服务员的行为规范
好服务员的行为规范
好服务员的行为规范
1. 热情友好：服务员应当以积极、友好的态度向顾客提供服务，用礼貌和微笑来回应顾客的需求和问题。
2. 尊重顾客：服务员应当尊重顾客的个人权益和隐私，不做任何有损顾客尊严的行为。
3. 注意形象：服务员应该保持良好的仪容仪表，穿着整洁，不得携带过于张扬或不恰当的个人装饰品。
4. 专业技能：服务员应具备必要的专业知识和技能，能够熟练使用相关工具和设备，并向顾客提供准确、有用的信息。
5. 准时守时：服务员应该按时到岗，遵守工作时间和班次安排，不擅自请假或迟到早退。
6. 保持清洁：服务员应当保持工作环境的清洁和整洁，经常清理和消毒工作区域，确保顾客用餐的卫生安全。
7. 细心倾听：服务员应该认真倾听顾客的需求和意见，及时回答顾客的问题，积极解决顾客的投诉和疑虑。
8. 团队合作：服务员应该与同事密切合作，保持良好的沟通和协调，共同完成工作任务。
9. 提供帮助：服务员应该主动提供帮助和支持，帮助老人、孩子或有特殊需要的顾客，确保他们的安全和舒适。
10. 保护公司利益：服务员应当遵守公司的规章制度和商业机密，不得泄露公司机密信息或从业务中谋取私利。
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好服务员的行为规范文（二篇）
好服务员的行为规范文在提供优质服务的行业中，好的服务员是至关重要的。
他们是顾客和企业之间的桥梁，承担着向顾客提供良好体验和满意度的责任。
要成为一名好服务员，他们需要遵守一系列行为规范，以下是其中的一些重要方面。
1. 专业形象好的服务员应该始终保持良好的形象，包括整洁的服装、整齐的发型和干净的外表。
他们应该注意个人卫生，定期洗手，并戴上洁净的手套。
此外，他们还应该注意自己的仪容仪表，包括笑容和正确的姿势，以展现出亲切友好的形象。
2. 知识和技能好的服务员应该具备丰富的知识和技能，可以回答顾客的问题并提供专业的建议。
他们应该了解所提供产品或服务的详细信息，包括特点、优点和使用方法。
此外，他们还应掌握基本的沟通技巧，以便与顾客进行有效的交流。
3. 机智应对好的服务员应该学会在紧急情况下机智应对，并能够迅速解决问题。
他们应该保持冷静和耐心，尽可能满足顾客的需求和要求。
当面对抱怨或不满时，他们应该倾听顾客的意见，并提出适当的解决方案，以赢得顾客的信任和满意度。
4. 敏锐观察好的服务员应该具备敏锐的观察力，能够注意到顾客的需求和细微的变化。
他们应该主动询问顾客是否需要帮助，并及时提供帮助。
在高峰期，他们应该根据顾客的需求和喜好灵活调整服务流程，以确保顾客的舒适感和满意度。
5. 团队合作好的服务员应该具备良好的团队合作精神，与同事们密切合作，并相互支持。
他们应该积极参与团队会议和培训，不断学习和分享经验。
在工作中，他们应该与其他部门保持紧密联系，共同为顾客提供综合性的服务。
6. 保护顾客隐私好的服务员应该严守顾客隐私，不泄露顾客的个人信息和交易记录。
他们应该尊重和理解顾客的需求，并保证顾客的个人信息不会被滥用。
在与顾客交流时，他们应谨慎处理敏感信息，并切勿随意泄露。
7. 积极主动好的服务员应该具备积极主动的态度，不仅在工作中努力表现出色，还应提出改进建议和创新思路。
他们应该主动寻找解决问题的方法，并共享自己的经验和知识，以帮助团队取得更好的业绩。
服务员行为规范
服务员行为规范
一、礼貌用语
1.欢迎光临。
2.请稍等。
3.对不起，打扰一下。
4.对不起，让您久等了。
5.请问有什么可以帮到您？
6.请慢走，欢迎下次光临。
（注：请人帮助要请字当头，谢字结尾，客人的惠顾，那怕是消费十块钱或买一张票都要对顾客说谢谢。
对同事之间也同样）
二、服务态度
1.友善：微笑待客，帮助同事，
2.礼貌：有礼的对待每一个顾客和同事，请使用礼貌用语。
3.热情：主动为客人设想，熱勤待客。
4.耐心：对待客人要有耐心，在不抵触公司利益的前提下尽量满足客人的要求。
5.乐观：要以饱满的乐观的态度对待工作和客人。
6.五声：做到以下五声：
迎声、请声、谢声、谦声和欢送声
三、服务人员最基本的工作态度
1.服从上司：
服从上司的安排及工作调配，努力完成所交待的工作。
如有不满，记得要先服从后上诉。
2.严于职守：
准时上班，不迟到，不早退，不擅离职守。
3.正直诚实：
忠于职守，诚实待人，拾金不昧。
4.勤勉负责：
认真对待所从事的工作，认真负责。
四、职业道德
每个员工都应有良好的思想品质的和职业道德，要尊重上司、团结同事，有良好的责任心和上进心，以热心、耐心、殷勤、礼貌、迅速、主动的工作态度和方式为顾客和公司服务，在公司范围内注意自己的言行举止。
刘洁冰：今天，你有效沟通了吗？（研究表明，我们工作中的70%的错误是由于不善于沟通，或者是不善于谈话造成的。
本培训内容可从沟通的重要性、沟通失败的原因及种种不当、沟通技巧等角度出发进行准备）。
餐饮服务员外貌形象及行为规范
餐饮服务员外貌形象及行为规范
外貌形象规范
1. 着装整洁：服务员应穿着整洁、干净的工作制服，确保服装无皱褶、无污渍，并保持服装的完好。
