黄颡鱼资料汇编2014

盐度对黄颡鱼幼鱼生长与饲料利用率的影响
[目的]为推广黄颡鱼养殖技术提供参考.[方法]用不同盐度水体养殖黄颡鱼幼鱼,研究其对水体盐度的适应性及盐度对其生长和饲料利用率的影响.[结果]在盐度为11.5‰的水体中养殖96 h后黄颡鱼无死亡现象,而盐度为14.4‰的水体中黄颡鱼全部死亡,且水体盐度越大,黄颡鱼死亡速度越快;水温为(25±1)℃时,黄颡鱼的安全盐度为 3.83‰,48、96 h的半数致死盐度分别为13.38‰、12.93‰;在盐度为2‰～7‰的水体中养殖85 d后,黄颡鱼的成活率达94%～100%,鱼体日增重0.24～0.25 g/尾,不同盐度水体中鱼体重增加幅度无显著差异;黄颡鱼的饵料系数在1.6～3.0,随水体盐度增加饵料系数呈下降趋势.[结论]该研究明确了黄颡鱼幼鱼的耐盐性及其生长的适宜水体盐度范围.
2种鉴定黄颡鱼三倍体个体方法的比较
采用流式细胞仪(Becton Dickinson FACs calilbur)测量DNA相对含量和染色体计数2种方法,对随机选出的黄颡鱼鱼苗样本进行三倍体个体的鉴定和筛选.第1种方法是采取黄颡鱼血样,经PI染色,用流式细胞仪测定其倍性,结果14尾中有8尾黄颡鱼的DNA相对含量约是对照样本(二倍体)的1.5倍,证明为三倍体个体.染色体计数采用体内注射PHA短期培养法,经鉴定,相同样本中有8尾是三倍体,此结果验证了用流式细胞仪所测定的结果.通过比较得出.在多倍体育种工作中,尤其是诱导率不高的情况下.采集血样用流式细胞仪测定鱼体倍性是一种准确、迅速的方法,同时能够避免杀死鱼体,可以用来批量筛选多倍体鱼苗.
不同溶氧条件下黄颡鱼免疫机能及抗病力的研究
研究了水温(28.4±1.0)℃时不同溶氧条件下(A组:(2.28±0.56)mg/L;B组:(4.04±0.38)mg/L;C 组:(6.51±0.64)mg/L;D组:(9.11±1.24)mg/L)饲养8周后,黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)的免疫机能及对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)的抗病力.结果显示:A组脾脏系数、吞噬百分率极显著低于其他3组(P<0.01),淋巴细胞转化率显著低于其他3组(P<0.05),红细胞数(RBC)显著高于其他3组(P<0.05),白细胞数(WBC)显著高于C、D两组(P<0.05);B组脾脏系数极显著低于C、D两组(P<0.01),吞噬百分率和淋巴细胞转化率显著低于C、D两组(P<0.05),攻毒1周后,A组受试鱼累积死亡率显著高于B组(P<0.05),极显著高于C、D两组(P<0.01).表明慢性低氧胁迫抑制了黄颡鱼免疫机能.饲养8周后各组黄颡鱼血清皮质醇水平和溶菌酶活力差异均不显著(P>0.05),表明这两个指标不宜作为鱼类慢性胁迫中的应激信号.
