发挥财务管控优势加强存货管理建设_以青岛啤酒股份有限公司工厂为例_王蕴恺
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采用存货子库存模块管理可以还原工厂的物料结存量，真实反映 物料月度使用情况，并保证帐、实相符。
(二)对存货供应商实行标准账期管理 青啤工厂财务部门通过对原材物料周转速度测算，结合资金状况 和供应商的分类标准，对存货供应商制定了不同的账期标准。日常利 用系统订单、发票数据信息，实现对供应商的标准账期管理。实现了采 购资金的有效使用，提升了工厂对存货供应商的管理水平。 四、结束语 存货作为企业运营的生产资料，其管理水平的高低，管理程度的细 化、深化直接影响到企业参与行业、社会竞争的实力。企业应当充分发 挥财务管控优势，加强部门间协作，采用先进的存货管理技术和方法， 对存货管理的全过程进行优化组合和合理配置，有效控制风险，提升企 业效益。本文通过对青岛啤酒工厂深化财务管控职能的介绍希望为其 他企业运营管理提供参考。 参考文献: [1]欧瑞香. 论大中型国有企业存货管理[J].财经界(学术版).2013 (5)：80~81 [2]财政部《. 企业内部控制配套指引》.2010
最后由财务部门牵头建立并落实全厂存货管理考核责任体系，既 可检验存货管理控制的科学性和有效性,又可调动责任人的积极性和 主动性。考核体系分解为部门级考核指标、班组及个人考核指标，指标 层层分解，将责权利落实到明确的责任主体。
(三)建立查核体系保障 要确保存货制度体系深化、细化到日常工作中，建立并实行每日、 每周、每月的查核管理是有效保障。查核体系由财务部门牵头组织，存 货职能部门参加，查核依据是根据存货制度体系标准列示的存货管理 查核卡，查核范围涉及存货管理的全过程，如：存货竞价采购、检验、入 库、出库、退库、盘点、报损等。 具体职责如下： 生产部和各车间负责：一是每日存货账实核对；二是每周、每月进 行本部门制度体系执行情况自查整改； 财务部负责：一是每周、每月对存货进行账实核查；二是每周、每月 对各部门制度体系执行情况核查并通报； 检查结果通过每日记录、每周通报公示整改、每月存货专题会议分 析、解决、跟踪的形式执行，完成了存货管理的全方位监督跟踪。解决 了以前存货管理中存在的诸多弊病。 二、发挥存货决策职能，实行存货定额管理
(上接第 176 页)
用。在执行审计工程中，提出意见或建议，不断改进单位内部控制机 制，保障单位具有健康、活跃的生命力。
四、结束语 一套合理、完善的财务信息系统内部控制体系决定着单位的财务 信息系统运行状况及财务信息质量，一个单位的健康发展，加强信息系 统建设，加强内部控制制度建设举足并重。
(上接第 178 页)
金额 2131767 2051 214615
Money China 财经界 179
财会研究
运用经济批量法及销售预测制定最佳库存，根据供应商特点和采 购方式确定合理的采购时间与采购数量，是存货决策的内容，也是财务 管控追求的目标之一。青岛啤酒工厂财务部门通过对采购、库存、生产 耗用数据测算并与存货管理部门实际操作相结合，对采购及库存存货 建立了存货定额管理进行控制，不仅足额保证了生产供应，而且有效降 低了库存量及库存额，在实践中成为库存管理的有效手段。
金额
可 最 高用 库存 天
数
473726 450 45
40
7 1026 150 30
13.5 4 214615 27
8
表1
金额
可 最低 用 库存 天
数
2131767 100 10
3846 20 7
429231 7 4
金额
可 最 高用 库存 天
数
473726 450 45
513
80
30
111282 13.5 8
整个流程包括填制单据、移库、领用及后续管理四个方面。车间将 物料从工厂仓库领到车间库这一行为定义为“移库”，通过填制“移库申 请单”实现操作，此时物料的成本不计入当期的成本费用，仅在系统中 实现仓库的转移。当物料实际耗用时由各车间的管理人员填制“领用 申请表”做真实的出库领用，同时核算入领用当期的成本费用。
ERP 系统的实施造成较大影响的问题则可以暂时搁置，后期再逐步完 善。