2. 接发梳妆：服务员的发型应整齐干净，不宜过于夸张或过于随意。
不得戴有突出个性主张的饰品。
同时，禁止蓄大胡子、长指甲等不符合整洁形象的行为。
3. 清洁面容：服务员应保持面部干净，不得化浓重的妆容。
女性化妆应尽量简单自然，避免过多的化妆品使用。
4. 身体清洁：服务员需要保持身体的清洁，定期洗澡、剃须、修剪指甲等，以确保身体的整洁，并配戴必要的个人防护用品（如帽子、手套等）。
行为规范
1. 礼貌待客：服务员应对顾客友好有礼，尊重顾客的需求和意见，不得有侮辱、威胁或不适当的言行。
2. 专业知识：服务员需要熟悉餐厅的菜单、特色和服务流程，能够向顾客提供准确的推荐和解答疑问。
3. 效率与主动性：服务员应高效地完成工作任务，并主动协助顾客提供所需服务。
尽可能回答顾客的问题，提供解决方案，并确保及时上菜、结账等服务环节。
4. 注意卫生：服务员在服务过程中应特别注意食品卫生和个人卫生，避免潜在的食品交叉污染，保证顾客的健康安全。
5. 保护顾客隐私：服务员需对顾客的个人信息和隐私保密，并不得擅自泄露或利用顾客的个人信息。
以上是关于餐饮服务员外貌形象及行为规范的指导原则，希望每位餐饮服务员都能遵守并努力做到最好，提供优质的服务体验给顾客。
这样能够增强餐厅的信誉和形象，并提升顾客的满意度。
酒店服务员日常行为规范
酒店服务员日常行为规范作为酒店行业的从业者，服务员是酒店业务实施的重要一环，他们的举止、语言、行为等都直接关系到酒店的形象、服务质量以及客人的满意度，因此，服务员的日常行为规范非常重要。
以下是对酒店服务员日常行为规范的一些介绍。
一、仪容仪表规范服务员的仪容仪表必须符合酒店的标准，整洁、干净、体面、统一，必须穿上酒店规定的服务员制服，服装必须干净整洁，配饰不可太过豪华。
除此之外，服务员必须要保持良好的卫生习惯，保持口气清新、体味宜人等。
二、服务礼仪规范服务员的服务礼仪必须要规范，需要热情主动、尊重客人、耐心细致地为客人提供服务。
例如起床服务、清洁服务、接待顾客等都要注意服务细节，礼貌热情地对待每一位客人。
服务员还应该要学习与客人沟通的技巧，包括语言表达能力、姿势、面部表情等方面，协调处理客人的各种需求，迅速解决客人的疑问和要求。
三、安全防范规范酒店服务员在工作过程中必须要遵守酒店的安全管理规章制度。
例如，不得使用易燃物品，不得私自调取酒店设备和设施，不可擅自使用或改动酒店电器等等。
同时，服务员还要负责监督和维护公共区域的环境卫生，要及时清理餐桌物品、垃圾等。
四、服务态度规范服务员的服务态度表现直接影响着酒店的品牌形象和客户贡献率。
因此，服务员要保持良好的服务素质，用真心对待每一位客人，时刻关注客人的需求和想法，满足客人的各种需求，给客人留下良好的印象和回忆。
五、服务标准规范服务员必须熟悉酒店的各项服务标准规范，并且在工作中严格地遵守这些要求和流程。
例如及时为客人提供餐饮服务，将服务需求及时传递给相应部门和同事，遵守酒店各项规章制度等。
总之，作为酒店服务员，要时刻注意自己的行为规范，践行服务宗旨，不断提高服务水平，让客人体验到优质、高效、诚恳的服务。
服务员基本行为规范
5、不允许用一个手指头指着 他人说话； 6、上班时间不串岗，服从领 班的各项工作安排； 7、对例会内容、培训、以及工 傅或领班 询问，直到弄懂为止。
24、不允许在营业场所拨弄头发，挖 鼻孔、掏耳朵 25、更不允许在营业场所提裤子、整 理衣服； 26、不破坏公共设施、设备； 27、不带情绪上岗； 28、遇到客人投诉或当面批评时，不 得当面顶撞顾客。
8、空托行走要保持正确的托姿， 严禁用手提住托盘边走边甩； 9、严禁随地吐痰，乱扔垃圾、 纸屑； 10、打呵欠或打喷嚏，用手掩 住口鼻或转身
11、不大声喧哗； 12、严禁穿便装在营业场所内行 走或逗留； 13、上班时间不允许会客； 14、上班时间不允许出酒店大 门，特殊情况由主管级以上人 员同意。
15、上班时间严禁坐在包间同客人一 起用餐。 16、上班时间严禁抽烟、喝酒、闲聊； 17、严禁披头散发在酒店行走； 18、严禁员工使用客用物品，设施； 不用客用洗手间，不用客用餐具；
19、严禁穿高跟鞋在走道里用力地制 造噪音 20、不留指甲，不涂指甲油； 21、男生不留胡须、长发； 22、上班不穿休闲鞋，旅游鞋，上班 着工装、工鞋，戴工号牌； 23、时常微笑；
服务人员基本行为规范
服务人员基本行为规范1.专业礼貌：服务人员应当保持良好的态度，展示专业的服务能力。
对待客户时要彬彬有礼，微笑待人，善于倾听客户需求并提供专业的解决方案。
2.着装整洁：服务人员的着装应当整洁、得体。
要根据所在行业的特点，选择适合的服装，保持干净、整齐、统一的形象。
3.语言规范：服务人员要使用得体、规范的语言与客户进行沟通。
要避免使用粗俗的话语，不轻易使用俚语或方言，保持语言的清晰、准确。
4.保密原则：服务人员要严守客户的个人、商业秘密，遵守保密规定。
在对客户信息进行处理时要做好数据保护工作，不得擅自泄露客户信息或商业机密。
