探讨加酶洗衣粉的注意事项
人教版教学教案探讨加酶洗衣粉的洗涤效果的教学设计
人教版教学教案探讨加酶洗衣粉的洗涤效果的教学设计第一章：教学目标与内容1.1 教学目标1.1.1 知识目标了解加酶洗衣粉的概念、特点和洗涤原理。
掌握酶的活性受温度、pH等因素的影响。
1.1.2 能力目标通过实验设计，培养学生的动手操作能力和观察能力。
培养学生分析问题、解决问题的能力。
1.1.3 情感态度与价值观目标培养学生对科学实验的兴趣，提高学生学习的积极性。
培养学生珍惜资源、环保意识。
1.2 教学内容介绍加酶洗衣粉的洗涤原理及酶的活性影响因素。
设计实验方案，探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
第二章：教学方法与手段2.1 教学方法采用问题驱动法，引导学生思考加酶洗衣粉的洗涤效果与哪些因素有关。
运用实验教学法，让学生亲自动手操作，观察洗涤效果。
2.2 教学手段利用多媒体课件，生动展示加酶洗衣粉的洗涤原理及实验过程。
提供实验材料及仪器，让学生亲自动手操作。
第三章：教学过程3.1 导入新课通过生活中的洗衣现象，引发学生对加酶洗衣粉洗涤效果的思考。
介绍加酶洗衣粉的概念，引导学生了解本节课的学习内容。
3.2 知识讲解讲解加酶洗衣粉的洗涤原理，阐述酶的活性受温度、pH等因素的影响。
引导学生思考如何设计实验来探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
3.3 实验操作为学生提供实验材料及仪器，指导学生按照实验方案进行操作。
观察并记录实验结果，分析实验现象。
3.4 结果分析与讨论引导学生分析实验结果，探讨加酶洗衣粉的洗涤效果与哪些因素有关。
鼓励学生提出自己的观点，进行小组讨论。
第四章：教学评价4.1 过程性评价观察学生在实验过程中的动手操作能力、观察能力和问题解决能力。
评价学生在讨论中的参与程度，以及观点的合理性。
4.2 终结性评价评估学生实验报告的质量，包括实验设计、实验结果和结论。
对学生进行理论知识测试，了解学生对加酶洗衣粉洗涤效果的认识。
第五章：教学拓展与延伸5.1 拓展内容介绍其他洗涤剂的洗涤原理及优缺点，与加酶洗衣粉进行对比。
2020-2021高中生物1配套学案：专题四课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果含解析
2020-2021学年高中生物人教版选修1配套学案：专题四课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果含解析课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果学习目标课程标准1．说出加酶洗衣粉的洗涤原理.2．探讨影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素。
(重点）3．探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物或不同污物洗涤效果的区别。
（重点）4．掌握实验过程中各种变量的控制原则与方法。
（重、难点)探讨酶在洗涤方面的应用自主学习·预习热身一、加酶洗衣粉的种类1．加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：__蛋白酶__、__脂肪酶__、__淀粉酶__、__纤维素酶__。
其中应用最广泛、效果最明显的是__碱性蛋白酶__和__碱性脂肪酶__。
2．蛋白酶可以将蛋白质分解成可溶性的__氨基酸或小分子的肽__，使污迹容易从衣物上脱落。
脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉、纤维素水解为__小分子__物质，使洗衣粉具有更好的去污能力。
影响酶活性的因素有__温度__、__酸碱度__和__表面活性剂__。
二、酶制剂的特点1．能够耐酸、耐碱、忍受__表面活性剂__和较高__温度__，并且通过特殊的化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉其他成分隔离.2．与环境的关系加酶洗衣粉降低了__表面活性剂__和__三聚磷酸钠__的用量，使洗涤剂朝__低磷、无磷__的方向发展，减少了对环境的污染。
三、实验设计1．探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的区别时，__洗衣粉的种类__为自变量,要控制其他条件一致，同时普通洗衣粉处理污渍与加酶洗衣粉处理污渍形成__对照__实验；在控制变量时需要将科学实验与生活经验区别开。
