浅析中国文化对越南文化的影响

接 纳 了 不 少 广 东 、 南 和 客 家 人 的 饮 食 传 “ ” 种 动物 ， 此用 “ ” 代 替 ， 兔 ” 云 兔 这 因 猫 来 “ 也 统 ， 中 国 饮 食 文 化 在越 南 的 传 播 产 生 了 就 成 了“ ” 因 此 ， 国 的 “ 对 猫 了。 中 兔年 ” 在 越 ， 南 成 了 “ 年 ” 令 人 惊 讶 的 是 ， 与越 南 人 猫 。 在 大 约 从 东 汉 开 始 ， 字 开 始 有 系 统 和 重 要 的 影 响 。 汉 大 规 模 的 传人 越 南 。 了越 南 陈 朝 以 后 ， 到 汉 （） 越 南 茶 文 化 的影 响 。 作 为 中 国 交 往 时 ， 要 你 说 出 自己的 属 相 ， 方 马 上 １对 茶 只 对 字 已经 成 为 越 南 政 府 以 及 民 间 的 主 要 文 饮 食 文 化 的 一 项 重 要 内 容 ， 世 界 各 国 的 就 可 以 根 据干 支循 环 的 计 算 方式 推 算 出你 对 而 字 ， 时大 量 的 汉 字 著作 开 始 出 现 ， 著 名 影 响 很大 。 南语 把 茶称 为 “ｒ “ ｈ ｅ” 的 实 际 年 龄 ， 且 几 乎 每 个 越 南 人 都 可 以 此 最 越 ｔ 或 ｃ ｄ
， ｑ ａ ”越语 包 公 有 关 。 说 中 有 条 鲤 鱼 成 精 后 害 人 ， 传 末至１世纪初 ， ９ 越南著名诗人阮攸（ ｕ 荟 鬼” 越语 直接 取 最后 一个 字 叫“ ｕ ｙ （ Ｎｇ ｙ ｎ
Ｄ ） ｕ Ｎ南京游 学 。 我国余怀 的《 将 王翠翘 传》 及 发音 为 “ ”。 此一 例 ， 足以 证 明 中国饮 是 包 公 为 救 民 用 纸 扎 了鲤 鱼 灯 以镇 之 。 鬼 ）仅 就 所 青 心才 人 的 金云 翘传 》 回本 国 ， 了一 年 食 文 化 对 越 南 影 响 之深 。 携 花 以 中 秋 夜 孩 子 一 般 是 提 鲤 鱼 灯 出游 玩 耍 ， 到 了今 天 ， 鱼 灯 还 被 赋 予 了长 大 “ 龙 鲤 跳 时 间 ， 写为越 南 文学 名 著—— 长 篇 叙 事 诗 改
南大 众 的 欢 迎 。 桧 其 妻 子 的 模 样 放 进 油 锅 里 炸 ， 后 把 他 中 秋 之 夜 的 越 南 ， 子 们 都 会 拿 着 各 种 形 然 孩 越南 文学《 金云 翅传 》 可谓 是 中国文 学对 们 俩 吃进 肚 子 。 来 “ 条 ” 渐 成 为 一 种 状 的 灯 笼 ， 月 光 下 玩 耍 。 彩 灯 齐 放 在 后 油 逐 在 而 越 南 文学 创作 影 响的 一个 典型 。 约在 １ 世纪 小 吃 ， “ 条 ” 广 东 话 里 是 叫 做 “ 炸 越 南 也 是 有 传 说 的 ， 个 传 说 还 和 我 国 的 ８ 而 油 在 油 这
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崇 。 迅先 生 的 小 说 、 文 集 ， 从 文 的《 鲁 杂 沈 边 这 些 词 语 的 发 音 与 广 东 话 几 乎 一 模 一 样 。 （） ４ 中秋 节 。 秋 节 也 是 是 越 南 人 较 为 中 油 相 节 越 城 》 及 近 年 在 国 内颇 具 影 响 力 的 实 力派 “ 条 “ 传是 中 国古 时 候 的人 们 因为 秦 桧 重 视 的 传 统 节 日。 日的 晚 上 ， 南 人 除 以
