教职工工作餐管理办法
教职员工饭堂就餐的管理办法
教职员工饭堂就餐的管理办法引言为了更好地服务于教职员工，提供更优质的餐饮体验，特制定本管理办法，对教职员工饭堂就餐进行规范化管理。
一、就餐时间1. 饭堂正常就餐时间为：早餐 7:00-8:00，午餐 12:00-13:30，晚餐 18:00-19:30。
2. 如遇特殊情况，饭堂可调整就餐时间，并提前通知教职员工。
二、就餐地点教职员工饭堂位于校园内指定位置，具体位置请参照校园导览图。
三、就餐规定1. 教职员工需持有效证件（工作证、教师证等）进入饭堂就餐。
2. 请自觉排队，遵守秩序，不插队、不挤占他人座位。
3. 爱护公共设施，不随意损坏，不乱丢垃圾。
4. 请勿在饭堂内吸烟、大声喧哗，保持安静文明就餐环境。
5. 请勿携带宠物进入饭堂。
6. 请勿在饭堂内举办聚会、活动，以免影响其他教职员工就餐。
四、就餐秩序1. 进入饭堂后，请根据座位安排就座，不得随意变动座位。
2. 请勿在通道内滞留，以免影响他人通行。
3. 请勿在饭堂内奔跑、打闹，确保自身和他人的安全。
五、就餐文明1. 请自觉维护就餐秩序，文明就餐，遵守食品安全规定。
2. 请勿浪费食物，如有剩余食物，请自觉打包带走。
3. 请勿在饭堂内随地吐痰、乱丢垃圾，保持饭堂卫生。
4. 请勿在饭堂内吸烟、饮酒，遵守国家法律法规。
六、就餐安全1. 饭堂应定期进行食品安全检查，确保食品卫生安全。
2. 教职员工如有特殊饮食需求，请提前与饭堂工作人员沟通。
3. 请勿自带食物进入饭堂，以免引起食品安全问题。
4. 饭堂应设置急救箱、消防器材等安全设施，并定期检查维护。
七、违规处理1. 违反就餐规定的教职员工，将由管理人员进行劝阻和制止。
2. 对不听劝阻、严重扰乱就餐秩序的教职员工，将依法予以处理。
八、其他事项1. 本管理办法由学校后勤管理部门负责解释。
2. 本管理办法自发布之日起实施。
教职员工饭堂就餐是校园生活的重要组成部分，希望大家共同遵守本管理办法，共同营造一个文明、和谐、安全的就餐环境。
教工餐管理制度
教工餐管理制度第一章总则第一条为加强对教工餐的管理，提高教工餐的质量，制定本管理制度。
第二条教工餐是指学校供应给教职工的工作餐。
第三条教工餐的管理遵循科学、规范、公平、公正原则，保障教职工的饮食安全和营养健康。
第四条学校餐饮服务中心为教工餐的管理单位，负责制定具体管理办法和落实执行。
第二章餐饮服务第五条学校餐饮服务中心要根据教工的实际需求，合理安排餐饮服务时间和地点，保证教工在工作时间内能够享用到合理的工作餐。
第六条餐饮服务中心要对教工餐的供应量进行科学合理的评估，保证供餐的数量和质量。
第七条餐饮服务中心要组织专业人员对餐品质量进行严格检验，并对食品原料进行严格的审查，保证食品安全和卫生。
第八条餐饮服务中心要在供应教工餐时，提供贴心、周到的服务，确保教工用餐流程顺畅。
第三章餐品质量第九条餐饮服务中心要严格控制食品加工过程，保证餐品的原汁原味，保证食品的营养价值。
第十条餐饮服务中心对供应的蔬菜、肉类、水果等食品原料应定期进行检测，保证食品质量的安全。
第十一条餐饮服务中心要建立食品管理台账，记录每一批食品的来源、质量和使用情况，做到食品来源可追溯。
第四章餐费标准第十二条学校餐饮服务中心要根据实际情况合理制定教工餐的价格，保证餐费合理合法。
第十三条餐费标准应以食品成本和服务成本为基础，不得超出合理范围。
第十四条餐费标准要通过学校相关部门审批后执行，未经批准不得擅自变动。
第五章食堂环境第十五条学校餐饮服务中心要定期对食堂环境进行卫生、安全检查，确保食堂环境整洁、安全。
第十六条食堂设施设备要定期维护和保养，保证设施设备的正常使用。
第六章餐饮服务评价第十七条学校餐饮服务中心要建立教工餐的消费评价机制，定期对教工的用餐需求进行调查，对餐饮服务进行评估。
第十八条餐饮服务中心要根据评价结果及时调整服务内容和方式，提高餐饮服务质量。
第七章监督管理第十九条学校餐饮服务中心应建立健全的监督管理制度，定期对教工餐的管理工作进行检查评估。
中学食堂教职员工食堂管理制度(3篇)
中学食堂教职员工食堂管理制度（3篇）中学食堂教职员工食堂管理制度（通用3篇）中学食堂教职员工食堂管理制度篇11、本校教职员工及学生均可在食堂就餐。
就餐必须购买食堂饭、菜票。
2、健全各项规章制度，加强管理，严格成本核算，提高质量，降低成本，保障教职员工吃好。
3、经常变换饭菜花样，做到一周一食谱，努力提高烹调质量。
4、建立有各方面教职员工和学生代表参加的伙食委员会，定期召开会议，听取群众意见，不断改进工作，实行民主化管理，以促进工作水平和服务质量的提高。
5、严格财经财务制度，购买各种食品均由保管人员验收人库，一切收支均以原始单据为准，经手人必须签字盖章，饭、菜票要日清月结，杜绝一切漏账现象发生。
6、严格各种票证和实物管理手续，妥善保管，及时清理，按时结算核对。
7、凡食堂工作人员均不得单独在食堂内做饭，更不得随意在食堂内购买生禽、鱼虾、肉蛋、蔬菜等食品。
8、保持食堂厨房、库房等环境的卫生清洁，执行严格的清洗、消毒、隔离等卫生清洁制度，彻底清除苍蝇、老鼠等。
