长沙臭豆腐作文

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长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐,是一道让人垂涎欲滴的美食,它是湖南省长沙市的特色小吃,也是长沙的一张名片。

臭豆腐,是一种发酵而成的豆腐制品,散发出独特的香味,让人忍不住想要尝一尝。

长沙臭豆腐的制作历史悠久,据说已有上千年的历史。

它的制作工艺独特,选用上好的黄豆,经过发酵、腌制、炸制等多道工序而成。

在制作过程中,臭豆腐会散发出一种独特的臭味,但正是这种臭味,让它成为了长沙的一大特色。

品尝长沙臭豆腐,首先映入眼帘的是它金黄酥脆的外表,裹着一层香气四溢的辣椒酱,让人垂涎欲滴。

咬一口,外脆内嫩,香味四溢,回味无穷。

那种独特的酸辣味,让人吃了欲罢不能,忍不住一口接一口。

长沙臭豆腐的美味,不仅在于它独特的味道,更在于它所承载的文化和历史。

它是长沙的一种地方特色,是长沙人民生活中的一部分。

每一口臭豆腐,都蕴含着长沙人对美食的热爱和对生活的热情。

长沙臭豆腐,不仅是一种美食,更是一种文化的传承。

它将长沙的历史、人文、风土人情都融入其中,成为了长沙的一张名片,吸引着各地游客前来品尝。

在长沙的街头巷尾,到处都可以看到臭豆腐摊,散发着诱人的香味,吸引着食客络绎不绝。

长沙臭豆腐,是长沙人民的骄傲,更是长沙的一种文化符号。

它承载着长沙人对美食、对生活的热爱,也传承着长沙的历史和文化。

每一口臭豆腐,都是一种对长沙的赞美,也是一种对美食文化的传承。

长沙臭豆腐,让人在品尝美食的同时,也感受到了长沙的独特魅力。

它不仅是一种美食,更是一种文化的传承,让人们对长沙有了更深的了解和认识。

长沙臭豆腐,让人回味无穷,也让人对长沙充满了向往和期待。

长沙臭豆腐作文700字六年级下册

长沙臭豆腐作文700字六年级下册

长沙臭豆腐作文700字六年级下册全文共9篇示例,供读者参考长沙臭豆腐作文700字六年级下册篇1臭豆腐当我遇到一些不开心的事,我第一件事想起来就是吃,特别是臭豆腐,不管心里有多难受,受多少委屈,假如前面放一碗臭豆腐让我吃,我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。

下午我和妈妈一起到去瑞安逛街,经过南大超市旁边一看,呀!我突然闻到一股臭臭的味道,我觉得很惊讶,心里想,这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉,好象在哪里吃过或者是闻过,我仔细想了想,我知道肯定是臭豆腐,我立刻停留脚步,抬起头,眼睛东张张西望望,啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店,我伸出手满怀欣喜向着妈妈说:“妈,你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。

”妈笑着说:“傻孩子,这里哪有臭豆腐卖呢。

”我用手指指着前面的小摊说:“瞧,就在这里。

”于是,妈妈从包里掏出了3块钱,递给我手里,我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店,说:“老板,你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说:“小朋友,每碗3块,一碗4粒。

”我扬了扬手中的'3块钱,对臭豆腐的老板说我要一碗,这为老板说:“好的。

”他把臭豆腐倒在油锅里。

很熟练的把臭豆腐反来复去,在油锅里炸,我目不转睛的盯着锅里看,一阵阵臭烘烘的气味扑鼻而来,都快要让我流口水了,心里想,我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道,想着想着,不到一会,臭豆腐就出锅了,这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里,上面放过很多麻辣和香菜,就递给了我,我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走,先找个位子,然后在坐下。

这时候,妈妈从我的身后也赶了过来,坐在我的身旁对我说:“儿子,慢慢吃,别烫着。

”我轻轻夹起了一块放进嘴里,哎呀,真香啊!虽然有点辣,但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃,我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。

长沙臭豆腐作文700字六年级下册篇2我喜欢的长沙臭豆腐大家好,我是一名小学六年级的学生,我想告诉大家我最喜欢的食物——长沙臭豆腐!长沙臭豆腐是湖南特色美食,它的味道独特,让人忍不住多吃几口。

长沙臭豆腐作文说明文

长沙臭豆腐作文说明文

长沙臭豆腐作文说明文长沙臭豆腐,可真是一个令人又爱又恨的东西。

说起它,那简直是有着无数的故事与传说,不管你信不信,总之这个臭豆腐是长沙的“网红”美食了。

在长沙的街头巷尾,你几乎总能闻到一股奇特的味道,这就是臭豆腐的“招牌味”。

说真的,这种味道确实有点儿难以形容,一开始你可能会有点儿犹豫,是不是走错了地方。

但只要鼓起勇气,尝上一口,你会发现,味道竟然令人意外的美味。

我第一次尝臭豆腐的时候,还真是个大冒险。

那天我在长沙游玩,肚子饿得咕咕叫,街头的小吃摊吸引了我。

我看着那些油炸得金黄酥脆的臭豆腐块,心里忐忑不安,手心都出汗了。

我就想着:“哎呀,反正试试也没什么损失,万一真的好吃呢?”结果,我鼓起勇气,咬了一口,瞬间感觉到满嘴的鲜香与微辣,配上那独特的发酵味,竟然没那么难闻,反而有种深深的满足感。

