3.配合饲料混合均匀度的测定课件
《饲料混合》课件
常见的饲料混合方式包括手 工混合、机械混合、滚桶混 合、螺旋混合、静态混合和 动态混合。
饲料混合的流程
1
步骤
饲料混合的基本步骤包括原料清选、原料称
工具
2
量、原料粉碎、原料混合、混合均匀度检测 和包装。
பைடு நூலகம்
常用的混合工具有饲料混合机、滚桶、螺旋
输送机和静态混合器等。
3
参数调节
饲料混合过程中需要根据不同的饲料配方和 动物的需求，调节混合时间、混合速度和混 合比例等参数。
《饲料混合》PPT课件
欢迎大家来到本次《饲料混合》课程的PPT课件。在这个课程中，我们将深入 探讨饲料混合的基本概念、流程、注意事项以及常见的混合方式。
饲料混合的概念
1 定义
2 目的
3 种类
饲料混合是将多种饲料原料 按照一定的比例混合在一起， 以满足动物的营养需求。
通过混合不同的饲料原料， 可以提高饲料的营养价值和 口感，促进动物的生长和发 育。
注意事项
安全问题
在饲料混合过程中，要注意操作规范，避免发生人身伤害和设备故障。
卫生问题
保持饲料混合设备的清洁卫生，避免饲料受到污染和细菌滋生。
质量问题
严格控制饲料原料的质量，确保混合后的饲料营养均衡、口感良好。
常见的饲料混合方式
手工混合
将饲料原料按照一定比例手工混合在一起。
机械混合
利用饲料混合机进行自动混合。
滚桶混合
将饲料原料放入滚桶中，利用滚动摩擦实现混合。
螺旋混合
通过螺旋输送机将饲料原料混合均匀。
结语
通过这个课程的学习，我们了解了饲料混合的基本概念、流程、注意事项以及常见的混合方式。希望这些知识对于 养殖业的发展有所帮助。
混合均匀度
实训十一配合饲料混合均匀度的测定（GB5917-86）实训教学视频一、甲基紫法1、使用范围不含叶绿素的配合饲料。
2、仪器与试剂 721分光光度计、标准筛、无水乙醇、甲基紫、烧杯。
3、示踪物的制备与添加将甲基紫充分研磨，使其全部通过0.106毫米的标准筛。
在配合饲料中添加万分之一的甲基紫。
4、样品的采集与制备每批饲料需至少抽取10个有代表性的原始样品。
每个原始样品的数量以畜禽平均一天的采食量为准，鸡饲料50—100克，生长猪500克左右。
将10个原始样品充分混合，用四分法从中分取10克样品用于混合均匀度的测定。
5、测定步骤将测定样品放入100毫升的小烧杯中，加入30毫升乙醇不时地加以搅动，30分钟后用滤纸过滤。
用乙醇作空白调节零点，用分光光度计以5毫米比色皿在590nm的波长下测定滤液的光密度。
6、测定结果计算以各次测定的吸光值为基础计算平均数、标准差、变异系数。
二、沉淀法1、使用范围适合各种配合饲料混合均匀度的测定。
2、仪器与试剂 500毫升梨形分液漏斗、电吹风或电热板、烘箱、天平、四氯化碳。
3、测定步骤称取50克饲料样本，小心地移入500毫升梨形分液漏斗中，加入四氯化碳100毫升，搅拌均匀，静置10分钟。
慢慢地将分液漏斗底部的沉淀物放入100毫升的小烧杯，静置5分钟后将烧杯中的上层清夜倒回漏斗中，将分液漏斗摇动并静置5分钟，小心倒去烧杯中的上层清夜后加入25毫升新鲜的四氯化碳，摇动后静置5分钟，再倒去上层清夜。
用电吹风或电热板烘干小烧杯中的沉淀物，待溶剂挥发后将沉淀物置于90度的烘箱中烘2小时，冷却后称重，得到各样品中沉淀物的重量或样品中沉淀物的重量百分比。
4、测定结果计算以各样品中沉淀物重量百分比的差异来衡量饲料的混合均匀度。
三、实训作业分别用两种方法测定产蛋鸡配合粉料的混合均匀度，并写出实训报告。
饲料产品混合均匀度的测定
饲料产品混合均匀度的测定参照GB/T 5918－20081 适用范围本方法适用于各种配合饲料的质量检测，也适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度的测试。