9、餐具应经常消毒，垃圾要及时处理，确保食堂卫生符合规定的'标准。
10、工作人员必须注意做好个人卫生，工作期间穿戴工作服、帽，坚持洗手后操作，并严格遵守操作的常规制度。
11、定期进行健康检查，发现有不符合从事炊事工作的带病者，要立即停止其工作，待恢复健康并经批准后方可上岗。
12、为防止传染病的发生，非食堂工作人员，不得进人食堂操作间，违反者按学校规定处罚。
13、就餐时，一律使用饭票、菜票，食堂人员不准擅自收取现金。
中学食堂教职员工食堂管理制度篇2一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。
二、认真执行卫生“五四”制：1、由原料到成品实行“四不”制度；采购员不购买腐烂变质的'原料；营业员不卖腐烂变质的食品；2、成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。
学校职工午餐管理制度
一、目的为了确保学校职工午餐的有序、高效、卫生，提高职工生活质量，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体教职工的午餐管理。
三、组织机构1. 成立学校职工午餐管理小组，负责午餐的日常管理和监督工作。
2. 管理小组下设办公室，负责具体实施午餐管理制度。
四、午餐供应1. 学校食堂负责为教职工提供午餐服务，保证菜品质量、卫生、营养。
2. 食堂应按照国家卫生标准，严格执行食品安全制度，确保午餐安全。
3. 食堂应根据季节、气候变化，调整菜品，保证营养均衡。
4. 食堂应定期举办特色菜品活动，丰富职工饮食生活。
五、午餐时间与地点1. 午餐时间为：周一至周五11:30-13:00。
2. 午餐地点：学校食堂。
六、午餐费用1. 教职工午餐费用按照学校相关规定执行。
2. 教职工午餐费用可使用学校食堂充值卡支付。
七、午餐秩序1. 教职工应按时参加午餐，遵守食堂纪律。
2. 教职工进入食堂时，应主动接受体温检测，佩戴口罩。
3. 教职工在食堂用餐时，应保持环境卫生，不浪费食物。
4. 教职工用餐完毕后，应将餐具放回指定位置，保持食堂整洁。
八、监督与检查1. 学校职工午餐管理小组定期对食堂进行检查，确保午餐质量。
2. 教职工对午餐质量有疑问或建议，可向管理小组反映。
3. 管理小组应及时处理教职工反映的问题，并予以答复。
九、奖惩1. 对认真执行本制度，为午餐管理做出突出贡献的个人或集体，给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度，造成不良影响的个人或集体，予以批评教育，情节严重的，给予相应处罚。
十、附则1. 本制度由学校职工午餐管理小组负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
学校教职工工作餐管理制度
一、总则为保障学校教职工的饮食安全，提高工作效率，促进教职工身心健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体教职工在工作期间就餐的管理。
三、工作餐供应1. 学校设立专门的工作餐供应点，为教职工提供营养丰富、卫生安全的餐饮服务。
2. 工作餐供应点应具备以下条件：（1）持有有效的食品经营许可证；（2）配备合格的餐饮服务人员；（3）建立健全食品安全管理制度；（4）定期进行卫生检查，确保餐饮卫生。
3. 工作餐供应点应按照以下要求进行操作：（1）采购食材时，应选择信誉良好、质量合格的供应商，确保食材新鲜、安全；（2）烹饪过程中，应遵守食品安全操作规范，防止交叉污染；（3）餐具、炊具等设施设备应定期消毒，保持清洁卫生；（4）食品加工场所应保持通风、干燥，防止霉变。
四、工作餐就餐1. 教职工应按时到工作餐供应点就餐，不得随意更改就餐时间。
2. 教职工就餐时，应自觉维护就餐秩序，保持就餐环境整洁。
3. 教职工应文明用餐，不浪费粮食，合理搭配膳食。
五、监督管理1. 学校设立食品安全监督管理小组，负责监督工作餐供应点的食品安全管理工作。
2. 食品监督管理小组应定期对工作餐供应点进行检查，发现问题及时整改。
3. 教职工有权对工作餐供应点的食品安全提出意见和建议，学校应认真听取并予以处理。
六、责任追究1. 工作餐供应点存在食品安全问题，导致教职工食物中毒等事故的，依法追究其法律责任。
2. 教职工违反就餐规定，造成不良影响的，将按照学校相关规定进行处理。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，由学校后勤管理部门根据实际情况予以补充和完善。
教职工食堂管理制度(6篇)
教职工食堂管理制度一、教师学习制度1、要求全体教师必须认真、自觉、积极地参加政治、业务、文化知识的学习，做到自尊、自重、自爱、自强，以高尚的职业道德、较强的业务素质做好教书育人工作。
2、无论参加任何内容的学习，都必须专心听讲，用心笔记。
讨论时，积极争取发言，大胆提出建设性的意见。
3、严格遵守学习纪律，学习时间无故不请假、不会客，不做任何与学习无关的事。
