9第九节病人饮食的护理及习题练习

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病人饮食的护理习题

2.患者男，43岁。患慢性胆囊炎。护士嘱咐患者应用的饮食是 A.低盐 B.低脂肪 C.低蛋白 D.低糖 E.低糖类
答案解析：低盐饮食适用于高血压、心力衰竭、急性肾炎、慢性肾炎、肾功能衰竭、肝硬化腹水、妊娠毒血症以及各种原因所致的水钠潴留；低蛋白饮食适用于急性肾炎、肾功能衰竭肝性脑病、肝性脑病前期。低脂肪膳食适用于冠心病、高脂血症、胆囊炎、胆道疾患、肝、胰疾患，以及腹泻患者；低胆固醇膳食适用于冠心病、高胆固醇血症、胆囊炎、胆石症、肾病综合征等患者。慢性胆囊炎时应忌油腻，所以只有低脂肪饮食是符合要求的。故B选项正确。过关点睛：胆道疾患害怕油，低脂饮食要牢记。
病人饮食的护理
金护子教育
1.禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、绿色蔬菜的试验饮食为 A.隐血试验饮食 B.尿浓缩试验饮食 C.肌酐试验饮食 D.胆囊造影饮食 E.甲状腺131I试验
答案解析：做隐血试验时需禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、绿色蔬菜，故本题选A；而浓缩试验又称禁水试验，所以尿浓缩试验需要禁水，与题意不符，所以B错误；肌酐试验饮食在试验期内供给患者低蛋白，无肌酐饮食3天，故C 项也错误；胆囊造影饮食造影前一日进高脂肪饮食，使胆囊收缩，胆汁排空，有助于造影剂进入胆囊。造影前一日晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖类、清淡的饮食，以减少胆汁分泌。晚餐后口服造影剂，禁食、禁烟至次日上午，所以D项也是错误的。甲状腺131I试验是试验期间禁用含碘食物及其他一切影响甲状腺功能的食物及药物，故E错误。过关点睛：禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、绿色蔬菜的试验饮食是为了避免在做潜血试验中出现假阳性。
4.患者女，50岁。近日来常便秘，护士告诉她多吃水果对排便有帮助，水果中通便的营养素为 A.纤维素 B.维生素C C.蛋白 D.果胶 E.维生素E

病人饮食的护理+产后并发症妇女的护理试题与答案

十、病人饮食的护理一、A1型题：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。

请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。

请从中选择一个与问题关系最密切的答案。

某个备选答案可能被选择一次、多次或还被选择。

(1～2题共用题干)A．高热量饮食B．高蛋白质饮食C．低蛋白质饮食D．低脂肪饮食E．低盐饮食第1题肺结核病人适宜(B )第2题急性肾炎病人适宜(C )(3～4题共用题干)A．普通饮食B．软质饮食C．半流质饮食D．流质饮食E．忌碘饮食第3题消化道疾患适宜(C )第4题各种大手术后适宜(D )(5～6题共用题干)A．高热量、高蛋白、高维生素、易消化饮食B．低动物脂肪、低胆固醇、少糖少盐饮食C．高热量、高维生素、高效价低蛋白饮食D．低盐、高维生素、低蛋白质饮食E．高热量、低脂肪、低盐、忌蛋白质饮食第5题肝硬化者选用(C )第6题肝性脑病者选用(E )(7～10题共用题干)A．普通饮食B．软质饮食C．流质饮食D．高蛋白饮食E．低盐饮食第7题老幼病人和手术恢复期病人应采取(B )第8题吞咽困难的病人应采取(C )第9题心脏病病人应采取(E )第10题消化功能正常，病情稳定患者应采取(A ) (11～14题共用题干)A．低蛋白饮食B．高蛋白饮食C．低盐饮食D．高热量膳食E．胆囊造影饮食第11题严重贫血患者应采用(B )第12题重度高血压患者应采用(C )第13题B超进行胆囊检查的病人检查前应采用(E ) 第14题甲状腺功能亢进病人采用(D ) (15～16题共用题干)A．多吃富含维生素B．限制蛋白质摄入C．限制碳水化合物摄入量D．少食多餐易消化无刺激性食物E．减少脂肪摄入第15题糖尿病病人(C )第16题溃疡病病人(D )(17～21题共用题干)A．普通饮食B．高蛋白饮食C．无盐饮食D．流质饮食E．低蛋白饮食第17题病情较轻或恢复期的病人应给予(A ) 第18题急性消化道疾病病人应给予(D )第19题肝硬化腹腔积水严重应给予(C )第20题尿毒症的病人应给予(E )第21题肾病综合征病人应给予(B )A、衣原体感染B、淋病C、伤寒D、阑尾脓肿E、下肢血栓性静脉炎标准答案：E您的答案：E第5题哪项治疗合适A、清热解毒中药B、支持疗法C、大剂量静脉输注抗生素D、静脉输注子宫收缩剂E、物理疗法标准答案：C您的答案：E四、B型题(配伍选择题)：以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。

饮食护理测试题及答案

饮食护理测试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 以下哪项不是饮食护理的目的？A. 满足病人的营养需求B. 促进病人的康复C. 增加病人的体重D. 预防疾病答案：C2. 病人的饮食护理中，以下哪项是正确的？A. 所有病人都应该给予高蛋白饮食B. 糖尿病病人应严格控制糖分摄入C. 高血压病人应增加盐分摄入D. 心脏病病人应减少脂肪摄入答案：B3. 饮食护理中，以下哪项是正确的？A. 病人应随时进食，不受限制B. 病人饮食应根据医嘱调整C. 病人饮食应根据个人喜好调整D. 病人饮食应由家属自行决定答案：B4. 以下哪项不是饮食护理的基本原则？A. 营养均衡B. 适量进食C. 定时定量D. 随意进食答案：D5. 对于卧床病人，以下哪项饮食护理措施是错误的？A. 床头抬高30度B. 进食后不宜立即平卧C. 餐后立即进行体位变换D. 鼓励病人多饮水答案：C6. 以下哪项不是饮食护理中液体管理的目的？A. 维持水电解质平衡B. 预防脱水C. 预防便秘D. 促进病人的体重增加答案：D7. 饮食护理中，以下哪项不是液体管理的措施？A. 限制液体摄入B. 鼓励病人多饮水C. 监测液体出入量D. 增加病人的体重答案：D8. 对于需要低盐饮食的病人，以下哪项是错误的？A. 减少食盐的使用B. 避免高钠食物C. 增加酱油的使用D. 选择低钠食品答案：C9. 饮食护理中，以下哪项不是低脂饮食的目的？A. 控制体重B. 降低胆固醇C. 预防心血管疾病D. 增加蛋白质摄入答案：D10. 对于需要高蛋白饮食的病人，以下哪项是错误的？A. 增加肉类摄入B. 增加豆类摄入C. 增加奶制品摄入D. 减少脂肪摄入答案：D二、判断题（每题1分，共5题）1. 饮食护理的目的是满足病人的营养需求和促进病人的康复。