2．在探究加酶洗衣粉的最适温度时，__温度__是自变量，其他条件一致，不同的实验组之间形成__对照__；变量的范围应考虑生活实际.3．在探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果时，自变量是__不同种类的加酶洗衣粉__，污渍应该是__完全相同__的，其他条件均一致。
实验加酶洗衣粉的使用条件和效果-浙科版选修1生物技术实践教案
实验加酶洗衣粉的使用条件和效果一、实验目的通过实验了解酶在洗衣粉中的作用，探究酶活性与温度、pH值、浓度等因素之间的关系，并学习如何使用酶洗衣粉。
二、实验原理和背景酶是一种在生命体内发挥重要作用的生物催化剂，可以加速化学反应速率，除了在生命体内起重要作用外，也被广泛应用于工业生产中。
洗衣粉中加入酶，可以在较低温度下达到良好的洗涤效果，同时减少对环境的污染。
三、实验材料和仪器•酶洗衣粉、普通洗衣粉；•温度计、pH试纸、电子天平；•装有自来水的水槽；•5件明显有污渍的衣物。
四、实验步骤1.将5件明显有污渍的衣物分为两组，分别用酶洗衣粉和普通洗衣粉浸泡15分钟。
2.取一件酶洗衣粉浸泡的衣物，用温水进行二次清洗，记录水温。
3.取一件酶洗衣粉浸泡的衣物，用不加温的水进行清洗，记录水温。
4.取一件酶洗衣粉浸泡的衣物，加入少量酸性物质（如醋），记录pH值。
5.取一件普通洗衣粉浸泡的衣物，根据酶洗衣粉浸泡衣物的方式进行清洗，并记录水温。
6.将剩余的一件酶洗衣粉浸泡的衣物放在自然环境中风干。
7.记录所有清洗衣物的洗涤效果，包括清洗后的干净程度、色泽、柔软度等。
五、实验注意事项1.实验前要将所有衣物进行严格分类，并记录下洗涤前的情况。
2.酶洗衣粉和普通洗衣粉在颜色、质地上可能存在差异，应提前进行区分，划分对应的实验对照组。
3.不同的酶类在使用条件和效果上可能存在些许不同，应确保实验中酶浓度一致。
六、实验结果及分析经过实验，得到以下结果和分析：1.温度对于酶活性有明显的影响。
低温下酶的活性受限，加温后酶活性显著提高，这与酶本身的热稳定性有关。
2.pH值对于酶的活性也有影响。
不同酶对于pH值的适应性不同，酶洗衣粉在弱酸性环境下更加活跃，pH值过高会导致酶失去催化作用。
3.酶洗衣粉与普通洗衣粉相比，在对付污渍上具有一定的优势，能够去除一些难以去除的污迹。
然而，对于大部分轻微的污渍，普通洗衣粉效果与酶洗衣粉相当。
4.风干的酶洗衣粉浸泡衣物与自然风干的普通洗衣粉浸泡衣物干净程度相差不大，因为酶在风干过程中被破坏或失活。
文档：加酶洗衣粉及其使用注意事项
加酶洗衣粉及其使用注意事项加酶洗衣粉就是在合成洗衣粉中，加入％～％的酶制剂制成的。
在洗衣粉中添加的酶的种类很多，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶等。
我国在洗衣粉中添加的酶最主要的是碱性蛋白酶。
这种酶能耐碱性条件，而且耐贮存，对皮肤、衣物没有刺激和损伤作用。
碱性蛋白酶能使蛋白质水解成可溶于水的多肽和氨基酸。
衣物上附着的血渍、汗渍、奶渍、酱油渍等污物，都会在碱性蛋白酶的作用下，结构松弛、膨胀解体，稍加搓洗，污迹就会从衣物上脱落。
使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点：（1）碱性蛋白酶能使蛋白质水解，因此，蛋白质类纤维（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉来洗涤，以免使纤维受到破坏；（2）使用加酶洗衣粉时，必须注意洗涤用水的温度。
碱性蛋白酶在35 ℃～50 ℃时活性最强，在低温下或70 ℃以上就会失效；（3）加酶洗衣粉也不宜长期存放，存放时间过长会导致酶活力损失；（4）加酶洗衣粉不宜与三聚磷酸盐共存，否则酶的活性将会丧失；（5）添加了碱性蛋白酶的洗衣粉可以分解人体皮肤表面蛋白质，而使人患过敏性皮炎、湿疹等，因此，应避免与这类洗衣粉长时间地接触。
加酶洗衣粉不能洗羊毛衫。
加酶洗衣粉，含有生物催化剂，可分解衣物上的汗渍、奶渍和血污；酶的作用较慢，使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间，再按正常方法洗涤衣物。
加酶洗衣粉的pH值一般不大于10，在水温45～60℃时，能充分发挥洗涤作用；水温高于60℃时，碱性蛋白酶要失去活力；水温低于15℃时，酶的活性迅速下降，影响洗涤效果。
低于40℃时，则酶作用缓慢，但不易被破坏而失活。
因此，加入碱性蛋白酶的洗衣粉，最佳洗涤温度是40～50℃。
日常生活中很多人清洗羊毛羊绒衫都不会特别注意，有的人甚至将羊毛羊绒衫同其他衣物一起洗，甚至与一些褪色的衣物一起扔进洗衣机清洗，对于洗羊毛羊绒衫的洗涤用品就更加不会去注意。