4、每大周第一个星期一下午3：00-4：00为政治学习时间，第二个星期一下午3：00-4：00业务学习(学习形式：全校教师集中和自学进行，特殊情况另作安排)。
二、教师会议制度1、各教师必须积极参加各项会议，不得随意请假缺席，如确有特殊情况不能出席者，应向学校请假，否则作旷工论处。
2、准时出席会议，不迟到、不早退，会议中关闭小灵通、手机，不接电话，不接待客人，不带与会议无关的人进会场，专心开好会。
3、严格遵守会场纪律，保证良好会风，会议期间不准看与会议无关的书籍和报刊杂志，不交头接耳，不许在会场中批改作业、写教案或做其它与会议无关的事情，认真听会，并做好会议记录。
4、认真领会会议精神，分组讨论应积极发言，会后按会议提出的要求，完成好各项工作任务。
5、凡代表学校外出开会，要详细记录，回校要向领导或有关教师传达汇报。
三、教师办公制度1、按时上下班，不迟到、不早退，在办公时间如有事外出应向学校领导请假。
2、办公时，不做有碍他人工作学习的事情，与教学无关的人员不得在办公室逗留，以免影响他人工作。
3、不得随便拿用他人的办公用具，未经本人同意，不得乱翻他人的东西，共用的办公用具，用后要放回原处，不允许私自藏用。
4、要节约办公用品，爱护公共财物。
5、要保持办公室清洁、整齐，保证良好的办公环境。
6、自觉执行轮值制度，履行值日职责，节假日上好办公室门锁，严防失窃。
7、学生不得随便进办公室，若有事进办公室一定要呼报告，取得老师同意后，方可进入。
四、教师停课、补课制度1、上课时间，教师非特殊情况不得停课，以保证稳定的教学秩序。
学校教职工餐厅就餐规章
学校教职工餐厅就餐规章一、总则1.1 目的为了加强学校教职工餐厅的管理，保障就餐环境的秩序和安全，提高就餐服务质量，特制定本规章。
1.2 适用范围本规章适用于学校教职工餐厅的所有教职工就餐行为。
二、就餐时间2.1 正常就餐时间正常就餐时间为：早餐 7:00-8:00，午餐 12:00-13:30，晚餐18:00-19:30。
2.2 临时就餐时间调整如遇特殊情况，餐厅可临时调整就餐时间，并将调整时间提前通知全体教职工。
三、就餐秩序3.1 自觉排队教职工应自觉排队就餐，遵守现场工作人员的引导，维护良好的就餐秩序。
3.2 爱护环境就餐时应保持餐厅卫生，不乱丢垃圾，不在餐厅内吸烟、大声喧哗。
3.3 文明就餐教职工应文明就餐，不得插队、拥挤，不得随意占座，不得浪费食物。
四、餐卡使用4.1 餐卡办理教职工需办理餐卡，并按照相关规定充值，方可就餐。
4.2 餐卡使用教职工就餐时需持餐卡刷卡，餐卡余额不足时，应及时充值。
4.3 餐卡遗失教职工如遗失餐卡，应立即到相关部门挂失并补办。
五、违规处理5.1 违反就餐秩序违反就餐秩序的教职工，将被工作人员劝阻，情节严重者将被禁止在餐厅就餐。
5.2 餐卡违规使用他人餐卡、盗刷餐卡等违规行为，一经发现，将被严肃处理，并承担相应责任。
六、附则6.1 解释权本规章的解释权归学校后勤管理部门所有。
6.2 生效时间本规章自发布之日起生效。
---请您务必遵守以上规章，共同维护学校教职工餐厅的正常秩序，祝您就餐愉快！。
教职工食堂用餐管理制度
第一章总则第一条为加强我校教职工食堂的管理，提高食堂服务质量，确保食品安全，保障教职工用餐需求，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校全体教职工在食堂用餐的行为规范。
第三条食堂管理应遵循以下原则：1. 安全卫生：确保食堂环境卫生，食品质量，预防食物中毒。
2. 节约资源：合理利用食堂资源，减少浪费。
3. 优质服务：提高食堂服务水平，满足教职工用餐需求。
4. 公平公正：食堂收费公开透明，确保教职工权益。
第二章食堂环境与设施第四条食堂应保持整洁、卫生，定期进行消毒，确保空气质量。
第五条食堂内设施设备齐全，满足日常用餐需求，定期进行检查、维修。
第六条食堂工作人员应保持个人卫生，穿戴整洁的工作服，佩戴口罩。
第三章食品采购与加工第七条食堂应选用新鲜、安全的食材，确保食品质量。
第八条食材采购应严格执行采购制度，确保采购渠道合法、正规。
第九条食品加工过程应符合国家食品安全标准，防止食品污染。
第十条食堂应定期对食品加工场所进行清洁、消毒，确保食品安全。
第四章用餐秩序与规范第十一条教职工应自觉遵守食堂用餐秩序，排队等候，依次用餐。
第十二条教职工用餐时应保持桌面整洁，不乱扔垃圾。
第十三条教职工用餐后，应主动将餐具放入回收处，保持食堂卫生。
第十四条教职工应文明用餐，不浪费食物，倡导节约。
第五章收费与补贴第十五条食堂收费应严格执行国家规定，公开透明。
第十六条学校对教职工用餐实行补贴政策，具体补贴标准按照学校相关规定执行。
第十七条教职工应按规定缴纳食堂费用，不得拖欠。
第六章违规处理第十八条教职工违反本制度，食堂有权予以制止，并按照以下规定进行处理：1. 食堂工作人员有权制止乱扔垃圾、浪费食物等不文明行为。
2. 教职工违反食品安全规定，食堂有权拒绝其用餐。
3. 教职工拖欠食堂费用，食堂有权追缴。