5.服务效率：服务人员应当高效地完成工作任务。
要根据客户需要，及时解决问题，不拖延时间，保持高效率、敬业精神。
6.工作纪律：服务人员要遵守工作纪律和规定。
要按时上下班，遵守工作时间规定，不迟到早退。
对待工作任务要严谨认真，不偷懒拖延。
7.团队合作：服务人员要具备团队合作精神。
要积极主动地与同事合作，互相帮助，形成良好的工作氛围。
在团队中要相互尊重，互相配合，共同达成工作目标。
8.问题解决：服务人员要善于解决问题。
当出现问题或纠纷时，要冷静客观地分析问题的原因，并寻找解决方案。
要与客户进行有效的沟通和协商，尽力解决问题，保持客户满意度。
9.标准化服务：服务人员要按照公司的服务标准进行工作。
要了解公司的产品知识，熟悉服务流程，严格按照标准操作。
在服务过程中要细致入微，为客户提供高质量的服务体验。
10.反馈接受：服务人员要接受客户的反馈意见，并及时做出调整。
对于客户提出的批评和建议要虚心听取，不抱怨、不争辩。
通过客户的反馈，不断改善服务质量。
11.责任担当：服务人员要承担起自己的责任。
要对工作负责，尽力满足客户的需求，做到言出必行，言行一致。
以上是服务人员基本行为规范的几个方面的介绍，只有服务人员遵守这些行为规范，才能够提供更好的服务，树立良好的企业形象。
服务行业是以客户为中心的行业，提供优质的服务对于企业的发展至关重要。
会议服务员礼仪行为规范着装要求介绍
会议服务员礼仪行为规范着装要求介绍会议服务员礼仪行为规范着装要求介绍作为会议服务员，他们是会议现场的重要组成部分，外表着装、言行举止等方面都需要符合一定的规范和标准。
下面就来介绍一下会议服务员的礼仪行为规范和着装要求。
一、礼仪行为规范1. 活泼大方会议服务员需要对贵宾和客人都能够友好热情，将自己的微笑和礼节传递给他们。
此外，要会欣赏每一个的客人，不论他们的身份怎样。
2. 坚持服务宗旨会议服务员的服务宗旨是完全服务参会的广大客户，不论累也要尽最大努力满足客户的需求。
3. 举止大方会议服务员需注意自己的形象，保持端庄得体，给人以印象深刻的形象，让客人感觉到他们是在一个专业而高效的工作环境中接受着服务。
4. 用语文明会议服务员需注意自己在交流时的言语，不要出现不礼貌、不文明的语言。
在接待客人时，用体贴的语言表达，给客人留下深刻的印象。
二、着装要求1. 服装：穿戴工作服，以方便客户辨明身份。
2. 手表：无需佩戴型号昂贵的手表，但时间要准确，避免误导客人。
3. 配饰：不宜过多，以简单、优美、大方为主。
4. 发型：保持整齐，看上去干净利落，以符合禮儀。
5. 神色：要求精神饱满，面带笑容。
保证健康状态和良好的精神状态。
三、注意事项1. 目光交流：与客人进行交流时，保持目光交流，表现出真诚的态度。
2. 动作细致：服务员的动作要细致、有序，不要急躁或者踩到别人的脚，把所有事情做得完美无瑕。
3. 排队安排：服务员在接待参会客户时，需要优先照顾长辈和残障人士，遵守安排好的各类规定。
4. 手记录：服务员需要熟练掌握会议的内容，做好笔记和记录，及时做好各类回馈工作。
综上所述，会议服务员的礼仪行为规范和着装要求相当注重，一个合格的会议服务员不仅支付着相关专业知识，更能够处理出色的沟通技巧和表现自己，达到服务的最高水平。
好服务员的行为规范文（三篇）
好服务员的行为规范文作为一名优秀的服务员，我们应当时刻铭记自己的岗位责任，并以高效、热情、周到的态度服务每一位顾客。
下面是一个具有____字的服务员行为规范文：第一章服务员基本职责1.服务员是餐厅的门面，应该随时保持整洁、干净的仪表形象，衣着干净整齐，严禁梳头、修面、炉灶味，如果有特殊要求，应提前申请。
2.服务员应具有亲和力和友善的态度，面带微笑，提供良好的顾客体验，不做羞辱、歧视和冷漠的事情。
3.服务员应时刻关注并满足顾客的需求，主动询问顾客的要求和兴趣，提供个性化的服务和建议。
4.服务员应主动接近顾客并及时响应顾客的需求，不允许玩手机、聊天、看书等与工作无关的活动。
5.服务员应熟悉菜品的制作、原材料以及提供餐厅的服务流程，以便能够提供准确、详细的信息和建议。
6.服务员应高效地完成工作任务，确保菜品的准时上桌和顾客的满意度。
7.服务员应遵守餐厅的规章制度和工作纪律，服从上级的指挥和安排。
第二章顾客接待1.服务员应友好而礼貌地迎接顾客，主动致意并引导他们入座。
2.服务员应了解顾客的需求和喜好，熟悉餐厅的菜单和特色，提供详细的介绍和建议。
3.服务员应及时提供餐巾纸、杯具、调料等物品，并检查桌椅的整洁程度。
4.服务员应及时询问顾客对菜品的满意度，并随时倾听顾客的建议和意见。
5.服务员应及时为顾客提供餐馆服务，包括点菜、送餐、上菜、倒水等，确保顾客的用餐体验。
6.服务员应及时处理顾客的投诉和纠纷，保持冷静和理智，并寻找解决方案。
第三章知识与技能1.服务员应熟悉酒水、菜品等基本知识，包括特点、制作方法、口感和搭配等。
2.服务员应掌握专业的菜品推介和销售技巧，提供客观和准确的建议和推荐。
3.服务员应熟悉餐厅的服务流程和标准操作规程，确保服务的一致性和质量。