投喂频率和饵料种类对黄颡鱼仔稚鱼生长和存活的影响
研究了以浮游动物为饵料日饱食投喂3次(F3)、2次(F2)、1次(F1)等不同投喂频率对3～32日龄黄颡鱼仔稚鱼生长和存活的影响,并比较了单独投喂浮游动物(Ⅰ组)、水蚯蚓(Ⅱ组)及两者混合投喂(Ⅲ组)对4～34日龄黄颡鱼生长和存活的影响.结果表明:(1)投喂频率对黄颡鱼仔稚鱼生长具有显著影响,F3组个体平均全长、体重显著高于F2、F1组;3～29日龄全长和体重特定生长率(SGR)与投喂频率间直线正相关(SGR1=1.0366D+3.2347,R2=0.9025;SGRW=3.00t3D+9.4829,R2=0.8833),投喂越多则生长越快.(2)17-25日龄时Ⅱ组生长显著低于Ⅰ、Ⅲ组;28日龄Ⅱ组生长仍显著低于Ⅲ组,但与Ⅰ组问没有显著差异;到34日龄,Ⅲ组生长最快,Ⅱ组生长超过Ⅰ组,3组间生长差异显著(P<0.05),表明28日龄后水蚯蚓为黄颡鱼更合适的饵料.(3)饵料种类对34日龄内的仔稚鱼成活率
没有影响.试验表明,日饱食3次更有利于黄颡鱼仔稚鱼的生长;28日龄后投喂饵料应增加水蚯蚓;充足的适口饵料是影响黄颡鱼苗种生长的重要因素.图2表2参18
池养黄颡鱼运输应激后在实验循环系统中的恢复和适应过程
Recovery of earth-pond-reared Pelteobagrus fulvidraco from transport stress in acclimatization of laboratory system
文将土池养殖的黄颡鱼成鱼运往室内实验循环系统驯养,并对鱼的摄食及鱼对日常管理
活动的反应、血液皮质醇和血糖、外周血红细胞数量、外周血白细胞百分比和吞噬功能进行了35 d的观察或监测.运输后的黄颡鱼在最初4～7 d内,明显的行为变化是停止摄食.所有的鱼从第8天开始恢复了摄食,从第15天开始适应了日常管理活动.血液皮质醇和血糖浓度在刚刚运抵实验循环系统(0 d)及驯养1、2、3 d的鱼体内显著升高,至第7
天已显著下降,并在第21、28、35天稳定在低水平上.外周血红细胞数量没有显著变化.
与第21、28、35天外周血白细胞的各参数值相比,淋巴细胞百分比在第3、7天显著减
少,嗜中粒细胞百分比在0、1、2、3天显著升高,吞噬细胞吞噬百分比和吞噬指数在第7、14天显著降低.以上结果显示(1)运输使黄颡鱼成鱼产生典型的应激反应,(2)运输应激
导致黄颡鱼成鱼外周血淋巴细胞和嗜中粒细胞百分比的显著改变和外周血白细胞吞噬
功能的抑制,(3)运输应激后的池养黄颡鱼成鱼在本文使用的实验循环系统中充分恢复
和驯化所需的最少时间是3周.
Abstract：
Earth-pond-reared adult yellow catfish (Pelteobagrus fulvidraco R.) were
transported to the indoor laboratory recycle system. Feeding and responsiveness to daily management, blood cortisol and glucose, percentage and phagocytic
function of circulating leukocytes of the fish were monitored immediately after transport (day 0) and in acclimatization of the laboratory system for a period of 35 days. Cessation of feeding was apparent during the first 4 to 7 days after transport. All fish resumed feeding by day 8 and adapted to daily management by day 15. Blood cortisol and glucose concentrations were significantly high at day 0, 1, 2 and 3. Elevated blood cortisol and glucose significantly decreased by day 7 and maintained at low levels at day 21, 28 and 35. No significant
differences were found in circulating erythrocyte numbers. Compared to values of each parameter for circulating leukocytes at day 21, 28 and 35,
lymphocytopenia was found at day 3 and 7, neutrophilia was detected at day 0, 1, 2 and 3, significantly decreased phagocytosis and phagocytic index of
peripheral leukocytes were found at day 7 and 14. The results of the present study indicate (1) that transport induced characteristic stress responses in the adult yellow catfish, (2) that transport resulted in significant alterations
in the percentage of circulating lymphocytes and neutrophils and suppression in the phagocytic function of circulating leukocytes in the adult yellow catfish,
(3) that a minimum of three weeks needed for the earth-pond-reared adult yellow
catfish to completely recover from transport stress in acclimatization of the laboratory system.