第十九条对违反本制度，造成严重后果的，学校将按照相关规定进行处理。
第七章附则第二十条本制度由学校后勤管理部门负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起施行。
食堂教职工用餐管理制度
第一章总则第一条为加强我校食堂教职工用餐管理，提高食堂服务质量，保障教职工用餐安全，维护食堂秩序，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校全体教职工。
第三条食堂教职工用餐管理遵循“公开、公平、合理、节约”的原则。
第二章食堂管理第四条食堂应定期对餐具、厨具进行清洗消毒，确保卫生安全。
第五条食堂工作人员应严格执行食品操作规程，保证食品质量。
第六条食堂应定期对食材进行采购，确保食材新鲜、质量合格。
第七条食堂应设立菜品展示区，让教职工了解菜品信息。
第八条食堂应设立意见箱，收集教职工对食堂的意见和建议。
第九条食堂应定期对食品价格进行调整，确保价格合理。
第三章教职工用餐第十条教职工用餐实行刷卡制度，每人每月有固定的用餐额度。
第十一条教职工用餐时，应遵守食堂秩序，文明用餐。
第十二条教职工用餐时，不得浪费粮食，提倡“光盘行动”。
第十三条教职工用餐时，不得随意丢弃餐具、垃圾等，保持食堂卫生。
第四章监督检查第十四条学校成立食堂管理监督小组，负责对食堂管理进行监督检查。
第十五条监督小组定期对食堂进行现场检查，对存在的问题及时提出整改意见。
第十六条教职工对食堂存在的问题，可以向监督小组或学校相关部门反映。
第五章奖励与处罚第十七条对食堂管理规范、服务质量高、得到教职工好评的食堂，学校给予奖励。
第十八条对食堂管理混乱、服务质量低、存在食品安全问题的食堂，学校将严肃处理。
第十九条教职工违反用餐规定的，将按相关规定进行处罚。
第六章附则第二十条本制度由学校后勤管理处负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
教职工食堂员工就餐管理制度
为了加强教职工食堂管理，确保食堂员工就餐秩序，提高食堂服务水平，保障广大教职工的饮食安全，特制定本制度。
二、适用范围
本制度适用于我校全体教职工食堂员工。
三、就餐时间
1.就餐时间为每日早、中、晚三餐，具体时间由食堂根据实际情况安排。
2.教职工食堂员工应按时参加就餐，不得迟到、早退。
四、就餐纪律
1.食堂员工应自觉排队，依次进入食堂就餐。
2.就餐时，保持安静，不得大声喧哗，不得在食堂内吸烟、喝酒。
3.就餐时，不得浪费粮食，提倡光盘行动。
4.就餐结束后，应将餐具洗净，放回指定位置，保持食堂卫生。
五、食堂管理
1.食堂管理人员应严格执行国家食品安全法律法规，确保食品安全。
2.食堂应定期对食品原料、加工设备进行清洗、消毒，保持卫生。
3.食堂管理人员应加强对食堂员工的培训，提高员工的服务意识和操作技能。
4.食堂管理人员应定期检查食堂设施设备，确保设施设备正常运行。
六、奖惩措施
1.对遵守就餐纪律、表现良好的食堂员工，给予表扬和奖励。
2.对违反就餐纪律、造成不良影响的食堂员工，给予批评教育，情节严重的，予以处罚。
3.对在食品安全方面存在问题的食堂员工，根据情节轻重，给予警告、记过、降职等处分。
1.本制度由教职工食堂管理办公室负责解释。
2.本制度自发布之日起实施。
教师工作餐食堂管理制度
第一章总则第一条为保障教师工作餐的供应，提高教师的生活质量，确保食品安全，规范食堂管理，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校教师工作餐食堂的管理工作。
第三条食堂管理工作应遵循“安全、卫生、营养、合理”的原则。
第二章食品安全第四条食堂必须取得有效的食品经营许可证，严格遵守国家有关食品安全法律法规。
第五条食堂工作人员必须持有有效的健康证明，定期进行健康检查。
第六条食堂应建立食品采购、验收、储存、加工、销售、废弃等环节的卫生管理制度，确保食品安全。
第七条食堂使用的食品原料必须符合国家食品安全标准，严禁使用过期、变质、有毒有害的食品。
第八条食堂应定期对食品加工、储存、销售环节进行检查，发现问题及时整改。
第三章食堂卫生第九条食堂应保持环境卫生，定期进行清洁消毒。
第十条食堂工作人员应穿戴整洁的工作服，保持个人卫生。
第十一条食堂应设置足够的餐具消毒设施，确保餐具清洁卫生。
第十二条食堂应定期对餐具进行消毒，确保用餐安全。
第四章食堂服务第十三条食堂应按照规定的时间提供工作餐，确保教师用餐需求。
第十四条食堂应提供营养均衡的饭菜，根据季节、气候、教师需求等因素调整菜谱。
第十五条食堂应保证饭菜质量，确保教师用餐满意。
第十六条食堂应设立意见箱，及时收集教师对食堂工作的意见和建议，及时改进。
第五章食堂管理第十七条食堂实行承包经营，承包方应具备相应的资质和条件。
第十八条食堂应建立健全财务管理制度，定期进行财务审计。
第十九条食堂应定期对食堂设施进行维修保养，确保设施正常运行。
第二十条食堂应加强对食堂工作人员的培训，提高服务质量和效率。