这个臭豆腐呢,虽然名字听起来很“吓人”,但是它的制作工艺可是讲究得很。

首先,豆腐要经过发酵,发酵的过程中会产生一些独特的味道,这也是它名字的由来。

经过发酵的豆腐再经过油炸,外皮变得香脆可口,里面却依然保持着豆腐的细腻。

这种外焦里嫩的感觉,绝对让人垂涎欲滴。

要是你是个爱吃辣的人,那就更得尝尝了,辣椒粉撒在上面,真是美味至极!说实话,刚开始闻到那股气味的时候,我真的有点儿反感,感觉像是走进了一个化肥厂。

但是,尝试过之后才知道,这股“臭味”其实就是美味的源泉啊!特别是那些摊贩有他们自己的秘制调料,炒制的调料和辣酱,都是增添了臭豆腐风味的关键。

吃上一口,再配上一杯冰凉的饮料,那真是让人心情大好!其实,臭豆腐也不光是长沙的特产,在中国其他地方也有类似的美食,只不过长沙的臭豆腐味道最具特色,最受欢迎。

每到晚上,街边的小吃摊前总是排着长队,大家争先恐后地想要尝一尝这独特的风味。

看着大家满脸幸福的表情,你就知道,臭豆腐的魅力真的是大得不可思议。

而且,臭豆腐这东西可不仅仅是美食那么简单,它还是长沙文化的一部分。

你在这里能看到很多关于臭豆腐的小故事,甚至还有专门的节日和活动来庆祝它。

长沙的臭豆腐作文600字

长沙的臭豆腐作文600字

长沙的臭豆腐作文600字第一篇:《长沙的臭豆腐,我的童年味道》小时候,最期待的就是周末跟着爸妈去黄兴路步行街逛逛。

一到那条街上,空气里就弥漫着一股特别的味道,既熟悉又有点刺鼻,没错,这就是长沙的臭豆腐味儿。

那时候的我,总是拉着爸妈的手,眼睛亮晶晶地盯着那些热气腾腾的小摊,口水都要流出来了。

记得第一次吃臭豆腐是在一个下雨天,爸爸带着我去躲雨,正好路过一家小摊。

老板是个中年大叔,手法娴熟,只见他麻利地把一块块黑乎乎的豆腐放进油锅里,那“滋滋”声听着就让人心动。

不一会儿,臭豆腐就被炸得金黄酥脆,香气四溢。

我迫不及待地咬了一口,外皮酥脆,内里软嫩,还带着点汤汁,那个香啊,简直无法用言语形容!长大后,走南闯北吃过不少地方美食,可心里最惦记的还是那股子家乡味。

每次回家,第一件事就是找家老店,点上一份臭豆腐,坐在小桌前慢慢品尝。

那一刻,恍若所有的烦恼都随着热气飘散了,剩下的只有满足和幸福。

有时候,我会想,为什么臭豆腐会有这么大的魔力呢?也许是因为它不仅仅是一种食物,更承载着一段段美好的回忆,以及那份对家乡深深的眷恋吧。

不管走到哪里,只要闻到那熟悉的香味,我的心就会暖暖的,因为那里有我童年的味道,有家的感觉。

第二篇:《臭豆腐,长沙街头的一抹风景》长沙这座城市,除了火辣辣的天气,还有火辣辣的美食。

其中,不得不提的就是那街头巷尾随处可见的臭豆腐摊。

每到夜晚,华灯初上,整个城市都热闹了起来,而臭豆腐的香味就像是一道无形的指引,引领着每一个饥肠辘辘的灵魂。

一次,我和几个朋友深夜出来玩,转悠了半天也没找到合适的地方吃饭。

正当大家垂头丧气准备打道回府的时候,一阵独特的香气扑面而来。

循着香味,我们来到了一个不起眼的小摊前。

老板是个大姐,笑眯眯地招呼我们坐下。

她告诉我们,这臭豆腐是自家做的,每天现炸现卖,保证新鲜。

说着,大姐就忙碌起来,不一会儿,几份热腾腾的臭豆腐就端到了我们面前。

第一次尝试这种夜宵,说实话,心里还是有些忐忑的。

长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文《长沙臭豆腐》提到长沙,你会想到什么?是橘子洲头的壮丽景色,还是热闹非凡的五一广场?但对我这个吃货来说,最先蹦进脑海的,那必须得是长沙臭豆腐!记得那次去长沙,刚下火车,我就被一股神秘而浓郁的“臭”味给吸引了。

这股味道像是有魔力一般,牵引着我的脚步,让我不由自主地顺着它的方向走去。

越靠近,那股味道就越强烈,我的心也越发好奇和期待。

终于,我看到了那个传说中的臭豆腐摊。

摊主是一位热情爽朗的长沙大叔,脸上总是带着亲切的笑容。

他的摊位前已经排起了一条小小的队伍,每个人都眼巴巴地望着锅里正在翻滚的臭豆腐,眼神中充满了渴望。

我站在队伍里,伸长了脖子,想要看清楚这臭豆腐到底是怎么做出来的。

只见大叔熟练地从旁边的桶里捞出一块块黑色的豆腐,轻轻放入滚烫的油锅中。

那豆腐一进锅,就立刻发出“滋滋”的声响,油花四溅,像是在欢快地跳舞。

不一会儿,豆腐的表面就变得金黄酥脆,大叔用长长的筷子把它们夹出来,放在一旁的漏勺里沥干油。

接下来就是最关键的一步——浇汁。

大叔拿起一个小碗,里面装着他特制的酱料,有辣椒、蒜末、香菜、榨菜,还有一些我叫不出名字的调料。

他把酱料均匀地浇在臭豆腐上,每一块豆腐都被裹上了一层厚厚的酱汁,那颜色,那香味,简直让人垂涎欲滴。

终于轮到我了,我迫不及待地接过那碗臭豆腐,还没等我凑近,那股浓烈的“臭”味就直往我鼻子里钻。

但这时候,这股“臭”味已经不再让我反感,反而让我觉得食欲大增。

我小心翼翼地夹起一块臭豆腐,放入口中。

哇!那一瞬间,我的味蕾仿佛被点燃了一场烟花秀。

先是酥脆的外皮在我齿间发出“咔嚓”的声响,接着是柔软细腻的内里,带着微微的热气和豆香。

而那特制的酱料,更是将臭豆腐的味道提升到了一个新的境界。

辣椒的火辣、蒜末的辛香、香菜的清新、榨菜的爽脆,所有的味道完美地融合在一起,形成了一种独特的、让人欲罢不能的美味。

我一边吃,一边忍不住赞叹:“这也太好吃了吧!”大叔听到我的夸赞,脸上笑得更灿烂了,他说:“妹子,咱这长沙臭豆腐,那可是正宗的嘞!好多人专门跑老远来吃。

湖南长沙臭豆腐的作文

湖南长沙臭豆腐的作文

湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天,我来到了湖南长沙,顺着导航,我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。

现在,我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐,不知道味道怎样?真让人心中期待着。

刚进入火宫殿,我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音,我点了一份臭豆腐,得到老板允许后,我来到了厨房,观看长沙臭豆腐的制作过程。

厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中,不一会儿,就被炸得金黄酥脆。

又过了几分钟,豆腐外表已经被炸得焦黑了,这才被捞出来。

随后,炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔,接着倒上辣椒油,再洒上辣椒沫和葱花。

这时,一股浓郁的香气扑鼻而来。

最后淋上汁水,一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦!现在,重头戏来啦!我要开吃啦!我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里,天哪,怎么这么好吃,味道妙不可言。

咬开焦黑的表皮,里面白嫩嫩的豆腐,汤汁爆了出来!这中间还夹杂了辣椒的香气?真是太美味啦,我已经想不出比美味更好的形容词了!这时,我想起了长沙是以不怕辣闻名的。

此时,我感觉我的嗓子被烧得通红,就差从口中喷出火来了。

我赶紧拧开一瓶冰水,“咕咚?咕咚?”地喝下去,可是没想到喝了冰水后,竟然更辣了,我像条小狗一样喘着粗气,但我看着盘子里的臭豆腐,还是经不住诱惑,一块一块地往嘴里送,继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。

长沙臭豆腐,香飘天下,美味悠长,吸引着无数食客前来品味,大家也快来品尝吧!湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙,这里是一座舌尖上的美食不夜城。

俗话说“民以食为天”,而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢,每一道湘菜都是色香味俱全,可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。

如果你能来长沙旅游的话,一定不可错过这诱人可口的独特味道。

我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行,也品尝过其他城市的臭豆腐,可味道怎么都不如我们长沙的正宗。

长沙臭豆腐,闻起来臭,吃起来却很香,它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。

臭豆腐的外观是正方形,外黑内白,那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯,摆在摊位上毫不起眼。

臭豆腐作文300字(通用53篇)

臭豆腐作文300字(通用53篇)

臭豆腐作文300字臭豆腐作文300字(通用53篇)臭豆腐作文300字篇1从小到大,我吃过不少风味小吃,有肥而不腻的腊肠、有令人回味无穷的板鸭······但我最爱吃的是家乡的臭豆腐。

在南雄的`街头巷尾,有许多卖小吃的。

这其中,就有我喜欢吃的臭豆腐。

每逢周末,爸爸都会带我去吃一顿。

这不,今天爸爸又带我去吃了。

来到卖臭豆腐的小摊,闻到那股香味,我已是口水直流了。

我和爸爸要一盘,就坐在桌旁等。

不一会儿,摊主把热乎乎的臭豆腐端了上来。

“啊!真香呀!”我情不自禁地叫道。

一块块豆腐正“滋滋”冒着热气,在阳光下泛着一层金灿灿的光,仿佛是穿了一件金色的衣裳。

它们的“背上”还“躺着”许多绿油油的葱花和杂碎的配料。

盘子里,热乎乎的麻油也闪着金光。

太美了,太诱人了!我再也控制不住了,拿起筷子,夹起一块就往口里送,一股香味立刻弥漫了我的口腔。

臭豆腐一进嘴时你感觉不到它的辣,等你吃多了,就会发觉舌头都被它辣麻了。

有的人一闻到臭豆腐的味道就掩着口鼻,其实臭豆腐是闻着臭,吃起来香。

我不知道人们为什么要给它取一个那么难听的名字,依我看,应该叫它“香豆腐”才对。

怎么样,听了我的介绍,是不是消除了对臭豆腐的顾忌呢?来吧,吃一块吧,不吃不知道,吃了你会忘不了!臭豆腐作文300字篇2周末,南塘老街。

天公不作美,细雨蒙蒙,但丝毫不减我逛老街的雅兴。

俏皮的风吹起,我下意识地裹紧单薄的衣服,悠悠然飘来股熟悉的香味。

香味断断续续,比较奇特,引得我不停去嗅。

我循香找到此店时,已有好多人排着长队,“李氏臭豆腐”生意非常火爆,店家忙得不亦乐乎。

那股亦臭更香的味道在热气里扑鼻而来,我的内心也不由地“折腾”起来:“这会美味吗?”过了两三分钟,油锅里回归平静。

白豆腐换了一身金黄外衣,一个接一个从油里“冒”了上来。

密密地挤着,不安分地翻动着,小伙子取一大笊篱,一拨,一舀,油锅里的.小精灵便欢畅地全到网中,上下一颠,笊篱上抖落一串晶莹的珍珠,闪闪的,吸人眼球。

长沙的臭豆腐作文600字

长沙的臭豆腐作文600字

“长沙臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。

”湖南长沙有着极其丰富的小吃,而臭豆腐,就成了你必须品尝的佳肴之一。

臭豆腐无论做法还是吃法都是非常讲究的。

制作时先将正正方方的豆腐摆在盘子上,再一块接一块地下油锅炸,这一过程中需要不断将臭豆腐翻面以保证两面都能炸脆。

差不多炸五分钟,就可以出锅了。

接着将沥完油的臭豆腐放到一个盘子里,再将一块块臭豆腐各挑开一个口子,往里面灌上汤汁。

最后将臭豆腐装到碗里,配以红彤彤的辣椒,绿油油的香菜和白花花的蒜末。

一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。

这碗臭豆腐,就像一件完美而又杰出的"艺术品。

香味扑鼻的汤汁,洒在臭豆腐上,黑乎乎的臭豆腐就像一个个脸上涂着黑颜料的小娃娃,它们有的在汤汁里泡着澡;有的在探着脑袋张望外面的世界还有的在跟香菜姐姐和蒜未妹妹一起做游戏呢。

臭豆腐的香味也十分诱人。

那浓郁的香味随着热气四处弥漫,就像一只无形的手勾住人的鼻子,令人垂三尺。

记得有一次,我和妈妈从北京回来,那时已经有十一二点了,肚子唱起了“空城计”。

当看到沿途家卖臭豆腐的店铺时,我顿时眼前一亮,立马拉着妈妈的手,跑到那家店铺里点了两碗臭豆腐。

当臭豆腐摆在我的面前时,我已管不了什么三七二十一,狼吞虎咽地吃了起来,真是鲜、香、嫩俱全。

臭臭的豆腐,加上香气四溢的佐料,彰显着臭豆腐的特色。

臭豆腐如今已享有盛名,它深受南方人的喜爱,许多外地游客也
络绎不绝地前来长沙一饱口福。

臭豆腐已成为长沙小吃的“代表”。

长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文

长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐,是一道让人垂涎欲滴的美食,它有着独特的风味
和历史文化底蕴。

