产妇吃猪腰子的做法

产妇吃猪腰子的做法

猪腰子是一种补品，它还富有很高的营养价值，平常人吃的话，就有补脑又补血的效果，那如果孕妇吃的话，还会补身体，又补气血，但产妇吃猪肾怎么做才会更具有营养价值呢，下面，就跟文章一起学学吧，看完下面的，你就会了解更多，并且需要的食材都是常见的，简单易学。

★产妇吃猪肾怎么做法

★一、红枣猪腰参汤

★材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许

★做法：

1、准备所需用到的材料。

2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。

★二、山栗炖猪腰

★材料：用料原材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

★做法：

1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

★三、猪肾陈皮馄饨

材料主料：小麦面粉300克，

辅料：猪腰子180克，陈皮15克，

调料：花椒1克，酱油5克

★做法：

1、将面粉用温水调成糊状，揉成面团，擀成馄饨皮。

2、猪肾制净，研烂，入陈皮(磨粉状)末、花椒、酱油，做馄饨。

★四、猪腰粥

材料：白米1杯，猪腰1个，姜丝少许，葱花少许

调味料1、料酒1大匙，葱2根，姜2片

调味料2、水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法：

1、白米洗净，加水8杯煮开，改小火煮到米粒熟软。

2、猪腰片开，剔除中间的臊筋，切花，另将一锅水烧开后加入调味料(1)，将猪腰汆烫过捞出、冲净。

3、将猪腰放入粥内同煮，加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出，撒上葱花即可食用。