早期分级养殖对黄颡鱼生长、成活及性比的影响
将来自于同一亲本的黄颡鱼按规格分为A、B、C 3组,A组为未分级组[体长(5.32±0.52)cm,体重(1.60±0.54)g],B、C 2组为分级组,其中B组为大规格组[体长(5.63±0.41)cm,体重(1.88±0.50)g],C 组为小规格组[体长(4.85±0.22)cm,体重(1.11±0.17)g],饲养在9个网箱中.经60d养殖,B组增长率显著高于C组,A、B 2组无显著差异;3组增重率无显著差异.A组的体长和体重的变异系数显著高于B、C 2组,B、C 2组之间无显著差异;C组的体长和体重变异系数的变化率显著高于A、B 2组.各组的成活率、特定生长率、雌雄比率,成熟度指标均差异不显著;各组中雄性的增长率、增重牢、特定生长率均高于雌性,除A组增长率雌雄差异不显著外,其余各组各指标雌雄差异均显著;而成熟度各组中雌性均显著高于雄性.试验结果表明,黄颡鱼早期分级养殖,有利于保持整体规格的一致,但对整体的成活率及特定生长率等无显著影响.
甜菜碱溶液对黄颡鱼趋向行为引诱作用的初步研究
用鱼类行为学研究的经典方法--迷宫法研究了盐酸甜菜碱(betaine)的水溶液对黄颡鱼化学感觉行为的影响.结果表明3～5×10-6浓度范围的中性甜菜碱溶液对黄颡鱼有很强的引诱作用(p＜0.01).5×10-6浓度时,酸性溶液(pH=5.0～5.5)比相同浓度的中性溶液的引诱作用强(p＜0.01).而碱性(pH=9.0～9.5)溶液与中性溶液的引诱效果相当,差异不显著(p＞0.05).在pH值为中性的水环境中,5×10-6浓度的盐酸甜菜碱与氢离子对黄颡鱼的引诱作用有协同性.
皮质醇混饲投喂对黄颡鱼幼鱼生长及外周血细胞的影响
采用皮质醇混饲投喂的试验方法,模拟自然条件下的慢性应激,观察和分析了应激激素皮质醇对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)幼鱼生长和外周血细胞的效应.试验组饲料中皮质醇添加剂量为100 mg/kg,日投饵率为3%,试验期5周.结果表明:(1)外源皮质醇通过减少肠道黏膜皱褶和促进糖异生作用使黄颡鱼幼鱼增重受阻;(2)外源皮质醇使黄颡鱼幼鱼外周血白细胞数量显著减少、淋巴细胞百分比显著降低,但是中性粒细胞和单核细胞百分比则呈上升趋势;(3)外源皮质醇能促进红细胞增生,增加黄颡鱼幼鱼外周血红细胞数量.
盐度对江黄颡鱼生存和生长的影响
以平均体重为2.72 g的江黄颡鱼鱼种作耐盐性试验,其96 h半致死盐度(96 h LC50)为12.00;直接将鱼种置于盐度为32的水体中,其平均成活时间(MST)、50%成活时间(ST50)分别为46.8 min和49 min.生长试验的结果表明,江黄颡鱼鱼种在盐度为0～7范围内可以安全生长,其生长和成活率不存在差异.
投喂模式对黄颡鱼幼鱼补偿生长的影响
在(25±1)℃水温和自然光照下,以4种模式投喂鲜活水蚯蚓,饲养平均初始体重为358.57 mg的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco Richardson)幼鱼48 d,第1种模式为对照组,每天投喂,第2、3、4种为
试验组,分别是投喂3 d后饥饿1 d、投喂6 d后饥饿2 d、投喂12 d后饥饿4 d,4种模式分别以S0、S1/3、S2/6和S4/12表示.结果显示,3个试验组均表现出补偿生长,其中S1/3组为完全补偿生长,S2/6和S4/12组为超补偿生长,补偿生长由摄食率和饵料转化效率共同提高导致;3个试验组的成活率显著高于对照组,肥满度和内脏指数与对照组无显著差异;试验结束时,3个试验组的鱼体脂肪、蛋白质和能量含量与对照组无显著差异,但S2/6和S4/12组的鱼体干物质含量显著下降.