（对）2. 所有病人都应该给予高蛋白饮食。

（错）3. 病人的饮食护理应根据医嘱调整。

（对）4. 病人饮食应由家属自行决定。

2020年护士资格考试练习题及答案解析第九节心肌疾病病人的护理

2020第九节心肌疾病病人的护理一、A11、对肥厚型心肌病最有诊断价值的辅助检查是A、心电图B、心内膜心肌活检C、胸片D、超声心动图E、运动试验2、导致扩张型心肌病最主要的可能原因是A、病毒感染B、遗传C、中毒D、代谢异常E、药物作用3、对病毒性心肌炎患者的健康指导，正确的内容是A、半年内可以妊娠，但需在妇产科医生的指导下进行B、饮食上应限制蛋白质与脂肪的摄入C、注意防寒保暖，预防病毒性感冒D、无并发症者急性期应卧床休息1周E、出院后即可恢复学习或轻体力活动4、梗阻性肥厚型心肌病病人禁用A、抗心律失常药B、钙拮抗剂C、β受体阻滞剂D、硝酸酯类药E、手术治疗5、肥厚型心肌病的主要病理改变是A、心肌显著肥厚、心腔缩小B、非特异性心肌细胞肥大C、心肌纤维化D、心腔扩张E、心腔室壁变薄6、提示心肌损害的脉搏特征是A、水冲脉B、交替脉C、奇脉D、不整脉E、脉搏短绌7、目前彻底治疗扩张型心肌病的方法是A、控制心衰B、控制心律失常C、控制诱因D、心脏移植E、长期服用β受体阻滞剂8、心肌病给予吸氧，氧流量应为A、3～4L/minB、2～4L/minC、2～6L/minD、8L/minE、2～7L/min二、A21、患者男性，28岁。

劳累后心悸、气短5年，休息可缓解。

近1年活动中曾发作过晕厥2次。

体检：胸骨左缘第3～4肋间听到较粗糙的喷射性收缩期杂音；X线检查心影增大不明显；心电图表现为ST-T改变，胸前导联常出现巨大倒置T波。

在Ⅰ、aVL或Ⅱ、Ⅲ、aVF、V4、V5可出现深而不宽的病理性Q波，超声心动图：室间隔的非对称性肥厚，舒张期室间隔的厚度与后壁之比≥1.3，间隔运动低下。

应考虑的临床诊断是A、克山病B、病毒性心肌炎C、扩张型心肌病D、肥厚型心肌病E、限制型心肌病2、患者男性，30岁。

因头晕、胸闷1日就诊，以扩张性心肌病收入院。

曾有晕厥史。

体检：心界扩大，心率38次/分。

心电图提示三度房室传导阻滞。

最恰当的处理是A、静脉点滴异丙肾上腺素B、注射阿托品C、静脉点滴氢化可的松D、安装临时性人工心脏起搏器E、安装永久性人工心脏起搏器3、张先生，25岁，1周前曾患普通感冒，心悸、胸闷、胸痛3天。

病人的饮食护理试题及答案

病人的饮食护理试题及答案一、选择题1. 病人饮食护理的首要目标是什么？A. 满足病人的口味B. 保证病人的营养需求C. 降低病人的医疗费用D. 提高病人的生活质量2. 以下哪种食物不适合高血压病人？A. 香蕉B. 苹果C. 咸菜D. 橙子3. 糖尿病患者饮食中应限制哪种物质的摄入？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素二、判断题4. 病人在饮食护理中不需要考虑食物的营养成分。

（）5. 病人在手术后应立刻进食高蛋白食物以促进伤口愈合。

（）三、简答题6. 请简述心脏病病人的饮食原则。

7. 请列举至少三种适合糖尿病患者的饮食。

四、案例分析题8. 张女士，45岁，因糖尿病入院治疗。

请为她制定一份一周的饮食计划，并说明理由。

病人的饮食护理答案一、选择题1. B. 保证病人的营养需求2. C. 咸菜3. C. 碳水化合物二、判断题4. ×（错误）。

病人在饮食护理中需要考虑食物的营养成分。

5. ×（错误）。

病人在手术后应根据医生的建议逐渐恢复饮食，而不是立刻进食高蛋白食物。

三、简答题6. 心脏病病人的饮食原则包括：低盐、低脂、低胆固醇、高纤维、适量蛋白质、控制总热量摄入等。

7. 适合糖尿病患者的饮食包括：糙米、燕麦、绿叶蔬菜等。

四、案例分析题8. 张女士的一周饮食计划如下：- 早餐：燕麦粥、全麦面包、低脂牛奶- 午餐：糙米饭、清蒸鱼、绿叶蔬菜沙拉- 晚餐：荞麦面、豆腐、炒时蔬- 加餐：低糖水果（如苹果、橙子）、少量坚果理由：低糖、低脂、高纤维的饮食有助于控制血糖水平，避免血糖波动。

以上是一份病人饮食护理的试题及答案，旨在帮助护理人员更好地理解病人饮食护理的重要性和基本原则。

2020年护士资格证考试试题及答案：病人饮食的护理

2020年护士资格证考试试题及答案：病人饮食的护理病人饮食的护理1、不属于医院基本饮食的是A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食E.治疗饮食『正确答案』E『答案解析』基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。

2、患者男，50岁。

急性胰腺炎住院，医嘱：立即插胃管进行胃肠减压。

护士携物品到床边后，该患者拒绝插胃管，护士首先应A.接受该患者的拒绝B.把患者的拒绝转告给医生C.告诉护士长并请护士长做患者的思想工作D.告诉其家属并请家属做患者的思想工作E.给该患者耐心解释插胃管的目的，并教他如何配合『正确答案』E3、患者，女性，65岁，食管烧伤后由于瘢痕导致食管狭窄，不能正常进食，靠鼻饲进食营养，每次灌入量不能超过A.100mlB.150mlC.200mlD.300mlE.400ml『正确答案』C『答案解析』鼻饲量每次不应超过200ml，间隔时间不少于2小时。

4、患者男，50岁。

急性胰腺炎住院，医嘱：立即插胃管进行胃肠减压。

如果在插管过程中，该患者出现恶心呕吐，护士首先应A.立即拔出胃管以减轻反应B.嘱患者头向后仰C.加快插管速度以减轻反应D.暂停插管并嘱患者深呼吸E.继续插管并嘱患者做吞咽动作『正确答案』D『答案解析』如病人出现恶心，应暂停插管，嘱病人做深呼吸或吞咽动作;如插入不畅，应检查口腔，观察胃管是否盘在口中。

5、患者男，56岁。

需做大便潜血试验，护士指导其在标本采集前三天内，可食用的食物为A.肉类B.动物肝C.绿叶蔬菜D.豆制品E.动物血『正确答案』D『答案解析』试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。

可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。

6、患者行粪便隐血试验前，医生应告知患者下列哪种食物不要吃A.大米稀饭B.面包C.油条D.瘦肉E.豆角『正确答案』D『答案解析』试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。

基础护理学：病人饮食护理相关习题及参考答案

病人饮食护理相关习题及参考答案1.病人,女性，16岁，个子矮小，未见乳房发育,护士对其进行饮食指导,需要补充下列哪类食物A.含钙丰富的食物B.含锌丰富的食物C.含铁丰富的食物D.含维生素B丰富的食物E.含硒丰富的食物2.病人，男性,45岁。

因肝硬化致食管-胃底静脉曲张，护士应指导病人摄人A.低脂饮食B.低盐饮食C.低蛋白饮食D,少渣饮食E.低胆固醇饮食3.病人,男性,23岁。

在做饭时，因煤气罐使用不当发生爆炸起火,胸部，双手皮肤深II度烧伤。

目前病人应A.半流质饮食B.高蛋白饮食C.低盐饮食D.高纤维饮食E.高脂肪饮食4.低盐饮食指每日食盐量不超过A.2gB.4gC.6gD.8gE.10g5.病人,男性，50岁。