长沙臭豆腐的制作历史悠久,可以追溯到唐朝。

它的制作工艺独特,口感鲜美,香气扑鼻,深受人们的喜爱。

首先,长沙臭豆腐的原料主要是选用新鲜的黄豆,经过腌制、
发酵而成。

在发酵的过程中,黄豆会释放出独特的香气,经过一段
时间的时间,豆腐会变得有一定的臭味,但这种臭味并不难闻,反
而让人感到食欲大增。

经过腌制和发酵,豆腐的口感变得鲜嫩可口,入口即化,令人回味无穷。

其次,长沙臭豆腐的烹饪方式多种多样,有炸、煮、烤等多种
方式。

其中最为经典的是炸臭豆腐,外酥内嫩,香气四溢。

炸臭豆
腐的制作方法也颇为讲究,需要选用优质的豆腐,经过油炸后,表
面金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,配上特制的辣椒酱,味道更加鲜美,
让人回味无穷。

长沙臭豆腐的魅力不仅在于其美食本身,更在于它所承载的历
史文化。

长沙作为一座历史悠久的城市,臭豆腐作为当地的特色美食,承载着丰富的文化底蕴。

每一口臭豆腐,都可以品味到长沙这
座城市的历史和文化,感受到这座城市的独特魅力。

总而言之,长沙臭豆腐作为一道美食,不仅有着独特的风味,更有着丰富的历史文化底蕴。

它的制作工艺独特,口感鲜美,香气扑鼻,让人回味无穷。

长沙臭豆腐不仅是一种美食,更是一种文化的传承,它承载着长沙这座城市的历史和文化,让人感受到这座城市的独特魅力。

无论是品尝长沙臭豆腐,还是了解它的历史文化,都会让人流连忘返,久久难忘。

家乡的美食臭豆腐作文300字

家乡的美食臭豆腐作文300字

家乡的美食臭豆腐作文①我的家乡在湖南长沙,我家乡的特产是妙不可言人们吃了会赞不绝口的而我又最喜欢的食品臭豆腐。

臭豆腐是正方形的,表面是黑色的,里面软软的,白白的,可爱及了!臭豆腐闻起来有点臭,咬一口软软的,香香的,脆脆的,美味十足,保证让你越吃越想吃。

火宫殿里最有名,最好吃的食品就是臭豆腐了。

以前,毛泽东到湖南来吃了湖南的臭豆腐,赞不绝口。

我第一次吃臭豆腐时,还不知道什么是臭豆腐,我目不睛地看着叔叔把豆腐放到锅内,豆腐就慢慢变黑,接着就鼓起来了。

炸好后,叔叔把臭豆腐捞到碗里,再放些炸菜辣汤等等。

叔叔把碗端给我,我咬了一口,好脆呀!我越吃越爱吃,吃完一个又一个。

吃完了,我有些恋恋不舍。

那一次,我就深深爱上了吃臭豆腐这个食品。

有一次,我吃多了臭豆腐,辣死我了,我喝了几大杯水才好。

听了这些话,大家是不是口水直流三千尺了呢?那就快到长沙来吧。

我喜欢吃家乡的臭豆腐。

家乡的美食臭豆腐作文②食物,不一定以香为好。

有时候,判断一样食物的好坏,臭,也成为了一种标准。

我就吃过臭名远扬的臭豆腐。

这不,伴着铁板的嗞嗞声与一股异香,一碗外脆里嫩,闻着臭,吃着香的臭豆腐已端上餐桌。

昏暗而复古的灯笼悬挂在头顶上,给了臭豆腐一种特殊的美感。

风一吹,灯笼不住晃荡,忽明忽暗,更加增添了一丝古色古香。

在摇曳的灯光下,臭豆腐焦黑喷香的外壳更显酥脆,粒粒洁白的芝麻均匀的撒在豆腐上,就算数万只黑贝张开大嘴,露出珍珠时,也不过如此。

鲜辣椒,大蒜,红油等佐料调成的调料,通过筷子打的小孔,充分渗入了豆腐中,使豆腐的味道多了一个层次。

轻轻夹起一块,蘸点酱汁,整块放入嘴中,一股臭豆腐特有的豉香瞬间在口腔释放。

用舌尖挤压豆腐,调料的味道立刻呈现出来,本来干脆香酥的豆腐充盈着汁水。

闭上眼睛,慢慢咀嚼,种种鲜味层层绽放,舌尖上那一场味觉盛宴已进入高潮。

咽下豆腐,但臭豆腐的异香仍在唇齿间逗留,永恒地回荡。

让人回味无穷,终身难忘。

臭豆腐的滋味,就是如此。

它再一次给我们上演了一次现场版的舌尖上的中国。

逛长沙吃臭豆腐感想作文

逛长沙吃臭豆腐感想作文

逛长沙吃臭豆腐感想作文长沙是一座美食之都,有着各种各样的特色小吃。

其中,臭豆腐是最具代表性的一种。

今天,我终于有机会品尝到了这道闻名已久的美食。

刚走到长沙的街头,一股浓郁的臭味就扑鼻而来。

我不禁皱起了眉头,心想:这是什么味道啊,这么臭!但当我看到路边摊前排着长队,人们都在津津有味地吃着臭豆腐时,我的好奇心又被勾了起来。

我决定尝试一下,看看这臭豆腐到底有什么特别之处。

我买了一份臭豆腐,拿到手后,发现它们看起来黑乎乎的,表面还带着一些小孔。

我小心翼翼地尝了一口,顿时,一股浓郁的臭味在我的口腔中散开。

我差点就把它吐了出来,但我又不甘心,于是又吃了第二口、第三口……渐渐地,我发现自己已经爱上了这种味道。

臭豆腐的口感非常独特,外酥里嫩,咬下去的时候,会发出“嘎吱嘎吱”的声音。

它的味道也非常浓郁,有一种独特的香味,让人回味无穷。

除了传统的辣味,长沙的臭豆腐还有一种甜辣味,这种味道更加独特,让人吃了还想吃。

除了味道好,长沙的臭豆腐还有着丰富的文化内涵。

据说,臭豆腐的历史可以追溯到清朝末年,当时,一位名叫王致和的人发明了这种美食。