4.服务员应具备基本的沟通和表达能力，能够清晰地向顾客介绍和推销菜品。
5.服务员应具备一定的团队合作精神，在高峰时段能够与同事协作，互相支持和配合。
6.服务员应具备基本的应急处理能力，面对突发状况能够保持冷静和应对出色。
酒店服务员行为规范及要求
酒店服务员行为规范及要求
1.礼貌待客：酒店服务员应始终保持礼貌和友好的态度。
无论客人的要求如何，都要以微笑和耐心的态度回答问题，解决问题。
2.穿着整洁：作为酒店服务员，外表形象十分重要。
他们应该穿着整洁、干净的制服，并保持良好的个人卫生习惯。
3.提供个性化服务：酒店服务员应当关注客人的需求，并提供个性化的服务。
例如，了解客人的喜好和习惯，为他们提供更加舒适和满意的住宿体验。
4.熟悉酒店设施：酒店服务员应该熟悉酒店的各项设施和服务项目，以便能够快速地为客人提供相关信息和帮助。
5.保持专业性：酒店服务员需要保持职业精神，并遵守职业道德。
他们应该保守客人的隐私，并尽量减少潜在的冲突和纠纷。
6.及时回应客人需求：无论客人的要求是什么，酒店服务员都应该尽快回应。
如果无法立即解决问题，应及时告知客人，并尽力协助解决。
7.团队合作：酒店是一个需要团队合作的行业，服务员应积极与其他员工合作，确保整个酒店运营的顺利进行。
8.熟悉应急处理程序：酒店服务员应该熟悉应急处理程序，并在必要时能够迅速和冷静地处理各种紧急情况，如火灾、意外受伤等。
9.不过度干预客人：尽管服务员应该关注客人的需求，但也要避免过度干预和侵犯客人的私人空间。
10.不接受贿赂和盗窃：酒店服务员应遵守道德规范，不接受客人的贿赂行为，并严禁盗窃客人的财物。
以上仅为酒店服务员行为规范及要求的一些基本建议，不同酒店可能有特定的要求和规定。
无论如何，作为酒店服务员，他们都应该始终以客人为中心，提供真诚、高效和专业的服务，以确保客人的满意度和酒店的声誉。
服务员行为规范管理制度
第一章总则第一条为加强我单位服务员队伍建设，提高服务质量，树立良好的企业形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于我单位所有服务员。
第三条本制度遵循服务至上、顾客满意、诚实守信、团结协作的原则。
第二章服务态度与礼仪第四条服务员应具备良好的职业道德，热爱本职工作，对待顾客热情、礼貌、耐心、细致。
第五条服务员在工作中应保持微笑服务，主动问候顾客，尊重顾客意见，做到有问必答，有求必应。
第六条服务员应遵守公共秩序，维护良好的工作环境，不得在服务过程中大声喧哗、吵架或表现出不耐烦的情绪。
第七条服务员应着装整齐、干净、得体，佩戴工牌，保持良好的个人卫生。
第八条服务员在与顾客交流时，应使用文明用语，避免使用粗话、脏话。
第三章服务流程与规范第九条服务员应熟悉并熟练掌握本岗位的服务流程和操作规范。
第十条服务员在接待顾客时，应主动了解顾客需求，提供合适的服务。
第十一条服务员在为顾客提供服务时，应确保服务质量，不得以次充好。
第十二条服务员在处理顾客投诉时，应耐心倾听，认真记录，及时处理，不得推诿、拖延。
第十三条服务员在收银时，应确保收款准确无误，妥善保管顾客财物。
第十四条服务员在处理突发事件时，应保持冷静，迅速采取有效措施，确保顾客安全和财产不受损失。
第四章仪容仪表与着装第十五条服务员应保持良好的个人形象，仪容仪表符合以下要求：（一）头发整洁，不染发、烫发，不佩戴过于夸张的首饰。
（二）指甲整洁，不涂抹鲜艳指甲油。
（三）穿着整洁、得体，不得穿着拖鞋、短裤、背心等不适宜的工作服装。
第十六条服务员应按照规定穿着统一的工作服，保持服装干净、整洁。
第十七条服务员在工作时间内，不得擅自更改工作服款式或颜色。
第五章考核与奖惩第十八条服务员应定期接受单位组织的业务技能和职业道德培训。
第十九条服务员的工作表现将作为考核的重要内容，考核结果将直接影响员工的晋升、调薪和奖惩。
第二十条对表现优秀的服务员，单位将给予表彰和奖励。
第二十一条对违反本制度的服务员，单位将根据情节轻重给予批评教育、警告、记过、降职或解除劳动合同等处罚。
样板房服务人员行为规范
样板房服务人员行为规范项目规范BI不允许要领仪容仪表1.工作时间内着本岗位规定制服及相关饰物，保持干净、平整，无明显污迹、破损。
正确佩带工牌。
2.对讲机佩带在身体右侧腰带上，对讲时统一用左手持对讲机。
3.工作期间精神饱满，充满热情。
1.迟到早退，擅自离开工作岗位。
2.精神不振，无精打采，一副懒洋洋的样子。
3.干私活，在样板房看电视，打电话。
规范着装，整洁大方，身体健康，状态良好。
值班1.在清洁收拾房间时有客人进来，马上停止手中工作，起身微笑“您好”2.保持房内清洁。
3.在样板房内吃东西，因为无人参观而坐在房内。
4.上班时间聊天。
停止工作，主动问好迎客客人进门，手臂伸直，手掌合拢，向所示方向做引导手势，请客人进入，同时说“您好，欢迎光临！”动作过于做作或过于散漫。
“您好，欢迎光临！”，引导手势接待参观客人1.热情接待客人，耐心讲解，耐心地引导参观。
2.时刻注意使用礼貌语言，表现良好而专业的素质。