第六章违规处理第二十一条对违反本制度的行为，按照以下规定处理：（一）对食品安全违规行为，依法予以查处。
（二）对卫生管理不到位的行为，责令整改，并给予相应处罚。
（三）对服务质量不合格的行为，责令整改，并给予相应处罚。
（四）对违反财务管理规定的行为，依法予以查处。
第七章附则第二十二条本制度由学校后勤管理部门负责解释。
教职工就餐管理制度_教职工就餐管理制度规定
1.学校应定期对教职工就餐管理制度进行评估，根据实际情况调整和完善相关规定。
2.食堂应不断总结经验，积极采纳教职工的合理建议，持续改进餐饮服务。
3.教职工应积极参与学校餐饮服务管理，共同推动餐饮服务质量的不断提升。
二十四、责任追究
1.对于违反教职工就餐管理制度规定的个人或单位，将依法追究责任。
教职工就餐管理制度_教职工就餐管理制度规定
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一、总则
为确保教职工就餐环境整洁、有序，提高餐饮服务质量，根据我国相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、就餐时间及地点
1.教职工就餐时间原则上为工作日中午十二点至十三点，晚上十七点至十八点。
2.教职工就餐地点由学校统一安排，具体位置如下：
（1）第一食堂：位于学校东区，供教职工就餐使用。
十四、健康饮食引导
1.食堂应根据营养学原则，合理搭配菜品，引导教职工健康饮食。
2.食堂可定期举办健康饮食讲座，提高教职工的健康饮食知识水平。
3.教职工应自觉遵循健康饮食原则，养成良好的饮食习惯。
十五、意见反馈与处理
1.教职工对食堂餐饮服务有任何意见或建议，可通过意见箱、电话、网络等多种渠道反馈。
2.后勤管理部门应设立专人负责收集、整理、回复教职工的意见和建议，确保反馈渠道畅通。
2.教职工应提高安全意识，发现安全隐患及时向食堂管理人员或后勤管理部门报告。
3.食堂应定期开展安全教育培训，提高工作人员的安全意识和应急处理能力。
十三、环保与节能
1.食堂应倡导绿色环保理念，减少一次性餐具的使用，鼓励教职工自带餐具。
2.食堂应合理规划能源使用，采取节能措施，降低能源消耗。
3.教职工应积极参与环保活动，提高环保意识，共同营造绿色就餐环境。
学校教职工用餐管理制度
第一条为加强学校教职工用餐管理，保障教职工用餐安全、卫生、有序，提高教职工生活质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于全校教职工的用餐管理。
第三条教职工用餐管理应遵循公平、公开、透明、高效的原则。
第二章用餐地点及时间
第四条教职工用餐地点为学校食堂。
第五条教职工用餐时间为每日早餐7:00-8:00，午餐11:00-13:00，晚餐17:00-19:00。
第三章用餐费用及标准
第六条教职工用餐费用由学校统一承担，不得向教职工收取任何费用。
第七条教职工用餐标准按照学校食堂提供的套餐价格执行，每人每餐最高不超过15元。
第八条教职工用餐时，应按实际用餐数量结算，不得浪费。
第四章用餐纪律
第九条教职工应按时到食堂用餐，不得迟到、早退。
第十条教职工用餐时，应保持食堂整洁，不得乱扔垃圾。
第十一条教职工用餐时，应自觉维护食堂秩序，不得大声喧哗、争吵。
第十二条教职工用餐时，不得饮酒、吸烟。
第五章监督检查
第十三条学校设立用餐监督小组，负责对教职工用餐情况进行监督检查。
第十四条用餐监督小组应定期对食堂卫生、食品安全、服务质量等进行检查，发现问题及时整改。
第十五条教职工对用餐过程中发现的问题，有权向学校反映，学校应认真调查处理。
第十六条本制度由学校办公室负责解释。
第十七条本制度自发布之日起施行。
本制度旨在加强学校教职工用餐管理，提高教职工生活质量，希望大家共同遵守，共同维护良好的用餐环境。
学校教职工食堂就餐的管理制度
学校教职工食堂就餐的管理制度•相关推荐学校教职工食堂就餐的管理制度（精选8篇）在日新月异的现代社会中，很多地方都会使用到制度，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。
那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编整理的学校教职工食堂就餐的管理制度（精选8篇），希望对大家有所帮助。
学校教职工食堂就餐的管理制度11、住宿生打饭前由生活指导教师组织按宿舍排队，按先后顺序进餐厅，不大声喧哗、不拥挤、不乱敲盆勺。
2、服从生活指导教师管理，不无理取闹。
3、坐在指定位置用餐，不随便乱跑。
4、注意节约粮食，保持桌面、地面整洁，杜绝浪费现象发生。
5、吃饭后将将剩饭、菜倒在指定位置，不随地乱扔。
6、用餐后及时清洗餐具，保持干净，坚持每天消毒一次。
7、把洗干净的餐具对号放入柜内，不乱抓别人的餐具，注意保持柜内卫生。
8、注意节约用水，经常对学生进行节水、节电、节粮教育。
9、住宿生入伙后必须在食堂用餐，如不提前请假无故不到食堂吃饭，一律不退伙食费。
10、住宿教师和常在食堂吃饭的教师需要事先定餐。