患冠心病3年。

护士应指导病人摄人A.低盐饮食B.少渣饮食C.低蛋白饮食D.高蛋白饮食E.低胆固醇饮食6.病人，女性.20岁,重症肝炎。

护士应指导病人摄入A.无盐饮食B.少渣饮食C.低脂肪饮食D.高蛋白饮食E.高膳食纤维饮食7.病人，男性,36岁。

因食物中毒导致腹泻，每日大便10余次。

护士应指导病人摄人A.高膳食纤维饮食B.高热量饮食C.低盐饮食D.低蛋白饮食E.少渣饮食8.病人，女性,22岁。

患甲状腺功能亢进，需做吸碘试验，在检查前7~60天需忌食A.牛肉B.猪肚C.肝賍D.猪血E.海晢9.要素欲食鼻伺吋的温度应保持在A.34~36℃B.36~38℃C.38~40℃D.41~42℃E.42~44℃10.病人,男性,28岁。

因流感高热3天,为保证病人足够营养宜选择的饮食是A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食E.鼻饲饮食11.病人,男性,60岁。

患慢性肺源性心脏病，为减轻其心脏负担,饮食宜采用A.高蛋白B.低脂肪C.低盐D.少渣E.低胆固醇12.病人，男性,26岁。

胃溃疡，需做潜血试验，预试验期内不可进的食物是A.白菜B.土豆C.豆制品D.冬瓜E.绿色蔬菜13. 病人,男性,56岁。

2021年护士资格习题集(习题+解析)~第九节病人饮食的护理

2021年护士资格习题集（习题+解析）~第九节病人饮食的护理一、A11、插管操作结束后，为证实胃管是否确在胃内，进行检查时，错误的方法是A、注入少量空气，同时听胃部有无气过水声B、抽吸出胃液C、注入少量温开水，同时听胃部有无水泡声D、胃管末端放入水杯有无气体溢出E、抽吸出液体用pH试纸测试2、鼻饲患者的护理，下述不妥的是A、每次灌注前回抽胃液B、每次鼻饲量500mlC、每次灌注流质后应注入温开水D、每日进行口腔护理E、每周更换普通鼻饲管3、插入鼻饲管至会厌部时，托起病人头部，使其下颌靠近胸骨柄的目的是A、使鼻道通畅B、避免咽后壁刺激C、加大咽喉部通道的弧度D、使喉肌放松便于胃管通过E、使食管第一狭窄消失4、长期鼻饲者，定期更换硅胶胃管的时间是A、1天B、3天C、30天D、10天E、14天5、不需要记入排出量的内容是A、胸腹腔吸出液B、胃肠减压液C、胆汁引流液D、呕吐液E、汗液6、鼻饲液的温度为A、28～30℃B、30～31℃C、32～34℃D、35～36℃E、38～40℃7、甲亢患者行131I治疗前，护士应告知其A、检查或治疗前2周，禁食含碘量高的食物B、使用正常饮食C、禁食一切动物类食物D、7～60天禁食含碘的食物E、检查前15天禁食海鱼8、急性胰腺炎病人禁食脂肪的目的是A、防止呕吐B、减轻腹痛C、减少腹胀D、减少胃液分泌E、减少胰液分泌9、一般不选用低盐饮食的疾病是A、心力衰竭B、贫血C、高血压D、急性肾炎E、肝硬化腹水10、病人不宜长期使用流质饮食的原因是A、影响消化吸收B、影响营养供给C、影响食欲D、影响休息E、进食次数过多11、大便隐血试验前，饮食中可选择A、肉类B、肝类C、动物血D、豆制品、冬瓜E、绿色蔬菜12、腹泻病人应选择的饮食是A、少渣饮食B、高脂肪饮食C、高膳食纤维饮食D、低盐饮食E、低胆固醇饮食13、下列饮食中用于治疗的饮食是A、普通饮食B、高脂肪饮食C、低蛋白饮食D、忌碘饮食E、半流质饮食14、下列哪类病人应给予鼻饲饮食A、婴幼儿B、经常呕吐者C、拒绝进食者D、食欲低下者E、拔牙者15、下列属于医院基本饮食的是A、低盐饮食B、软质饮食C、高热量饮食D、高蛋白饮食E、糖尿病饮食16、胆囊B超检查前一日晚餐应给予A、高脂肪、高蛋白饮食B、高热量、高蛋白饮食C、高热量、低蛋白饮食D、无脂肪、低蛋白饮食E、低蛋白、低糖饮食17、潜血试验前3天，患者应禁食A、豆制品B、西红柿C、肉类D、牛奶E、土豆18、伤寒患者最适宜的饮食是A、低盐饮食B、少渣饮食C、高热量饮食D、低胆固醇饮食E、高膳食纤维饮食19、患者在进行甲状腺摄碘试验检查前应禁食含碘食物的时间为A、3天B、4～6天C、1～2周D、3～4周E、2周20、关于要素饮食保存的要求正确的是A、常温下保存12小时B、4℃冰箱中保存48小时C、0℃冰箱中保存1周D、4℃冰箱中保存24小时E、0℃冰箱中保存48小时21、下列食物中含铁量最少的食物是A、海带B、蘑菇C、动物肝D、奶类E、瘦肉22、大手术后患者开始进食，护士应给予哪种饮食指导A、基本饮食B、软质饮食C、流质饮食D、半流质饮食E、少渣饮食23、由于热量和营养素不足，只能短期使用的饮食是A、流质饮食B、半流质饮食C、高蛋白饮食D、低蛋白饮食E、低脂肪饮食24、肝硬化严重腹水患者应给予的饮食是A、无盐、低钠饮食B、低脂饮食C、要素饮食D、高蛋白饮食E、高膳食纤维饮食25、大手术后患者宜采用的饮食是A、高蛋白、高维生素B、高热量、低蛋白C、低脂肪、低蛋白D、高热量、低脂肪E、高脂肪、高蛋白26、慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是A、高脂肪B、高磷饮食C、低热量饮食D、高钾饮食E、低蛋白饮食27、针对疾病的饮食指导，不正确的是A、高热量饮食可用于大手术后患者B、高蛋白质饮食可用癌症患者C、低蛋白质饮食可用于尿毒症患者D、低盐饮食可用于高血压患者E、高膳食纤维饮食可用于伤寒患者28、肾病综合征患者宜采用的饮食是A、高热量饮食B、低脂肪饮食C、低蛋白饮食D、正常量优质蛋白饮食E、少渣饮食二、A21、患者男性，60岁，肝硬化伴腹水，护士为其记录摄入液量的项目不包括A、饮水量B、输血量C、输液量D、肌肉注射药量E、水果的含水量2、患者女，32岁，医嘱行131I甲状腺功能测定，护士指导该患者在试验期间应忌食的食物有A、花菜B、紫菜C、芹菜D、西红柿E、西兰花3、患者，男性，32岁。

病人饮食的护理习题

练习十病人饮食的护理一、名词解释1. 治疗饮食2. 试验饮食3. 要素饮食4. 鼻饲法二、填空题1 . 食物中的营养素有、、、、、和七类。

为增加组织修补能力应多给予。

2. ____________________ 基本饮食有： __ 饮食、 __________ 饮食、 ____________________ 饮食、 ___________ 饮食。

3. _______________________________ 吸碘试验饮食适用于 _____________________________________ 和 _____________ 病人，以用来协助 __________ 检查。

检查前 __________ 日禁食含碘管的三个狭窄处记录其每昼夜摄入和排出液量，、起重要作用。

三、简答题1 .鼻饲病人为什么要每日进行口腔护理？2. 为昏迷病人插胃管需特别注意什么？证实胃管插入胃内的方法有哪些？四、选择题（一） A1/A2 型题1. 下列哪项属于医院基本饮食A. 高热量饮食 B .糖尿病饮食D.流质饮食 E .低盐饮食2. 下列不属于治疗饮食的是A. 高蛋白饮食 B .低胆固醇饮食D.无盐低钠饮食 E .潜血试验饮食咼的食物。