这里暂且不谈清洗羊毛羊绒衫的注意事项，只谈可不可以用加酶洗衣粉洗羊毛衫，我的答案是，坚决不能用加酶洗衣粉洗羊毛衫。
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(精)范文精简处理
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(精)
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(精)
1. 引言
2. 加酶洗衣粉的作用原理
加酶洗衣粉是一种以酶为主要成分的洗涤剂。
酶是一种能够加速生物化学反应的蛋白质，它能够针对不同的污渍类型发挥作用。
在洗衣粉中，常见的酶包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。
这些酶能够在洗涤过程中分解衣物上的淀粉类、蛋白类和脂肪类污渍，从而提高洗涤效果。
3. 加酶洗衣粉的洗涤效果
通过加入酶成分，加酶洗衣粉在洗涤效果上相比普通洗衣粉更加卓越。
加酶洗衣粉能够更彻底地去除衣物上的污渍。
由于酶能够针对不同类型的污渍作用，它们可以有效地降解衣物上的污渍物质，达到更好的去污效果。
加酶洗衣粉在洗涤过程中更加温和。
由于酶是一种天然的生物成分，相比化学洗涤剂，加酶洗衣粉对衣物的损伤更小，能够更好地保护衣物的质地和颜色。
4. 加酶洗衣粉的注意事项
虽然加酶洗衣粉在洗涤效果上更优秀，但是在使用过程中也需要注意一些问题。
加酶洗衣粉适用于大部分衣物，但对于特殊材质
的衣物（如丝绸、羊毛等），还是需要慎重选择洗涤剂。
在使用加酶洗衣粉时，应按照说明书上的用量进行使用，以免过量使用带来不必要的浪费。
加酶洗衣粉在洗涤结束后应彻底漂洗干净，以避免残留在衣物上而引发皮肤过敏等问题。
5. 结论。
加酶的洗衣粉注意事项
加酶的洗衣粉注意事项洗衣粉是日常生活中常用的清洁产品之一，而加酶的洗衣粉在洗涤能力上更为强大，可以有效去除顽固污渍和异味。
然而，使用加酶的洗衣粉时需要注意一些事项，下面将详细介绍。
首先，了解洗衣粉品牌和成分很重要。
市场上有各种加酶的洗衣粉，每个品牌的成分和使用方法都有所不同。
因此，在购买和使用之前，务必仔细阅读产品说明书，并确保明白如何正确使用和处理。
其次，正确测量洗衣粉的用量是确保洗涤效果的关键。
加酶的洗衣粉往往比普通洗衣粉更浓缩，所以使用过多的洗衣粉可能会导致洗衣机产生泡沫过多，甚至可能损坏机器。
因此，要按照洗衣粉包装上的指示使用适量的洗衣粉。
此外，需要在正确的水温下使用加酶的洗衣粉。
不同的污渍需要不同的水温来进行最佳清洁效果。
在洗衣粉包装上，通常会有建议的最佳水温范围。
要根据实际情况来确定要使用的水温，并调整洗衣机相应选项。
在使用加酶的洗衣粉时，还要注意一些特殊的衣物或织物。
例如，某些特殊面料如羊毛、丝绸和皮革等不适合使用加酶的洗衣粉，因为这些洗衣粉可能会损坏或改变这些面料的性质。
对于这些衣物，应该选择专门的清洁产品来清洗。
另外，加酶的洗衣粉也可能对皮肤敏感的人产生过敏反应。
如果您或家庭成员对某些物质过敏或有肌肤敏感问题，应该选择无香料和无刺激配方的洗衣粉，并且最好在洗衣时戴上手套。
如果出现皮肤不适或过敏症状，应立即停止使用，并咨询医生的建议。
此外，加酶的洗衣粉在存放时也需要特别注意。
要将洗衣粉存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射或潮湿的环境。
同时，要将洗衣粉远离儿童和宠物，以免误食或造成安全问题。
最后，要定期清洁洗衣机。
使用加酶的洗衣粉通常会导致洗衣机内部有残留物和沉积物。
为了确保洗衣机的正常运行和延长使用寿命，建议定期进行清洁洗衣机的操作。
可以选择专业的洗衣机清洁剂或者使用柠檬汁和白醋等自然清洁剂来清洗。
总结起来，使用加酶的洗衣粉时需要注意以下事项：仔细阅读产品说明书、正确测量洗衣粉的用量、在正确的水温下使用、避免洗涤特殊衣物、注意皮肤过敏问题、正确存放洗衣粉以及定期清洁洗衣机。
《加酶洗衣粉的使用条件和效果》 讲义
《加酶洗衣粉的使用条件和效果》讲义一、加酶洗衣粉的简介在日常生活中，洗衣服是我们经常要面对的家务劳动之一。
为了让衣物洗得更干净、更轻松，各种洗衣粉应运而生。
其中，加酶洗衣粉以其独特的优势受到了许多消费者的青睐。
加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。
酶是一种具有生物催化作用的蛋白质，能够加速化学反应的进行。
在洗衣粉中添加的酶主要有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶等。
这些酶能够分解衣物上的各种污渍，如蛋白质污渍（血渍、奶渍等）、脂肪污渍（油渍等）、淀粉污渍（食物残渣等）和纤维素纤维上的微纤维，从而提高洗衣粉的去污能力。
