备案养殖场药品管理制度

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药品管理制度

公司养殖用药必须由分管经理确认，药品由公司药厂统一提供或由公司养殖基地部统一购买，所用药品收兽医总监监督。

1.药品的采购：药品部必须按照国内外法律法规及要求制定的《允许使用药品清单》和《禁止使用药品清单》选择合格供方，选择的供方必须是国家认可的供出口加工企业药品的生产厂家，并与之签订协议书。对药品的供方建立档案，内容包括营业执照、国家颁发的资质证明书、药品的成分说明书、药品的检测报告及鉴定的无违禁药物的承诺协议书等。

2.药品的接收：药品验货员必须详细验收药品的名称、数量、药品批次、供方名称等，确定此批药品确由合格供方提供，并在此供方的药品名单之内，符合公司控制文件后方可接收。

3.药品的发放：药品管理员凭本公司各场的《兽医处方笺》发放药品，《兽医处方笺》内容必须含有申领场名、舍号、药品名称、数量、领用原因、申领日期等。

4.药品的保管：公司设总药品库和各个养殖场的分药品库，所有药品库必须建立药品的管理台帐，购进、结存、发出的数量必须做到账物相符。药品摆放整齐、防晒、防潮。药品库和药品橱要上锁，专人管理。

5.药品的使用：饲养员必须凭兽医开具的兽医处方笺领用所需的药品，并严格按照兽医处方笺注明的使用方法用药，操作过程中接受驻场兽医的监督、指导，驻场兽医药详细记录本养殖场的用药情况。

6.药品管理的监督：兽医总监对药品的采购、接受、发放、储

存保管、使用进行全过程的监督、检查，严格违禁药物流入养殖环节，并根据收到的国内外有关要求向养殖总经理汇报，及时对公司使用的药品清单进行修正、完善。

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日常卫生管理制度

1. 饲养场内设有专门的饲料存放区、育雏区、兽医区、粪便处

理区。

2. 谢绝一切参观，避免一切不必要人员进入饲养区，车辆人员

进入饲养区必须进行彻底消毒。

3. 严禁在饲养过程中使用国家和进口国禁止使用的疫苗、兽药

和消毒药，严格按公司的免疫程序进行免疫接种。

4. 场内严禁饲养其它禽类、畜类。

5. 所用饲料及饲料添加剂符合农业部、国家质检总局和进口国

关于食用动物饲料的规定。

6. 认真做好灭鼠、蚊、蝇以及防止飞禽进入饲养区的工作。

7. 保证饮水中不含致病菌，达到饮用水标准。

8. 定期对饲养区进行彻底消毒。

9. 对于病死禽应采取隔离防疫措施，并在病死禽处理区进行剖

检。

10. 厂内各入口、设置消毒池及喷雾消毒设施。

11. 鸭群出栏后集中消毒，与鸭直接接触过的器具进行彻底消

毒，粪便经密封发酵7-15天后方可出场。

12. 保证空舍15天以上，才能再次饲养肉鸭。

13. 在空舍期间，要进行彻底、有效的消毒。

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驻场兽医职责

1．负责饲养场各项生物安全措施的实施，落实好出口产品质量保证体系标准要求。

2．按时期制定科学合理的消毒程序，并监督执行。

3．负责饲养场用药的具体投喂（包括：处方、称量、发放、包装物的回收、监督用药等）防止违禁药物流入饲养环节，对药物

残留负责。

4．严格按照程序进行免疫接种，保证剂量的准确，免疫效果的可靠。

5．每天至少3次到鸭舍观察鸭群，详细记录《兽医日常监管记录》，发现问题及时解决，以降低损失。

6．监督保持饲养场卫生、消毒、防疫并做好相关记录。

7．根据培训计划，按时对饲养员进行培训，引导他们按科学的方法进行饲养管理。

8．及时准备做好各种记录。

9．熟练掌握兽医各项本职功能，不断学习新的业务知识，提高业务水平，服务一线生产。

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饲养员培训制度

为全面提高饲养人员的饲养管理水平，减少疾病的发生，控制药物残留，积极配合出口工作，特制定以下制度：

1. 各饲养场专职兽药，提前半个月制定培训计划、内容，报兽

医总监。

2. 各饲养场每批次至少举办2次培训班（内容包括饲养管理动物

福利、疾病防治、消毒常识、用药常识等）。

3. 饲养人员对每次培训内容做好记录，并且要把它应用到实际

饲养当中去。

4. 参加培训人员要遵守现场纪律。

5. 凡是饲养人员必须参加培训，不能无故不参加。

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生产投入品管理制度

1. 公司所用饲料全部为公司内部饲料厂供给，各种成分确保符合国

家有关规定。养殖场饲料存放排列整齐，并做好鼠害的防治工

作。

2. 兽药与疫苗的使用应符合国家的有关规定，建立禁用、限用、现

用药品清单，严格执行处方用药制度。

3. 用后的药品废弃包装进行回收，统一处理。

4. 养殖场内饮用水必须符合生活用水标准。

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商品肉鸭饲养管理程序

1．雏鸭（0-3周）的饲养管理

（1）育雏前的准备工作

雏鸭运到之前，应根据计划要养的雏鸭数量，准备足够的房舍、饲料、供暖、喂料和供水工具。室内地面墙壁和一切用具均应清洗消毒。门窗、墙壁、通风孔等应仔细检查，如有破损应及时修补：提前5天调试保温设备，提前3天将育雏室的温度提到30度；鸭舍的门口应设置消毒池。

（2）适宜的温度

育雏舍合适而平稳的温度环境是确保雏鸭健康生长的关键。适宜的温度：1-3日龄33-31度，4-6日龄30-27度，7-10日龄27-24度，11-15日龄23-17度，16日龄以后根据季节、气温和雏鸭对热源的依赖性来决定逐步减温或采用自然温度，温度控制要看实际当时气候情况。

（3）适宜的湿度

育雏舍内的相对湿度应保持在65%-75%，以后随着雏鸭日龄的增加，湿度应维持在50%-65%即可。

（4）通风换气

雏鸭的体温高，呼吸快，新陈代谢旺盛，他们吸入很多氧气，呼出大量二氧化碳和水；同时鸭粪和垫料等腐败会分解产生大量的氨气和硫化氢气体，加之饮水溅撒易造成舍内潮湿，从而使室内空气严重污染。因此，除及时消除粪便外，h还应在温暖的天气开启窗户，使新鲜空气流入，排出污秽气体。

（5）合理的密度

鸭群的活动空间尽量宽松，育雏期每只鸭所需面积比身体所占面积大3-5倍为理想。建议合理的密度为：1周龄30-35只/m2，2周龄20-30

只/m2，3周龄15-20只/m2，4-5周龄10-15只/m2，6-7周龄6-10只/m2。

（6）饮水和开食

饲养雏鸭应做到“早饮水、早开食、先饮水、后开食”。雏鸭进入育雏室休息半小时左右就可以供给添加葡萄糖和电解多维的水让其自由饮用，开水4小时左右就可以开食，开食时将料拌湿为佳，值得注意的是：开食后任何时候都不能断水。

（7）赶堆分解

由于雏鸭的合群性强，即使育雏室温度适宜，休息时也常常会拥挤而眠。若育雏温度偏低，堆挤则更加严重，很容易造成死伤或“出汗”。因此，必须经常观察鸭群情况，发现堆挤现象立即将其驱散，随着日龄和