9.4化学物质与健康教案

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9.4化学物质与健康

教学目标:

1.了解人体内的常量和微量元素,知道缺乏某些微量元素会引发疾病。

2.了解营养素的种类,知道人类食品含有糖类、油脂、蛋白质和维生素,要健康就要均衡

饮食。

3.知道天然药、合成药和家庭常备药品的简单知识

4.知道食品中的有毒物质,防范农药和吸烟对身体的危害,远离毒品。

教学重点:人体微量元素和营养素

教学过程:

[引言]化学物质与人体健康的关系怎样呢?让我们一起来学习“9.4化学物质下健康”[板书]9.4化学物质与健康

[阅读]P276有关课文、图片。

[板书]一、人体中的常量元素和微量元素

1.常量元素

2.微量元素

缺钙:佝偻病、骨折;缺锌:智力低下;缺铁:贫血病;缺碘:甲状腺肿大(过多甲亢)、生长迟缓、智力低。

[学生活动]发言、小结

[教师引导]食物中有哪些营养素呢?

[阅读]P277-280课文,发言,讲要点。

[观察活动]完成[实验9-4]与[实验9-5](分析两个实验的关系)

[阅读]P281“长话短说”

[板书]二、食物的营养素

1.糖类

2.油脂

3.蛋白质

4.维生素

(着重明了其各自的功能强调饮食要钧衡)

[练习]P281 检查站

[引导]P282 你知道吗

[提问]你家里常备哪些药品?

[阅读]P283-285课文,P285长话短说

[板书]三、了解治病药品

1.天然药

2.合成药

3.家备常用药

四、防范有害化学物质、保护身体健康

1.日常生活中的有害物质

2.正确使用农药

3.吸烟危害健康

4.远离毒品

[小结]药品有天然药和合成药,生活中防范有害有毒物质,不要吸烟,远离毒品。

[作业]P285 1.2.3.4

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