二、加酶洗衣粉的使用条件（一）水温水温对加酶洗衣粉的效果有着重要影响。
一般来说，加酶洗衣粉中的酶在 30℃ 50℃之间活性最强。
如果水温过低，酶的活性会受到抑制，影响去污效果；水温过高，则可能会使酶变性失活。
因此，在使用加酶洗衣粉时，最好使用温水，以 40℃左右为宜。
（二）浸泡时间适当延长衣物在加酶洗衣粉溶液中的浸泡时间，可以让酶有足够的时间与污渍充分接触和反应，从而提高去污效果。
通常建议浸泡 15 30 分钟。
（三）衣物材质不是所有的衣物都适合用加酶洗衣粉清洗。
某些特殊材质的衣物，如羊毛、丝绸等，可能会受到酶的影响而受损。
在使用前，最好查看衣物的洗涤标签，确定是否适合使用加酶洗衣粉。
（四）水质硬水中的钙、镁离子会与洗衣粉中的成分结合，降低洗衣粉的去污能力。
如果当地水质较硬，可以先对水进行软化处理，或者选择具有抗硬水性能的加酶洗衣粉。
（五）酸碱度不同的酶对酸碱度的适应范围不同。
例如，蛋白酶在偏碱性的环境中活性较高，而淀粉酶在中性或弱酸性环境中活性较好。
因此，在使用加酶洗衣粉时，要注意其适用的酸碱度范围。
三、加酶洗衣粉的效果（一）去污能力强由于酶能够针对性地分解各种污渍成分，加酶洗衣粉对于常见的污渍，如血渍、油渍、汗渍等，都有较好的去除效果。
与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉能够更有效地清洁衣物，使衣物恢复洁净。
保证加酶洗衣粉活性的措施
保证加酶洗衣粉活性的措施洗衣粉中添加酶成分可以帮助清洗更加彻底，但这些酶的活性会随着时间的推移而逐渐减弱，影响洗涤效果。
在现代家庭中，使用添加酶洗衣粉已成为一种常见的选择。
那么，在保证加酶洗衣粉的活性方面，我们应该采取哪些措施呢？一、正确保存洗衣粉正确的存放可以帮助延长洗衣粉的有效期，并保持其活性。
首先，应将洗衣粉保存在干燥、避光、通风的地方，避免阳光、氧气等因素对其造成影响。
其次，在储存洗衣粉的过程中，应避免使用潮湿的勺子或容器，因为潮湿容易将水分传递到洗衣粉中，影响其活性。
最后，在使用洗衣粉之前，应该检查其包装上是否有过期日期，并遵循包装上的使用建议。
二、酶的低温保存对于加酶洗衣粉，酶活性的保持很大程度上取决于存放温度。
高温、潮湿条件下容易使洗衣粉中的酶失去活性，降低洗涤效果。
因此，在产品的存放和运输过程中，一定要选择低温环境，保持合适的存放温度，可以有效的延长洗衣粉的使用寿命。
三、成分的优化加酶洗衣粉中的酶种类和浓度都影响产品的洗涤效果和酶活性的保持。
在优化配方方面，需要在多方面考虑，并根据市场需求和生产成本等因素进行调整。
例如，在配方中添加保湿剂、抗氧化剂等成分，可以有效的减少酶失活现象，增强产品的耐用性。
四、增强用户体验对于用户来说，使用加酶洗衣粉的体验也非常重要。
首先，需要提供充足的使用说明，告知用户正确的使用方法和注意事项。
同时，在包装设计和产品质量方面的不断提高，也可以有效的提升用户的满意度和忠诚度。
总的来说，对于加酶洗衣粉的生产和使用，需要从多个方面保证酶活性的保持。
通过优化存储条件、成分配比和质量体验等方面，可以提升产品性能，并满足消费者对于洗涤质量的需求。
【探究】探究加酶洗衣粉的最佳使用条件
专题4 酶的研究与应用课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果【学习目标】1.说出加酶洗衣粉的洗涤原理。
2.探讨温度对加酶洗衣粉洗涤的影响。
3.探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。
【重点和难点】重点：区别不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗涤效果。
难点：实验过程中各种变量的控制。
【课前预习】（一）基础知识1.加酶洗衣粉是指含有的洗衣粉，目前常用的酶制剂有 _ _________ 四类，其中应用最广泛、效果最明显的是____ 。
2.脂肪酶可以将脂肪分解成；蛋白酶可以将蛋白质水解为；淀粉酶可以将淀粉水解为；纤维素酶可以将纤维素水解为。
加酶洗衣粉降低了___ 的用量，使洗涤剂朝 _的方向发展，减少对环境的污染。
3.影响酶活性的因素有等，因此他们是通过基因工程生产出来的能够耐、耐、忍受的酶。
（二）实验设计实验设计遵循原则是：、和。
主要步骤：确定子课题→针对课题分析变量→讨论如何控制变量→设计实验方案→动手实验→得出结论请针对下列两个子课题进行变量的分析：1、在什么温度下使用加酶洗衣粉效果最好？（阅读P47资料一、二）课题名称：___________________________________________________________________实验原理：温度影响酶的___________，从而影响加酶洗衣粉的洗涤效果。