11、餐后由生活指导教师组织学生打扫餐厅，炊管人员进行整理。
学校教职工食堂就餐的管理制度2一、食堂按规定时间按时开饭，不得提早或延迟。
二、门卫及清洁人员因工作需要可提前半小时就餐，其他任何人未经允许不得提前就餐。
厨房工作人员必须在规定的就餐时间内合理安排伙食，不得提前打饭。
三、员工就餐必须按先后顺序自觉排队就餐，不许插队，不许替别人打饭，无正当理由不服从管理者，记警告一次。
四、员工就餐不得自己动手打菜，打饭应按自己的饭量盛饭，严禁因故意造成浪费。
就餐时，不能将饭、菜残渣丢到地面上，若有掉落，应及时动手清理干净，以防别人滑倒。
五、食堂内不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹。
就餐后，全体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，不准倒入洗碗槽内，以免造成堵塞。
六、爱护食堂公物，不贪小便宜。
对放置在公共场所的任何物件（公家或个人），不得随意搬动或拿做他用。
教职工食堂管理制度(5篇)
教职工食堂管理制度为提高教职工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好学校伙食及食堂用餐后勤保障工作。
特制定此管理办法。
第一条、公司为在员工定时供应早餐、午餐和晚餐，就餐时间统一规定为：早餐时间：6：40—7：50午餐时间：11：30—12：10晚餐时间：17：30—18：10(就餐时间随季节调整再行通知)第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，厨房不再提供用餐，避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。
第三条、自觉维护食堂的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。
取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐时要注意保持安静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐；用餐结束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到指定位置。
第四条、自觉维护餐厅的环境秩序，在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈，如确实需要对餐厅的服务管理工作提出问题或意见，应通过办公室部反映，以免影响正常的就餐秩序。
第五条、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。
同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。
第六条、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
第七条、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
第八条、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向总务处协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
如有违反以上规定者，学校有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分。
第九条、就餐登记和外来人员就餐规定一、教职工每月____日-____日向总务处申请报餐，以月结算，中途不接受退餐申请。
二、教职工亲属在校就餐，由教职工本人向总务处提出申请，其就餐费用从该员工工资中扣除。
第十条、文明就餐一、树立文明就餐意识，建立爱惜粮食，食尽其量，拒绝浪费的用餐理念，就餐时坚持少取勤取，适量而食，坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。
教职工食堂的餐饮服务条例
教职工食堂的餐饮服务条例第一条：总则1. 为了提供优质的餐饮服务，维护教职工的饮食权益，制定本条例。
2. 本条例适用于教职工食堂的餐饮服务管理。
第二条：食堂管理1. 教职工食堂应设立管理部门，负责日常食堂运营和管理。
2. 食堂管理部门应确保食堂的卫生和食品安全符合相关法律法规的要求。
3. 食堂管理部门应制定食堂运营计划，确保供应合理的菜品和食物种类。
第三条：食品供应1. 食堂应提供新鲜、健康、营养的食品，合理搭配各类食物。
2. 食堂应根据教职工的需求合理确定菜单，提供多样化的菜品选择。
3. 食堂应定期检查食材的质量，确保供应的食品符合卫生和安全标准。
第四条：服务质量1. 食堂工作人员应提供友好、热情、周到的服务，确保教职工的用餐体验。
2. 食堂应设立投诉反馈机制，及时处理教职工的投诉和意见，并进行改进。