3.注意加强对物品的监控。
1.对客户不闻不问，任由他们自由参观。
2.房内物品丢失。
热情接待，耐心讲解客人拍照1.有礼貌地告之对方不能拍照。
2.如遇蛮横不讲理的客人不能与其争吵冲突，应委婉解释，不能解决时，应请示上司。
与客人争吵。
礼貌委婉，认真解释送客客人出门，做引导的手势，鞠躬15-30度引导客人离去“请慢走，欢迎再次光临！”鞠躬30度，开门送客，“请慢走，欢迎再次光临！”。
服务员行为规范
服务员行为规范
一、仪容、仪表要端庄、大方，待客热情礼貌。
上班期间统一着装，
佩戴工号牌。
（见到客人必须打招呼，违反规定三次（包括三次）扣20元）
二、认真做好餐前准备，不按要求摆台，每次扣10元。
三、上班做到不迟到、不早退，要站好自己的岗位，不得脱岗，串岗者每次扣30元。
四、上班时间不得干私活，不得嬉笑打闹，扎堆聊天，违反者每次扣10元。
五、对待客人要讲普通话，要使用文明用语（如：请，谢谢）。
因自己的失误造成影响的扣20元。
六、不服从安排，带情绪上岗，影响工作的扣10元。
七、点菜、传菜人员，上错菜、漏菜、不报菜名扣20元。
无法迷补损失的，按菜价赔偿。
八、当班期间如要外出的，需经批准，如不经批准私自外出扣20元。
九、当天营业结束后要，当班人员要关闭空调、水电、灯（除需要继续工作的电器外），如发现没有按规定关闭的扣100元。
十、爱护店内的设施和餐具，对故意或无意损坏者（客人损坏除外）按规定的价格赔偿。
十一、搞好团结，要互相帮助，制造矛盾、搬弄是非者，经发现扣罚20～50元。
十二、如客人连续叫三次以上（包括三次），当班人员没有回应的，每人扣20元。
十三、受到客人口头表扬的人员，每次奖5元，书面表扬的每次奖10元。
对有好的建议的，经老板认可，给予一定的奖励。
十四、连续一周检查卫生全部合格小组的，给予奖励30元，连续一个月卫生检查合格的，给予60元奖励。
十五、每周评比一名服务标兵，奖励20元，每月评比一名优秀服务标兵奖励50元。
服务员行为规范
服务员行为规范一、服务有一定的规则服务有一定的规则，它包括服务工作中的礼仪、组织、纪律、操作等。
1、在宾客面前不要吃东西、饮酒、吸烟、掏鼻孔、揩鼻涕、挖眼屎、搓泥垢、搔痒、不要脱鞋、绾裤角、衣袖、打饱嗝、、伸懒腰、哼小调和打喷嚏、打哈欠。
咳嗽时应手帕捂住嘴，面向一旁，避免发出声音。
在餐厅的任何客人活动场所及厨房都禁止抽烟；2、在公共场所不要随地吐痰、乱扔果皮、纸屑。
揩鼻涕时，可用手帕掩住口鼻，用过的手帕不要打开看。
不准嚼口香糖，必要时可漱口。
3、上班前或工作时不允许喝酒。
4、餐厅工作必须着工装，不允许边工作边嚼食物。
5、行走时注意不要撞客人的椅背，以免打扰客人；6、工作时绝对不容许服务员三三两两交头接耳，闲谈聊天，一个好的服务员一定不会闲着无事可做。
7、任何时候都不可以将托盘放在客人的台面上，而应拿在手上或放在服务台面上。
8、不要伏在桌上开单，而是拿书写夹在手上写；9、无论服务或撤台时，都不要将杯子和盘子混杂叠放；10、收杯子时不要将手指伸入杯中，拿高脚杯时，不要抓杯身，否则不但失礼而且手温也会改变酒的温度。
11、烟缸必须保持清洁，换烟缸时，先用一只干净的烟缸盖在用过的烟缸上，轻轻一齐撤下，将用过的放入托盘，以免烟灰飘落，然后将干净的烟缸放回桌上。
12、清理台面应该充分使用托盘；13、工作时不用手触器皿中心，经常使用托盘；14、用托盘盛装时，不要堆得太满，即使多走几次也要安全第一；15、收放器皿要轻拿轻放，防止声响；16、一旦有打碎的杯子、瓷器和落下的食物要及时清除，以免发生意外，清理时请用扫把，避免被利块伤手；17、拿热盘子前先试一下，以免烫伤自己；18、将清洁剂，化学品等置于远离食品区域；19、点烟或其它时候开打火机，应先试点火的大小，火面火量大小正常方可给客人点烟；20、在餐厅内不得跑步，应用轻快的步伐，坚持“三轻”话轻、行走轻、操作轻；21、任何时候在餐厅内不得有下列行为：挖鼻、梳头、吐痰、修理指甲、吸烟、吵架、吹口哨、插手入袋、叉腰、聊天、坐客椅等。
会所服务人员行为规范
会所服务人员行为规范项目规范BI不允许要领仪容仪表1.工作时间内，着本岗位规定制服及相关饰物、胸牌，并保持干净、平整，无明显污迹、破损。
正确佩戴工牌。
2.保持个人卫生清洁，穿着黑色平底鞋，着裙装时穿肉色长筒袜。
1.制服不整洁。
2.穿着高跟鞋。
3.满脸疲倦，不时打呵欠，一副无精打采的样子。
规范着装，整洁大方，身体健康，状态良好。
迎接客人1.客户进入会所，应面带微笑，主动问好：“先生/小姐，您好，欢迎光临！”并行30度鞠躬礼。
2.主动引客户入内，并为客户拉开座椅：“先生/小姐，请坐。
”1.表情冷淡，严肃或者是木讷。
2.给客人倒水倒满，超过3/4。
3.倒水时手碰到杯口。
“先生/小姐，您好，欢迎光临！”并行30度鞠躬礼。
“先生/小姐，请坐。
”点单1.身体直立，立于客户侧面（间隔1米左右），征询客户：“先生/小姐，请问您需要些什么？”。
2.客人点完单后，确认定单，及时下单。
1.不熟悉消费项目和价格，对客人的问题一问三不知。