变量分析：该实验的自变量是，你打算如何设置温度梯度：___________________________ (自变量的设置要考虑日常生活中的具体情况)无关变量是____________________________________________________，保证___________。
因变量是。
观察指标： _____________________。
2、添加不同种类的酶的洗衣粉，对污渍的洗涤效果有哪些区别？（阅读P47资料三）课题名称：___________________________________________________________________实验原理：温度影响酶的___________，从而影响加酶洗衣粉的洗涤效果。
加酶洗衣粉的洗涤条件
由于酶的催化作用，加酶洗衣粉 能够更快速地分解和去除污渍，
缩短洗涤时间。
加酶洗衣粉对皮肤和衣物更加温 和，减少了对皮肤的刺激和衣物
的磨损。
03 加酶洗衣粉的洗涤条件
温度条件
酶的活性受温度影响较大，温度过高或过低都会影响酶的活性， 进而影响洗涤效果。一般来说，使用加酶洗衣粉洗涤衣物时， 适宜的温度范围在30℃-60℃之间。
加酶洗衣粉的发展历程
01
起始阶段
最早的加酶洗衣粉出现在20世纪60年代，主要添加的是碱性蛋白酶。
02
发展阶段
随着酶制剂技术的不断进步，加酶洗衣粉开始添加其他类型的酶，并逐
渐成为市场主流。
03
现状与未来
目前，加酶洗衣粉已经成为市场上的主流产品，未来随着生物技术的进
步，新型酶制剂和复合酶制剂的应用将进一步提高加酶洗衣粉的去污效
02
蛋白酶能够分解蛋白质类污渍，如汗渍印等；淀粉酶能够分解淀粉类污渍，如泥渍和草渍等。
03
酶在洗涤过程中与污渍发生反应，将大分子污渍分解成小分子，使污渍更容易 被清洗掉。
加酶洗衣粉的洗涤效果
加酶洗衣粉相较于普通洗衣粉具 有更好的去污效果，能够针对不 同类型的污渍进行有效的清洁。
洗涤时间也是影响加酶洗衣粉洗涤效果的重要因素。一般来说，使用加酶洗衣粉洗涤衣物时，应将衣 物浸泡在水中10-30分钟，然后进行搓洗或机洗。
浸泡时间过长或过短都会影响洗涤效果。浸泡时间过长会导致酶失活，而浸泡时间过短则无法充分发 挥酶的作用。此外，洗涤方式也会影响洗涤效果。机洗比手洗更加省力、省时，但机洗时应注意选择 适当的洗涤程序和洗涤温度。
使用加酶洗衣粉后，应及 时清洗洗衣桶，避免残留 物对衣物造成二次污染。
实验5加酶洗衣粉的使用条件和效果
如矿物油形成的污渍，不能被脂肪酶水解。因为脂肪 酶只能水解羟基和羧基形成的酯键，而矿物油多为饱 和链烃，没有酯键。
四、实验设计
实验目的： 探究加酶洗衣粉的洗涤效果。 探究加酶洗衣粉的使用条件。
材料用具 3个100ml的三角瓶 镊子 两组恒温水浴 几块沾有鸡血的棉布 加两种酶的奥妙洗衣粉及未加酶的洗衣粉
酶的活性受温度的影响，在最适温度下酶的活性 最高，低于或高于最适温度时酶的活性都会下降，温 度过高，会使酶失活。
例题
与普通洗衣粉不同，加酶洗衣粉可以清除衣物上的奶渍， 下面是有关加酶洗衣粉对脱脂牛奶污染衣物洗涤效果的 探究实验。请回答：
洗涤用水（30℃）的PH 5.0 6.0 7.0 8.0 9.0 奶渍消失的时间/min 43 29 18 9 15
此外：加酶洗衣粉也不宜长期存放，存放时间 过长会导致酶活力损失
2、丝绸、毛织品和皮革等不能用加酶洗衣粉洗涤。 加酶洗衣粉中一般都加有蛋白酶。 丝绸、毛织品和皮革都是由蛋白质纤维组成的织物， 蛋白酶能切断蛋白质纤维，破坏这类织物的完整性。
3.为什么用后须彻底清洗双手？ 人体皮肤细胞有蛋白质，如不彻底清洗双手，就 会使手的皮肤受到腐蚀。
洗涤用水（PH=7）的温度/ ℃ 20 30 40 50 60
奶渍消失的时间/min
45 16 11 29 >100
洗衣粉的主要成分是_表__面_活__性__剂___,其分子中含有__亲__水__ 基团和___疏__水___基团，在洗涤过程中可起乳化和通透作 用。本实验应选用中有_蛋__白___酶的洗衣粉，该加酶洗衣 粉的最适洗涤温度为_4_0__℃__，最适洗涤用水的PH为8_._0_，
2021-2022高二生物人教版选修1同步训练：4.2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 Word版含答案
第13课时探讨加酶洗衣粉的洗涤效果目标导航 1.知道什么是酶制剂，能够说出常见酶制剂的种类及应用。
2.学会分析和把握变量，探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响。
