淀。

②加三氯化铁溶液,显紫色。

(5)苯酚的加成反应:
【例题1】BD
【变式1-1】AB
活动三:简单同分异构体的书写
2.C8H10O属于芳香族化合物的同分异构体共19种。

【课堂训练】
1.B
2.BC
3.BC
4.
NM-3:Br23mol、NaOH3mol、H24mol。

D-58:Br22mol、NaOH3mol、H27mol。

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