营养从早开始

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正是这些营养素的缺乏,造成很多人的亚健康。
• 人类很聪明: 桌子坏了,知道用木头修,因为桌子是木头做的 ;墙坏了用砖修,因为墙是砖垒起来的。 人类又很迷茫:对于自身坏了却不知道用原料来 修,而是用药修,但是人不是用药做的,这样修 是不合理的, 人是什么做的呢? 是由蛋白质,脂类、糖类、维生素、膳食纤维, 矿物质和水等做成的。所以人“坏了”,应该首 先想到和做到的是用这些原料来修复。
9.易患胆结石:如果不吃早餐,胃在没有食 物的情况下会照常运转,晚上所分泌的胃 酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还 会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆 汁中的胆固醇大量析出、沉积,长期以往 ,易患胆结石。国外研究证实:80---90% 的胆结石患者不吃早餐。
10.影响青少年发育;青少年如果不吃早餐急忙 去上学,容易在9~10点左右产生饥饿 感,出现头昏、乏力、注意力不集中,甚 至面色苍白、出冷汗、昏厥等症状,不但 学习效果不好,而且直接影响生长发育。
5.加速衰老:不吃早餐,人体只能动用体内 储存的糖原和蛋白质,长期性以后会导致 皮肤干燥、起皱等,加速衰老。
6.反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源, 大脑运转需要葡萄糖,即血糖,如果没有 进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消 耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中 精神不振、反应迟钝,影响工作和学习。
1.易发胖:容易发胖;如果每天不吃早餐只会 使中餐、晚餐吃得更多,机体来不及消化 吸收,长此以往,身体不堪重负,会使得 热能过剩,极易造成脂肪堆积,从而使人 发胖。
2.易发心肌梗塞:如果不吃早饭的话,人体 血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白(这 是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗 塞的蛋白质);还会减少寿命。
每天早晚一组,相当于吃了:2公斤柠檬的VC, 10公斤稻米所含的B1,529克猪肝含的B2,795 克花生含的WE,202克牛肉含的硒,621毫升牛奶 含的Ca,165克牡蛎含的锌,497克菠菜含的镁。
健康生活从营养早餐开始! 祝愿在座的各位身体健康!
谢பைடு நூலகம்大家
总之,一句话概括为: 不吃早餐就像车没有油,不能开。
营养早餐的原则:
• 1 • 2 • 3 有充足的优质蛋白。 适量的碳水化合物,少量的脂类。 充足的可溶性纤维、维生素和矿物质。
国人早餐现状:
我们的早餐蛋白含量很少,维生素和矿物质也远远不够人体 的需求。 缺乏蛋白的症状:头发干枯,皮肤松弛,易疲劳,抵抗力差 ,一般常见的胃病都是缺蛋白引起的,水肿,孩子注意力不 集中,反应迟钝,伤口不易愈合,高血压等心脑血管疾病都 和缺蛋白有关系。 别小看这些维生素和矿物质,对人体的作用可大了,比如: 缺钙会造成婴儿的夜啼,出牙晚,不长个,尿床,青少年缺 钙会易疲劳,腿抽筋,眼睛近视也和缺钙有关系,女孩缺钙 会痛经,成人缺钙会失眠,骨质增生,骨质疏松,腰椎肩盘 突出,老人缺钙牙齿松动脱落,易骨折等。 正是这些营养素的缺乏,造成很多人的亚健康。
———《失传的营养学》
VS
豆浆中含丰富的蛋白,但它却缺少一种必须氨基酸---蛋氨酸,营养的吸收好比木桶效应,决定盛水多 少的是最短板,营养的吸收有协同效应,因为氨基 酸的缺乏,浪费了多余的氨基酸,达不到最好的效 果。 纽崔莱蛋白质粉弥补了它的缺陷,添加了氨基酸, 去除了大豆中的油脂,它的成分和人体蛋白的成分 基本是一样的,所以吸收率是1.也就是完全被人体 吸收。它是0乳糖,0脂类,0胆固醇,有抗癌防癌 的作用。
维生素和矿物质在水果和蔬菜中含量丰富,但国人 的生活规律导致早餐凑合,有没有一种东西既方便 又经济让我们吃够足够数量和质量的维生素和矿物 质呢?它就是倍力健——一组倍力健含14种维生素 8种矿物质,39种植物营养素,它有抗癌防癌,抗 衰老,抗氧化,保肝护肝,增加骨密度,预防糖尿 病和心脑血管疾病等作用。
3.引起肠胃方面的疾病:胃是处于不断蠕动 得状态,加之晚间也会分泌很多的胃酸, 胃酸进一步刺激胃黏膜,如果不吃早餐, 从而影响个人的消化功能,就会更容易引 起各种肠胃疾病。
4.会造成低血糖:人体经过一夜的睡眠,体 内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低 状态,不吃早餐,不能及时充分补充血糖 浓度,上午就会出现头晕、四肢无力、精 神不振等症状,甚至出现低血糖休克。
7.易引起便秘:如果经常不吃早餐,长期可 能造成胃结肠反射失调,结肠反射的动作 逐渐减弱,引起便秘。
8.滋生营养不良,抵抗力低:人体所需的营 养素都分布在一日三餐的食物中,若不吃 早餐营养会不足,很难通过吃午餐或晚餐 把营养补回来,严重时还会造成营养缺乏 症如营养不良,缺铁性贫血等。一天之计 在于晨,早餐的蛋白质占了全天营养的 70%,是最好的早餐。所以掌握了良好的 营养早餐的方法,就是掌握自己的健康!
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