四、结束语 综上所述，电力企业通过 ERP 系统的应用来实现财务管理的信息 化是发展的必然趋势，这是因为 ERP 平台中的财务管理系统具有集成 性，可以为企业管理者的决策提供参考，同时还可以让电力企业财务信 息的管理现状得到改善，让其从封闭的财务管理模式转变为全面的企 业管理。ERP 在电力企业财务管理中的应用需要积极开展相关的培训 与宣传工作，全面认识 ERP 系统的重要性以及建设目标 并抓住重点，逐步推进，同时让不同部门人员相互配合，提高 ERP 在电力企业财务信息化应用中的针对性。 参考文献： [1]张琴.电力财务信息化建设问题及其应对措施[J].科技创业家,
流程。如建立存货采购员、库存管理员、质量检验员、财务核算员、车间 领料员、统计员等的岗位职责及作业流程，明确各部门和相关人员应承 担的责任、权利和义务；规范存货业务的各个环节，保证存货业务的不 相容岗位相互分离、相互制约和监督，杜绝徇私舞弊现象的发生。
其次是建立存货管理制度及流程，包括厂级及部门级管理制度和 流程，为全厂的存货管理提供操作标准及执行细则。其中：厂级可从采 购、质量、生产、库存、财务、信息、物流各环节建立综合性管理制度和流 程；部门级可根据部门实际管理需要建立明细管理标准和操作细则。
参考文献： [1]孙思惟.F 大学基于信息化环境的财务内部控制体系建设[J].财 务与会计，2014（01） [2]王光辉.电算化会计信息系统的内部控制措施与方法[J].现代经 济信息，2013（08）
2013,12（01）:207-208 [2]俞雯静,周明,黄伟.论 ERP 在安徽电力财务集约化管理中的应用
的数据存在差异。尤以车间维修使用的备品备件差异最为突出。 针对此现象，青啤工厂财务部门协同库存管理部门，利用信息系统
功能，通过建立存货子库存管理模块进行解决。子库存管理是根据工 厂实际管理的需要在 ERP 系统虚拟子仓库，作为工厂仓库的一部分，实 物放在使用部门，将物料纳入工厂仓库统一管理的一种形式。实物放 在车间，多次使用的物资，都可以在 ERP 系统虚拟子库。一般包括备品 备件、包装物、酿造辅料、包装辅料、化工产品（清洗剂、润滑剂、碱等）。
关键词:存货管理 财务管控
企业为了保证生产过程的延续，必须有计划地购入、耗用和销售存 货。在企业中，存货占流动资产总额较大的比重，存货管理、利用情况 的好坏直接关系到企业资金占用水平和资产利用效率。
存货管理需要采购、生产、质量和财务等多部门的合作，在此基础 上进行决策分析，实施有效控制。青啤工厂财务部门在承担存货核算 职能之外，充分发挥财务管控优势，加强部门间协作，采用先进的管理 方法，推动了全厂存货管理水平提高。逐步解决了以前存在的存货成 本过高、资金占用过大、存货报废报损现象严重等问题，保持了较高的 企业运营能力，增加了企业效益。
库存定额管理实施以来，工厂库存额大幅降低，保证恰当的库存量 和采购量成为可能，实现了工厂最佳库存管理。
三、利用信息系统功能，提高存货管理水平 ERP 信息系统的应用对财务部门参与存货管理提出了更高要求， 如何有效利用并监督信息数据资源，使其为企业决策服务，是发挥财务 信息管控优势的发展方向。 (一)建立存货子库存管理模块 长期以来，工厂一直存在存货子库存问题。存货子库存产生的背 景：工厂连续性生产的压力，品种转换频繁，机器检修时间紧，车间每次 耗用存货物料都需要到工厂仓库填单领料，车间人员感觉繁琐，习惯一 次多领用物料，暂时用不完存在部门内部，以方便随时使用。除了班次 交接使用和月末办理了退库手续的物料，未使用的物料形成实物在车 间存放，但费用已计入了领用当期的成本中的事实，使存货核算、分析
库存定额管理是对每一种物资的库存额度区分淡旺季制订最低和 最高库存限额，并用数量和价值进行衡量。范围包括工厂库存的主要 原辅材料、燃料、化工产品、备品备件等。库存定额的制订要结合存货 单位消耗、销售订单、根据采购周期、库容量、分类别分明细项目确定。 明细程度的细化要根据日常管理的精细化水平确定。详细见表 1 举例 （截取部分原料、辅料、包装材料物资）。
财会研究
发挥财务管控优势 加强存货管理建设
——以青岛啤酒股份有限公司工厂为例
青岛啤酒股份有限公司 王蕴恺
摘要:在企业中存货管理需要采购、生产、质量和财务等多部门的 合作，在此基础上进行决策分析，实施有效控制。本文就如何发挥财务 管控优势，加强部门间协作，提高企业存货管理水平和经济效益进行经 验介绍。
[J].电力信息化,2010,04（15）:23-25 [3]魏银红.浅谈 ERP 及管控系统在电力财务信息化管理中的作用