4 . 食是： ___5 . 特殊病人对 __________ C .高蛋白饮食 C .高纤维素饮食 C •胃肠减压液3. 下列不需要计人排出量的内容是A. 呕吐物B .胸水和腹水D.胆汁E .汗液4. 高热能饮食适用于下列哪类疾病的病人A.甲状腺功能亢进B .胆囊炎C.高血压病D.肾病综合征E .肾功能衰竭5．下列病人中可用普通饮食的是A.消化功能正常的病人 B .手术后恢复期的病人C. 急性消化道疾病患者D. 发热、体弱的老年病人E.病情严重、吞咽困难的病人6. 下列不符合流质饮食饮食原则的是A. —切食物成流体 B .无刺激性C .易于吞咽和消化 D .少食多餐E. 烹调时不放食盐7. 食管胃底静脉曲张病人应给予A. 高热量饮食B. 高蛋白饮食C. 高脂饮食D. 少渣饮食E .低盐饮食8. 给病人插胃管时，如何衡量胃管插入长度A.从眉心至胸骨柄 B .从眉心至剑突 C .从前发际至剑突D .从前发际至胸骨柄 E.从鼻尖至剑突9. 为病人插胃管过程中，如病人出现呛咳和呼吸困难，护士应A.嘱病人深呼吸，缓慢插入 B .停止片刻，待病人恢复后继续插入C. 立即拔出胃管 D .停止插入，检查胃管是否误插入气管E.让病人继续吞咽配合10. 低盐饮食要求每日食盐量不超过A. 5g B . 4g C . 3g D . 2g E . 0. 5g11. 低蛋白饮食适用于下列哪类疾病的病人A.尿毒症B .肥胖症 C .肾病综合征 D .糖尿病 E .慢性肝炎12. 重度高血压患者应给予A.高蛋白饮食B .高热量饮食D. 低糖饮食 E .低盐饮食13. 肝性脑病患者应给予A.低盐饮食B .低蛋白饮食C 盐低钠饮食 E .低脂肪饮食14. 下列不属于试验饮食的是A. 尿浓缩功能试验饮食C. 吸碘试验饮食D. 肌酐试验饮C .低蛋白饮食高热量饮食 D .无B. 胆囊造影饮食．低胆固醇饮食食E15．下列有关饮食的说法正确的是A.肾功能不全的病人应多摄人植物性蛋白 B .肝性脑病的病人应多摄人动物性蛋白 C.肝硬化腹水的病人应多摄入腌制咸菜 D ．便秘病人应多摄入含纤维素多的食物E.大面积烧伤的病人应限制蛋白的摄人16. 潜血试验前3 天病人应禁食A.牛奶B .菠菜C .豆制品 D .西红柿E.米饭17. 胆囊造影第一次摄片后，如显影良好，可进食下列哪种饮食以观察胆囊收缩情况A.水500 B .馒头1个C .苹果2个D .面条I 碗E .油煎荷包蛋2 个18. 吸碘试验饮食期间，病人不需限制下列哪种饮食A.鱼 B .豆腐C .虾D .加碘盐E .海蜇19. 下列有关饮食护理的说法错误的是A. 按医嘱确定饮食种类，向病人指导，可选择的食物和不可选择的食物B. 为病人创造清洁、整齐、安静、空气清新、舒适的就餐环境C. 对禁食或限制饮食的病人，应讲解原因，取得配合D. 对食管胃底静脉曲张病人插胃管进行鼻饲饮食E. 帮助病人纠正错误的饮食习惯和饮食行为20．为病人进行鼻饲时，流质饮食的温度是A. 20—25C B . 35—37C C . 38—40C D . 43—45C E . 50—55 C21 下列鼻饲操作错误的是A 每次鼻饲量不超过200，间隔时间不少于2 小时B 灌食前必须检查胃管是否在胃内C 鼻饲完毕后应注入少量温开水D 药片应研碎溶解后再灌入E 拔管应夹紧胃管末端，在病人吸气时快速拔出22 为提高昏迷病人插胃管的成功率，在插管前应采取的措施是，A 将病人的头后仰B 使病人的头贴近胸骨C 为病人取仰卧位，头偏向一侧D 将病人扶至高半坐卧位E 将病人的头托起23 为昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，要将病人头部托起，其目的是A 避免病人恶心B 避免损伤食管黏膜C 减轻病人痛苦D.加大咽喉部通道的弧度 E .使喉部肌肉松弛，便于插入24．为病人鼻饲后，再注入少量温开水的目的是A.使病人胃内温暖，避免胀气 B .便于测量和记录灌食量 C ．防止病人恶心、呕吐D.防止鼻饲液反流 E .冲洗胃管，避免堵塞25．长期鼻饲者，胃管应多长时间更换一次A.每天B .每3天C .每周D .每两周E. 根据情况保留尽量长的时间26．长期鼻饲者更换胃管的方法正确的是A. 晨拔出，当晚鼻饲前从另一侧鼻孔插入新胃管B. 晨第一次鼻饲后拔出，第二次鼻饲前从另一侧鼻孔插入新胃管C. 晨第一次鼻饲后拔出，第二次鼻饲前从同一侧鼻孔插入新胃管D. 晚最后一次鼻饲后拔出，第二日晨从另一侧鼻孔插入新胃管E. 晚最后一次鼻饲后拔出，第二日晨从同一侧鼻孔插入新胃管27．插入胃管过程中，如病人出现恶心、呕吐，下列护理措施正确的是A.嘱病人做深呼吸，再缓慢插人 B .立即拔出胃管C. 停止插入，检查胃管是否盘在口中 D .停止插入，检查胃管是否误人气管E.用手将胃管迅速插入28．下列有关要素饮食的描述中不正确的是A. 是一种化学合成制剂B. 包含氨基酸、脂肪酸、单糖、无机盐、维生素、微量元素等人体必需的营养成分C. 富含纤维素D. 无需消化过程，可直接被肠道吸收E 营养价值高，营养全面29 下列关于出入液量的记录方法的叙述，不正确的是A 用蓝钢笔填写眉栏B 晨7 时至晚7 时用蓝笔填写C 晚7 时至晨7 时用红笔填写D 夜班护士总结24小时出入量E. 将总出入量用红笔填写在体温单专栏内30．李先生因消化道溃疡需做大便潜血试验，试验期内可进食A.动物血B .豆制品C .绿色蔬菜D .肉类E. 动物内脏31. 萧先生因长期营养不良导致贫血，血红蛋白80g/ L。

初级护师考试常见习题：病人饮食的护理

下列哪项属于医院的基本饮食A.高热量饮食B.半流质饮食C.潜血饮食D.低蛋白饮食E.低盐饮食【正确答案】B流质饮食的适用范围是A.无发热和无消化道疾病B.消化不良、术后恢复期阶段C.发热、体弱、消化道疾患D.病情严重、吞咽困难、口腔疾患E.老人、幼儿【正确答案】D低蛋白饮食的适用范围是A.甲状腺功能亢进、高热病人B.长期消耗性疾病病人C.肝昏迷病人D.肝胆疾患、高脂血症病人E.肝硬化、有腹水病人【正确答案】C潜血试验饮食在试验前3天应禁食A.乳类食品B.黄豆制品C.萝卜、菜花D.猪肝与绿色蔬菜E.西红柿、土豆【正确答案】D进低蛋白饮食的成人，每日饮食中蛋白质供应量A.不超过20gB.不超过30gC.不超过40gD.不超过50gE.不超过60g【正确答案】C为病人鼻饲灌食后，应再注入少量温开水的目的是A.使病人温暖、舒适B.便于冲净胃管，避免食物存积C.防止病人呕吐D.便于测量、记录准确E.便于防止液体反流【正确答案】B为病人进行鼻饲时，要求每次鼻饲量不应超过A.100mlB.200mlC.300mlD.400mlE.500ml【正确答案】B不需要做出入液量记录的病人是A.休克B.大面积烧伤C.肝硬化腹水D.肾脏病E.甲亢【正确答案】E某甲亢病人，做甲状腺吸131碘测定，检查前两周应忌食A.绿色蔬菜B.牛肉C.干贝D.牛奶E.黄瓜【正确答案】C某肝硬化腹水病人，医嘱：低盐饮食。

