(人教)高中化学选修五有机化合物的分类
化学人教版高中选修5 有机化学基础选修五 第一章 第一节 有机化合物的分类 教案
选修五第一章第一节有机化合物的分类教案一、教材分析在学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机化合物代表物的结构与性质的基础上，本章一开始便引出官能团的概念，介绍有机化合物的分类方法，呈现给学生一个系统学习有机物的学科思维，使学生在高一掌握的一些零散的有机知识系统化和明朗化。
在分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。
其中，酮类化合物是课程标准不要求的内容，将其列入表中是为了在后续课程中理解酮糖──果糖的结构特点。
二、教学目标1.知识目标（1）了解有机物的基本分类方法。
（2）能够识别有机物中含有的基本官能团。
2.能力目标能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。
3.情感、态度和价值观目标体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。
三、教学重点难点（1）了解有机物常见的分类方法（2）了解有机物的主要类别及官能团四、学情分析学生在高一时学习了部分典型的有机物的性质，对于不同官能团的物质性质不同有一定的了解。
本节课的内容相对较简单。
大多数学生可以通过自学来解决问题。
采用自学，讨论，指导、总结的方法来进行教学。
五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。
2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习有机物的分类方法，初步把握分类的依据。
2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
3．教学环境的设计和布置：对学生进行分组以利于组织学生讨论。
七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
教师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，世界上绝大多数含碳的化合物都是有机物，种类繁多。
人教版高中化学---有机化合物的分类及官能团
解析：遇FeCl3溶液会呈现特征颜色，说明含有酚羟基， 能发生银镜反应，说明含有醛基，又因为分子式为 C8H8O3，故选A。
6. 丙烯醛的结构简式为
下列有关其性质的叙述不正确的是（ ） A.能使溴水褪色 B.能与过量的氢气充分反应生成丙醛 C.能发生银镜反应 D.能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化
解析：A.分子式含有碳碳双键和醛基，故可使溴水褪色，A正确； B.碳碳双键和醛基都可与氢气发生反应，则在一定条件下，与足 量的氢气反应生成丙醇，故B错误； C．分子中含有醛基，可以发生银镜反应，故C正确； D．醛基可与银氨溶液或新制氢氧化铜浊液在加热条件下被氧化 生成羧基，故D正确． 故选B．
类别
官能团
结构
名称
烷烃
—
—
烯烃
碳碳双键
烃 炔烃 —C≡C— 碳碳三键
典型代表物
结构简式
名称
CH4 CH2=CH2 CH≡CH
甲烷 乙烯 乙炔
芳香 烃
—
—
苯
烃的 衍生 物
卤代 烃
醇
酚
醚
—X
—OH —OH
卤素原子
CH3CH2Br
溴乙烷
羟基 羟基 醚键
CH3CH2OH
乙醇
苯酚
CH3CH2OCH2C H3
3.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图。 下列有关香叶醇的叙述正确的是( ) A．香叶醇的分子式为C10H18O B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能发生加成反应不能发生取代反应
解析：A．由结构简式可知，该有机物的分子式为C10H18O，故A正确； B．因含C=C键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误； C．含C=C键、-OH，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误； D．含C=C，能发生加成反应，含-OH能发生取代反应，故D错误； 故选A．
新课标人教版选修五《 有机化学基础》有机化合物的分类
4 、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH(羟基) OH-(氢氧根)
电子式
电性 存在
电中性
带一个单位负电荷
有机物、无机物 无机化合物
小 节 第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
⑴树状分类法，交叉分类法。 ⑵按碳的骨架分类： ①链状化合物②环状化合物
二、按官能团分类
⑴官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团 ⑵烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所
盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似，
因此，它们属于无机物。
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
3、特点