2 测定原理本方法将示踪物甲基紫法色素与添加剂一起加入，预先混合于饲料中，然后采用比色法测定样品中甲基紫含量，以饲料中甲基紫含量的差异来反映饲料的混合均匀度。
3 试剂和材料3.1 甲基紫（Q/12 HB 4245-2006）：分析纯。
3.2 无水乙醇（GB 678－1990）：分析纯。
4 仪器设备4.1 实验室用粉碎机。
4.2 分样筛：孔径1.40 mm。
4.3 分析天平:感量 0.000 1 g。
4.4 分光光度计：可在590 nm下测定吸收度。
4.5 比色皿：10 mm。
4.6 具塞锥形瓶：150 mL。
4.7 玻璃漏斗：直径8 cm。
4.8 滤纸：中速定性，直径12.5 cm。
4.9 移液管：10 mL、20 mL。
4.10 具塞比色管：50 mL。
5 试样的选取和制备每一批饲料产品抽取10个具有代表性的原始试样。
取样的应考虑方位、深度、袋数等因素，每取一个试样必须由一点集中取样，取样时不允许翻动及混合。
所取试样使用四分法缩至10 g，粉碎过孔径1.40 mm筛。
6 分析步骤6.1 示踪物的制备与添加将测定用的甲基紫混匀并充分研磨，使其全部通过100 μm 标准筛。
按照配合饲料成品量十万分之一的用量，在加入添剂的工段投入甲基紫。
6.2 测定称取试样10 g ±0.05 g ，准确到0.000 2 g ，放入150 mL 的具塞锥形瓶中，使用移液管精确加入30 mL 乙醇，盖上瓶塞后振荡5 min 后静置，30 min 后使用中速定性滤纸过滤至比色管中，以无水乙醇作空白调节零点，用分光光度计，以10 mm 比色皿在590 nm 的波长下测定同一批次是个试样滤液的吸光度值1X 、2X 、3X ，…，10X 。
7 计算以各次测定的吸光度值为1X 、2X 、3X ，…，10X ，其平均值X 按式（1）计算，标准差S 按式（2），变异系数CV 按式（3）计算，数值以%计。
饲料学课件实验七、配合饲料混合均匀度的测定
大豆饼(粕)中尿酶活性测定
一、目的：依据尿素转变成氨的方法，快速估测大豆 饼(粕)中尿素酶活性，以评估大豆饼(粕)的生熟度。 二、仪器及试剂
1. 培养皿 2. 稀硫酸：0.1M H2SO4或更稀一些，置于滴瓶中； 3. 尿素—酚红试剂：
实验五、配合饲料混合均匀度的测定(沉淀法)
一、原 理： 用比重1.59以上的四氯化碳试剂来处理饲料
样品，使沉淀于底部的矿物质组分与饲料中的 有机质组分分离开来，然后将沉淀的无机物组 分回收、烘干、称重，计算每个原始饲料样品 中沉淀物的含量，以各样品中沉淀物含量的变 异来反映配合的混合均匀度。
三、结果计算
饼(粕)可用； d. 样品表面约50%被红点覆盖：有尿素酶活性, 偏高； e. 样品表面有75%－100%被红点覆盖：尿素酶活性很
高，豆饼(粕)过生，此原料不宜接受。
2. 取一汤匙粉碎好的大豆饼(粕)粉，置于白色瓷皿(白 色调色板或培养皿)中，并平铺样品；
3. 在样品上滴加调好的尿素–酚红试剂，直至样品全 部浸透；
4. 放置5分钟后观察反应结果：
5分钟后结果判定
a. 无任何红点出现：继续放置25分钟，若仍无红点出 现，说明豆饼(粕)过熟；
b. 少量红点：有少量尿素酶活性，豆饼(粕)可用； c. 样品表面约25%被红点覆盖：有少量尿素酶活性, 豆
1.2克酚红溶于30ml 0.2M NaOH中，用蒸馏水稀 释至约300ml，加入90g尿素并使之溶解，用蒸馏水稀 释至2L；加入14ml 0.5M或70ml 0.1M的H2SO4，再用 蒸馏水稀释至150ml烧杯中倒入少量尿素–酚红试剂，注意溶液 应呈明亮琥珀色；若溶液已变为深桔红色，应滴入 0.1M稀硫酸、并混匀，直至溶液呈明亮琥珀色；