该病人每日膳食中食盐总量一般不超过A.1gB.2gC.3gD.4gE.5g【正确答案】B。

护理饮食护理试题及答案

护理饮食护理试题及答案一、单项选择题1. 下列哪项不是饮食护理的目的？A. 促进患者康复B. 满足患者营养需求C. 增加患者体重D. 预防营养不良答案：C2. 以下哪种食物不适合糖尿病患者？A. 苹果B. 香蕉C. 橙子D. 牛奶答案：B3. 患者需要低盐饮食，下列哪项措施是错误的？A. 减少食盐的摄入量B. 避免食用腌制食品C. 增加酱油的使用量D. 选择低钠食品答案：C4. 以下哪种营养素对骨折患者恢复尤为重要？A. 蛋白质B. 维生素CC. 维生素DD. 铁答案：A5. 饮食护理中，哪项措施可以减少患者便秘的发生？A. 减少膳食纤维的摄入B. 增加水分摄入C. 减少运动D. 增加高脂肪食物的摄入答案：B二、多项选择题6. 饮食护理中，以下哪些措施有助于改善患者的营养状况？A. 定期评估患者的营养需求B. 根据患者的病情调整饮食C. 鼓励患者多食用高热量食物D. 提供个性化的饮食计划E. 定期监测患者的体重变化答案：ABDE7. 以下哪些因素可以影响患者的饮食护理？A. 患者的年龄B. 患者的疾病类型C. 患者的文化背景D. 患者的宗教信仰E. 患者的经济状况答案：ABCDE三、判断题8. 所有患者都需要高蛋白饮食。

（错误）9. 饮食护理不需要考虑患者的个人偏好。

（错误）10. 饮食护理是护理工作的重要组成部分，对患者的康复至关重要。

（正确）四、简答题11. 请简述饮食护理在患者康复过程中的作用。

答案：饮食护理在患者康复过程中起着至关重要的作用。

它不仅可以满足患者的营养需求，帮助患者增强体质，促进伤口愈合，还能通过合理的饮食调整，帮助患者控制疾病，减少并发症的发生。

此外，良好的饮食护理还能提高患者的生活质量，增强患者的信心，促进心理康复。

五、案例分析题12. 患者，男性，65岁，患有高血压和糖尿病，需要进行饮食护理。

请根据患者的病情，为其制定一份合适的饮食计划。

答案：针对这位患者，饮食计划应包括：- 限制食盐摄入量，每日不超过5克。

【VIP专享】病人饮食的护理习题

11．低蛋白饮食适用于下列哪类疾病的病人
炎
C．高脂饮食
B．停止片刻，待病人恢复后继续插入
D．停止插入，检查胃管是否误插入气
A．尿毒症 B．肥胖症 C．肾病综合征 D．糖尿病 E．慢性肝
12．重度高血压患者应给予
A．高蛋白饮食 B．高热量饮食 C．低蛋白饮食
E．低盐饮食
13．肝性脑病患者应给予
A．低盐饮食 B．低蛋白饮食 C．高热量饮食 D．无盐低钠饮食
E．潜血试验饮食
3．下列不需要计人排出量的内容是
A．呕吐物
E．汗液
4．高热能饮食适用于下列哪类疾病的病人
A．甲状腺功能亢进 B．胆囊炎
E．肾功能衰竭
5．下列病人中可用普通饮食的是
B．胸水和腹水
A．消化功能正常的病人 B．手术后恢复期的病人 C．急性消化道疾
病患者
D．发热、体弱的老年病人 E．病情严重、吞咽困难的病人
和
、
饮食、
、
C．胃肠减压液
C．高血压病
。
、
病人，以用来协助
、
。
饮食、
D．流质饮食
D．胆汁
D．肾病综合征
、
、
6．下列不符合流质饮食饮食原则的是
A．一切食物成流体
食多餐
E．烹调时不放食盐
7．食管胃底静脉曲张病人应给予
A．高热量饮食
E．低盐饮食
8．给病人插胃管时，如何衡量胃管插入长度
B．无刺激性 C．易于吞咽和消化 D．少
一、名词解释
1．治疗饮食
2．试验饮食
3．要素饮食
4．鼻饲法
二、填空题
1．食物中的营养素有
和
2．基本饮食有：
饮食。

患者饮食的护理考核试题及答案

患者饮食的护理考核试题一、选择题1.低盐饮食每日限制食盐量不超过（）［单选题］*A.3克B.5克C.2克VD.6克E.10克2 .患者焦某，49岁。

因怀疑上消化道出血而入院，需遵医嘱做大便潜血试验，试验期间患者可以食用（）［单选题］*A.动物血B.肝脏C.绿色蔬菜D.面条√E.肉类3 .患者女性，29岁。

产后1周出现便秘，护士应鼓励患者多食用（）［单选题］*A.牛奶B.鸡蛋C.芹菜√D.肉类E.豆制品4 .禁止食用高蛋白饮食的患者是（）［单选题］*A.肾炎B.贫血C.甲亢D.大手术后E.肝昏迷V5 .鼻饲术的禁忌人群是（）［单选题］*A.意识不清B.口腔疾患C.食管狭窄D.破伤风E.食管梗阻√6 .成人每日摄入的脂肪总量应（）［单选题］*A.<50克√B.<55克C.<60克D.<65克E.<70克7 .患者男性，26岁，急性胰腺炎恢复期，患者每天的脂肪摄入量应低于（）［单选题］A.20gBJOgC.40g√D.5OgE.60g8 .肝硬化腹水患者，给予患者无盐低钠饮食，该饮食要求患者每天摄入的食物中自然存在的含钠量低于（）［单选题］*A.0.5g√B.1.OgC.1,2gD.1.5gE.2.0g9 .患者郑某，女，33岁。

因大叶性肺炎而收治入院。

体温38.7℃,护士在进行口腔护理时发现患者口腔糜烂。

根据郑某的病情，护土应给予哪类饮食（）［单选题］A.软质饮食B.流质饮食C.普通饮食D.半流质饮食√E.高蛋白饮食10 .患者男性，78岁。

因呼吸道疾病入院。

护士在进行入院体格检查时发现患者有数颗牙齿缺失。

护士应给予患者（）［单选题］*A.流质饮食B.半流质饮食C.普通饮食D.软质饮食√E∙要素饮食11 .患者钱某，需行甲状腺碘131检查以诊断其甲状腺功能。

患者检查前可以食用的食物是（）［单选题］*A紫菜B.淡水鱼√C海带D.虾E.海重皮12 .属于医院基本饮食的是（）［单选题］*A.低雷白饮食B.高热能饮食C.糖尿病饮食D.软质饮食√E.胆囊造影饮食13 .患者男性，45岁，因心率慢、晕厥入院,入院后给予该患者医院基本饮食，基本饮食不包括（）［单选题］*A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.少渣饮食√E.流质饮食14 .患者男性，45岁，因心率慢、晕厥入院，入院后给予该患者医院基本饮食,以下饮食中不属于医院基本饮食的是（）［单选题］*A普通饮食B.治疗饮食√C.半流质饮食D.流质饮食E.软质饮食15 .患者男性，41岁，因胫骨骨折入院，患者入院后给予普通饮食，以下不符合普通饮食原则的是（）［单选题］*A.无刺激性食物B.营养素齐全C.限制油煎、胀气食物D.菜肉切碎煮烂√E.保证能量充足16 .流质饮食适用于（）［单选题］*A.年老体弱患者B.术后恢复期患者C.高热患者√D.咀嚼不便患者E.小儿患者17 .下列不符合半流质饮食原则的是（）［单选题］*A.营养丰富B.丰富的膳食纤维√C.易消化D.少食多餐E.限制刺激性调味剂18 .患者赵某，男，30岁。

