格兰仕微波炉菜谱(超全)

操作
1将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒 粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。
2加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。
3将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。
4堇瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干,摆置菜盘中央。
5将拌匀的调料（A）浇在肉片上。
6可随意用樱桃等加以点缀。
3微波炉菜谱一五香豆干
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然
后把容器放在筷子上
微波炉调至中高档火力z5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么 的。不做造型的就直接切开来吃。
另夕除的时候,还可以在里面加一些葡萄干。
首先”蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋堇、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可 以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋堇混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白 糖，也可分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
微波炉蒸蛋的做法（微波炉早餐食谱）
微波炉蒸蛋：清晨为忙碌的你准备两分钟早餐
原料
鸡蛋一个60克，冷开水120克
调料
料酒1茶匙（5ml）,盐1/2茶匙（2克），蒸鱼豉油少许
做法。
1,鸡蛋一个打散在碗中
2,加入两倍的水搅拌
3,加入料酒
4,加入盐5,搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中
5,搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中
6,过滤好的样子
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中力口一次就搅拌均匀, 然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器”里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了 ,装粉浆的时候一走别装太满了，要留一定的高度给它膨 胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了!
格
仕
微
波
炉
菜
谱
（超全）
张家大院
麦片粥+面包
1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多,1:1即可。放入微波炉，加盖，5分钟高火；
2、在这5分钟里面,可以准备等等要用的面包；
3、在粥出炉时放入面包,1-2分钟高火
4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我 用1升装的牛奶,经济实惠）和适量蜂蜜。（有两个好处，1、快 速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）
5、粥调好的时候，面包也热好了。一共6~7分钟的事情
皮蛋瘦肉粥
材料:里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯
调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少 许，芝麻油1匙，色拉油1匙
操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁 ,蛋打散备用。
2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热1分钟后加入蛋液略 哟摇一下，使之摊成一薄片,以高火煎40秒后取出，切成小丁 备用。
微波炉烤鸡翅
李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹（依个人口味而定\ 少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖（1调羹〉酱油（以浸没鸡翅 为准）,调匀后，加入新鲜鸡翅10对，加盖放入冰箱后24小时 可取出进行再加工。
先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上”微波1分钟；
二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱；
三、改用烧烤功能15分钟（每5分钟后鸡翅需翻面）; 四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。
4,如果容器没有盖子，可以找一个差不多大小的盖子，或者盖 保鲜膜即可。
原料：
燕麦片干玫瑰花片水
做法：
1、取一个微波炉可用的碗,放一把燕麦片,倒适量开水,放 入几朵干玫瑰花，搅拌一下，不用盖盖，放进微波炉高火三分钟。
2、取出后在粥上洒一些碎的花瓣就可以了。
参考资料：好不好
1微波炉菜谱一蒜泥白肉
材料生净带皮猪后腿肉250克
微波炉做糕点
清蛋糕： 材料：鸡蛋2个，面粉200克,牛奶半瓶，发酵粉10克 调料：白糖200克，香精少许 操作：
1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面堇即可.
微波炉制作蛋糕 准备的材料:
面粉80克 泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml白糖80克 油少 许
7,盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可。
8,表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用。
1,如果你喜欢淡淡的酱油味道■可以在一开始的时候加入少许 蒸鱼豉油。
2,也可以蒸好后，加入少许调味。
3,时间不用长，我用的是这种乐扣乐扣格拉斯的容器，和普通 的钢化玻璃是不一样的，可以放微波炉也可以放烤箱，所以不用 担心会破裂的问题（因为我有一次用普通的钢化玻璃结果把玻璃 碗给爆了 ,惨痛的教训啊X另外微波炉是900W的那种,所以 两分钟刚好。你可以根据自己的容器和微波炉功率大小调节时 间。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B）,加盖,以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行
材料:牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法:把一个生鸡蛋直接打入牛奶中,搅拌均匀,在微波炉里 加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上 一些杂粮饼干,一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包
微波炉中火2分钟煎蛋,微波炉高火10秒钟翻热面包,微波炉 高火1分钟加热牛奶。在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜, 再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
材料猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料（A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面 酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜 末1匙；（D）色拉j由1.5匙
操作
1将猪肉整块抹上调料（A）,覆上微波薄膜,转4分钟，取出 待凉”切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
调料葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙Baidu Nhomakorabea白糖、米醋各
1小匙，酱油2大匙,辣椒油少许
操作
1将肉洗净，加入葱姜。
2器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出，切薄片排盘。
3淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2微波炉菜谱一云白肉
材料腌猪肉400克”堇瓜半条
调料椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘 米长段）1根；（A）红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙，酱 油、蒜泥各1大匙