配合饲料的概念PPT课件
二、添加剂的量和量段效应
量段效应划分
常用量
极量
中毒量 致死量
1、营养类饲料添加剂，宜选用常用量
2、生化平衡类饲料添加剂，宜依据不同动物种类，不同情 况下的需求标准选定量段，最高不得超过极量 3、抗病源微生物类生物刺激性饲料添加剂，其添加剂量应 选择常用量，最高不能超过极量。
4、酶类、未知因子类饲料添加剂，酶类宜选用常用量，未 知因子要依据实验结果确定。 5、其它类添加剂，其使用剂量要根据产品说明书确定。
2. 注意添加剂间的配伍性
添加剂预混料是一种或多种饲料添加剂与载体或 稀释剂按一定比例配混而成的，因此，在设计配方 时必须清楚了解和注意它们之间的可配伍性和配伍 禁忌。
3. 正确使用添加剂原料
要清楚掌握添加剂原料的品质，这对保证制 成添加剂预混料质量至关重要；
添加剂原料使用前，要对其活性成分进行实 际测定，以实际测定值作为确定配方中实际用量 的依据；
载体和稀释剂添加时考虑的因素
含 水 量 粒 度 容 重 表面特性 吸湿性 流动性 PH值 静电荷 结块性
四、预混料制作原则与要求
1、必须保证微量活性组分的稳定性；
原
2、保证微量活性组分的均匀一致性；
则
3、保证人和动物的安全性。
1、产品配方设计合理，产品与产品配方基本一致；
2、混合均匀，防止分级；
要
即：2000mg-566.55mg＝1433.45mg/kg。 5)给出生产配方。
微量元素添加剂预混料配方单
（二）配制技术 1 添加剂原料的前处理
添加剂原料的前处理
微量元素 硫酸盐的 前处理
亚硒酸钠 的预处理
碘化钾 氯化钴 的预处理
预处理 产物的 含水量
3.配合饲料混合均匀度的测定
配合饲料混合均匀度的测定（氯离子选择电极法，仲裁法）混合质量评定的指标是混合均匀度，目前用统计上的变异系数CV%表示。
把各种组分的混合物完全混合均匀，这好像是要把各种组分的每一个分子均匀地、按比例地镶嵌成有规律的结构体。
也就是说，在混合物的任何一个部位截取一个很小容积的样品，在其中也应该按比例包含每一个组分。
实际上，这种理想的完全混合状态是不存在的。
处在混合物整体中不同部位的各个小容积中所含各组分的比例不可能绝对相等，而往往都是与规定的标准量有一定的差异。
因此，对混合物均匀度的评价只能是基于统计学分析方法的基础上。
一般评定混合均匀度的方法是：在混合机内若干指定的位置或在混合机的出口（或成品仓进口）以一定的时间间隔截取若干个一定数量的样品，每批试验物料的取样数量不得少于10个，每个样本质量为100~150g。
分别测定每个样品的含量。
然后，以统计学上的变异系数作为混合均匀度的一种指标。
GB/T 5918—2008规定了饲料产品混合均匀度的两种测定方法，即氯离子选择电极法和甲基紫法。
本标准适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料混合均匀度的检测，也适用于混合机混合性能的测试。
（1）原理通过氯离子选择电极的电极电位对溶液中氯离子的选择性响应来测定氯离子的含量，以同一批次饲料的不同试样中氯离子含量的差异来反映饲料的混合均匀度。
（2）试剂以下试剂除特别注明外，均为分析纯，水为蒸馏水，符合GB/T 6682的三级用水规定。
①硝酸溶液：浓度约为0.5 mol/L，吸取浓硝酸35ml，用水稀释至1 000 mL。
②硝酸钾溶液：浓度约为2.5mol/ L，称取252.75g 硝酸钾于烧杯中，加水微热溶解，用水稀释至 1 000 mL。
③氯离子标准溶液：称取经550℃灼烧1 h冷却后的氯化钠8.2440g于烧杯中，加水微热溶解，转入1 000 mL容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，溶液中含氯离子5 mg/mL。