[J].中国商界(上半月),2010,10（08）:182-183 [4]王伊玲.基于敏捷财务链模型的 ERP 财务管理系统研究[D].成都
理工大学,2012 [5]刘婧,胡伟.浅析电力财务信息化建设与管理模式变革[J].现代商
20xx 年主要物资采购储备定额
类别 名称规格
供
单 位
货 周
耗量
期
生产旺季储备定额数量
生产淡季储备定额
原料 *麦芽
进口麦 芽
吨
工艺 辅料
*中温淀 粉酶
百度文库
28kg/桶
kg
包装 材料
青岛 9 度纸箱
618ml
万 个
7天
1635kg/ 锅
5 天 1kg/锅
4 天 135 个/t
可 最 低用 库存 天
数
100 10
下面以工厂为例进行介绍： 一、发挥财务监督查核职能，建立存货管理三级保障体系 为确保存货核算及实物管理的及时性、准确性、真实性，防范并减 少存货损失，工厂合理规划管理职能，完善、健全存货管理制度与流转 表单，发挥并扩展财务监督查核职能，建立了存货管理三级保障体系。 (一)建立组织体系保障 在单个工厂建立以厂长为第一责任人，总会计师为第二责任人，各 部门长为三级责任人的组织架构，同时明确职责：生产部负责全厂存货 的实物管理；财务部负责存货的账务核算及实物监督管理；品管部负责 存货质量管理；车间各部门负责部门内部存货的使用管理。 (二)建立制度体系保障 首先是建立存货业务的岗位责任制，包括岗位说明书及岗位操作
业,2013,10（18）:219-220 [6]王吉.基于 ERP 的电力企业财务管理系统建设与评价研究[D].华
北电力大学,2013 [7]孙晓辉,张玉雷.电力企业财务信息化建设问题与对策[J].中国电
力教育,2011,06（20）:67-68
180 财经界 Money China
库存定额制订后，严格执行优化是管理保障。生产计划部门要根 据月度生产计划分解制订日生产计划，库管部门每日形成库存定额日 报表，采购部门根据库存定额日报表进行日采购订单操作。财务部门 每月要对库存定额的执行情况进行查核和分析，可通过周转速度、库存 定额偏差、单位产品库存占用和库存物资账龄等指标回顾，对低于或超 出库存限额的存货由责任部门说明原因和改进措施，并定期进行修订。
(二)对存货供应商实行标准账期管理 青啤工厂财务部门通过对原材物料周转速度测算，结合资金状况 和供应商的分类标准，对存货供应商制定了不同的账期标准。日常利 用系统订单、发票数据信息，实现对供应商的标准账期管理。实现了采 购资金的有效使用，提升了工厂对存货供应商的管理水平。 四、结束语 存货作为企业运营的生产资料，其管理水平的高低，管理程度的细 化、深化直接影响到企业参与行业、社会竞争的实力。企业应当充分发 挥财务管控优势，加强部门间协作，采用先进的存货管理技术和方法， 对存货管理的全过程进行优化组合和合理配置，有效控制风险，提升企 业效益。本文通过对青岛啤酒工厂深化财务管控职能的介绍希望为其 他企业运营管理提供参考。 参考文献: [1]欧瑞香. 论大中型国有企业存货管理[J].财经界(学术版).2013 (5)：80~81 [2]财政部《. 企业内部控制配套指引》.2010
最后由财务部门牵头建立并落实全厂存货管理考核责任体系，既 可检验存货管理控制的科学性和有效性,又可调动责任人的积极性和 主动性。考核体系分解为部门级考核指标、班组及个人考核指标，指标 层层分解，将责权利落实到明确的责任主体。
(三)建立查核体系保障 要确保存货制度体系深化、细化到日常工作中，建立并实行每日、 每周、每月的查核管理是有效保障。查核体系由财务部门牵头组织，存 货职能部门参加，查核依据是根据存货制度体系标准列示的存货管理 查核卡，查核范围涉及存货管理的全过程，如：存货竞价采购、检验、入 库、出库、退库、盘点、报损等。 具体职责如下： 生产部和各车间负责：一是每日存货账实核对；二是每周、每月进 行本部门制度体系执行情况自查整改； 财务部负责：一是每周、每月对存货进行账实核查；二是每周、每月 对各部门制度体系执行情况核查并通报； 检查结果通过每日记录、每周通报公示整改、每月存货专题会议分 析、解决、跟踪的形式执行，完成了存货管理的全方位监督跟踪。解决 了以前存货管理中存在的诸多弊病。 二、发挥存货决策职能，实行存货定额管理
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用。在执行审计工程中，提出意见或建议，不断改进单位内部控制机 制，保障单位具有健康、活跃的生命力。