的阶 段 ， 以及 系统 制作喃 字以表 意的 阶段 。 喃 区普 遍 使 用 ， 当然 也 传 人 了越 南 ， 南 古时 越 （） 明节 。 明 ， 南语 为 “ ｈ ｎ ２清 清 越 Ｔ ａｈ ｎ ” 其发 字还 对越南 诗体 “ 六八体 ” 创作产 生 了较 大 在 文 字 上 也 称 筷 子 为 “ ” 现 代越 南 语 称 Ｍｉ ｈ 明显 是一 个 来 源于 汉语 的词 汇 （ 的 箸 ， 影 响 ， 八 体大 多 采用 的就 是 喃文 。 六 为 “ ｆ ” 中 国不 仅 仅 向 越 南 传 出 了筷 子 ， 音 很 接 近 汉 语 的 “ 明 ” 。 节 的 时 间 和 主 ｄ ａ。 ｉ 清 ）过 时 至今 日， 南 文 字 虽然 用拉 丁 字 母 书 同 时 还 输 出 了 “ 子 文化 ” 越 南 人 拿 筷 子 要 内容 同 中 国一 样 ， 要 是 祭 祖 、 墓 。 越 筷 ， 主 扫 写 ， 其 发音里 还保 留 着７％的汉越 音 词汇 。 的 手 指 、 法 与 中 国 人 基本 相 同 ， 用 筷 子 但 ０ 用 使 （ ） 午 节 。 南 也 是 在 阴 历 五 月初 五 ３端 越 的 禁 忌 也 与 中 国 人 大 致 一 样 。 动 用 筷 子 过 端 午 节 ， 早 也 主 要 表 现 为 对 中 国爱 国 在 最 １ ２ 中 国文 学对越 南 文学 创作 的影 响 ． 请用 ｘｎ （ ｉ ｍ６ｉ， 与 中 国的 诗 人 屈原 的 缅 怀 。 们 的 主 要 内 容 是 吃 粽 ）这 中 国人 引以 为 豪 的 古 典 文 学 四大 名 著 前一 般 会说 “ 他 各位 请 ” 样 。 一 子、 端午 驱虫 。 母 会给 孩 子 们 准 备很 多水 父 《 国 演 义 》 （ 浒 传 》 《 游 记 、 红 楼 。 三 、水 （ 、西 《
作家 的 不 少作 品 ， 废 都 》 《 瑰 门 》 小 以莫 须 有 的 罪 名 杀 害 抗 金 英 雄 岳 飞 ， 间 如 、玫 等 民 了吃 月 饼 、 月 、 花 灯 、 狮 等 外 ， 农 赏 观 舞 在 说及 《 手机 》 《 和 无极 》 影视 作 品 也颇 受越 的 老 百 姓 为 了 解心 头 之 恨 ， 用 面 捏 成 秦 村 ， 年 男 女 还 举 行 对 歌 ， “ 军 鼓 调 ” 等 就 青 即 唱 。
１ 中国文化对越南文学 的影 响
在 文字 发 展 、 学 创 作 等 方 面 。 文
产 上 越 南 都 与 中 国 南 方 相 近 ， 其 是 在 历 与 汉 语 “ ” 读 音 相 似 ， 果 “ 尤 猫 的 结 卯年 ” 读 误 中 国文 化 对 越 南 文 学 的 影 响 主 要 体 现 史 上 中 国南 方 人 不 断 地 迁 居 越 南 ， 南 也 成 “ 年 ” 另一 种 说 法 是 ， 越 猫 ； 当时 越 南 尚没 有
“ 喃传”金云翘传） ｒｙ ｎ 逾１， Ⅸ ） ｕ ￣ Ｋ ）并搬上了 ３ 中国风 俗习惯对越南的影响 （ Ｔ 门” 意思 ！ 的 越 南舞 台 。 作品 对越 南 近代 文学 的 发展 产 该 越 南 习 俗 与 中 国 习 俗 非 常 相 近 。 南 越 越 生 了深远 的影 响 ， 影 响 力可 与 中国文 学 史 有 与 中 国 几乎 一 致 的 十 二 生 肖 。 南 人 使 其
文法写成 。 作用 。 年之 中最 隆 重 、 盛大 的 节 日。 主 要 的 习 最 其 随着 汉 语文 的 流 传 ， 南 人创 造 了＿ 种 越 （ ） 越 南 饮 食 文 化 方 面 的 影 响 。 以 俗也 是 送 灶 王 、 年 货 、 ２对 试 备 祭祖 先 、 放烟 花 、 贴 利用 汉字 的表义表 音功 能来 拼写越 南 口语 的 筷 子 和 食 品名 称 为 例 。 春 联 、 岁 … … 中 国 游 客 如 果 在 越 南过 春 守