他原本是想做豆腐乳,但由于天气炎热,豆腐乳没有成功,反而变成了臭豆腐。

王致和并没有放弃,他把臭豆腐拿到街上卖,没想到竟然受到了人们的欢迎。

从此,臭豆腐就流传了下来,成为了长沙的一道特色小吃。

在长沙,你可以看到很多卖臭豆腐的摊位,它们的装修都非常简单,但却非常有特色。

有些摊位还会播放一些湖南的民间音乐,让你在品尝美食的同时,也能感受到湖南的文化氛围。

总的来说,长沙的臭豆腐是一道非常有特色的美食,它的味道独特,口感丰富,让人吃了还想吃。

如果你有机会去长沙,一定要去品尝一下这道美食,相信你一定会爱上它的!。

长沙臭豆腐介绍作文

长沙臭豆腐介绍作文

长沙臭豆腐介绍作文《美味的长沙臭豆腐篇一:臭豆腐的初印象一提到长沙,很多人脑海里立马就会蹦出长沙臭豆腐。

这臭豆腐可真是个神奇的存在,就像臭豆腐界的大明星一样。

初次见长沙臭豆腐,那模样可真是其貌不扬。

一块块方方正正的小黑块,挤在一个小盒子里,上面还盖着满满的酱料,撒着些翠绿的葱花或者香菜。

那味道也是相当的独特,离得老远就能闻到一股味儿,像是发酵过头的脚丫子味混合着一点点奇异的香味。

我记得有一次去长沙旅游,在一个很热闹的小吃街。

小吃街里各种香味交织在一起,但臭豆腐那独特的味道就像突出重围似的在空气中飘荡着。

我本来没想尝试的,因为那味道确实不怎么诱人。

可是走着走着,发现到处都是人围着臭豆腐的小摊,那黑糊糊的小块在锅里被炸得滋滋作响,炸臭豆腐的师傅手法特别熟练。

他拿着夹子不停地翻动着臭豆腐,那臭豆腐在锅里就像调皮的小黑娃,还时不时地冒出几个小泡泡。

看到大家吃的时候那种满足的表情,我心里想着,这玩意儿到底有多好吃呢?犹豫再三,我还是凑到了摊前。

篇二:臭豆腐的品尝之旅站在臭豆腐摊前,我要了一份。

只见摊主先把几块臭豆腐放进油锅里,那油锅里的油像是很欢迎臭豆腐似的,一下子就沸腾起来。

没一会儿,臭豆腐的身子就慢慢鼓起来了,像是被充了气一样,从原本扁平的小黑块变成了圆鼓鼓的小胖子。

摊主然后熟练地把它们夹出来,放在盒子里,先拿小勺浇上一层特制的黑色酱料,那黑色酱料就像黑暗魔法一样包裹着臭豆腐。

接着又加了一勺辣椒酱,再撒上葱花香菜。

我接过这盒臭豆腐,小心翼翼地用竹签叉起一块。

凑近鼻子闻了闻,还是那奇怪的味道,不过现在混合着酱料的香味又多了一丝挑衅我的感觉。

闭着眼睛咬了一小口,哇,这口感完全出乎我的意料。

外面那层炸得酥脆的皮在嘴里嘎吱作响,就像在开一场小型的音乐会。

而里面的豆腐却是嫩得出奇,像是豆腐界的小嫩娃。

那两种口感交织在一起,再加上酱料的浓郁和辣味的刺激,瞬间让我的味蕾欢呼起来。

原本对它的反感完全消失了,我一口接着一口地吃起来,三下五除二就把一盒臭豆腐吃得干干净净,还感觉意犹未尽呢。

用说明文写关于臭豆腐小学作文8篇

用说明文写关于臭豆腐小学作文8篇

用说明文写关于臭豆腐小学作文8篇用说明文写关于臭豆腐1以前我曾去过几次长沙,在那儿我见识了许多新奇的事物。

在长沙的动物园,我见到足有碗口粗的巨蛇,在长沙的步行街,我见到了栩栩如生的铜人像,在长沙的桔子洲,我看见了宏伟壮观的毛主席像。

但一直使我念念不忘的还是长沙的臭豆腐。

说到臭豆腐,有人肯定会说我在临湘也吃过,但我相信肯定没有长沙的地道。

臭豆腐不仅是长沙的特色美食,也是最受长沙人喜爱的休闲美食之一。

臭豆腐并是以色香味美而招人喜爱,相反它又黑又臭,怎么也看不出是美食,但是十分了解臭豆腐的长沙人会告诉人我,臭豆腐闻起来臭但吃起来香,它处酥里嫩,香辣味美,别有风味。

保证你吃了第一块,还想吃第二块,第三块,第四块……你别不想念,我就亲自品尝过长沙的臭豆腐。

那天傍晚,爸爸带我到湘江边看烟火,几百支花炮在夜空绽开了绚烂的火花朵。

我捧着臭豆腐边走边看。

,拈起一块往嘴里一塞,哇!真好吃,既保留了鲜豆腐的鲜嫩爽滑,又变得又酥又脆,再加上辛辣酸爽的卤汤汁,真是美味极了。

你是不是也直咽口水呢?如果你有幸来长沙,只要花几角钱就能享受到一串原汁原味的臭豆腐。

长沙人老实敦厚待人十分热情的大方,臭豆腐的价钱公道划算,而且从不缺斤少两。

但是如果你想品尝臭豆腐中的极品,就得到长沙的火宫殿,那是一家家传臭豆腐店,据说乾隆皇帝也在那儿吃过呢!那儿的臭豆腐,你吃上一回,这辈子也忘不了。

用说明文写关于臭豆腐2南京是一座美丽的城市,她拥有的不止是名盛古迹,而小吃特产更是驰名中外。

最居金陵特色的风味小吃之一,就是那夫子庙的臭豆腐啦!走进夫子庙,便被臭豆腐的香味与店门前排着的长队所吸引住了,是什么这么吸引人?引得这么多人去购买。

来到卖臭豆腐的店里,排一会儿队,便可买到一碗。

别看臭豆腐外貌丑陋,可吃到嘴里,才是真是垂涎三尺呢!只见店里的伙计熟练地把一整块又黑又有点臭味的臭豆腐切成小长方体,沿着锅边将臭豆腐放进滚滚烫的油里,再用大概半米长的竹筷夹着臭豆腐上下翻滚着。