第五条：价格合理1. 食堂应根据成本和市场价格合理定价，确保食品价格公道合理。
2. 食堂应公示菜品价格，并定期进行调整说明。
第六条：监督与检查1. 监督部门应定期对教职工食堂进行检查，确保食堂的运营符合相关法律法规的要求。
2. 教职工可通过监督部门举报食堂违规行为，监督部门应及时处理投诉并给予处理结果反馈。
第七条：法律责任1. 违反本条例的，将依法承担相应的法律责任。
2. 食堂管理部门和工作人员有权利依法对教职工食堂的餐饮服务进行管理和监督。
第八条：附则1. 本条例自发布之日起生效。
2. 对本条例的解释权归教职工食堂管理部门所有。
以上为《教职工食堂的餐饮服务条例》。
教职员工饭堂就餐的管理办法
教职员工饭堂就餐的管理办法1. 引言为了有效管理教职员工饭堂就餐事务，提高工作效率和服务质量，制定本管理办法。
2. 就餐资格2.1 教职员工：指学校全职教师、行政人员和其他工作人员。
2.2 就餐证：为了方便管理和控制，教职员工需办理就餐证，证件有效期为一学年。
2.3 就餐时间：教职员工可以在规定的饭堂就餐时间内用餐。
3. 就餐规定3.1 就餐地点：教职员工饭堂设在学校内，就餐饭堂的位置便利，环境整洁。
3.2 就餐服务：饭堂提供餐饮服务，包括早餐、午餐和晚餐，保证食品卫生安全。
3.3 就餐顺序：教职员工按照就餐证上的排队号码依次就餐，遵守公平原则。
3.4 就餐纪律：教职员工在饭堂就餐时应保持秩序，不得大声喧哗或乱扔垃圾。
3.5 就餐禁忌：禁止在饭堂就餐区域吸烟、喝酒和聚众赌博等行为。
4. 就餐证管理4.1 就餐证办理：教职员工需凭有效的工作证件和个人信息填写表格办理就餐证。
4.2 就餐证使用：就餐证只限教职员工个人使用，不得转借他人。
4.3 就餐证挂失：如就餐证遗失，教职员工应及时向饭堂管理人员申请挂失并补。
5. 食品安全管理5.1 食品采购：饭堂应选择正规供应商采购食品，确保食品质量安全。
5.2 食品加工：饭堂应建立健全的食品加工流程和操作规范，确保食品卫生安全。
5.3 食品储存：饭堂应加强食品储存管理，定期检查食品保质期和储存环境。
5.4 食品检测：饭堂应定期委托专业机构对食品进行安全检测，确保食品符合卫生标准。
6. 监督与反馈6.1 监督机制：学校设立饭堂管理委员会，负责监督饭堂工作并接受教职员工的监督。
6.2 反馈渠道：教职员工可通过反馈渠道提出就餐环境、服务质量等问题，饭堂管理委员会应及时处理并回复。
7. 处罚措施7.1 违规行为处理：对于违反就餐规定或影响食品安全的行为，将采取相应的处罚措施。
7.2 处罚种类：处罚种类包括警告、暂停就餐资格、取消就餐证等，具体根据违规情况决定。
8. 附则8.1 本管理办法自发布之日起执行。
教职员工食堂管理制度范本
第一章总则第一条为规范我校教职员工食堂的管理，保障师生员工的饮食安全，提高食堂服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校教职员工食堂的日常管理和运行。
第三条食堂管理应遵循“安全第一、服务至上、合理膳食、持续改进”的原则。
第二章组织机构与职责第四条食堂管理领导小组负责制定食堂管理制度，监督食堂管理工作，协调解决食堂管理中的重大问题。
第五条食堂经理负责食堂的全面管理工作，具体职责如下：1. 负责食堂的日常运营，确保食品安全、卫生和服务质量；2. 制定和实施食堂各项管理制度；3. 组织开展食堂员工的培训与考核；4. 负责食堂设备的维护与管理；5. 负责食堂经费的使用与管理。
第六条食堂员工职责如下：1. 遵守食堂各项规章制度，服从工作安排；2. 严格操作规程，确保食品加工安全；3. 保持工作场所清洁卫生，维护食堂形象；4. 配合食堂管理人员完成各项工作任务。
第三章食品安全与卫生第七条食堂必须具备《食品经营许可证》，确保食品来源合法、合规。
第八条食堂应建立完善的食品采购、验收、储存、加工、销售、留样等管理制度，确保食品质量。
第九条食堂应定期对食品原料、加工场所、餐饮具等进行卫生检查，确保符合卫生标准。
第十条食堂应加强食品添加剂的管理，严格按照国家标准使用。
第四章服务质量与规范第十一条食堂应提供丰富多样的菜品，满足师生员工的口味需求。
第十二条食堂应制定合理的菜谱，确保营养均衡。
第十三条食堂应设立投诉渠道，及时处理师生员工的意见和建议。
第十四条食堂应保持就餐环境整洁，为师生员工提供舒适的就餐条件。
第五章费用管理与经费使用第十五条食堂经费应专款专用，严格按照财务管理制度进行核算。
第十六条食堂应定期公布菜品价格和费用使用情况，接受师生员工的监督。
第十七条食堂应建立健全成本核算制度，降低运营成本。
第六章违规处理第十八条食堂员工违反本制度规定，造成食品安全事故或其他严重后果的，将依法追究其责任。
第十九条食堂管理人员未履行职责，导致食堂管理混乱、服务质量下降的，将予以通报批评或调离岗位。
教职工食堂用餐管理条例
教职工食堂用餐管理条例
第一章总则
第一条
为了规范教职工食堂的用餐管理，保障教职工的饮食安全和健康，提高教职工的工作效率，制定本条例。
第二条
本条例适用于学校内教职工食堂的用餐管理。
第三条
