食品添加剂使用卫生标准增补品种

Clove stemoil(Eugeniaspp.)
2328
52
白康酿克油
Cognacoil,white
2332
53
榄香油／提取物／香树脂
Elemi oil/extract/resinoid
(canarium commune or C. Iuzonicum Miq)
2408
54
苯甲酸芳樟酯
Linalylbenzoate
公告
2004年第6号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单，并予以公告，自公告之日起实施。
二00四年四月十二日
1、新品种
种类
（代码）
名称
使用范围
最大使用量（g/kg）
抗氧化剂（04）
竹叶抗氧化物
食用油脂、肉制品、水产品、膨化食品
2555
33
2,5-二甲基苯酚
2,5-Xylenol
3595
34
糠基异丙基硫醚
Furfuryl isopropylsulfide
3161
35
对乙基苯硫酚
2-Ethyl thiophenol
3345
36
4-甲硫基-2-丁酮
4-Mehylthio-2-butanone
3375
37
1,3-丙二硫醇
1,3-Propanedithiol
3628
64
2-乙基-4,5-二甲基恶唑
2-Ethyl-4,5-dimethyloxazole
3672
65
顺-2-壬烯-1-醇
Cis-2-Nonen-1-ol
3720
66
2,4-二甲基大茴香醚
2,4-Dimethylanisole
3828
67
2,4,7-癸三烯酸乙酯
Ethyl 2,4,7-decatrienoate
维生素B12
孕产妇配方奶粉
10-66μg/kg
硫酸锰
孕产妇配方奶粉
11-26mg/kg（以Mn元素计）
婴儿配方奶粉
0.3-3.5mg/kg（以Mn元素计）
较大婴儿及幼儿配方奶粉
5.0-8.0mg/kg（以Mn元素计）
儿童营养配方奶粉
7.0-15.0mg/kg（以Mn元素计）
硫酸锌
孕产妇配方奶粉
30-140mg/kg（以Zn元素计）
3588
38
反，反-2,4-癸二烯醇
E,E-2,4-decadien-1-ol
(Trans,trans-2,4-decadien-1-ol)
3911
39
黄芥末抽提物／黄芥末油树脂
Mustard extract/oleoresin,yellow(Brassica spp.)
--
40
棕芥末抽提物
Mustard extract,brown(Brassica spp.)
10-126mg/100g
叶酸
孕产妇配方奶粉
5.0-8.2mg/kg
婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉
0.3-1.0mg/kg
儿童配方奶粉
1.0-3.0mg/kg
泛酸
孕产妇配方奶粉
20-80mg/kg
婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉
15-40mg/kg
儿童配方奶粉
30-60mg/kg
胆碱
婴儿配方奶粉
0.3
0.3
苋菜红及其铝色淀（08.001）
饼干夹心
0.05（以苋菜红计）
胭脂红（08.002）
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
0.5
0.5
胭脂红及其铝色淀（08.002）
饼干夹心
0.05（以胭脂红计）
柠檬黄（08.005）
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
0.5
0.5
吡嗪
2-Ethyl-3-methyl pyrazine
3154
11
2-异丁基吡啶
2-Isobutyl pyridine
3370
12
甲基乙基硫醚
Methyl ethylsulfide
3860
13
二乙基硫醚
Diethyl sulfide
3825
14
2,3-辛二酮
2,3-Octanedione
4060
15
7
巴拉圭茶净油／提取物
Mate absolute/extract
(Ilex paraguariensisst.hil.)
--
8
蜡菊净油
Helichrysum absolute
(Helichrysum augustifolium)
--
9
异丁酸异丁酯
Isobutyl isobutyrate
2189
10
2-乙基-3-甲基
--
41
葡萄柚油萜烯
Grapefruitoil terpenes(Citrus paradisi Macf)
--
42
鼠尾草油
Sage (Salvia officinalis L.)
3001
43
欧当归提取物
Lovage extract(Levisticum officinde Koch.)
2650
44
3261
60
双－(2,5-二甲基-3–呋喃基)二硫醚
Bis(2,5-dimethyl-3-furyl)disulfide
3476
61
2,3-二甲基苯并呋喃
2,3-Dimethylbenzofuran
3535
62
对孟烯-1-醇-3
P-Menth-3-en-1-ol
3563
63
α－二氢紫罗兰酮
Dihydro-Alpha-ionone
3832
68
3－巯基-3-甲基-1-丁醇
3-Mercapto-3-methyl-1-bethyl 3- methylbutanethioate
3864
70
E-7-甲基-3-辛烯-2-酮
(E)-7-Methyl-3-octen-2-one
3868
71
磷酸三钙
N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
2787
76
除萜甜橙皮油
Orange peel oil, sweet, ,
Terpeneless (Citrus sinensis L. Osbeck)
2826
77
苦橙叶净油
Orange leaf absolute(Citrus
2638
55
丁酸辛酯
Octylbutyrate
2807
56
八醋酸蔗糖酯
Sucroseoctaacetate
3038
57
白百里香油
Thyme Oil,White(Thymus Zygis L.)