⑴ 大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 ⑵大多数受热易分解，而且易燃烧。 ⑶大多数是非电解质，不易导电，熔点低 ⑷有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
新课标人教版选修五《 有机化学基础》
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
1、什么叫有机物？
一般把含____碳____元____素____的化合物称为
有机化合物，简称为 有机物 。 ___________ _____
_________ _______
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
★ CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其
类别
代表物
名称
结构简式
一氯甲烷
CH3Cl
乙醇
C2H5OH
烃
乙醛
CH3CHO
的 衍
乙酸
CH3COOH
生
乙酸乙酯 CH3COOC2H5
物
高中化学选修五笔记(按章节)详解
3、常见异类异构
具有相同C原子数的异类异构有：
a、烯烃与环烷烃(CnH2n)
b、炔烃、二烯烃和环烯烃(CnH2n-2)
c、苯的同系物、二炔烃和四烯烃等(CnH2n-6)
d、饱和一元醇和醚、烯醇和烯醚等(CnH2n+2O)
e、饱和一元醛和酮、烯醛和烯酮等(CnH2nO)
原子
同种物质
组成、结构、性质都相同
分子式、结构式的形式及状态可能不同
无机物或有机物
第三节有机化合物的命名
一、链状有机物的命名
1、烷烃的命名
1）烷基的认识
烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫做烃基。烷烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基，用“—R”表示。
2）烃基的同分异构
碳数较多的烷烃，失去不同位置的氢原子所形成的烃基有所不同，呈现同分异构现象
结构式
乙烯
具有化学式所能表示的意义，能反映物质的结构；能完整地表示出有机物分子中每个原子的成键情况的式子，但不表示空间结构
结构简式乙醇CH源自CH2OH结构式的简便写法，着重突出官能团
键线式
乙酸
表示有机化合物分子的结构，只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图式中的每个拐点和终点均表示一个碳原子
书写结构简式时要注意：
两者的关系：“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。
b、基与根
类别
基
根
实例
羟基
氢氧根
区别
电子式
电性
电中性
带一个单位负电荷
存在
有机化合物
无机化合物
电子数
9
10
6）常见有机物的主要类别、官能团和代表物质*
高中化学第一章第一节有机化合物的分类课件人教选修5
溴乙烷：_C__H_3_C_H__2B__r __ 乙醇：_C__H_3_C_H__2O__H___
苯酚：______________
续表
类别 官能团结构及名称
典型代表物的名称 和结构简式
醚
醚键
___________
乙醚：_C_H__3_C_H_2_O_C__H_2_C_H__3 _
醛
_____________醛基 乙醛：___C__H_3_C_H__O____
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
一、有机化合物的分类方法 从结构上对有机化合物的两种分类方法：①按照构成有机 化合物分子的__碳__的__骨__架____来分类；②按反映有机化合物特性 的特定_官__能__团___来分类。
二、按碳的骨架分类 1．有机化合物按碳的骨架分类
2．烃按碳的骨架分类
而醇无酸性。
有机化合物按碳的骨架分类 【例 1】下列有机物中属于链烃的是( D )。
A.
B.
C．
D．
【解析】按有机物碳的骨架分类，A、C 项属于脂环烃，B
项属于芳香烃，D 项属于链烃。
1．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是( A )。 A.芳香烃
B．醇 C．羧酸 D.卤代烃
2．下列有机物中不．属．于．芳香族化合物的是( A )。 A．
酮 _____________羰基 丙ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ：______________
续表 类别 官能团结构及名称
典型代表物的名称 和结构简式
羧酸 ______________羧基
乙酸：__C_H__3C__O_O__H___
酯 ______________酯基 乙酸乙酯：C_H__3C__O_O_C__H_2_C_H__3
1.1 有机化合物的分类 学案 人教版高中化学选修五有机(机构用)
有机化合物的分类方法有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机化合物分子的碳的_骨架_来分类；二是按反映有机化合物特性的特定_原子团_来分类。