饮食护理测试题及答案

饮食护理测试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不是饮食护理的基本要求？A. 定时定量B. 口味清淡C. 随意进食D. 营养均衡2. 糖尿病患者的饮食护理中，以下哪项是正确的？A. 增加糖分摄入B. 减少碳水化合物摄入C. 避免摄入任何水果D. 增加脂肪摄入3. 心脏病患者应如何调整饮食？A. 增加盐分摄入B. 减少脂肪摄入C. 增加糖分摄入D. 增加酒精摄入4. 以下哪种食物对于高血压患者是适宜的？A. 腌制食品B. 高脂肪食品C. 低钠食品D. 高糖食品5. 孕妇在饮食护理中应注意哪些？A. 增加咖啡因摄入B. 避免生食和未煮熟的食物C. 增加酒精摄入D. 随意进食6. 儿童饮食护理中，以下哪项是错误的？A. 保证充足的蛋白质摄入B. 避免高糖食品C. 随意选择零食D. 保证充足的维生素和矿物质摄入7. 老年人的饮食护理中，以下哪项是正确的？A. 增加盐分摄入B. 减少水分摄入C. 增加膳食纤维摄入D. 减少蛋白质摄入8. 以下哪种食物不适合胃肠功能不佳的患者？A. 稀饭B. 面条C. 油炸食品D. 蒸蛋9. 饮食护理中，如何正确理解“适量”？A. 根据个人喜好随意摄入B. 根据医生建议和个人需求适量摄入C. 根据价格选择适量D. 根据食物的口味选择适量10. 以下哪项是饮食护理中常见的误区？A. 认为所有食物都可以适量摄入B. 认为饮食护理只针对特殊人群C. 认为饮食护理与健康无关D. 认为饮食护理需要严格限制食物种类答案：1. C2. B3. B4. C5. B6. C7. C8. C9. B 10. B二、填空题（每空1分，共10分）1. 饮食护理的目的是保证患者能够获得________的营养，以促进身体健康和疾病恢复。

2. 对于糖尿病患者，饮食护理中应特别注意________的摄入。

3. 高血压患者应限制________的摄入，以降低血压。

4. 孕妇在饮食护理中应避免摄入________，以防止胎儿发育异常。

护士执业资格考试试题第一章第九节病人饮食的护理.doc

护士执业资格考试试题第一章第九节病人饮食的护理1•热能营养素包括A.糖类,维生素，矿物质B .糖类,脂肪,蛋白质C.脂肪，糖类，维生素D.蛋白质，脂肪，维生素E .蛋白质,糖类,微量元素2.中国居民〃平衡膳食宝塔"塔尖部分是A.鱼、禽、肉、蛋B.蔬菜、水果类C.奶类及豆类D.五谷类E .油脂类3.大手术后患者开始进食，护士应给予A.基本饮食B.软质饮食C.流质饮食D.半流质饮食E •少渣饮食4•消化道出血后的病人宜食A.流质饮食B.普通饮食C.软质饮食D.半流质饮食E .高热量饮食5.属于医院的基本饮食是A .高热量饮食B .高蛋白饮食C.低盐饮食D •半流质饮食E •要素饮食6.流质饮食不宜长期采用的原因是A.所含蛋白质过多,不易消化B.所含脂肪太多，不宜消化C.影响病人的消化吸收D.口感不佳，影响病人食欲E .所含热量和营养素不足7.慢性心力衰竭患者宜采用的饮食是A.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食B.低热量、低糖低脂、高纤维素饮食C.低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食D.高蛋白、高维生素、高铁饮食E.高蛋白、低盐、高维生素饮食8•高蛋白饮食适用于下列哪类疾病的病人A.肾病综合征B.肝炎C.胆囊炎D.高血压病E.肾功能衰竭9•伤寒患者最适宜的饮食是A.低盐饮食B.少渣饮食C.高热量饮食D.低胆固醇饮食E •高膳食纤维饮食10慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是A.高脂肪B.低磷饮食C.低热量饮食D .高钾饮食E •低蛋白饮食1 1.应用要素饮食的注意事项不对的是A.管喂饮食的量开始宜多、滴入应快，以后逐渐减慢B •增加新鲜果汁时应和奶液分开C消化不良时可在奶液中加入适量的乳酸D.—次灌入的管喂饮食温度为3 8 °CE .持续滴入管饲者”溶液温度应与室温相同1 2 .患者，女性，3 0岁。

胃溃疡出血入院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验, 适宜的食谱是A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤B.鱼、疲菜、豆腐汤C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤D.髓鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤1 3 .肝硬化腹水患者应给予的饮食是A.无盐、低钠饮食B.低脂饮食C.要素饮食D•高蛋白饮食E .高膳食纤维饮食1 4.胆囊造影前一日晚餐应给予A.咼脂肪、咼蛋白饮食B.咼热量、咼蛋白饮食C.高热量、低蛋白饮食D.无脂肪、低蛋白饮食E.彳氐蛋白、低糖饮食1 5 .患者，女性，2 2岁。

2019护士资格证章节试题：病人饮食护理.doc

2019护士资格证章节试题：病人饮食护理2019护士资格证章节试题：病人饮食护理一、A11、肾病综合征患者宜采用的饮食是A、高热量饮食B、低脂肪饮食C、低蛋白饮食D、正常量优质蛋白饮食E、少渣饮食2、针对疾病的饮食指导，不正确的是A、高热量饮食可用于大手术后患者B、高蛋白质饮食可用癌症患者C、低蛋白质饮食可用于尿毒症患者D、低盐饮食可用于高血压患者E、高膳食纤维饮食可用于伤寒患者3、慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是A、高脂肪B、高磷饮食C、低热量饮食D、高钾饮食E、低蛋白饮食4、大手术后患者宜采用的饮食是A、高蛋白、高维生素B、高热量、低蛋白C、低脂肪、低蛋白D、高热量、低脂肪E、高脂肪、高蛋白5、肝硬化严重腹水患者应给予的饮食是A、无盐、低钠饮食B、低脂饮食C、要素饮食D、高蛋白饮食E、高膳食纤维饮食6、由于热量和营养素不足，只能短期使用的饮食是A、流质饮食B、半流质饮食C、高蛋白饮食D、低蛋白饮食E、低脂肪饮食7、大手术后患者开始进食，护士应给予哪种饮食指导A、基本饮食B、软质饮食C、流质饮食D、半流质饮食E、少渣饮食8、下列食物中含铁量最少的食物是A、海带B、蘑菇C、动物肝D、奶类E、瘦肉9、关于要素饮食保存的要求正确的是A、常温下保存12小时B、4℃冰箱中保存48小时C、0℃冰箱中保存1周D、4℃冰箱中保存24小时E、0℃冰箱中保存48小时10、鼻饲液的温度为A、28～30℃B、30～31℃C、32～34℃D、35～36℃E、38～40℃11、患者在进行甲状腺摄碘试验检查前应禁食含碘食物的时间为A、3天B、4～6天C、1～2周D、3～4周E、7～60天12、不需要记入排出量的内容是A、胸腹腔吸出液B、胃肠减压液C、胆汁引流液D、呕吐液E、汗液13、伤寒患者最适宜的饮食是A、低盐饮食B、少渣饮食C、高热量饮食D、低胆固醇饮食E、高膳食纤维饮食14、潜血试验前3天，患者应禁食A、豆制品B、西红柿C、肉类D、牛奶E、土豆15、胆囊造影前一日晚餐应给予A、高脂肪、高蛋白饮食B、高热量、高蛋白饮食C、高热量、低蛋白饮食D、无脂肪、低蛋白饮食E、低蛋白、低糖饮食16、长期鼻饲者，定期更换胃管的时间是A、1天B、3天C、7天D、10天E、14天17、下列属于医院基本饮食的是A、低盐饮食B、软质饮食C、高热量饮食D、高蛋白饮食E、糖尿病饮食18、插入鼻饲管至会厌部时，托起病人头部，使其下颌靠近胸骨柄的目的是A、使鼻道通畅B、避免咽后壁刺激C、加大咽喉部通道的弧度D、使喉肌放松便于胃管通过E、使食管第一狭窄消失19、鼻饲患者的护理，下述不妥的是A、每次灌注前回抽胃液B、每次鼻饲量500mlC、每次灌注流质后应注入温开水D、每日进行口腔护理E、每周更换鼻饲管20、下列哪类病人应给予鼻饲饮食A、婴幼儿B、经常呕吐者C、拒绝进食者D、食欲低下者E、拔牙者。