【精】家乡的臭豆腐作文

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【精】家乡的臭豆腐作文【精】家乡的臭豆腐作文在学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。

那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的家乡的臭豆腐作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的臭豆腐作文1我的家乡在长沙,我爱吃家乡的臭豆腐,家乡美食臭豆腐作文。

臭豆腐这个名字,让人一听会觉得很恶心!可是,我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃,而且还是名气很大的美味佳肴,连毛泽东主席也爱吃呢!臭豆腐究其来历,还有段故事:清康熙八年,举子王致和考试落第,又无盘缠返乡。

王家原以做豆腐养家,王致和亦懂此手艺,于是他就以做豆腐谋生。

一日,遇到豆腐滞销,积存不少,王致和怕豆腐变坏,血本无归,便将豆腐置于坛中,切成小块,放以盐等配料为佐料,并封其口。

谁知过了一阵子,豆腐臭气熏天。

王致和试尝一下,发现其味鲜美。

遂将豆腐试销,竟获得顾客欢迎。

从此,王致和靠买臭豆腐发了大财,而臭豆腐也出了名。

臭豆腐闻起来臭,吃起来却满嘴留香,叫人越吃越爱吃。

长沙人爱吃油炸臭豆腐,腌好的臭豆腐是淡灰色的,等锅里的油烧开了,把一块块臭豆腐由锅边放下,臭豆腐就会顺着油滑的油锅溜进锅心。

等臭豆腐变成黑色后,方能捞起。

然后盛于碗中,再加点盐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、麻油等调料,这时你咬一口,便会感觉香味扑鼻而来,里面有鲜美的汁水沾满你的舌头,让你直流口水,回味无穷!现在,臭豆腐的品种已经发展到很多种:除油炸臭豆腐外,还有卤煮臭豆腐、臭豆腐乳,成串的烧烤臭豆腐等。

各种臭豆腐有各自的特点,适合不同的口味,让你随意点选,吃得更加舒服开胃!我爱吃家乡的臭豆腐!!家乡的臭豆腐作文2你们不知道吧,其实我是一个小小的“美食家”,也可以叫我“品尝家”。

我喜欢的小吃不计其数,有糖油粑粑、小龙虾、牛肉粒……可是我最喜欢的是我们长沙人引以为豪的臭豆腐。

湖南长沙的臭豆腐如今是众人皆知,在每个城市的大街小巷都能看到长沙臭豆腐,长沙人通常把臭豆腐称之为臭干子,都说长沙臭豆腐其焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,既具有白豆腐的新鲜爽口,又具有油炸豆腐的芳香松脆等特点而深受大众的喜爱,当我一想起臭豆腐的味道,回味无穷,茶饭难思啊!一旦到假期,我就会缠着爸爸带我去路边的小吃摊吃美味的臭豆腐。

长沙臭豆腐作文说明文

长沙臭豆腐作文说明文

长沙臭豆腐作文说明文臭豆腐其实是豆腐经过发酵后制作的。

那发酵的过程呀,可是个大工程,整得好像是“豆腐的美容院”。

发酵得当,豆腐就变得特别有味道。

你想想,看上去是个普通豆腐,但经过“发酵”的洗礼,瞬间就成了长沙的“明星”了。

制作臭豆腐的技术,那可是“传承了几代”的本事,不是随随便便就能学会的。

你在街边的小摊上看到那种黑乎乎的臭豆腐,别急着皱眉,那是经验的体现,厨师的“拿手绝活”呢!再说了,臭豆腐的吃法也有讲究。

有的摊位是炸的,外脆内嫩,一口咬下去,外面是香脆的壳,里面是软嫩的豆腐。

还有的则是煮的,煮出来的臭豆腐,吸满了汤汁,吃起来更是入味。

你要是喜欢辣的,那就一定要试试辣椒酱和蒜末,这搭配起来,味道直接升天,真的是“辣味满分”!每一口都让你想说:“再来一份!”吃臭豆腐的时候,那种满足感,简直可以用“幸福爆棚”来形容。

说到臭豆腐,你还不能忽略它的配料。

那绝对是“画龙点睛”的关键。

无论是加点腌菜,还是撒点香菜、葱花,都会让臭豆腐更有层次感。

一口臭豆腐,外加点配料,味道真是丰富得让你“欲罢不能”啊。

那配料也是经过精心挑选的,挑剔的味蕾都能被俘获。

臭豆腐的“臭”味,一开始确实让人有点接受不了,但你要知道,这背后其实是长沙人的“智慧和创造力”。

他们把豆腐变得如此美味,真的是让人佩服。

像臭豆腐这样的美食,它的诞生就是一种“独特”的风景线。

在其他地方,可能你会觉得这种豆腐太奇怪了,但在长沙,它就是“地道”的代表。

所以,下次你要是去长沙,千万别忘了试试臭豆腐。

它可能会让你一开始“抓狂”,但只要你勇敢地尝试一口,就会发现这背后隐藏的“美味秘密”。

那种独特的味道,可能会让你觉得:“哎,原来臭豆腐可以这么好吃!”这就是长沙的魅力啊,既有惊吓也有惊喜。

长沙臭豆腐作文说明文

长沙臭豆腐作文说明文

长沙臭豆腐作文说明文
你猜我喜欢什么美食?是吃一次钱包就要空的奧龙,还是酸甜可口的苹果?是肉少味鲜的大闸蟹还是一嗦就停不住的田螺?你不知道吧!其实,我最喜欢的是闻着臭吃着香的臭豆腐。

走在长沙的大街上,最容易看到的一定是卖臭豆腐的摊位了。

每次我一走在大街上,臭豆腐的"香”味总能令我垂涎欲滴。

你可能会问:"臭豆腐是如何做出来的呢?”别急,我马上来教你。

要做正宗的老长沙臭豆腐首先要准备上好的黄豆腐,接下来是臭豆腐的灵魂所在,你一定要记好,将黄豆腐放入黑乎乎的卤水中浸泡2至5小时,冬季6至10小时,坯子硬要多泡一会儿哦!本来白白胖胖的黄豆腐经过时间仙子的磨练和卤水孩子的涂鸦,变成了一位位饱经风霜的“黑汉子。

