饮食健康手抄报

五年一班 Байду номын сангаас羽涵
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饮食健康小知识
饮 食
健 康 小 报
1、人们都喜欢把豆浆加油条，当成早餐的“绝配”。专家提 醒，油炸食品对健康不利，早餐喝豆浆的同时，最好吃些馒头、 包子、饼等淀粉类食品。 3、长喝牛奶对健康大有裨益，但日常生活中我们也要留点神， 有些食物是不能和牛奶一起食用的，如桔子、果汁、巧克力、 糖、药物等。 6、春天来临，由于气温变化等原因人体会感到疲乏，即所谓 “春困”，在饮食上加以调理可使你精力充沛，如饮食清淡、 常吃水果、饮果汁等。 7、绿豆芽能减肥通便，绿豆对重金属、农药中毒及其它各种 食物中毒均有防治作用，加速有毒物质的排泄，是减肥者的最 佳首选蔬菜。 10、羊肉配豆腐不上火，羊肉常吃容易上火，但吃羊肉搭配豆 腐，不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到消热泻火、 除烦、止渴的作用。 11、午饭加酸奶，身体更健康，酸奶可以抑制有害生物的繁殖， 同时促进胃肠蠕动和消化液的分泌，尤其对于电脑族有缓解心 理压力、防辐射的功效。 13、海带能去脂降压，海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被 肠道吸收，并能排出体外，常吃海带可预防白血病，对进入体 内的镉也有排泄作用。 14、肌肉拉伤可多吃菠萝，菠萝所含有的菠萝蛋白酶具有消炎 作用，可促进组织修复，加快新陈代谢、改善血液循环，快速 消肿，是此时最需要的水果。 15、茄子的食疗作用，茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能 使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用， 能降低脑血栓发生。
秋季饮食注意事项
立秋之后，仍是酷暑难当，不少人不知道该如何做好 饮食保健。按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的基本 原则，以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增 酸”。因此秋季饮食应注意一下五点： （一）注意营养 立秋之后，气温依然较高，人体消耗量还是很大，饮 食尤须讲究均衡，但要易于消化；食物中加点醋，不仅味 酸可口，还可预防肠道疾病；烹调应注意色、少吃油腻、 油炸、过甜食品。 （二）补充水分 一般情况下喝凉开水即可，出汗多时加点盐。浓咖啡 不宜过量饮用，以免引起兴奋、烦热。可喝点淡茶水及其 他饮料；清热解暑的传统饮料也可选用，如绿豆汤、酸梅 汤、菊花脑汤、金银花露、赤豆汤等； （三）多喝粥 如绿豆百合粥，每日早晚服食，可防治暑热烦渴、降 压、降脂、清心安神的功效，尤其适合冠心病、高血压、 神经衰弱、高血脂等患者食用； （四）注意饮食卫生 立秋之后，白天气温仍较高，细菌繁殖较快，食品易 被污染发生变质，因此应把好入口关。隔夜食品最好不要 吃，以防变质引起腹泻或食物中毒。吃生瓜果要清洗干净， 以免引起胃肠道疾病。冰箱内食物食用前应加热，因为冰 箱的冷藏室里仅能抑制细菌生长，不可能把细菌冻死。