肯德基粥的做法
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肯德基粥的做法
对于肯德基里面的一些食物大家都不算是太陌生,肯德基大家都说是垃圾食品,所以都不建议多吃,但是肯德基里面有一款食物叫做皮蛋瘦肉粥,还是可以的。
下面是关于肯德基粥的做法的内容,欢迎阅读!
肯德基粥的做法
【材料】:
大米150 克,皮蛋2 个,猪瘦肉225 克,油条1 根,香葱1 棵,生姜少许,香菜1 棵
【调料】:
食用油200 克(实耗10 克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4 小匙,味精1 小匙
【做法】:
1.皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8 瓣备用
2.大米淘好后拌入少量油
3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末
4.猪瘦肉洗净沥干水,用3 小匙精盐腌3 小时至入味,再放入蒸锅蒸20 分钟取出切片
5.将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30 秒至酥脆后,
捞起沥油
6.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30 分钟
7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花即可。
皮蛋瘦肉粥的营养价值
1、粳米:粳米能够提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;同时还能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等症;。