面包机说明书样本

食谱中用量不要超过：

面包桶里：面团不要超过1.5公斤，面粉不超过930克，酵母不要超过15克

烘烤盘里：面团一次不超过450克，每一炉不超过280克面粉和6克酵母

第一次使用

1，先把面包机拿出来，放在一种平台上，把零件都拿出来，注意刀片,小心划伤。

2，把面包桶拿出来

3，用湿布清洗面包盘后擦干，（第一次使用也许会有异味）安装搅拌器。（揉面杆安装相对，会增长捏合速度）4，把面包桶装进面包机里。将电源线插上插座。提示声后屏幕上回自动显示程序1和中档烤色。第一次可做白面包来理解面包机使用过程。

5，选取程序，每种面包均有不同程序，需要手动操作来选取。选取了一种程序后，背面一系列环节都会自动实行。按菜单键选取程序，从1到16可通过持续按键选取，每种程序所需时间都是自动选取。

配件

面包重量选取

默认重量设立值为1500g。程序3,9,12,13,14,15,16不可以设立重量。按下键选取重量—750g,1000g.1500g,批示灯显示您选取重量。程序1和二可选取两种重量，一种是大概400克一炉（4只长棍面包）显示750克。另一种是800克一炉，显示1500克。

面包表面颜色设立

面包默认颜色是中档颜色。面包表面颜色可通过菜单键设立。程序13,15,16不能设立成深色。有三种颜色设立：淡色-中档颜色-深色。如果需要更改设立，按住直到批示灯显示您所需要设立

开始/停止

按下启动键启动所选取程序，启动后屏幕上会显示相应时间，接下来操作会自动实行。

延时启动功能

该功能可以让面包在规定期间做好，最长不超过15小时。在选取好功能，重量，颜色后，你可以实行该操作，你选取功能将延时启动。该功能不合用于程序3,8,12,14,15,16.。

计算好你要启动功能时和设立时时间差，机器会自动将其循环运营持续时间加进去。通过+，-键设立你算好时间（+加-减）。短按键可以每十分钟加减时间，并且会有嘟声。

例如：当前是晚上8点，你想要你面包明天早上七点做好。

按加减号设立11小时。按下启动键，会有声音提示，定期器上冒号会闪烁，倒数计秒开始，批示灯亮。

如果你想修正错误时间或变化设立，按住启动键直到响起嘟声。之前时间设立会消失，你就可以重新设立

该模式下，在功能开始运营时，不会再有声音提示。

此功能不合用于烹饪具有不能油炸和不能过夜食品，如：新鲜牛奶，鸡蛋，酸牛奶，酸奶酪，奶酪和新鲜水果

结束程序

烘烤时间结束后，程序自动停止，屏幕上会显示“0:00:”提示声发出，批示灯闪烁。

结束正在进行程序或者取消延时启动功能，只需长按启动键5秒中。

取出面包

烘烤或加热结束后，拔掉电源。

有时也许浮现面包取出时，揉面杆还没有停止状况。如果这样，可以按照如下环节使用钩

⏹当面包取出时，放在一边直到冷却，带上烤箱用手套，用手把它竖立起来

⏹将钩插入揉面杆一面中心轴部位

⏹在其反面轻轻拉钩

⏹把面包竖起来，并放在金属架上冷却

注意：为了保障盘不沾性，请不要用金属器材取出面包

下面就是面包机用法，让你可以像个真正面包师同样做出松软香甜面包。当前，请按照下面环节开始。

1，把水，面粉，盐最后是干酵母倒入面包桶里，再把桶放进面包机里，盖上面包机盖子。

2，按menu键选取程序3，长棍面包。桶内会开始搅拌，。

3，19分钟后，把面团从面包机中取出来，在砧板上撒某些面粉后把搅拌好面包放在上面。

4，把面团用刀切成均匀四块，用手掌将面团压扁，折叠后再压扁，重复几次。5，最后将,面团搓成长棍状放在烘烤盘上，用小刀在面团上划出几道口子，用刷子沾水给面团完全打湿。

6，把放置好烘烤盘放在烘烤架上，在小心放进面包机里，盖上面包机盖子。

7，按启动键，开始烘烤过程，55分钟。“嘟”声后拿出即可。

*可依照个人口味，将发酵好面团均匀沾上芝麻粉等，再用小刀划开面团，为了使面包更好看也可以用剪刀。

1.basic white bread 白面包

2.fast basic white bread迅速白面包

6.wholemeal bread 全麦面包

4.fast wholemeal bread迅速全麦面包

5.french bread法式面包

7.sweet bread甜面包

12.super fast bread迅速面包

14.cake 蛋糕

9.gluten free bread麦麸面包

10.leavened dough and fresh pasta dough生面团/比萨生面团

11.traditional dough发面团

15.jam果酱

13.cooking烧烤(10分钟)

16，pasta dough意大利面面团

通过菜单键，您可以选取13个不同功能模式。每一种功能模式都会同步显示时间。每选取一种功能，其相应操作就会依次显示出来。（Le .... affiche不会)。每按一次菜单键，跳到下一种功能，依次从1到13。（上面1到13标题性阐明，在下面详细简介开头某些）

1.制作普通白面包。此功能合用于大某些用小麦面粉制作面包。

2.迅速制造白面包。此功能是1功能迅速模式。

3.制作全麦面包。此功能合用于全麦面粉制作面包。

4.迅速制造全麦面包。此功能是3功能迅速模式

5.制作法式面包。此功能合用于制作法式面包

6.制作甜面包。此功能合用于制作含糖和脂肪较多面包（提示：此功能下建议使用淡色制作）

7.迅速制作白面包。此功能合用于超迅速制作白面包

8.制作糕点。此功能合用于制作普通糕点和用发酵粉制作蛋糕

9.制作无麸质面包。此功能合用于制作用做好无麸质调拌料做成无麸质面包。该面包合用于患有不能食用含麸质谷物（如：小麦，黑麦，大麦，燕麦等等）腹腔疾病患者。烘烤盘必要经常彻底清洗，以避免其她面粉食品污染所导致危险。如果是寻常生活严格限制食用含麸质食品状况，请注意，酵母粉也是不含麸质。按普通规则来说，无麸质面粉是不能做出抱负面包，因此需要使用柔韧塑料抹刀在上面刮擦。无麸质面包比普通面包要硬，颜色较白。

10.制作发酵面团和其她新鲜面食面团。此功能不能制作面包，它可以用来揉和检查发酵面粉（如批萨面粉），也可以用来揉没有发酵面粉（如某些面食面粉）。开始/停止键可以停止此功能。

11.制作老式面团。此功能可提供长达四小时揉和检查面粉，可制作做比在烤箱中更香面团。

12.制作果酱。此功能可自动制作果酱。

13.烘烤模式。默认时间10分钟，按+键可调长烘烤时间，可以被单独选取使用：

a）可以和发酵面粉功能一起使用

b）可以加热面包和使面包变脆

c）可以继续烹饪由于断电而导致没有做好面包

注意：使用13功能时，人不能离开机器；当面包已达到想要效果，可以按下电源键结束