初始体重差异对黄颡鱼补偿生长的影响
将黄颡鱼(Pseudobagrus fulvidraco Richardson)按初始体重不同分为大(L)、小(S)两种规格(平均体重分别为11.79 g和2.76 g),在水温(28±1)℃、自然光照条件下,研究了初始体重差异对其补偿生长的影响.试验为期4周,每种规格设定3组,第1组为对照组,整个试验期间正常投喂;第2组第1周正常投喂,第2周停止投喂,后2周恢复投喂;第3组前两周2停止投喂,后2周恢复投喂.大规格鱼的3组分别以LC(对照组)、LD1和LD2表示,小鱼分别以SC(对照组)、SD1和SD2表示.结果显示:整个试验结束时,两种规格试验鱼试验组的体重均未赶上对照组,但各组的特定生长率在恢复生长过程中均显著高于对照组,表现为部分补偿生长;L规格鱼的补偿生长主要通过显著提高饲料转化效率和摄食率实现,S规格鱼通过显著提高摄食率实现;试验结束时,除LD2组的脂肪含量显著较低外,其余各组的鱼体生化成分与对照组无显著差异.
黄颡鱼全长与最大周长、最大体高、最大头宽间的关系
通过对黄颡鱼的全长(L)、最大周长(Mc)、最大体高(Mh)和最大头宽(Mw)的测定,得出黄颡鱼全长与最大周长、全长与最大体高、全长与最大头宽间均呈直线线性相关.全长(L)与最大周长(Mc)间的相关方程为:Mc=0.3542+0.4861 L(r=0.9758);全长(L)与最大体高(Mh)间的相关方程为:Mh=0.1389+0.1503 L(r＝0.964?9);全长(L)与最大头宽(Mw)间的相关方程为:Mw=0.1085+0.1424 L(r=0.9709).根据所求得的相关直线方程,得出各自的95%上下可信限,通过比较、分析得出:网箱养殖黄颡鱼时网目尺寸大小确定的公式为:2a＝0.139+0.15L.
黄颡鱼幼鱼对蛋白质和脂肪的需要量
在水温23±5℃下，将平均体质量10．32g的黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）放养在27个60cm ×60cm×120cm的微流水网箱中，饲喂3个蛋白质水平（32．0％、40．0％、48．0％），每个蛋白质水平设3个脂肪水平（3．0％、10．0％和17．0％）的饲料，饲养100d。

结果表明：在3．0％脂肪水平下，黄颡鱼摄食含40．0％蛋白质的饲料时，平均末体质量、特定生长率和蛋白质效率显著提高，饲料系数降低（P〈0．05）。

在10．0％脂肪水平下，黄颡鱼摄食含48．0％蛋白质饲料时，饲料系数显著降低（P〈0．05），摄食含40．0％的蛋白质饲料次之。

黄颡鱼摄食含48．0％蛋白质与3．0％脂肪饲料组和40．0％蛋白质与10．0％脂肪组的干物质消化率最高（P〈0．01）；蛋白质消化率在48．0％蛋白质与3．0％脂肪达到最高（P〈0．01），脂肪消化率均在40．0％蛋白质与10．0％脂肪达到最高（P〈0．01）。

实验表明，黄颡鱼幼鱼较为适宜的蛋白质和脂肪需要量分别为40．0％和10．0％。

天然叶黄素对黄颡鱼生长性能和皮肤着色的影响
研究了天然叶黄素(源自万寿菊,含量为 4.64％)的添加水平对黄颡鱼生长和皮肤着色效果的影响.在黄颡鱼基础饲料中,分别添加0％、0.15％、0.30％、0.60％、8.00％的受试物,在不影响饲料营养水平的基础上设计最高剂量组为可能摄入剂量组的10倍以上,经挤压熟化工艺加工后,实际检测叶黄素含量为未检出(检出限=0.5 mg/kg)、24.2、54.2、118.0、1 700.0mg/kg,依次命名为C、L24.2、L54.2、L118、L1700.饲养90 d后发现,添加天然叶黄素的4个剂量组的特定生长率和饲料效率、L24.2组的蛋白沉积率、L54.2组和L118组及L1700组的能量沉积率均显著高于对照组(P＜0.05).