十、病人饮食的护理

十、病人饮食的护理一、A1型题：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。

请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。

第1题低盐饮食每日限用食盐量不超过A、2gB、4gC、6gD、8gE、10g标准答案：A您的答案：第2题医院普通饮食的原则是A、饮食易消化无刺激性食物B、饮食以软烂为主C、饮食以少量多餐为主D、膳食纤维含量少E、只能短期使用标准答案：A您的答案：第3题高热量饮食不适宜的病种是A、甲亢B、高热C、烧伤D、产妇E、肥胖症标准答案：E您的答案：第4题适用于低蛋白饮食的病人是A、冠心病B、肺结核C、高血压病D、严重贫血E、尿毒症标准答案：E您的答案：第5题吸碘测定前病人应忌食A、牛肉B、猪肚C、河虾D、鸡血E、海蜇标准答案：E您的答案：第6题适用鼻饲的病人不包括A、昏迷B、口腔疾患C、早产婴D、拒绝进食E、偏食者标准答案：E您的答案：第7题一般胃管插人的长度为A、14～16cmB、20～30cmC、45～55cmD、60～70cmE、80～90cm标准答案：C您的答案：第8题护士为病人插胃管出现呛咳、发绀时应A、立即拔出胃管B、嘱病人深呼吸C、指导病人作吞咽动作D、稍停片刻再插E、请病人坚持一下标准答案：A您的答案：第9题鼻饲操作错误的操作方法是A、每次鼻饲量不超过200mlB、检查胃管是否通畅C、注入少量温开水，证实胃管是否在胃内D、药片研碎溶解后灌入E、拔管应夹紧胃管末端快速拔出标准答案：C您的答案：第10题长期鼻饲病人胃管更换应为A、每日一次B、隔日一次C、每周一次D、每周二次E、每月一次标准答案：C您的答案：第11题出入液量的记录内容下列哪项正确的A、每日摄入量主要记录饮水量B、固体食物只记单位个数C、病人饮水容器应固定，并测定容量D、每日排出量主要记录粪便量尿量E、伤口渗出液需观察不记录标准答案：C您的答案：第12题下列哪项是每日的进水量A、进食量B、尿量C、腹腔抽出液D、胃肠减压抽出液E、引流的胆汁标准答案：A您的答案：第13题下列哪项是每日排出量A、2型题B、鼻饲量C、输液量D、输血量E、呕吐物标准答案：E您的答案：第14题病人方某，因流感高热3天，为保证病人足够营养宜选择的饮食是A、普通饮食B、软质饮食C、半流质饮食D、流质饮食E、鼻饲饮食标准答案：C您的答案：第15题病人慢性肺源性心脏病，为减轻心脏负担，饮食宜采用A、高蛋白B、低脂肪C、低盐D、少渣E、低胆固醇标准答案：C您的答案：第16题病人应某，需作潜血试验，试验期内不可进的食物是A、白菜B、土豆C、豆制品D、粉丝E、绿色蔬菜标准答案：E您的答案：第17题病人徐某，因昏迷须插胃管，插管至15cm处时，将其头部托起使下颌骨靠近胸骨柄的目的是A、防止食管黏膜受损B、减轻病人痛苦C、使喉部肌肉放松D、加大咽喉部通道的弧度E、防止胃管盘曲在口中标准答案：D您的答案：第18题病人不宜长期使用流质饮食的原因是A、影响消化吸收B、影响营养供给C、影响食欲D、影响休息E、进食次数过多标准答案：B您的答案：第19题腹泻病人应选择A、少渣饮食B、高脂肪饮食C、高膳食纤维饮食D、低盐饮食E、低胆固醇饮食标准答案：A您的答案：第20题急性胰腺炎病人禁食脂肪的目的是A、防止呕吐B、减轻腹痛C、减少腹胀D、减少胃液分泌E、减少胰液分泌标准答案：E您的答案：第21题大便隐血试验前，饮食中可选择A、肉类B、肝类C、动物血D、豆制品、冬瓜E、绿色蔬菜标准答案：D您的答案：第22题插入鼻饲管至会厌部时，托起病人头部，使其下颌靠近胸骨柄的目的是A、使鼻道通畅B、避免咽后壁刺激C、加大咽喉部通道的弧度D、使喉肌放松便于胃管通过E、使食管第一狭窄消失标准答案：C您的答案：第23题插管操作结束后，为证实胃管是否确在胃内，进行检查时，错误的方法是A、注入少量空气，同时听胃部有无气过水声B、抽吸出胃液C、注入少量温开水，同时听胃部有无气过水吉D、胃管末端放入水杯有无气体溢出E、抽吸出液体用pH试纸测试标准答案：C您的答案：第24题鼻饲操作错误的是A、每日做口腔护理B、每次喂食间隔时间不少于2小时C、注入少量温开水证实胃管是否在胃内D、药片应研碎后再灌入E、拔管应夹紧胃管末端快速拔出标准答案：C您的答案：第25题下列哪类病人应给予鼻饲饮食A、婴幼儿B、经常呕吐者C、拒绝进食者D、食欲低下者E、拔牙者标准答案：C您的答案：第26题为病人进行鼻饲，鼻饲液的温度是A、35～37℃B、30～35℃C、31～35℃D、38～40℃E、42～47℃标准答案：D您的答案：第27题饮食护理中下列哪项是错误的A、观察病员进餐B、检查治疗、试验饮食实施情况C、督促和协助配餐员分发饭菜D、随时征求患者对饮食的意见E、昏迷病员要谨慎喂食，以免食物呛入气管标准答案：E您的答案：第28题不符合要素饮食特点的是A、含有丰富的蛋白质B、具有高热能作用C、残渣少、体积小D、不需消化易于吸收E、可口服和管饲标准答案：C您的答案：第29题适用低蛋白饮食的病人是A、肾病综合征病人B、急性肾炎病人C、高脂血症病人D、甲状腺功能亢进病人E、肝硬化腹水病人标准答案：B您的答案：第30题下列哪类患者不需要用管喂饮食A、昏迷患者B、拒绝进食者C、手术后不能张口者D、高热患者需补充高热量流质时E、婴幼儿病情危重时标准答案：D您的答案：第31题胆囊造影检查前准备错误的是A、检查前1日晚餐后口服造影剂B、检查当日早餐禁食C、检查时第一次摄X线片后如胆囊显影则进高脂肪餐D、检查前1日午餐进无脂肪低蛋白的清淡饮食，晚餐进高脂肪餐E、检查前1日午餐进高脂肪餐，晚餐进无脂肪低蛋白的清淡饮食标准答案：D您的答案：第32题胃管插入胃内的长度A、40cmB、45～50mmC、45～55cmD、60cmE、60mm左右标准答案：C您的答案：第33题下列属于治疗饮食的是A、流质饮食B、高脂饮食C、忌碘饮食D、无盐饮食E、无糖饮食标准答案：D您的答案：第34题不需要计入液体排出量的内容是A、呕吐物B、胸水和腹水C、胃肠减压液D、胆汁E、汗液标准答案：E您的答案：第35题为病人插胃管时，胃管插入长度相当于病人从A、眉心至胸骨柄长B、眉心至胸骨剑突长C、前发际至胸骨剑突长D、前发际至胸骨柄长E、鼻尖至胸骨剑突长标准答案：C您的答案：第36题低蛋白饮食适用的病人类型是A、尿毒症B、肥胖症C、肾病综合征D、糖尿病E、慢性肝炎标准答案：A您的答案：第37题低盐饮食要求每日食盐量不超过A、5gB、4gC、3gD、2gE、0．