（3）仪器①氯离子选择电极。
MM_FS_CNG_0602配合饲料混合均匀度测定法
配合饲料混合均匀度测定法. 原理概要本方法是通过配合饲料中示踪物或某一组分含量差异地测定来反映该饲料中各组分分布地均匀性.各配合饲料成品地混合均匀度可用甲基紫法或沉淀法进行测定.. 过程简述. 甲基紫法. 原理概要本法以甲基紫色素作为示踪物，将其与添加剂一道加入，预先混合于饲料中，然后以比色法测定样品中甲基紫含量，作为反映饲料混合均匀度地依据. . 主要试剂和仪器. 主要试剂甲基紫；无水乙醇.. 仪器型分光光度计，目标准铜丝网筛，. 示踪物地制备与添加将测定用地甲基紫混匀并充分研磨，使其全部通过目标准筛. 按照配合饲料成品量十万分之一地用量，在加入添加剂地工段投入甲基紫.. 样品地采集与制备. 本法所需地样品系配合饲料成品，必须单独采制.. 每一批饲料至少抽取个有代表性地原始样品. 每个原始样品地数量应以畜禽地平均一日采食量为准，即肉用仔鸡前期饲料取样；肉用仔鸡后期与产蛋鸡料取样；生长肥育猪饲料取样. 该个原始样品地布点必须考虑各方位深度、袋数或料流地代表性；但是，每一个原始样品必须由一点集中取. 取样前不允许有任何翻动或混合.. 将上述每个原始样品在化验室充分混匀，以四分法从中分取化验样进行测定. . 操作步骤从原始样品中准确称取化验样，放在地小烧杯中，加入乙醇不时地加以搅动，烧杯上盖一表面玻璃，后用滤纸过滤(新华定性滤纸，中速) ，以乙醇液作空白调节零点，用分光光度计，以比色皿在地波长下测定滤液地吸光度.以各次测定地吸光度值为、、……，其平均值，标准差与差异系数按式()〜() 计算.……………………… ()其标准差为：…………… ()或…………………… ()由平均值与标准计算变异系数：() ……………………… ()注意事项由于出厂地各批甲基紫地甲基化程度地不同，色调可能有差别，因此，测定混合均匀度使用地甲基紫，必须用同一批次地并加以混匀后才能保持同一批饲料中各样品测值地可比性.配合饲料中若添加有苜蓿粉，槐叶等含有叶绿素地组分，则不能用甲基紫法测定.. 沉淀法. 原理概要本法是利用比重为以上地四氯化碳液处理样品，使沉于底部地矿物质等与饲料中地有机组分分开，然后将沉淀地无机物回收、烘干、称重，以各样品中沉淀物含量地差异来反映饲料地混合均匀度.. 主要试剂和仪器四氯化碳；梨形分液漏斗；电吹风或电热板；烘箱；天平，. 样品地采集和制备除了化验地小样取以处，样品地采集与制备和甲基紫法相同. . 过程简述称取化验样小心地移入梨形分液漏斗中，加入四氯化碳，搅混均匀，静置（中间摇动一次），慢慢将分液漏斗底部地沉淀物放入地小烧杯，静置后将烧杯中地上层清液倒回漏斗中，将分液漏斗摇动并静置，再将漏斗底部地残余沉淀物放入烧杯中静置. 小心倒去烧杯中地上层清液后加入新鲜地四氯化碳，摇动后静置，再倒去上层清液（每个样品放出沉淀物及倾倒上层清液时其液体数量要大致相似）. 用电热吹风或在电热板上烘干小烧杯中地沉淀物，当溶剂挥发后将沉淀物置C烘箱中烘后称重，得各化验样品中沉淀地重量或样品中沉淀物地重量百分比（、……）.该批饲料个样品沉淀物地平均值、标准差与变异系数等均按甲基紫法计算. . 注意事项同一批饲料地十个样品测定时应尽量保持操作地一致性，以保证测定值地稳定性和重复性.小烧杯中地沉淀物干燥时应特别小心，严防因残余溶剂沸腾而使沉淀物溅出.整个操作最好在通风橱内进行，以保证操作人员地健康.. 来源：。
饲料混合均匀度的测定
饲料混合均匀度的测定一、引言饲料混合均匀度是指饲料中各种成分的分布情况，它是影响动物生产性能的重要因素之一。
因此，准确测定饲料混合均匀度对于提高动物生产性能、降低养殖成本具有重要意义。
二、测定方法1. 直接观察法直接观察法是一种简单易行的测定方法。