2.没有记录客人的特殊要求。
间隔1米左右“先生/小姐，请问您需要些什么？”清楚记录，重复定单，及时服务送客客户离开会所时，应主动为客户开门，立于门侧：“欢迎下次光临！”。
1.不及时清理桌面。
2.发现客人有遗留物品，不马上上报。
主动开门，“欢迎下次光临！”。
解答顾客咨询客人有需要咨询的问题时，应起身或走进客人大约一米左右的距离热情解答。
1.距离客人太近或太远。
2.对客人的要求很久没有答复。
一米左右的距离热情解答收银1.首先告之客人的消费金额。
2.收钱时，确认所收金额，“您好，收您**元，请稍等”。
3.找回客人的零头，应双手递上，身子稍前倾，面带微笑，恭1.将客人遗留物品随便丢弃。
2.算错帐目。
“您好，收您**元，请稍等”，双手递上零头，敬地对客人说：“这是找您的零钱，**元，请收好，谢谢光临”。
礼貌恭敬，“这是找您的零钱，**元，请收好，谢谢光临”接受电话订场1.接听电话严格按照电话礼仪要求进行。
餐厅服务员服务行为规范
餐厅服务员服务行为规范为提供高质量的服务和确保顾客满意度，餐厅服务员需要遵守以下行为规范：1. 穿着整洁规范- 服务员应穿戴整洁的制服，保持干净和整齐。
- 确保鞋子清洁，无磨损或脏污。
- 不得佩戴大型饰品或个人装饰物。
- 服装应与餐厅整体形象相符并符合公司的着装准则。
2. 礼貌待客- 以友善和热情的态度接待顾客。
- 使用恰当的言辞和礼貌用语与顾客交流。
- 持续关注顾客需求，及时提供服务。
- 维持微笑并展现及时反应能力。
3. 尊重隐私和保密- 尊重顾客的隐私，并保护他们的个人信息。
- 不得未经许可泄露顾客的身份或其他敏感信息。
- 严格遵守餐厅的数据保护政策和相关法律法规。
4. 提供准确信息- 确保提供给顾客的信息准确无误。
- 对餐厅菜品、特殊要求和服务等问题应有准确的了解。
- 协助顾客作出明智的选择，提供详尽的建议和解答顾客疑问。
5. 高效工作- 完成工作要求，并确保在规定的时间内提供服务。
- 熟练掌握餐厅的布局、菜单和服务流程。
- 确保所服务桌面的清洁和整齐，迅速清理空盘和餐具。
6. 团队合作- 积极与餐厅其他员工合作，共同提供协调一致的服务。
- 配合领导或主管安排的工作任务。
- 在紧急情况下，提供帮助或支持给其他员工。
7. 处理投诉和问题- 当顾客有任何投诉或问题时，耐心倾听并尽力解决。
- 如果问题无法在自己的权限范围内解决，应寻求上级领导的帮助。
- 沟通和客诉记录应准确和完整，并按照餐厅的投诉处理程序进行处理。
以上行为规范旨在提高餐厅服务员的专业素养和服务质量，帮助餐厅实现顾客满意度和良好的口碑。
所有服务员应遵守并奉行这些规范，并以身作则对待每位顾客，维护餐厅的良好形象。
好服务员的行为规范
好服务员的行为规范
作为一个好服务员，应遵守以下行为规范：
1.友善待客：对待每位客人都要保持友善和礼貌，主动提供帮助，并给予客人适当的关注和照顾。
2.专业知识：了解餐厅的菜单和各种服务项目，能够向客人提供准确和详尽的信息，解答客人的问题。
3.效率和准时：尽量提供迅速和高效的服务，确保客人的点餐和服务需求能够得到及时满足。
4.细致周到：关注客人的需求和要求，尽量提供个性化的服务，热情地询问客人的意见和建议，并及时采取行动。
5.团队合作：与同事和其他员工保持良好的合作关系，共同努力提供优质的服务。
6.保持整洁：保持自身的仪容整洁，工作区域的清洁和整齐，为客人提供一个舒适和卫生的环境。
7.保密客人信息：严格遵守关于客人隐私和保密的规定，不向他人透露客人的个人信息。
8.解决问题：面对客人的投诉或问题，要耐心倾听，真诚道歉，并积极寻找解决方案，确保客人满意解决问题。
9.学习和成长：持续学习和提升自己的专业知识和技能，为客人提供更好的服务体验。
以上是作为一个好服务员的行为规范，通过遵守这些规范，可以提供优质的服务，增强客人的满意度，同时也能加强餐厅的声誉和竞争力。
服务员仪容仪表及日常行为规范
服务员仪容仪表及日常行为规范一、仪容仪表规范1. 服装：- 服务员应穿着干净整洁的制服，并保持衣物的熨烫平整。
- 制服应符合企业或餐厅的规定。
遵守制服着装要求，不得随意更改或混搭服装。
- 配戴工作所需的标识物，如工作牌或徽章。
2. 发型：- 发型应整洁，不凌乱。
- 长发的服务员应将头发束起或整齐地梳理，以免影响服务质量。
3. 身体卫生：- 服务员应在上班前保持良好的个人卫生，包括清洁身体、修剪指甲等。
- 保持清爽的口气并避免吸烟，以确保与客人交流时的良好口碑。
4. 脸部护理：- 服务员应保持面部的清洁与保湿。
- 如有疤痕或明显的面部损伤，应使用合适的遮瑕方式避免给客人带来不适。
二、日常行为规范1. 礼貌与热情：- 服务员应对客人始终保持礼貌和热情的态度，提供优质的服务体验。
- 主动向客人问好并用礼貌用语回答客人的问题，例如感谢客人、祝福客人等。
2. 语言表达：- 使用规范的语言和措辞与客人交流，避免使用粗俗、不雅或冒犯性的言辞。
- 注意语速和音量，确保客人可以清晰地听到您的声音。