3065
58
3-甲基巴豆酸
3-Methylcrotonicacid
3187
59
2-仲丁基环己酮
2-sec-Butylcyclohexanone
4-甲基戊二酮-2,3
4-Methyl-2,3-pentanedione
2730
26
丙烯基丙基二硫醚
Propenyl propyl disulfide
3227
27
二环己基二硫醚
Dicyclohexyl disulfide
3448
28
3-甲基-2-丁硫醇
3-Methyl- 2-butanethiol
3304
0.5
着色剂（08）
喹啉黄
预调酒
100 mg/L
增稠剂（20）
海萝胶
胶基糖果
10
其他（00）
乳铁蛋白
婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方奶粉
30-100mg/100g
2、扩大使用范围、使用量的品种
类别
名称
使用范围
最大使用量（g/kg）
着色剂
（08）
苋菜红（08.001）
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
柠檬黄及其铝色淀（08.005）
饼干夹心
0.05（以柠檬黄计）
日落黄及其铝色淀（08.006）
饼干夹心
0.1（以日落黄计）
日落黄（08.006）
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
0.5
0.5
亮蓝及其铝色淀（08.007）
饼干夹心
0.025（以亮蓝计）
亮蓝（08.007）
果酱
水果调味糖浆（fruit toppings）
2,3-十一碳二酮
2,3-Undecadione
3090
16
柏木烯醇
Cedrenol
--
17
L-天冬氨酸
L-Aspartic acid
3656
18
L-天冬酰胺
L-Asparagine
--
19
DL-异亮氨酸
d,l-Isoleucine
3295
20
琥珀酸二钠
Disodiumsuccinate
3277
21
Tricalcium phosphate
3081
72
焦木酸提取物
Pyroligneous acid extract
2968
73
大茴香油(茴芹油)
Anise oil
(PimpinellaanisumL.)
2094
74
苯甲酰基乙酸乙酯
Ethyl benzoylacetate
2423
75
N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺
0.5
0.5
靛蓝及其铝色淀（08.008）
饼干夹心
0.1（以靛蓝计）
二氧化钛（08.011）
沙拉酱
0.5
诱惑红及其铝色淀（08.012）
饼干夹心
0.1（以诱惑红计）
乳化剂
（10）
蔗糖脂肪酸酯（10.001）
调味料
即食菜肴
精制食用油脂
5
5
10
硬脂酰乳酸钠（10.011）
火腿肠
2
甜味剂
（19）
环己基氨基磺酸钠（19.002）
600-1000mg/kg
较大婴儿及幼儿配方奶粉
800-1200mg/kg
儿童营养配方奶粉
800-1500mg/kg
维生素C
孕产妇配方奶粉
1000-1600mg/kg
维生素B1
孕产妇配方奶粉
10-15mg/kg
儿童配方奶粉
8-14mg/kg
维生素B2
孕产妇配方奶粉
10-22mg/kg
儿童配方奶粉
8-14mg/kg
48
当归籽油
Angelicaseedoil(Angelica archangelica L.)
2090
49
西印度月桂叶油
Bay leaves,West Indian,Oil
(Pimenta acris kostel)
2122
50
异丁酸香茅酯
Citronellylisobutyrate
2313
51
丁香茎油
Aurantium L.)
2820
78
胡椒碱
Piperine
2909
79
D－胡椒酮
d-Piperitone(p-menth-1-en-3-one)
2910
80
3-乙基-2-羟基-4甲基-2-环戊烯–1-酮
3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
3453
4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline
3620
85
3-糠硫基丙酸乙酯
Ethyl3-(furfurylthio)propionate
3674
86
鼠李糖
L-Rhamnose
3730
87
对乙烯基苯酚
P-Vinylphenol
带壳炒货
6
乙酰磺胺酸钾（19.011）
瓜子炒货食品、炒制坚果食品
3.0
酱油
1.0
营养素强化剂
（16）
维生素A
花生油、调和油
4000-8000µg/kg
维生素D
强化钙的果汁及果汁饮料类、果味饮料类
2-10µg/L
二十二碳六烯酸
（金枪鱼油）
幼儿及儿童配方奶粉
0.06-0.10
二十二碳六烯酸
学龄前儿童谷类食品
29
二丙基三硫醚
Dipropyl trisulfide
3276
30
甲酸橙花酯
Neryl formate
2776
31
5-羟基-7-癸烯酸内酯
5-Hydroxy-7-decenoic acidDeltalactone
3745
32
黄葵内酯
Ambrette (seed)(Hibiscus moschatus Moench)
81
2-甲硫甲基-2-丁烯醛
2-(Methylthio)methyl-2-butenal
3601
82
2-仲丁基-4,5-
二甲基-3-噻唑啉
2-(2-Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline
3619
83
乙酸龙脑烯醇酯
Campholene acetate
3657
84
4,5-二甲基-2-乙基-3-噻唑啉
4,5-环氧反-2-癸烯醛
4,5-Epoxy trans-2-decenal
4037
45
4-甲基壬酸
4-Methylnonan oic acid
3574
46
硫化铵
Ammonium sulfide
2053
47
当归根油
Angelicarootoil(Angelica archangelicaL.)
2088
3、食品用香料名单
序号
中文名称
英文名称
FEMA
1
蜂蜡净油
Beeswaxwhite absolute
(Apis Mellifera L.)
2126
2
安息香树脂
Benzoin resinoid
(Styrax tonkinensis)
2133
3
金鸡纳树皮
Cinchona bark(yellow)
(Cinchona spp.)
脱氢芳樟醇
Dehydrolinalool
[(E)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol]
3830
22
威士忌内酯
Whiskey lactone
3803
23
香兰基丁醚
Vanillyl butyl ether
3796
24
2,3-庚二酮
2,3-Heptanedione
2543
25
2283
4
肉豆蔻衣油树脂／提取物
Maceoleoresin/extract
(Myristica fragransHoutt)