教职工食堂应当提供健康、卫生、营养的餐饮服务，保障教职
工的合理膳食需求。
第二章餐饮安全管理
第四条
教职工食堂应当建立健全的餐饮安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、配送等环节。
第五条
教职工食堂应当严格把关食品的质量和卫生状况，不得使用过期食品或不符合卫生标准的食品。
第六条
教职工食堂应当定期进行食品安全检测，确保食品的质量和安全。
第七条
教职工食堂应当保留食品采购和加工的相关记录，以备查验。
第三章餐饮服务管理
第八条
教职工食堂应当提供多样化的菜品选择，满足不同教职工的口味需求。
第九条
教职工食堂应当保证食物的营养均衡，合理搭配菜品，提供科学的膳食。
第十条
教职工食堂应当提供清洁、整洁的用餐环境，保障教职工的用
餐体验。
第十一条
教职工食堂应当合理设置用餐时间，以适应教职工的工作安排。
第四章监督与处罚
第十二条
学校食品安全监督部门应当对教职工食堂的用餐管理进行定期
检查，发现问题及时整改。
第十三条
对于违反本条例的教职工食堂，学校食品安全监督部门有权采
取相应的处罚措施，包括警告、罚款等。
第五章附则
第十四条
本条例自颁布之日起施行。
第十五条
本条例的解释权归学校食品安全监督部门所有。
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教职工就餐管理制度细则（试行）
根据学院党委会议精神和院长会议安排，为理顺关系，规范教职工工作餐管理，保证教工餐厅稳定运行，结合实际，特拟定如下细则。
一、工作餐管理
教职员工工作餐的用餐人员和标准核定由人事处负责，财务处负责工作餐经费拨付与结算，后勤保障处负责工作餐供应、充值与结算的管理，后勤保障处餐饮管理科具体负责执行。
二、享受人员及标准
1、教工食堂就餐对象为每个工作日正常出勤或加班的所有在编在岗教职员工本人及人事代理教职员工；（寒暑假仅限上课、值班的教职工）。
未经允许，其他人员到教工食堂用餐，工作人员有权拒绝。
2、教职员自助窗口实行自助形式，凭卡结算，一律不收取现金。
饭卡实行实名制，不得外借，不经批准不得打包外带。
未携带饭卡的教职员不能到教工餐厅就餐，请大家予以理解和配合。
节假日不供应餐。
3、就餐时间：早餐时间7：20—8:30，午餐时间为11:30—13:00。
4、凭校园一卡通划卡就餐（仅限教职员工本人使用），每人每天首次消费“教工套餐”为2元，每张卡3小时内只能刷卡消费1次。
（周六、周日除外）。
荤菜限量供应，素菜、主食不限量。
5、教职工家属来校就餐需全额缴纳就餐成本费10元和服务费5元（包含保洁、餐具洗刷、厨师劳务费）。
三、餐卡充值、结算与管理
1、餐卡制作。
由后勤保障处依据人事处核定后的名单制卡，一人一卡。
用餐人员持卡到教工餐厅二搂消费。
第一次办卡费用由学院承担。
新增人员的办
理，应由所在部门提出申请，经人事处审核，由后勤保障处提请学院党政联席会研究。
离职人员应在办理离职手续时将就餐卡上交给人事处。
2、餐卡充值。
持卡人可至学生①食堂北侧“餐卡充值处”进行充值，即存即用。
3、餐卡遗失。
本人应尽快到后勤保障处微机室挂失，并办理补卡手续（流程：本人申请—部门负责人签字—人事处审核—后勤保障处制卡）。
补卡需根据系统管理的要求，两天后由本人持工作校牌或有效身份证件办理。
补卡的成本费由本人承担。
4、每月餐饮管理科负责汇总当月用餐数据，就餐补贴由财务处进行审核，无误后由财务处协同后勤保障处负责对教职工餐费补助结算。
四、工作餐服务与管理
1、教工餐厅二搂主要为教职员工服务，每个工作日不能接待学生。
每个工作餐日供应不能少于6个菜品，荦素搭配，主料要足，素菜、主食不限量，并配有免费汤，教职员工可依据需求消费。
2、教工餐厅应根据学院工作性质、人群结构、民族习惯和季节特点，合理安排菜谱，积极丰富工作餐品种，尽力满足不同口味和需求。
3、工作餐质量由后勤保障处分批组织相关人员定期督查（每月1-2次），每次有检查实录，有成本核算，并将结果作为学校财务与教工餐厅结算的依据。
4、餐厅服务员要热情、礼貌地接待教职工就餐，在教职工供餐期间，禁止学生及其他人员在教工餐厅用餐。
5、餐厅负责为每位员工提供餐具，用餐完毕由职工本人送到指定地点，由餐厅人员进行刷洗、消毒。
6、严格各项卫生制度，保证食品及原材料安全。
五、教职工就餐要求
1、教职工在餐厅排队按顺序取餐，禁止徒手或自行翻选食品，不得边取食物边说笑等不文明不卫生行为。
2、严禁浪费行为，做到吃多少打多少，践行光盘行动。
3、教职工用餐时不得将残渣、纸巾、果皮扔在桌面或地上，保持桌面、座椅和地面的整洁卫生。
4、用餐完毕后，自行将餐盘的剩余残渣等废弃物倒进指定的盛桶，各类餐具按指定要求放置，按次序离开餐厅。
5、就餐时必须在餐厅就餐，不经批准不得将食物带到餐厅之外，违者工作人员有权制止。
6、每餐必须有餐饮管理科管理人员在餐厅现场值班，负责本规定的落实，如发现不符合本办法的事项，在绩效中扣除值班人员0.5分值。
7、教职工患有“传染性疾病”时，严禁在餐厅用餐，应自觉遵守。