3. 沟通能力：- 服务员应具备良好的沟通技巧，能够清楚理解客人的需求并提供准确的信息或建议。
- 主动沟通并解决客人的问题或投诉，以确保客人的满意度和快乐体验。
4. 秩序与纪律：- 遵守企业或餐厅规定的工作时间和休假政策。
- 遵守工作流程和规章制度，不得私自改变标准操作流程。
- 尊重上级和同事，和睦相处，保持团队合作精神。
以上就是我们的服务员仪容仪表及日常行为规范，请所有服务员务必遵守。
餐厅服务员的职业行为规范及服务准则各十条
餐厅服务员的职业行为规范及服务准则各十条餐厅服务员的职业行为规范及服务准则职业行为规范1. 专业形象- 服务员应穿戴整洁、得体的工作服，并保持良好的个人卫生惯。
2. 礼貌待客- 服务员应以友善、微笑的态度对待客人，主动致以问候，并主动提供协助。
3. 细致入微- 服务员应细致观察客人需求，合理安排座位并提供餐具等必要物品。
4. 聚焦服务- 服务员应专注于为客人提供优质的餐饮服务，关注细节，确保餐点的质量和时效。
5. 语言表达- 服务员应使用清晰、准确的语言与客人沟通，回答客人的问题并提供必要的建议。
6. 预见性服务- 服务员应提前预估客人的需求，并主动推荐菜品、饮品和特殊服务。
7. 协作配合- 服务员应与其他职员和同事保持良好的沟通和协作，共同完成工作任务。
8. 紧急应对- 服务员应能够迅速、冷静地处理突发事件和客人投诉，寻求合理解决方案。
9. 维护安全- 服务员应确保餐厅环境的安全和卫生，及时清理杂物并注意消防安全。
10. 保护客人隐私- 服务员应尊重客人的隐私权，不泄露客人的个人信息和就餐内容。
服务准则1. 欢迎顾客- 热忱欢迎每一位顾客的到来，让他们感受到宾至如归的服务态度。
2. 提供菜单- 及时提供清晰、完整的菜单，协助客人选择合适的菜品。
3. 及时上菜- 确保食物的准时送达，维持餐食的热度和新鲜度。
4. 饮食建议- 根据客人的需求和口味，提供饮食建议和推荐。
5. 注重卫生- 保持餐桌、餐具、厨房等环境的卫生，确保食品安全。
6. 欣赏订餐- 尊重客人的点餐选择，不轻视或评价顾客的选择。
7. 运营执行- 完成所需服务任务，根据运营流程规范进行操作。
8. 结账处理- 敏捷准确地结算账单，为客人提供方便的支付方式。
9. 餐后问候- 当客人就餐结束时，送客时热切地道别，并表示感谢。
10. 提供建议- 理解客人的反馈和意见，并不断改进服务质量。
以上所述即为餐厅服务员的职业行为规范及服务准则，希望每位服务员能够遵守，并以专业、有爱心和服务态度来满足客人的需求。
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服务员的行为规范
一、礼貌四个原则：
1、自律原则，从俗原则——“以我为主，尊重他人”。
学习、应用礼仪，最重要的就是要自我要求、自我约束入手，从我做起，同时以我国的礼貌语言，礼貌行动，礼宾规程为行为准则，去接待宾客特别是外宾。
在此前提下，还要充分考虑到国情、民族、文化前景的不同，在对外交往中存在的“十里不同风，百里不同俗”的情况，要正确认识，充分尊重对方的人别要求。
2、适度原则——“不卑不亢，自尊自爱”。
就是要求应用礼貌礼仪时，必须注意合乎规范，并讲究运用技巧，特别是注意把握分寸，适度得体。
3、平等原则——“一视同仁，真诚关心”。
在交往活动中，具体运用礼仪时，允许因人而宜，根据不同的交往对象，采取不同的具体方法。
但是，礼貌礼仪的核心，即尊重交往对象，以礼相待这一点上，对任何交往对象都必须一视同仁，给予同等程度的礼遇。
具体来洗，不论服务的对象是外宾，还是内宾，都要满腔热情地接待，决不能看客施礼，厚此薄彼，更不能以貌取人。
4、宽容原则——“得理也得让人”。
在服务与交际活动中运用礼仪时，既要严于律已，更要宽以待人。
要多宽容他人不同于己、不同于众的行为，要多体谅、多理解他人，切不可求全责备、过分苛求。
例如，在服务工作中，宾客有时会提出一些无理的甚至是失礼的要求，我们工作人员应冷静而耐心地解释，决不能究追不放，反宾客逼至窘地，否则，会使宾客产生逆反心理形成对抗，引起纠纷。
当客人有过错时，我们也要“得理也得让人”，学会宽容对方，让宾客体面地下台阶，以保全客人的面子。
二、员工的仪容仪表：
（一）、女员工的仪容仪表：
1、统一着装。
2、盘头。
3、黑布、肉色补袜。
4、不涂指甲油。
5、不能配带手饰。
6、不能吃葱、蒜等有异味的东西。
（二）、男员工的仪容仪表：
1、统一着装。
2、黑布。
3、头发不能太长（两侧不过耳、后不能过领）。
4、不能配带手饰。
5、不能吃葱、蒜等有异味的东西。
三、站姿、走姿。
1、站姿：轻靠，不能盘腿。
职手背身后。
禁止双手环抱抱胸前、手放裤、叉腰、伸懒腰等。
2、蹲姿：在包厢点单时：左脚在前，脚心向地，右脚在后，后跟提起，臂部下，不能趴在桌子上。
3、走姿：A、步伐稍快，上身不动，两手自然摆动。
B、靠右行走，不走中间。
C、遇到上级、宾客时，点头问好。
D、与上级、宾客同行时，要主动让行。
E、在使用公共设施时，上级、宾客优先，l
四、如何引领顾客?