将混合好的饲料放在一个平整的表面上，用肉眼观察其颜色和组织结构是否均匀。
这种方法操作简单，但存在主观性较强的问题。
2. 分析化学法分析化学法是利用化学分析技术对饲料中各种营养成分进行测定，并根据不同成分的含量比例来评价饲料混合均匀度。
该方法需要专业人员进行操作，且需要耗费较长时间和成本。
3. 电子显微镜法电子显微镜法是通过电子显微镜观察不同颗粒之间的分布情况来评价饲料混合均匀度。
该方法需要专业设备和技术支持，并且操作难度较大。
4. 摇床法摇床法是一种常用的测定饲料混合均匀度的方法。
将混合好的饲料样品放在摇床上，以一定速度和时间进行振荡，然后取样分析各种成分的含量比例。
该方法操作简单、成本低廉，但需要注意摇床的速度和时间等因素对结果的影响。
5. 红外光谱法红外光谱法是通过检测饲料中不同组分的红外吸收谱来评价饲料混合均匀度。
该方法需要专业设备和技术支持，并且操作难度较大。
三、影响因素1. 配料粒径不一致如果配料粒径不一致，会导致不同颗粒之间难以均匀混合，从而影响饲料混合均匀度。
2. 搅拌时间不足搅拌时间不足会导致饲料中各种成分未能充分混合，从而影响饲料混合均匀度。
3. 搅拌设备质量差搅拌设备质量差会导致搅拌效果不佳，从而影响饲料混合均匀度。
4. 配料比例不准确如果配料比例不准确，会导致饲料中各种成分的含量比例不均，从而影响饲料混合均匀度。
四、结论饲料混合均匀度是影响动物生产性能的重要因素之一。
目前常用的测定方法包括直接观察法、分析化学法、电子显微镜法、摇床法和红外光谱法等。
影响饲料混合均匀度的因素包括配料粒径不一致、搅拌时间不足、搅拌设备质量差和配料比例不准确等。
饲料产品混合均匀度的测定
饲料产品混合均匀度的测定参照GB/T 5918－20081 适用范围本方法适用于各种配合饲料的质量检测，也适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度的测试。
2 测定原理本方法将示踪物甲基紫法色素与添加剂一起加入，预先混合于饲料中，然后采用比色法测定样品中甲基紫含量，以饲料中甲基紫含量的差异来反映饲料的混合均匀度。
3 试剂和材料3.1 甲基紫（Q/12 HB 4245-2006）：分析纯。
3.2 无水乙醇（GB 678－1990）：分析纯。
4 仪器设备4.1 实验室用粉碎机。
4.2 分样筛：孔径1.40 mm。
4.3 分析天平:感量 0.000 1 g。
4.4 分光光度计：可在590 nm下测定吸收度。
4.5 比色皿：10 mm。
4.6 具塞锥形瓶：150 mL。
4.7 玻璃漏斗：直径8 cm。
4.8 滤纸：中速定性，直径12.5 cm。
4.9 移液管：10 mL、20 mL。
4.10 具塞比色管：50 mL。
5 试样的选取和制备每一批饲料产品抽取10个具有代表性的原始试样。
取样的应考虑方位、深度、袋数等因素，每取一个试样必须由一点集中取样，取样时不允许翻动及混合。
所取试样使用四分法缩至10 g，粉碎过孔径1.40 mm筛。
6 分析步骤6.1 示踪物的制备与添加将测定用的甲基紫混匀并充分研磨，使其全部通过100 μm 标准筛。
按照配合饲料成品量十万分之一的用量，在加入添剂的工段投入甲基紫。
6.2 测定称取试样10 g ±0.05 g ，准确到0.000 2 g ，放入150 mL 的具塞锥形瓶中，使用移液管精确加入30 mL 乙醇，盖上瓶塞后振荡5 min 后静置，30 min 后使用中速定性滤纸过滤至比色管中，以无水乙醇作空白调节零点，用分光光度计，以10 mm 比色皿在590 nm 的波长下测定同一批次是个试样滤液的吸光度值1X 、2X 、3X ，…，10X 。