5g标准答案：D您的答案：第38题重度高血压患者应给予A、高蛋白饮食B、高热量饮食C、低蛋白饮食D、低糖饮食E、低盐饮食标准答案：E您的答案：第39题鼻饲操作不正确的方法是A、每次鼻饲量不超过200mlB、每次喂食前均应检查胃管是否在胃内C、注入少量温开水证实胃管是否在胃内D、药片应研碎再灌入E、拔管应夹紧胃管末端快速拔出标准答案：C您的答案：第40题下列属于医院基本饮食的是A、高热量饮食B、糖尿病饮食C、高蛋白饮食D、流质饮食E、低盐饮食标准答案：D您的答案：第41题潜血试验前二天病人应禁食A、牛奶B、菠菜C、豆制品D、西红柿E、米饭标准答案：B您的答案：第42题为病人进行鼻饲时，流质饮食的温度是A、32℃～35℃B、35℃～37℃C、38℃～40℃D、41℃～43℃E、43℃～45℃标准答案：C您的答案：第43题为提高昏迷病人插胃管的成功率，在插管前应采取的措施是A、将病人的头后仰B、使病人的头贴近胸骨C、病人取仰卧位，头偏向一侧D、将病人扶至高半坐卧位E、将病人的头托起标准答案：A您的答案：第44题为病人鼻饲灌食后，再注入少量温开水的目的是A、使病人胃内温暖，避免胀气B、便于测量和记录灌食量C、防止病人恶心呕吐D、防止鼻饲液反流E、冲洗胃管，避免堵塞标准答案：E您的答案：第45题长期鼻饲者，胃管应多长时间更换一次A、每天B、每3天C、每周D、每两周E、根据情况保留尽量长的时间标准答案：C您的答案：第46题大便隐血试验前3～5天，忌食食物除下列哪项外A、绿色蔬菜B、肉类C、豆制品D、肝类标准答案：C您的答案：第47题甲状腺吸碘试验测定检查前一个月应禁食A、鱼类B、紫菜C、白菜D、土豆标准答案：B您的答案：第48题低蛋白饮食适用于A、肝昏迷病人B、冠心病病人C、肺结核病人D、心肌炎病人标准答案：A您的答案：第49题插胃管时，病人出现呛咳、发绀，护士应A、立即拔出胃管B、嘱患者做深呼吸C、嘱患者做吞咽动作D、稍停片刻再插标准答案：A您的答案：第50题胆囊造影时采用的试验饮食是A、高脂肪饮食B、低脂肪饮食C、高糖饮食D、高热量饮食标准答案：A您的答案：第51题患者张某，男，70岁，平时体健，现因感冒发热39℃，该病人应进食A、普通饮食B、软质饮食C、半流质饮食D、流质饮食标准答案：D您的答案：第52题长期便秘的病人应进A、高蛋白饮食B、低脂肪饮食C、少渣饮食D、高膳食纤维饮食标准答案：D您的答案：第53题全身严重烧伤的病人需长期鼻饲，应准备的饮食是A、高蛋白饮食B、要素饮食C、低盐饮食D、低胆固醇饮食标准答案：B您的答案：第54题消化道疾患、咀嚼不便的患者采用A、普通饮食B、软质饮食C、半流质饮食D、流质饮食标准答案：C您的答案：第55题医院的饮食种类分为3类，下列叙述正确的一组是A、普通饮食，病号饮食，治疗饮食B、基本饮食，治疗饮食，要素饮食C、流质饮食，半流质饮食，普通饮食D、基本饮食，试验饮食，要素饮食E、基本饮食，治疗饮食，试验饮食标准答案：E您的答案：第56题下列哪类患者符合鼻饲适应范围A、肠梗阻术前B、腹部手术后2hC、鼻息肉D、扁桃体摘除术E、咽炎标准答案：D您的答案：第57题流质饮食要求A、每日2～3次，每次400～500mlB、每日3～4次，每次300～400mlC、每日4～5次，每次300～400mlD、每日5～6次，每次200～300mlE、每日6～7次，每次200～300ml标准答案：E您的答案：第58题下列哪一种病人不需记录液体出入量A、肾功能衰竭B、肝硬化腹腔积液C、大面积烧伤D、糖尿病E、肾盂肾炎标准答案：D您的答案：第59题产能最多的营养素是A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、无机盐E、维生素标准答案：C您的答案：第60题正常成人每日液体摄入量与排出量应保持平衡约为A、1000ml～1400mlB、1500ml～1900mlC、2000ml～2500mlD、2600ml～3000mlE、3100ml～3500ml标准答案：C您的答案：第61题胃管插入胃内的长度是A、40cmB、45mm～50mmC、45cm～55cmD、60cmE、60mm左右标准答案：C您的答案：第62题禁用鼻饲法的病人是A、食管静脉曲张B、拒绝进食者C、昏迷D、早产儿E、口腔疾患标准答案：A您的答案：第63题最能证明胃管在胃内的方法是A、用注射器抽出胃液B、向胃内注入空气50ml听气过水声C、将胃管前端放在盛水碗内观察有无气泡溢出D、让病人感觉胃管是否在胃内E、病人无呛咳感标准答案：A您的答案：第64题不符合半流质饮食原则的是A、营养丰富可口B、呈软烂状C、纤维素含量少D、少食多餐E、无刺激性标准答案：B您的答案：第65题高热量饮食，每日供给的总热量应是A、2000kCalB、3000kCalC、4000kCalD、5000kCalE、6000kCal标准答案：B您的答案：第66题为昏迷病人插胃管至15cm处时，将其头部托起使下颌靠近胸骨柄的是A、防止黏膜受伤B、减轻病人的痛苦C、防止胃管盘曲在口中D、加大咽喉部通道的弧度E、便于观察病情标准答案：D您的答案：第67题甲状腺功能亢进，需行碘治疗，你将如何对其进行饮食指导A、治疗中忌食绿色蔬菜B、治疗前2个月禁食海带、紫菜类食物C、治疗前3天禁食含碘类食物D、告知病人治疗当日不用碘酊消毒E、治疗前1个月食用纤维素高的饮食标准答案：B您的答案：第68题王先生，男40岁，体温38．5℃，口腔糜烂、疼痛难忍。

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