3.探究不同种类的洗衣粉对同一污渍或不同污渍洗涤效果的区分。
一、基础学问1．加酶洗衣粉(1)概念：是指含有________的洗衣粉。
(2)种类：目前常用的酶制剂有__________、________、________和____________四类。
(3)作用：加酶洗衣粉中的蛋白酶可将________最终水解为________________________；脂肪酶可将________最终水解为________________；淀粉酶可将________最终水解为________，以达到去污的目的。
________________能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的________或________________，使污迹简洁从衣物上脱落。
2．影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素使用加酶洗衣粉时，影响酶活性的因素有______、________和____________等，为此科学家通过____________生产出了能够________、________、____________和____________的酶，并制成酶制剂，使其与洗衣粉的其他成分________。
提示使用加酶洗衣粉时必需留意以下几点：(1)碱性蛋白酶能使蛋白质水解，因此，蛋白质类纤维(羊毛、蚕丝等)织物就不能用加酶洗衣粉来洗涤，以免使纤维受到破坏；(2)使用加酶洗衣粉时，必需留意洗涤用水的温度。
碱性蛋白酶在35～50℃时活性最强，在低温下或70℃以上就会失效；(3)加酶洗衣粉也不宜长期存放，存放时间过长会导致酶活性损失；(4)加酶洗衣粉不宜与三聚磷酸盐共存，否则酶的活性将会丢失；(5)添加了碱性蛋白酶的洗衣粉可以分解人体皮肤表面蛋白质，而使人患过敏性皮炎、湿疹等，因此，应避开与这类洗衣粉长时间地接触。
探究加酶洗衣粉的最佳使用条件-北师大版选修1生物技术实践教案
探究加酶洗衣粉的最佳使用条件一、实践目的通过实验探究加酶洗衣粉的最佳使用条件，了解酶活性受影响的因素，掌握科学实验的操作方法和分析技巧。
二、实验材料加酶洗衣粉、牛奶、蒸馏水、滴定管、试管、显微镜、计时器、温度计。
三、实验步骤步骤一：制备不同浓度的洗衣粉溶液1.取1g加酶洗衣粉加入到50mL蒸馏水中，充分搅拌至完全溶解，得到10%的洗衣粉溶液。
2.将10%的洗衣粉溶液加入到另一个50mL蒸馏水中，充分搅拌至完全溶解，得到1%的洗衣粉溶液。
3.用同样的方法制备出0.1%的洗衣粉溶液和0.01%的洗衣粉溶液。
步骤二：制备牛奶液1.取适量牛奶放入试管中。
2.用显微镜观察牛奶中的细胞质结构。
步骤三：观察牛奶液中酶的活性1.分别在四个试管中加入10mL制备好不同浓度的洗衣粉溶液和5mL牛奶液，充分混合。
2.将四个试管放置在不同温度下进行观察，并记录试管内的变化。
3.每个试管每隔一分钟记录一次试管内的变化。
步骤四：分析实验结果1.将每个试管中牛奶的酶活性结果和试管内的变化情况记录下来。
2.根据实验数据分析酶受影响的因素，找出影响酶活性的最佳使用条件。
四、实验注意事项1.实验中要注意卫生和安全，正确使用实验器材。
2.制备洗衣粉溶液时要充分搅拌，确保溶解。
3.实验过程中要注意试管的标记和区分不同试管的内容。
4.实验结束后要彻底清洗实验器材并归位。
五、实验结果分析经过实验发现，洗衣粉中的酶能够分解牛奶中的蛋白质，因此我们用牛奶来测定酶的活性。
从实验数据中可以看出，加酶洗衣粉溶液的浓度越高，酶活性越强。
在恒温条件下，当温度达到50℃时，酶的活性达到最高点。
但是当温度过高时，酶活性会下降，不利于酶的作用。
因此，在选择加酶洗衣粉的最佳使用条件时，要考虑到洗衣粉的浓度和温度等因素，以达到更好的效果。
六、实验总结通过本次实验，我们了解了加酶洗衣粉的最佳使用条件，并掌握了科学实验的操作方法和分析技巧。
同时，实验还提醒我们在使用加酶洗衣粉时，要注意选择合适的浓度和温度，以达到更好的清洁效果。
加酶洗衣粉注意事项
加酶洗衣粉注意事项加酶洗衣粉是一种能够有效清洁衣物的洗涤剂，它含有生物酶，可以帮助去除深层的污渍和异味。
使用加酶洗衣粉时需要注意以下几个方面：1. 遵循正确的用量：不同品牌和型号的加酶洗衣粉使用方法可能略有不同，所以在使用前应仔细阅读产品说明，并按照推荐的用量使用洗衣粉。
一般来说，过量使用加酶洗衣粉可能对衣物和洗衣机产生不良影响，并导致洗涤效果不佳。
2. 分类洗涤：加酶洗衣粉适用于不同类型的衣物，包括棉织物、丝绸、羊毛等。
在洗涤时，应该根据不同的材质进行分类洗涤，以免发生衣物变形、染色或损坏的情况。
3. 预处理污渍：对于特别顽固的污渍，如酒渍、油渍等，可以在洗涤之前进行预处理。