1、走在顾客左前方一米左右。
2、速度不能太快或太慢。
3、用余光看顾客。
五、正确的手姿：手心向上。
不能用手指头、圆珠笔等指顾客。
六、举止：
1．纠正不文明的表情和举止：挖鼻子、挖耳朵、咬东西、打饱咳、抓头、抠指甲、打闹、抽烟、聊天、吃东西、乱扔东西等。
2．保持室内安静：说话小声、禁止打闹、吹口哨、唱小调、拿取东西要轻。
3．进门必须敲门、不能随意移动顾客的物品。
4．客人有需要时，无论在干什么，停止手中的工作立刻招呼客人。
5．严禁和顾客打闹、开玩笑、取外号，说过于随便的话。
6．对客人要一视同仁，切忌两位客人同时在场的情况下，对一位客人过分亲热或长时间倾谈，而冷淡了另一位客人。
与客人接触要热情大方，举止得体，但不得有过分亲热的举动，更不能做有损国格、人格的事。
7．不偷听顾客的谈话。
8．对奇特的顾客，不能指手划脚、窃窃私语、不能模仿。
9．客人并不熟悉酒店的分工，他的要求可能会趋近你某项不属于你职责范围内的服务，切不可把客人当皮球踢来踢去，应主动替客人与有关部门联系，以满足客人的要求，不能够“事不关已。
高高挂起”。
10．客人要求办的事，必须踏实去做，并把最后结果尽快告知客人。
11．不得把工作中或生活中的不愉快的情绪带到服务中来，更不可发泄在客人身上。
七、礼貌用语。
1、礼貌用语十个字：您好、请、对不起、再见、谢谢。
2、礼貌用语十一个词：请、您、谢谢、对不起、您好、再见、请原谅、不要紧、没头系。
八、对宾客服务用语要求
1、遇到宾客要面带微笑，站立服务（坐着时应起立，不可坐着与客人谈话）。
服务员应先开口，主动问好打招呼，称呼要得当，以尊称开口表示尊重，以简单、亲切的问候及关照的短语表示热情。
对于熟客要注意称呼客人姓氏。
招呼客人时可以谈一些适宜得体的话，但不可问一些客人不喜欢回答的问题。
2、与客人对话时宜保持1米左右的距离，要注意使用礼貌用语，注意“请”字当头，“谢”字不离口，表现出对客人的尊重。
3、对客人的话要全神贯注用心倾听，眼睛要望着客人面部（但不要死盯着客人），要等客人把话说完，不要打断客人的谈话。
客人和你谈话时，不要有任何不耐烦的表示，要停下手中的工作，眼望对方，面带笑容，要有反应。
不要心不在焉，左顾右盼，漫不经心，不理不睬，无关痛痒，对没听清楚的地方要礼貌地请客人重复一遍。
4、对客人的问询应圆满答复，若遇“不知道、不清楚”的事应查找有关资料或请示领导尽量答复客人，绝对不能以“不知道”、“不清楚”作回答。
回答问题要负责任，不能不懂装懂，模棱两可，胡乱作答。
5、说话时，特别是客人要求我们服务时，我们从言语中要体现出乐意为客人服务，不要表现出厌烦、冷漠、无关痛痒的神态，应说：“好的，我马上就来(办)”，千万不能说：“你怎么这么罗嗦，你没看见，我忙着吗?”
6、在与客人对话时，如遇另一客人有事，应点头示意打招呼，或请客人稍等，不能视而不见，无所表示，冷落客人，同时尽快结束谈话，招呼客人。
如时间较长，应说“对不起，让您久等了”，不能一声不响就开始工作。
7、与客人对话，态度要和蔼，语言要亲切，声调要自然、清晰、柔和、亲切，音量要适中，不要过高，也不要过低，以对方听清楚为宜，答话要迅速、明确。
8、当客人提出的某项服务要求我们一时满足不J，时，应主动向客人讲清原因，并向客人表示歉意，同重视，并得到了应有的帮助。
9、在原则性、较敏感的问题上，态度要明确，但说话方式要婉转、灵活，既不违反酒店规定，也要维护顾客的自尊心，切忌使用质问式、怀疑式、命令式、“顶牛”式的说话方式，杜绝蔑视语、嘲笑语、否定语、斗气语；要使用询问式、请求式、商量式、解释式的说话方式。
(1)询问式：如：“请问……”
(2)请求式：如：“请您协助我们……”(讲明情况后请客人协助)
(3)商量式：如：“……您看这样好不好?”
(4)解释式：如：“这种情况，酒店的规定是这样的……”
10、打扰客人的地方(或请求客人协助的地方)，首先要表示歉意，说：“对不起，打扰您了。
”对客人的帮助或协助(如交钱后、登记后、配合了我的工作后)要表示感谢。
接过了客人的任何东西都要表示感谢。
客人对我们感谢时，一定要回答“请别客气”。
11、对于客人的困难，要表示关心、同情和理解，并尽力想办法解决。
12、若遇某问题与顾客有争议，可婉转解释或请上级处理，并尽力想办法解决。
九、对客服务中还要切记以下几点：
（1）三人以上对话，要用互相都懂的语言；
（2）不得模仿他人的语言、声调和谈话；
（3）不得聚堆闲聊，大声讲、大声笑，高声喧哗；
（4）不高声呼喊另一个人；
（5）不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人；
（6）不讲过分的玩笑；
（7）不准粗言恶语，使用蔑视和污辱性的语言；
（8）不高声辩论，大声争吵，高谈阔论；
（9）不讲有损酒店形象的语言
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