”最终变成一块块“小煤球”,再将一块块“小煤球”放入热油温泉中进行油炸,直到表皮冒出泡时,才把它捞出来。

现在,我们仍然缺少一个步骤,对!现在的臭豆腐虽然已经成型,但它还是缺少香和味。

所以我们将要用卤水、辣椒和蒜泥等佐料配成的汁水浇上去,这个臭豆腐才算做好了。

做好的臭豆腐味道香,口感外酥里嫩。

看起来既像一团团乌云,又像一块块小煤球,好似焦土中冒出了新生命。

这么个闻着臭,吃着香的臭豆腐,你爱了吗?。

长沙臭豆腐作文精选(3篇)

长沙臭豆腐作文精选(3篇)

长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文精选(3篇)在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家收集的长沙臭豆腐作文,希望能够帮助到大家。

长沙臭豆腐作文1俗话说“民以食为天”,我对这句话非常赞成。

我品尝过许多美食,云南的过桥米线,北京的全聚德烤鸭,四川的麻辣火锅,陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中,我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。

长沙臭豆腐,长沙人又叫臭干子。

不同于其他地方的臭豆腐,其颜色黑乎乎的,闻起来臭气扑鼻。

但千万不要被这些吓到,尝过之后,其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。

臭豆腐的.制作过程很有讲究:准备好嫩白的新鲜豆腐,木箱和稻草。

将新鲜豆腐切成小块,先在木箱的底部铺上一层稻草,把切好的豆腐平铺在稻草上,再铺一层稻草和豆腐,依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。

然后盖上盖子,把木箱放在阴凉通风处。

夏季3-5天,冬季7-10天,豆腐上会长出一层细细的白毛,这样臭豆腐的雏形就完成了。

接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制,几个小时后,白色的豆腐变成了黑色的豆腐,此时取出用冷水略洗,沥干水分备用。

架起一锅滚沸的热油,准备一双长长的竹筷,用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸,一待焦黄,即可捞出放入盘中,细嗅浓香诱人。

吃臭豆腐也是很有讲究的。

吃时,先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞,再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁,放进嘴中轻轻一咬,一瞬间,蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下,焦脆而不糊,细嫩而不腻,美味极了!怎么样?听了我的介绍后是不是口水直流啊?那就赶紧来长沙品尝一下吧,保证你吃了以后一辈子都忘不了哦!长沙臭豆腐作文2咦?是哪儿来的一股臭昧?这臭味似曾相识,是什么时候闻到的?哦,我想起来了,这不就是那久违的臭豆腐吗?说到臭豆腐,长沙臭豆腐臭名远扬,是臭豆腐的'上上选,其独特的味道吸引了不少中外游客。

长沙臭豆腐作文五百字

长沙臭豆腐作文五百字

长沙臭豆腐作文五百字
长沙臭豆腐,俗话说“民以食为天”,长沙有许许多多美食,但
最让我心动的还是最传统的小吃——臭豆腐。

色香味俱全的臭豆腐,虽然看着它的外表是黑黑的,但是里面却是白白嫩嫩的,就像一个长得十分丑陋的人,却有一颗很纯洁的心。

有一句话最能体现出它的特点:“闻起来臭,吃起来香。

”它总是把浓郁的香味弥漫在周围的空气中,让人未谋其面,先闻其香。

它虽然闻起来臭,但吃起来却有一种独特的美味,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓郁诱人!
臭豆腐在长沙的大街小巷都有卖。

当听到叫卖臭豆腐的声音,我都会忍不住要买一份尝一尝,每次吃臭豆腐都会想起这样一句话:“嗅臭岂能却步,品口自会铭心,豆含乾坤广,腐孕香气长。


这种深受老百姓喜爱的美食,有着悠久的历史。

相传朱元璋出身在贫寒之家,在年少的时候曾经当过和尚还有乞丐,只因一次实在饿得无法忍受了,便把家人丢掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下,吃进嘴里,特别的好吃,那种鲜美的味道更是让朱元璋永生难忘,不久这臭豆腐便臭名远扬,代代流传。

臭豆腐在之前一直都被认为是一种不健康的食物,可是直到现在,它却是一样好东西了,因为臭豆腐富含着乳酸菌,能够很好的调理人体的肠道,还有健胃的功效呢!。

长沙臭豆腐作文(精选69篇)

长沙臭豆腐作文(精选69篇)

长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文(精选69篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的长沙臭豆腐作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

长沙臭豆腐作文篇1早就听说长沙臭豆腐味道鲜美,已经人尽皆知,几乎每个城市的大街小巷都能看到长沙臭豆腐的身影,它的味道深受大众的喜爱,长沙人一般把臭豆腐称为臭干子,是长沙的特色小吃。

说起这臭豆腐,它还有一个不得不说的传说呢。

传说朱元璋家境贫寒,经常忍饥挨饿,少年时代的他还当过乞丐,当街乞讨,还出了家做了和尚。

有一次,他实在是太饿了,已经饿得前胸贴后背了,于是他因为实在无法忍受住饥饿,看到别人丢弃了一些过期的豆腐,不管三七二十一,就将它捡起来,放在油锅里煎了一会儿,然后一口放进嘴里,没想到,这过期的豆腐竟然味道还不错,那种美妙的味道令他一生都无法忘记,刻骨铭心。

后来,朱元璋当上了军事统帅,在他的率领下,军队一直打胜仗,军心大增,他们一路顺利地打到安徽,为了庆祝胜利的时刻,朱元璋非常高兴,于是命令全军一起吃臭豆腐来庆祝一番。

从此,臭豆腐的美名从此广为流传。

今天,我正好来长沙一次,一定要品味一下这“臭名昭著”的臭豆腐。

我们来到一个名叫“黑色经典”的臭豆腐店,在这里排队买臭豆腐的人很多,听说他们的臭豆腐还上了电视,他们的生意兴隆,慕名而来买臭豆腐的人特别多,所以我们排了很久的队才轮到我们。