可以使用专用的预处理剂，或者将加酶洗衣粉直接涂抹在污渍处，并轻轻揉搓，让其充分接触酶类成分，加速污渍的去除。
4. 控制水温：加酶洗衣粉更适用于温水或热水洗涤，因为酶类活性在较高温度下更高。
但是，并非所有的衣物都适合在热水中洗涤，比如染色衣物或者纤维较纤细的衣物，应该按照洗标上的指示进行洗涤。
5. 避免与漂白剂混用：加酶洗衣粉通常不适合与漂白剂一起使用，因为漂白剂可能会破坏酶类活性，从而降低洗涤效果。
如果需要漂白，应该选择专用的漂白产品，并遵循相关指示进行使用。
6. 定期清洁洗衣机：加酶洗衣粉在清洁衣物的同时也会在洗衣机内留下一些残留物，因此定期清洁洗衣机非常重要。
可以使用洗衣机清洁剂或者将一定量的加酶洗衣粉倒入洗衣机中，选择热水循环进行清洁，帮助去除洗衣机内的污垢和残留物。
7. 存放注意事项：加酶洗衣粉应该存放在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射和潮湿环境。
同时要注意将洗衣粉放在儿童无法触及的地方，避免误食。
总之，加酶洗衣粉在正确使用和注意事项的引导下可以起到较好的洗涤效果。
遵循正确的用量、分类洗涤、预处理污渍、控制水温、避免与漂白剂混用、定期清洁洗衣机以及正确存放，都能保证洗衣效果和使用安全。
《加酶洗衣粉的使用条件和效果》 讲义
《加酶洗衣粉的使用条件和效果》讲义在日常生活中，洗衣粉是我们清洁衣物的常用洗涤剂之一。
而加酶洗衣粉作为一种具有特殊功效的产品，逐渐受到了人们的关注和喜爱。
那么，加酶洗衣粉究竟在什么条件下使用才能发挥最佳效果？它又能带来怎样的清洁效果呢？接下来，我们就来详细探讨一下。
一、加酶洗衣粉的成分及作用原理加酶洗衣粉中添加了各种酶制剂，常见的有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶等。
蛋白酶能够分解衣物上的血渍、奶渍、汗渍等蛋白质类污渍，将大分子的蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸，从而使污渍更容易被清洗掉。
脂肪酶则针对油脂类污渍，如食物油渍、皮脂等，将其分解为甘油和脂肪酸，达到去除油污的目的。
淀粉酶可以分解淀粉类污渍，比如来自食物的淀粉残留。
纤维素酶的作用相对特殊，它不是直接去除污渍，而是通过作用于衣物纤维表面，使纤维变得更加光滑，减少绒毛和微纤维的产生，从而让衣物看起来更加鲜亮，同时也使后续的洗涤更加容易。
二、加酶洗衣粉的使用条件1、水温水温对加酶洗衣粉的效果有着重要影响。
一般来说，大多数酶在 30℃50℃的水温中活性最强。
因此，使用加酶洗衣粉时，应尽量选择这个温度范围的水。
如果水温过低，酶的活性会受到抑制，影响去污效果；而水温过高，虽然酶的反应速度会加快，但可能会导致酶失活，同样降低洗涤效果。
2、 pH 值不同的酶在不同的 pH 值环境下活性不同。
例如，蛋白酶在偏碱性的条件下活性较高，而淀粉酶则在中性或弱酸性条件下表现更好。
因此，在使用加酶洗衣粉时，应注意衣物的材质和污渍的类型，选择适当的 pH 值环境，以充分发挥酶的作用。
3、浸泡时间适当延长衣物在加酶洗衣粉溶液中的浸泡时间，有助于酶与污渍充分接触和反应，提高去污效果。
但浸泡时间也不宜过长，否则可能会导致衣物褪色或纤维受损。
4、衣物材质某些特殊材质的衣物，如丝绸、羊毛等，可能不适合使用加酶洗衣粉。
因为酶可能会对这些材质造成损伤，影响衣物的质量和寿命。
5、污渍类型和程度对于轻度污渍，使用适量的加酶洗衣粉并按照正确的方法洗涤，通常能够取得较好的效果。
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高二生物下册探讨加酶洗衣粉的洗涤效果知识点
在学习这节课内容之前学生们已经探究过酶活性的最适条件，对酶的了解已有一定的基础。
小编给同学们整理了探讨加酶洗衣粉的洗涤效果，同学们赶快一起来阅读吧！
1、衣领净的相关叙述
衣领净或领洁净是一种专用洗涤剂，是专门为洗涤衬衫、T恤以及内衣的领口和袖口污垢设计的。
它也像其它洗涤剂一样含有阴离子表面活性剂等洗涤活性成份。
同时还含有一种叫做碱性蛋白酶的成份，这是一种生物酶制剂。
对于人体分泌的油脂、汗渍有很好的分解能力，而且非常适合在碱性的洗涤液中发挥功能。
2、探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
(1)实验原理
①加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。
②碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹从衣物上脱落。
脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使洗衣粉具有更好的去污能力。
③在本课题中，我们主要探究有关加酶洗衣粉的三个问题：一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果有什么不同;二是在什么温度下使用加酶洗衣粉效果最好，三是添加不同种类的酶的的洗衣粉，其洗剂效果有哪些区别。
(2)实验步骤
①探究用加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤的效果的不同
a、在2个编号的烧杯里，分别注入500mL清水。
1。
加酶洗衣粉
不同洗衣粉对去不同污渍的效果的探究摘要：本实验研究目的为探究不同的酶以及是否含有酶的洗衣粉对不同污渍发挥的效果。
首先通过控制单一变量，设置五组不同酶，然后控制另一种单一的变量，设置三组不同污渍，将洗涤效果转化为可量化的标准。
因为洗衣粉中含有表面活性剂，能将污渍洗净，而酶的作用是将难洗的大分子分解为可溶性的小分子。
此实验课题与学生的日常生活联系紧密，同时探究的结果可用于指导日常生活中衣物的洗涤，具有较强的现实意义。
关键词：温度；酶；污渍；洗涤效果；控制变量1 前言：在生活中会见到不同的洗衣粉，为进一步了解哪一种酶对去污渍的效果比较好，通过本次试验可以得到一个更好解答。
2 实验目的：通过不同洗衣粉对去污渍的效果判断哪一种洗衣粉的洗涤效果更好，熟练掌握操作步骤。
3 实验原理：不同洗衣粉是否含有酶、酶的种类和含量不同与污渍的结合能力不同，含酶洗衣粉里面是添加了酶，酶是一种生物催化剂，可以加快反应，加在洗衣粉里可以加速洗衣粉中的化学物质对污渍的分解速度，不同的酶具有不同的去污渍效果，蛋白酶有助于去除血渍、奶渍以及各种食品中的蛋白质污渍；脂肪酶可以去除油渍、人体皮脂以及口红等各种含脂肪的污渍；淀粉酶可以去除含淀粉的污渍，如来自面条、巧克力等的污渍；纤维素酶是使纤维的结构变得蓬松，从而使纤维深处的尘土和污渍能够与洗衣粉充分接触，达到更好的去污效果。
4 实验设备：大烧杯，玻璃棒，电子天平，滴管，钥匙，恒温水浴锅，吹风机，量筒。
5 实验材料：超能含酶洗衣粉、雕牌含酶洗衣粉、雕牌不含酶洗衣粉、汰渍不含酶洗衣粉，自来水油渍、奶渍、果汁渍，白色布料。
6 实验步骤：（1）取十五块大小相同的7*7白色布料并以每三块为一组，共分为五组，分别是a1 a2a3 、b1 b2 b3 、c1 c2 c3 、d1 d2 d3 、e1 e2 e3 。
（2）每组分别用50ml的油渍、奶渍、果汁渍液处理并用吹风机吹干。
（3）取五个1000ml大烧杯1、2、3、4、5加入700ml体积的水，用电子天平分别称取各种洗衣粉，均为2.0g，分别加入五个大烧杯中溶解，于40度的恒温水浴锅加热，处理10分钟。
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1. 变量的分析和控制
影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的用量，衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤的时间等。
在这些因素中，第一个实验，水温是我们要研究的对象，而其他因素应在实验中保持不变。
选择什么样的水温进行实验需要实验者根据当地一年中的实际气温变化来确定水温，通常情况下，冬季、春季、秋季和夏季可分别选取5度，15度，25度，35度的水温，因为这4个水温是比较符合实际情况的，对现实也有指导意义。
2. 洗涤方式和树料的选择。
在洗涤方式中有机洗和手洗两种方式，应考虑其中哪一种比较科学？哪一种更有利于控制变量?再有，洗衣机又可以分为半自动和全自动两种。
相比之下，其实采用全自动洗衣机比较好，并且应该尽量使用同一型号小容量的洗衣机，其机械搅拌作用相同。
但是因为受到实验器材和成本的限制，最方便的方法是手洗。
关于洗涤材料的选择也有一些讲究。
用衣物作实验材料并不理想，这是因为作为实验材料的衣物，其大小、颜色、洁净程度等应该完全一致，而这并不容易做到；此外，人为地在衣物上增加污物，如血溃、油溃等，也令人难以接受。
因此，选用布料作为实验材料比较可行。
在作对照实验时，可以控制布料的大小、颜色以及污物的量，使其相同；同时，也便于洗涤效果的比较。
3. 水量、水成和洗衣粉用量的问题。
水的用量和布料的大小是成正比的。
做实验用的布料不易过大，水量不易过多，但应该让布料充分浸泡在水中。
如果在实验中使用手洗的方法，如课本中图4-4所示，使用1 000 mL的烧杯作为容器，可以用500 mL
放在洗衣粉溶液中浸泡相同的时间；采用玻璃棒或筷子搅拌的方式模拟洗衣过程；模拟搅拌的时间、次数和力量应基本相同。