1．按组成元素分类：43_______CH CH Cl ⎧⎪⎨⎪⎩，如有机化合物烃的衍生物，如烃 2．按碳骨架分类：3322CH CH _______CH =CH CH CH⎧⎧⎪⎪⎨⎪⎪⎪≡⎨⎩⎪⎧⎪⎨⎪⎩⎩烷烃，如烯烃，如炔烃，如有机化合物脂环化合物，如环己烷环状化合物芳香化合物，如苯链状化合物3．按官能团分类类别官能团的结构及名称典型代表物的名称和结构简式烃烷烃 — 甲烷 CH 4 ___双键乙烯 CH 2=CH 2炔烃 —C≡C— 三键乙炔 CH≡CH 芳香烃 — 苯烃 的 衍 生 物___ —X 卤素原子 溴乙烷 CH 3CH 2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH 3CH 2OH 醚______ ______ 乙醚 CH 3CH 2—O —CH 2CH 3酚_____ ____苯酚醛醛基乙醛 ______酮 羰基丙酮 ______羧酸 羧基乙酸 ______酯酯基乙酸乙酯 ______一、有机物与无机物的区别比较内容有机物无机物元素都含有元素不一定含碳元素反应特征化学反应，化学反应反应速率化学反应速率化学反应速率可燃性大多燃烧大多燃烧溶解性多数溶于水，溶于有机溶剂多数溶于水，溶于有机溶剂熔点熔点(一般在400 ℃以下) 大多熔点较种类种类种类相对提醒：无机物与有机物在性质上的差别是相对的，不同的有机物有其特殊的性质。
例如，乙醇能与水以任意比互溶；四氯化碳不但不能燃烧反而可以用来灭火；乙酸能在水中电离等。
下列有关有机物的说法正确的是(双选)（）A．凡是含有碳元素的化合物都属于有机物B．有机物不能溶于水C．大多数有机反应都比较复杂，反应速率较慢，且常伴有副反应发生D．有机物与无机物之间无明显的界限，它们之间可以相互转化二、根、基与官能团的比较1．联系（1）根、基与官能团均属于原子或原子团。
高中化学选修5有机化合物的分类ppt课件
芳香烃
脂肪烃
13
烃： 只含碳、氢两种元素的有机物
烃的衍生物：
烃分子中的H被其他原子或原子团取代 所形成的化合物。
CH4 C2H6
烷烃
CH2=CH2 CH2=CH－CH3
烯烃
CH3Cl 、 CH2BrCH2Br 卤代烃
CH3CH2OH 醇
CH3CHO
苯
醛
CH3COOH 酸
CH3 COOCH2CH3
酯 14
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3
O
CH3 C OCHH3
C O C 醚基 O 羰基
C 17
—OH 酚羟基
卤代烃 R—X
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl Br
CH3
18
P5表1-1 区别下列物质及其官能团 酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
7
一、有机物的分类 分类方法：P4
1、按碳的骨架分类。
CH3 CH2 CH2 CH3
{ { 有机物
链状化合物
CH3 CH2 CH2 CH2OH
（碳原子相互连接成链状）
脂环化合物
（有环状结构，不含苯环
环状化合物
（含有碳原子组成的环状结构）
芳香化合物
OH
（含苯环）
树状分类法！
8
脂环化合物:有环状结构，不含苯环
特点
醛 醛基—CHO
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
酮 羰基>C=O 碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。
羧酸 羧基—COOH
碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。
人教版高中化学选修五第一节 有机化合物的分类(1)
高中化学学习材料金戈铁骑整理制作第一节有机化合物的分类（1）班级学号姓名1．第一位人工合成有机物的化学家是（）A．门捷列夫B．维勒C．拉瓦锡D．牛顿2．下列物质属于有机物的是（）A．氰化钾（KCN）B．氰酸铵（NH4CNO）C．尿素（NH2CONH2）D．碳化硅（SiC）3．有机化学的研究领域是（）①有机物的组成②有机物的结构、性质③有机合成④有机物应用A．①②③④B．①②③C．②③④D．①②④4．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是（）A．烷烃B．烯烃C．芳香烃D．卤代烃5．下列关于官能团的判断中说法错误的是（）A．醇的官能团是羟基（－OH）B．羧酸的官能团是羟基（－OH）C．酚的官能团是羟基（－OH）D．烯烃的官能团是双键6．下列表示的是有机化合物结构式中的一部分，其中不是官能团的是（）A．－OH B．C C C．C＝C D．C－C7．键线式可以简明扼要的表示碳氢化合物，种键线式物质是（）A．丁烷B．丙烷C．丁烯D．丙烯8．与乙烯是同系物的是（）A．甲烷B．乙烷C．丙烯D．戊烯9．下列原子或原子团，不属于官能团的是( ) A．OH—B．—NO2 C．—SO3H D．—Cl10．四氯化碳按官能团分类应该属于（）A．烷烃B．烯烃C．卤代烃D．羧酸11．化合物的－COOH中的－OH被卤原子取代所得的化合物称为酰卤，下列化合物中可以看做酰卤的是（）A．HCOF B．CCl4 C．COCl2D．CH2ClCOOH12．近年来，有机化学研究中理论方法和实验方法相结合所取得的成绩非常特出。
例如，有机化学家可以根据需要设计药物分子及功能材料等。
最简单的分子设计，可以通过选取某个作为机体，然后把上原来由所占据的位置，换成具有所期望的某种性质的的方法来实现。
13．有机化合物从结构上有二种分类方法：一是按照来分类；二是按反映有机化合物特性的来分类。
14．按碳的骨架分类状化合物，如：；化合物，如：-COOH状化合物化合物，如：15．按官能团分类（填写下表）类别官能团典型代表物的名称和结构简式醇酚醚醛酮羧酸酯16．请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。
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第一章认识有机化合物
第一节有机化合物的分类
[经典基础题]
1．下列含碳元素的化合物中，不属于有机物的是
() A．氰化钠(NaCN)B．醋酸(CH3COOH)
C．丙烷(CH3CH2CH3) D．碳化硅(SiC)
答案AD
2．按碳骨架分类，下列说法正确的是
() A．CH3CH(CH3)2属于链状化合物
