一般生产区清洁工具清洁规程

集安广润中药饮片有限公司企业管理标准SMP-WS-020-00

一般生产区清洁工具清洁规程

1 目的

建立清洁工具的清洁规程，保证工艺卫生，防止发生污染与交叉污染。

2 范围

本标准适用于清洁工具的清洁管理。

3 职责

清洁工，操作人员对本标准实施负责；QA检查员负责监督检查。

4内容

4.1 各区域所用的清洁工具：

4.1.1 一般生产区使用的清洁工具：拖布、抹布、笤帚、水桶、撮子。

4.2 消毒剂：5%甲酚皂液、75%乙醇溶液。

4.4 清洁方法及频率：

4.4.1 一般生产区使用的清洁工具，每次用完后用饮用水反复漂洗干净，晾干备用，水桶冲洗干净倒置存放。

4.5 清洁效果评价：

目检确认应洁净，无可见异物或污迹；用水漂洗确认，无污迹和残留物。

4.6.清洁工具的管理及存放：

4.6.1 清洁工具，应在各自区域内进行清洗、消毒，分别存放于各自的清洁间内指定位置，并设有标示不得混用。

4.6.2 各清洁间的清洁、消毒、方法及频率，应与各区域操作岗位同步。