7 计算以各次测定的吸光度值为1X 、2X 、3X ，…，10X ，其平均值X 按式（1）计算，标准差S 按式（2），变异系数CV 按式（3）计算，数值以%计。
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饲料样品需粉碎通过1.40 mm筛孔。
• （6）分析步骤 • ①标准曲线绘制 • 精确量取氯离子标准工作液0.1，0.2，0.4，0.6，1.2， 2.0，4.0和5.0 mL于50 mL容量瓶中，加入5 mL硝酸溶液 和10 mL硝酸钾溶液，用水稀释至刻度，摇匀，即可得到 0.50，1.00，2.00，3.00，6.00，10.00，20.00和 30.00mg/50 mL的氯离子标准系列，将它们倒入100 mL的 干燥烧杯中，放入磁力搅拌子一粒，以氯离子选择电极 法为指示电极，甘汞电极为参比电极，搅拌3 min。在酸 度计或电位计上读取电位值（mV），以溶液的电极值为 纵标，氯离子浓度为横坐标，在半对数坐标纸上绘制出 标准曲线。
• （8）报表填写 配合饲料混合均匀度检验报告按表5-9格 式填写。 • 表5-9 ×××饲料公司配合饲料混合均匀度检验报告单
产品名称 抽样人 测试方法 生产日期 送检时间 批次 检验时间
谢 谢！
• ②试液制备：准确称取试样10.00 g±0.05 g置于250 mL烧杯中，准确加入100 mL搅拌10 min，静止澄清，用 干燥的中速定性滤纸过滤，滤液作为试液备用。 • ③试液的测定 准确称取试样10 mL，置于50 mL容量瓶 中，加入5 mL硝酸溶液和10 mL硝酸钾溶液，用水稀释 至刻度，摇匀，然后倒入100 mL的干燥烧杯中，放入磁 力搅拌子一粒，以氯离子选择电极为指示电极，甘汞电 极为参比电极，搅拌3 min，在酸度计或电位计上读取 电位值（mV），从标准曲线上求得氯离子浓度的对应值 X，按此步骤测定出同一批次的10个试液中的氯离子浓 度X1，X2, X3,… X10。
也适用于混合机混合性能的测试。
• （1）原理
通过氯离子选择电极的电极电位对溶液中氯
离子的选择性响应来测定氯离子的含量，以同 • （2）试剂 • ①硝酸溶液
•
•
②硝酸钾溶液
③氯离子标准溶液
• （3）仪器
•
•
①氯离子选择电极。
②双盐桥甘汞电极。
•
• • • • •
③酸度计或电位计，精度0.2mV。
④磁力搅拌器。 ⑤烧杯：100 mL，250 mL。 ⑥移液管：1 mL、5 mL、10 mL。 ⑦容量瓶：50 mL。 ⑧分析天平：感量0.000 1g。
• （4）采样 ①本法所需样品应单独采取。②每一批饲料
产品抽取10个有代表性的原始样品，每个样品采样量约 200g，取样点的确定应考虑各方位的深度，袋数或料流的 代表性，但每一个样品应由一点集中抽样，取样时不允许 有任何翻动或混合。 • （5）试样制备 将每个样品在实验室内充分混匀。颗粒
• （7）结果计算 ①试液氯离子浓度平均值 。试液氯离子 浓度平均值按式 • ②试液氯离子浓度的标准差S。试液氯离子浓度的标准差S 按式（2）计算： • ③混合均匀度值。混合均匀度值以同一批次的10个试液中 氯离子浓度的变异系数CV值表示，CV值越大，混合均匀度 越差。 • 10个试液中氯离子浓度的变异系数CV值（%）按式（3）计 算：
配合饲料混合均匀度的测定
配合饲料混合均匀度的测 -氯离子选择电极法，仲裁法
混合质量评定的指标是混合均匀度，目前用统计上的
变异系数CV%表示。
GB/T 5918—2008规定了饲料产品混合均匀度的两种 测定方法，即氯离子选择电极法和甲基紫法。本标准适用 于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料混合均匀度的检测，