四、结束语 一套合理、完善的财务信息系统内部控制体系决定着单位的财务 信息系统运行状况及财务信息质量，一个单位的健康发展，加强信息系 统建设，加强内部控制制度建设举足并重。
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金额 2131767 2051 214615
Money China 财经界 179
财会研究
运用经济批量法及销售预测制定最佳库存，根据供应商特点和采 购方式确定合理的采购时间与采购数量，是存货决策的内容，也是财务 管控追求的目标之一。青岛啤酒工厂财务部门通过对采购、库存、生产 耗用数据测算并与存货管理部门实际操作相结合，对采购及库存存货 建立了存货定额管理进行控制，不仅足额保证了生产供应，而且有效降 低了库存量及库存额，在实践中成为库存管理的有效手段。
金额
可 最 高用 库存 天
数
473726 450 45
40
7 1026 150 30
13.5 4 214615 27
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表1
金额
可 最低 用 库存 天
数
2131767 100 10
3846 20 7
429231 7 4
金额
可 最 高用 库存 天
数
473726 450 45
513
80
30
111282 13.5 8
整个流程包括填制单据、移库、领用及后续管理四个方面。车间将 物料从工厂仓库领到车间库这一行为定义为“移库”，通过填制“移库申 请单”实现操作，此时物料的成本不计入当期的成本费用，仅在系统中 实现仓库的转移。当物料实际耗用时由各车间的管理人员填制“领用 申请表”做真实的出库领用，同时核算入领用当期的成本费用。
ERP 系统的实施造成较大影响的问题则可以暂时搁置，后期再逐步完 善。
四、结束语 综上所述，电力企业通过 ERP 系统的应用来实现财务管理的信息 化是发展的必然趋势，这是因为 ERP 平台中的财务管理系统具有集成 性，可以为企业管理者的决策提供参考，同时还可以让电力企业财务信 息的管理现状得到改善，让其从封闭的财务管理模式转变为全面的企 业管理。ERP 在电力企业财务管理中的应用需要积极开展相关的培训 与宣传工作，全面认识 ERP 系统的重要性以及建设目标 并抓住重点，逐步推进，同时让不同部门人员相互配合，提高 ERP 在电力企业财务信息化应用中的针对性。 参考文献： [1]张琴.电力财务信息化建设问题及其应对措施[J].科技创业家,
流程。如建立存货采购员、库存管理员、质量检验员、财务核算员、车间 领料员、统计员等的岗位职责及作业流程，明确各部门和相关人员应承 担的责任、权利和义务；规范存货业务的各个环节，保证存货业务的不 相容岗位相互分离、相互制约和监督，杜绝徇私舞弊现象的发生。
其次是建立存货管理制度及流程，包括厂级及部门级管理制度和 流程，为全厂的存货管理提供操作标准及执行细则。其中：厂级可从采 购、质量、生产、库存、财务、信息、物流各环节建立综合性管理制度和流 程；部门级可根据部门实际管理需要建立明细管理标准和操作细则。
参考文献： [1]孙思惟.F 大学基于信息化环境的财务内部控制体系建设[J].财 务与会计，2014（01） [2]王光辉.电算化会计信息系统的内部控制措施与方法[J].现代经 济信息，2013（08）
2013,12（01）:207-208 [2]俞雯静,周明,黄伟.论 ERP 在安徽电力财务集约化管理中的应用
的数据存在差异。尤以车间维修使用的备品备件差异最为突出。 针对此现象，青啤工厂财务部门协同库存管理部门，利用信息系统
功能，通过建立存货子库存管理模块进行解决。子库存管理是根据工 厂实际管理的需要在 ERP 系统虚拟子仓库，作为工厂仓库的一部分，实 物放在使用部门，将物料纳入工厂仓库统一管理的一种形式。实物放 在车间，多次使用的物资，都可以在 ERP 系统虚拟子库。一般包括备品 备件、包装物、酿造辅料、包装辅料、化工产品（清洗剂、润滑剂、碱等）。
关键词:存货管理 财务管控
企业为了保证生产过程的延续，必须有计划地购入、耗用和销售存 货。在企业中，存货占流动资产总额较大的比重，存货管理、利用情况 的好坏直接关系到企业资金占用水平和资产利用效率。