体侧和腹部皮肤的黄度(b*)和饱和度(C*)随饲料中天然叶黄素含量的增加而逐步升高,L118组可达到饱和,并与L1700组之间没有显著差异(P＞0.05),L118组和最高剂量组皮肤中黄色素过度沉积,并向肌肉中转移.皮肤中叶黄素的蓄积系数呈现先升高后下降的趋势,最高为76.25 mg/kg饲料.结果表明,24.2～1700mg/kg的天然叶黄素显著提高了初始体质量21 9的黄颡鱼的生长性能.天然叶黄素作为黄颡鱼皮肤着色剂的最适剂量为76.25 mg/kg饲料.
饲料色素对黄颡鱼皮肤类胡萝卜素、叶黄素含量和酪氨酸酶活力的影响
以平均体重45.25 g的1冬龄黄颡鱼为试验对象,在饲料中分别添加0.4%的加丽素红、0.5%的金黄素、0.5%的金菊黄、6%的玉米蛋白粉作为色素源,以不合色素源的饲料为对照,在室内循环养殖系统中养殖56 d,观察各试验组黄颡鱼的体色,分别测定其背部和腹部皮肤、血清中的酪氨酸酶活力、总类胡萝卜素和叶黄素含量.结果为金菊黄组黄颡鱼血清酪氨酸酶活力显著提高,而其他各试验组之间无显著性的差异;对照组黄颡鱼总类胡萝卜素含量在背部皮肤下降11.2%、腹部皮肤下降57.5%,叶黄素含量变化与此类似;玉米蛋白粉组类胡萝卜素含量在腹部皮肤降低了38.5%、背部皮肤无显著性变化,背部和腹部皮肤中叶黄素含量有一定程度的增加;加丽素红组黄颡鱼总类胡萝卜素含量在腹部皮肤中降低了45%、背部皮肤无显著性变化,背部和腹部皮肤中叶黄素含量显著降低;金黄素组鱼体背部、腹部皮肤中总类胡萝卜素的含量分别升高了1.8倍和1.5倍,金菊黄组鱼体背部和腹部皮肤中总类胡萝卜素的含量分别升高了1倍和0.49倍;叶黄素含量也显著增加.试验结果表明,黄颡鱼能够选择性地沉积来源于饲料色素物质,饲料色素对黄颡鱼体色具有较大的影响.
黄颡鱼养殖池塘氮磷营养盐周年变化研究
通过对黄颡鱼养殖池塘水体主要水质因子周年变化的测定与比较,探讨黄颡鱼养殖对水体环境的影响.研究主要测定了水体总磷(TP)、磷酸盐(PO4-p)、硝酸盐氮(NO3-N)、亚硝酸盐氮(NO2-N)和氨氮(NH4-N)含量.结果表明:养殖水体TP全年变化范围为0.08～1.17 mg/L,5月份TP含量最低.PO4-P 全年变化范围为0.02～0.27 mg/L,10-12月份PO4-P含量较高为0.24～0.27 mg/L.NO3-N全年变化范围为0.02～11.67 mg/L,8月和11月份形成2个峰值；NO2-N全年变化范围为0.02～0.48 mg/L,10月份呈现最高值0.48±0.01 mg/L.NH4-N全年变化范围为0.06～2.02 mg/L,5月份呈现峰值.溶解态无机氮(DIN)全年含量为0.43～11.76 mg/L,且从全年氮平均含量进行考察,NO3-N 、NH4-N和NO2-N分别占DIN的78.16％、16.72％和5.12％,N/P比值在5月和11月份出现2个峰值.黄颡鱼养殖池塘的水体氮和磷营养含量受光照、水温和鱼体活动等因素影响.。