B．属于芳香化合物
C．属于脂环化合物
D．属于芳香烃
答案 A
3．下列对有机化合物的分类结果正确的是
() A．乙烯CH2===CH2、苯、环己烷都属于脂肪烃
B．苯、环戊烷、环己烷同属于芳香烃
C．乙烯CH2===CH2、乙炔CHCH同属于烯烃
D．同属于环烷烃
解析本题考查了烃类的分类，属于概念辨析题。
明确判断出：烷、烯、炔都属于脂肪链烃，而苯、环己烷、环戊烷、环丁烷、乙基环己烷都属于环烃，而苯是环烃中的芳香烃。
环己烷、环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均是环烃中的环烷烃。
答案 D
4．下列物质属于酚类的是
()
解析酚类物质中的官能团是“—OH”，故可排除B、C；又由于含有“—OH”的有机物有醇类和酚类，二者的区别是看“—OH”是否连在苯环上，若连在苯环上，属于酚类，故选D。
答案 D
5．S-诱抗素制剂是一种盆栽鲜花施用剂，以保证鲜花
盛开。
S-诱抗素的分子结构简式如图所示，下列关
于该分子的说法正确的是
() A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B．含有苯环、羟基、羰基、羧基
C．含有羟基、羰基、羧基、酯基
D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
解析由S诱抗素的结构简式可知，该有机物的结构中存在3个碳碳双键、
1个羰基、1个(醇)羟基、1个羧基，A选项正确；结构中只有一个六元环，无苯环结构，故B、D错；分子中无酯基结构，C项错误。
答案 A
6．维生素C的结构简式为：
，丁香油酚的结构简式为
，下列关于两者所含官能团的说法正确的是
() A．均含酯基B．均含醇羟基和酚羟基
C．均含碳碳双键D．均为芳香化合物
解析维生素C中含有的官能团为：碳碳双键、(醇)羟基、酯基，无苯环而不是芳香化合物。
丁香油酚含有的官能团为：碳碳双键、醚键、(酚)羟基，是芳香化合物。
答案 C
7．指出下列化合物中所具有的官能团的名称。
解析该题考查各种有机物官能团的结构和名称，只要我们熟练掌握各种官能团的结构与名称，认真观察其结构，就能顺利找出所含的官能团。
答案碳碳双键()、羰基()、(醇)羟基(—OH)、酯基
()、氯原子(—Cl)。
8．指出下列各物质所属的类别，把它填入括号内。
答案烷烃卤代烃醇醛羧酸酯
[能力提升题]
9．我国在反兴奋剂问题上的坚决立场是支持“人文奥运”的重要体现。
某种兴奋剂的结构简式如下：
关于它的说法正确的是
() A．它的化学式为C19H26O3
B．从结构上看，它属于酚类
C．从结构上看，它属于醇类
D．从元素组成上看，它可以在氧气中燃烧生成CO2和水
解析根据其结构简式可知它属于酚类，其化学式为C20H24O3。
该有机物由
C、H、O三种元素组成，可以在空气中燃烧生成CO2和H2O。
答案BD
10．下列有机化合物中，都有多个官能团：
(1)可以看作醇类的是(填入编号，下同)________。
(2)可以看作酚类的是________。
(3)可以看作羧酸类的是________。
(4)可以看作酯类的是________。
解析醇是羟基跟烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，可以看作醇类的是B、C、D；羟基跟苯环直接相连的化合物叫做酚，可以看作酚类的是A、
B、C；可以看作羧酸类的是分子中含有羧基的B、D；可以看作酯类的是分
子中含有酯基的E。
答案(1)BCD(2)ABC(3)BD(4)E
11．具有复合官能团的复杂有机物中官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学反应可分别从各官能团讨论。
如具有三种官能团：________、__________和__________(填化学式)，所以这个化合物可看作________类、________类和________类。
答案—COOH—OH—CHO羧酸酚醛
12．酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如下所示：
(1)酚酞的分子式为：____________________________________________。
(2)从结构上看酚酞可看作_________________________________________。
A．烯烃B．芳香族化合物
C．醇类物质D．酚类物质
E．醚类物质F．酯类物质
(3)酚酞结构简式中画虚线的地方，组成的是醚键吗？
解析(1)书写化学式时，对于键线式，每一拐点代表一个碳原子，且每个碳原子满足四个键，不足四个时，由氢原子补齐，则此有机物的化学式为C20H14O4。
(2)分子中含有苯环，—OH与苯环直接相连，还有酯基，所以可看作芳香族
化合物、酚类、酯类物质。
(3)图中的虚线部分不是醚键，醚键应是“”形式，而本结构式
中“”形成酯基。
答案(1)C20H14O4(2)BDF(3)虚线部分不是醚键
13．(1)曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，经测定曲酸的分子式为C6H6O4，
结构简式为，其所含有的官能团有(写结构简式)_____________________________________________________________。
(2)L-多巴用于帕金森综合症的治疗，其结构简式为。
这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学和医学奖的研究成果。
L-多巴分子中所含的官能团的名称是________。
解析(1)
(2)
答案(1)—OH、(2)酚羟基、氨基、羧基。