只见师傅将臭豆腐从卤水中捞了起来,放入滚烫的油锅里,用筷子不停地翻滚着,直到把臭豆腐的`两面都炸至焦黄色即可。

紧接着用筷子在每块臭豆腐的中间都戳一个小洞,再它们娴熟地夹到碗里,将秘制的汤汁浇到臭豆腐的小洞里,就这样,一碗色,香,味俱全,金灿灿,飘香四溢的臭豆腐就完成了。

我连忙买了十块钱臭豆腐,一共也只有八块,不过贵也是有道理的,毕竟好吃嘛!我端着臭豆腐,仔细端详了一下,长沙臭豆腐跟别的地方的臭豆腐不一样,确实对得起“臭豆腐”三个字,长得黑乎乎的,而且初次闻起来也确实有一股怪怪的味道,不过当你细细闻的话,怪味中也透露着一种诱人的香味,让你垂涎欲滴。

臭豆腐作文10篇

臭豆腐作文10篇

臭豆腐作文臭豆腐作文10篇在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。

你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家收集的臭豆腐作文,欢迎阅读与收藏。

臭豆腐作文1在湖南的省会─“长沙”,长沙有许多美味的小吃,吃下去保证欲罢不能,今天大家就跟着我来拜访在湖南顶顶有名声,非常出名的长沙“臭豆腐”吧。

在这人挤人的夜市里,总是飘着一股又香又臭的味道,很难让人抗拒得了这诱惑,我跟着香味走了过去,竟然大排长龙。

大家都被这迷人的“臭味”给吸引过来了,臭豆腐魅力真大,我跟着人群排队,看着在油锅里,数不清的豆腐块正在滚滚热油里,炸的香喷喷的,手脚俐落的老板,忙不迭的一块一块夹起,那软软脆脆油油亮亮的臭豆腐,配上酸酸的泡菜,令人食指大动,垂涎欲滴了。

终于让我排到了,我立刻吃了一口,那绵密的臭豆腐在嘴里流出了美味的汤汁,咬起来口感酥酥脆脆的,搭配酸酸的泡菜,简直就是最完美的刚组合。

臭豆腐是湖南独特的小吃,很多外国人不敢吃,其实只要吃一次,一定会上瘾的。

而我们土生土长的湖南人,早就心甘情愿的臣服,就算排了很长的队伍这也是值得的。

臭豆腐作文2大路拐弯处的臭豆腐店是人头攒动,屋里屋外弥漫着臭豆腐的味道,吸引路人停下脚步,有的甚至是老远奔它而来。

我要5元钱煮的我买10块钱油炸的,带走。

师傅,给我多放点葱花!人们七嘴八舌地提要求。

我也付了钱,报了白己要买的品种、数量。

店主麻利地忙碌着。

只见他把好多一寸见方的白色豆腐倒入油锅中,吱吱,吱吱,豆腐立即胀开了。

过了一会儿,它们的颜色渐渐变熟,像穿上了褐黄色的外套,在油锅中兴奋地摆动着。

不一会儿店主将它们一一捞出,分到碗里,再另盛一碗漂着葱花的热腾腾的汤,将它们一道放到顾客的桌子上。

我的油炸臭豆腐端上来啦!我狼吞虎咽地嚼着臭豆腐,那种与众不同的臭钻入鼻孔。

臭豆腐作文3臭豆腐是一种像毒气弹的豆腐,可我却喜欢吃。

我第一次吃臭豆腐是在一次午饭。

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长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐作文(一)
长沙的风味小吃很多,如糕点、锅巴、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在长沙的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们长沙人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭,吃起来香。

今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃臭豆腐。

只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。

这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。

大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。

我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。

我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。

我不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了。

这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。

旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。

”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。

”说完,我们都哈哈大笑起来。

我爱长沙的各种风味小吃,但我更爱长沙的臭豆腐。

长沙臭豆腐作文(二)
说起臭豆腐,大家应该不陌生。

因为学习门口就有卖的小贩。

可那不是正宗的臭豆腐,长沙才是臭豆腐的故乡。

我虽然没吃过长沙的臭豆腐,但是“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”臭豆腐是正方形,白里透灰,外黄内白。

第一眼看上去臭豆腐全身灰不溜秋的,像一个好久没洗过的小孩,散发着浓浓的臭味,让人看着就想吐。

但不可“以名取物”臭豆腐切开后里面白如玉石,水嫩的仿佛一戳就破。

将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅,只听见一阵噼里啪啦的油溅声,臭豆腐在油锅里上下翻滚,像一条小鱼一样游来游去,不一会儿就炸成金黄色。

再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料,他就彻底“改头换面”了,黄黄红红的。

从一个不
洗澡的脏孩子,摇身一变成了一位戴着红色纱巾衣服上点缀着翡翠的热情新疆姑娘。

让人看着就有食欲。

怎么样听了我的介绍,你是不是也想尝尝长沙的臭豆腐呢?
长沙臭豆腐作文(三)
我的家乡是着名的鱼米之乡湖南,那里有许多着名的小吃,我最喜欢的还是臭豆腐。

说起臭豆腐,我可是垂涎三尺了。

臭豆腐虽然名字不好听,闻起来也会有一种臭臭的味道,但味道可一点也不差。

据我调查,长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹,曾落户火宫殿和蓉园宾馆。

臭豆腐不仅曾受毛泽东、彭德怀和国家领导的称赞,而且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品尝。

臭豆腐的制作方法也很独特,要先把一块块的豆腐放入卤水里,浸泡15天后夹出,放到锅里去炸,炸好后,放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料,就可以吃了。

哇!是不是说的你流口水了呢?呵呵!
作为湖南人,家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情,家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家乡是着名的鱼米之乡湖南,那里有许多着名的小吃,我最喜欢的还是臭豆腐。

说起臭豆腐,我可是垂涎三尺了。

臭豆腐虽然名字不好听,闻起来也会有一种臭臭的味道,但味道可一点也不差。

据我调查,长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹,曾落户火宫殿和蓉园宾馆。

臭豆腐不仅曾受毛泽东、彭德怀和国家领导的称赞,而且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品尝。

臭豆腐的制作方法也很独特,要先把一块块的豆腐放入卤水里,浸泡15天后夹出,放到锅里去炸,炸好后,放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料,就可以吃了。

哇!是不是说的你流口水了呢?呵呵!
作为湖南人,家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情,家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的东西,你呢?东西,你呢?。

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