新文 字 ， 俗称 “ 喃” “ 字 或 喃字 ”喃字 据说 创始 。 筷 子 。 子 在 中 国 古称 箸 或 筋 ， 在 商 节 ， 定 会 有 在 故 乡 过 年 的 错 觉 。 节 期 筷 远 一 过 于东 汉 末年 的 交州 太守 士 燮 ， 此后 经过 了用 代 就 有 用 象 牙 制 成 的 筷 子 。 ７ 纪 的 时 间 ， 有 许 多 的风 俗 讲 究 和 传统 民 间活 动 ， 在 世 还 汉字 来拼音 ， 记写 人名 、 地名 、 草木名 、 禽兽 名 候 ， 子 传 入 了 日本 、 筷 朝鲜 ， 在 东 南 亚 地 都 能 看 到 中 国 文 化 的 影 子 。 并
上 的 巨著《 红楼 梦 》 当 。 相 用 的 十 二 生 肖 中只 有 １ 生 肖 与 中 国 不 同 个 南没有“ ”只有“ ”那为什么 中 兔 ， 猫 。
２ 中国饮食文化对越南饮食文化的影 国的 “ ” 了越 南 变 成 “ ” 呢 ？ 正 原 兔 到 猫 了 真
１ １ 中国文 化对越 南 文字 的影 响 ．
的就 是 １ 世 纪 编 撰 的 《 越 史 记 全 书 》 值 （ 越 语 词 ， 似 广 东 话 ）从 语 言 上就 可 以 做 到 这 一 点 。 ５ 大 。 汉 酷 ， 得 注 意 是 ， 些 以 汉 字 写 成 的 文章 基 本 上 看 出越 南 的 茶 文 化 受 中 国 南 方 影 响 较 深 ， 这 由 于 受 中 国 文 化 影 响 ， 南 民 间 传 统 越 并 不 按 照越 南 语 的 文 法 规 则 书 写 ， 不 采 再 加 上 历 史 上 广 东 人 大 量 移 居 越 南 ， 对 节 日的 时 间 和 风 俗 ， 基 本 和 中 国 一样 。 也 也 也 用 越 南 语 的 词 汇 ， 是 纯 粹 的 用 古 汉 语 的 中 国茶 文 化 在 越 南 的传 播 起 了较 大 的推 动 而 （ ） 节 中 国 一样 ， 历的 春 节 是 一 １春 与 农
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科 教 动 态
浅 析 中 国文 化 对 越 南 文化 的影 响
普 建 仙 （ 口边 防检查站 云南红河 州 ６ １ ０ ） 河 ６ ０ ３ 摘 要： 中越 两国山水 相连 ， 有着１ ４ 公里 绵延 的边境线 ， 国关 系及传统友谊 濠远 漉长 ， 南独立前 ， ３７ 两 越 其北部为 中国封建 王朝 所管辖 ， 在 越 南独立之 后的１ ０ 多年 中， ００ 中越又有 着密切的交往 。 从秦代 以来 ， 就不断 有华人 迁徙 进入越 南， 从而对越 南整个 历史时期的政治 、 经济 ， 文化 等产生 了重要的影 响。 本文试从 中国文化对越 南文 学、 饮食文化 、 风俗 习惯等 方面的影响作一 些粗 浅探讨 。 关键词 ： 历史 言语 文化 中图分 类号 ： ３ Ｋ３ ３ 文 献标 识码 ： Ａ 文章编号 ： ６ ３ ９ ９ （ ０ Ｏ ０ （） Ｏ ２ － １ １ ７ － ７ ５ ２ １ ） ６ ｂ － ０ ０ ０
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梦 》 精 装 本 、 略 本 、 册 等 多 种 版 本 都 以 缩 画 食 品 名 称 。 南 有 很 多 具 有 浓 郁 中 国 果 、 越 身上 戴 五 彩 线 编 织 的吉 祥 符 ， 人们 会 大 像 ｓ ｉ ａ ）豆 饮 雄 黄酒 ， 在 小 孩 身上 涂 雄 黄 酒 驱 虫 。 陈 列 在 越 南 的 各 大 书 店 中 ， 越 南 销 售 一 特 色的 小吃 或 小 食品 。 水 饺（Ｊ ｃ ｏ 、 在 并 越 矗ｕ ｓ）酱油 （ ｇ ）烧麦 （ｉ ａ ） ｓ ｄ ｕ、 ｉ ｉ ｘｕ ｍ 南 人 认 为 ， 粽 子 可 以 求得 风 调 雨 顺 ， 谷 、 直火 爆 ， 故 事 情 节 可 谓是 家喻 户晓 、 其 妇孺 豉（ ｆ、 ｉ 吃 五 皆知。 中国 近 现 代 文 学 在 越 南 同 样 备 受 推 馄饨面为（ 矗 ｈ ｎ 、 ｍ ｉ ｎ ｔ ａ ）油条（ｕ ｙ等 ， 丰 登 。 ｖ ｑｆ ｉ ｉ