采购与仓储

从事物流活动的场所和组织：主要面向社会服务；物流功能健全；完善 的信息网络；辐射范围大；少品种，大批量 ；存储吞吐能力强；物流业务 统一经营管理。如北方集散地：天津新港；华东：上ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ；华南：广州、深圳； 西南：成都；国际物流中心：香港、新加坡等。
3．配送中心仓储
从事配送活动的场所和组织：主要面向特定用户服务；配送功能健全； 完善信息网络；辐射范围小；多品种小批量；配送为主、存储为辅。
（二）调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定
1．全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费， 需进行仓储 2．供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求， 维持市场稳定。
（三）劳动产品价值维持和增加的作用
如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈 变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商标，贴条码， 包装，组装，钢板统一剪切等
仓储的任务
仓储管理
仓储在物流管理中的地位
第一节
一、仓储的概念
（一）概念：
仓储和仓储业
所谓仓储 , 是以改变“物”的时间状态为目的的活动，通 过仓库或特定的场所对物品进行保管、控制等管理，从克 服产需之间的时间差异中获得更好的效用。
“仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物和场 地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的 场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示 收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思， 当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用 仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。
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物流的两大支柱之一 —— 仓 储
供
供应商 生产商
销售商 分销商
销售商
用户
需
用户
运 输
仓 储
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第七章 仓储和仓储管理概述
仓储和仓储业
仓储的概念 仓储的功能 仓储的种类 仓储业 仓储业发展的方向 物资存储、流通调控 数量管理、质量管理 交易中介、流通加工 配送、配载 仓储管理的概念 仓储管理的任务 仓储管理的基本原则 在物流操作中的作用 在物流成本管理中的作用 仓储是物流增值服务功能实现环节 5
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三、仓储的种类
（一）按仓储经营主体划分：
1．企业自营仓储 自用仓储，不对外经营 2．商业营业仓储——专业仓储单位 提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费。如：中储 公司（中国物资运输公司）占地 1300 万平方米，货场 450 万 平方米，库场200万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。 3．公共仓储———公共事业单位 具有内部服务的性质：为车站，码头的运输和作业服务 具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储费包含在运费中 4．战略储备仓储——国家政府 适用于国防安全，社会稳定的需要
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四、仓储业
专业从事仓储活动的产业即是仓储业。两层含义：一是微观 层次，即企业所进行的仓储活动；二是宏观层次，即专业从事 仓储活动的产业，即仓储业。
（一）条块分割，具有明显部门仓储业特征
计划经济下，资源按部门分配，各部门、各地方出于对 所分配资源的占有、利益与方便，各自建立自己的仓库，形 成了以部门管理为主的管理特征。如工业仓库、农业仓库、 铁路仓库、交通仓库、商业仓库、物资仓库、外贸仓库、军 工仓库等，长期以来形成了部门分割、地区分割、各自为政 的管理体制，有的部门仓库闲置而不外租，有的部门仓库不 够，出资建设，造成资金占用，重复建设严重。
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（四）流通过程的衔接
生产————流通————消费
生产者1 生产者2 生产者3
仓储
零售商1 零售商2 零售商3
（五）市场信息的传感器 生产者：根据存量，调整生产 流通者：根据存量，决定订货 消费者：根据存量，决定购买量 （六）开展物流管理的重要环节 （七）提供信息保证（仓单） 1．是供货方供货的保证 2．用仓单作为融资工具 （八）现货交易的场所 如：批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上）
采购与仓储管理
第七章 仓储和仓储管理概述（自学为主）
三峡大学经管学院
物流管理专业教研室
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引言
现代物流从供应商开始到最终客户整个流通阶 段所发生的商品运动是作为一个整体来看待的，因 此这对管理活动本身提出了相当高的要求。 具体来说，伴随着商品实体的运动，必然会出 现“场所移动”和“时间推移”这两种物理现象， 其中“时间推移”在当今产销紧密联系、流通整体 化、网络化的过程中，已成为一种重要的经营资源。
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一、仓储的概念
（二）性质
１．仓储是物质产品的生产过程的持续
２．是静态和动态的储存 ３．必须是特定的场所 ４．仓储对象是实物动产 生产资料：劳动资料和劳动对象的总和 ，可移动的有形资产
生活资料：供人们生活需要的那部分产品
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二、仓储的功能
（一）仓储是社会生产顺利进行的必要过程
专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储 另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行
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（二）仓库众多，但是布局不合理
各部门仓库多集中在交通中心附近，造成仓储能力 过剩，市场竞争过度，仓储价格过低、无序，扰乱市场 价格；而仓库缺少地区，仓储能力不足，造成货物无地 存储，无法保管、造成浪费，制约当地的经济发展。
（三）存量巨大，但管理水平较低 1．仓储能力过剩：仓库利用率低，全国仓库面 积利用率平均不到40%；价格无序，管理服务低， 周转率低，物资损害变质，失窃严重。 2．仓储管理人员的专业知识和素质不高。
4．运输转换仓储 衔接不同运输方式的仓储 注重货物的周转作业效率和周转率 5．保税仓储 用于存储保税货物：不用于国内销售、暂时进境、海关予以 缓税
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三、仓储的种类
（四）按仓储物的处理方式划分 1．保管式仓储——原物返还
2．加工式仓储
例：木材的加工仓储： 针对造纸厂需要将树 木磨成木屑；针对家具厂需要将原木加工成板 材或剪切成不同形状的材料；针对木板厂需要 将树枝、树杈、碎木屑、参入其他材料制成复 合木板。 3.消费式仓储：——替代物返还， 所有权转移
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三、仓储的种类
（二）按仓储对象划分：
1． 普通物品仓储 无特殊保管条件，普通生产，生活用物质和用品 2． 特殊物品仓储 需特殊保管条件 ：
如：危险品仓储（需用监控，调温，防爆，防毒， 泄压等装置 ）；
冷库仓储（一定温度）； 粮食仓储（恒温）
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（三）按仓储功能划分：
1. 储存仓储 注意对物资的质量保管和维护 2．物流中心仓储