存货管理需要采购、生产、质量和财务等多部门的合作，在此基础 上进行决策分析，实施有效控制。青啤工厂财务部门在承担存货核算 职能之外，充分发挥财务管控优势，加强部门间协作，采用先进的管理 方法，推动了全厂存货管理水平提高。逐步解决了以前存在的存货成 本过高、资金占用过大、存货报废报损现象严重等问题，保持了较高的 企业运营能力，增加了企业效益。
库存定额管理实施以来，工厂库存额大幅降低，保证恰当的库存量 和采购量成为可能，实现了工厂最佳库存管理。
三、利用信息系统功能，提高存货管理水平 ERP 信息系统的应用对财务部门参与存货管理提出了更高要求， 如何有效利用并监督信息数据资源，使其为企业决策服务，是发挥财务 信息管控优势的发展方向。 (一)建立存货子库存管理模块 长期以来，工厂一直存在存货子库存问题。存货子库存产生的背 景：工厂连续性生产的压力，品种转换频繁，机器检修时间紧，车间每次 耗用存货物料都需要到工厂仓库填单领料，车间人员感觉繁琐，习惯一 次多领用物料，暂时用不完存在部门内部，以方便随时使用。除了班次 交接使用和月末办理了退库手续的物料，未使用的物料形成实物在车 间存放，但费用已计入了领用当期的成本中的事实，使存货核算、分析
库存定额管理是对每一种物资的库存额度区分淡旺季制订最低和 最高库存限额，并用数量和价值进行衡量。范围包括工厂库存的主要 原辅材料、燃料、化工产品、备品备件等。库存定额的制订要结合存货 单位消耗、销售订单、根据采购周期、库容量、分类别分明细项目确定。 明细程度的细化要根据日常管理的精细化水平确定。详细见表 1 举例 （截取部分原料、辅料、包装材料物资）。
财会研究
发挥财务管控优势 加强存货管理建设
——以青岛啤酒股份有限公司工厂为例
青岛啤酒股份有限公司 王蕴恺
摘要:在企业中存货管理需要采购、生产、质量和财务等多部门的 合作，在此基础上进行决策分析，实施有效控制。本文就如何发挥财务 管控优势，加强部门间协作，提高企业存货管理水平和经济效益进行经 验介绍。
[J].电力信息化,2010,04（15）:23-25 [3]魏银红.浅谈 ERP 及管控系统在电力财务信息化管理中的作用
[J].中国商界(上半月),2010,10（08）:182-183 [4]王伊玲.基于敏捷财务链模型的 ERP 财务管理系统研究[D].成都
理工大学,2012 [5]刘婧,胡伟.浅析电力财务信息化建设与管理模式变革[J].现代商
20xx 年主要物资采购储备定额
类别 名称规格
供
单 位
货 周
耗量
期
生产旺季储备定额数量
生产淡季储备定额
原料 *麦芽
进口麦 芽
吨
工艺 辅料
*中温淀 粉酶
百度文库
28kg/桶
kg
包装 材料
青岛 9 度纸箱
618ml
万 个
7天
1635kg/ 锅
5 天 1kg/锅
4 天 135 个/t
可 最 低用 库存 天
数
100 10
下面以工厂为例进行介绍： 一、发挥财务监督查核职能，建立存货管理三级保障体系 为确保存货核算及实物管理的及时性、准确性、真实性，防范并减 少存货损失，工厂合理规划管理职能，完善、健全存货管理制度与流转 表单，发挥并扩展财务监督查核职能，建立了存货管理三级保障体系。 (一)建立组织体系保障 在单个工厂建立以厂长为第一责任人，总会计师为第二责任人，各 部门长为三级责任人的组织架构，同时明确职责：生产部负责全厂存货 的实物管理；财务部负责存货的账务核算及实物监督管理；品管部负责 存货质量管理；车间各部门负责部门内部存货的使用管理。 (二)建立制度体系保障 首先是建立存货业务的岗位责任制，包括岗位说明书及岗位操作
业,2013,10（18）:219-220 [6]王吉.基于 ERP 的电力企业财务管理系统建设与评价研究[D].华
北电力大学,2013 [7]孙晓辉,张玉雷.电力企业财务信息化建设问题与对策[J].中国电
力教育,2011,06（20）:67-68
180 财经界 Money China
库存定额制订后，严格执行优化是管理保障。生产计划部门要根 据月度生产计划分解制订日生产计划，库管部门每日形成库存定额日 报表，采购部门根据库存定额日报表进行日采购订单操作。财务部门 每月要对库存定额的执行情况进行查核和分析，可通过周转速度、库存 定额偏差、单位产品库存占用和库存物资账龄等指标回顾，对低于或超 出库存限额的存货由责任部门说明原因和改进措施，并定期进行修订。