有机化合物的鉴别与分离分析

有机化合物的鉴别与分离
有机化合物的鉴别与分离是指利用不同有机化合物分子结构上的差异而导致的有机化合物性质上的差异来对不同的有机化合物进行区分的过程，包括以下两个方面的内容：一、利用不同官能团化合物之间结构性质上差异对不同官能团化合物进行鉴别分离（例如苯酚、苯胺、苯甲酸的鉴别分离）；二、利用相同官能团化合物之间局部结构和性质上的差异对同系物等进行鉴别分离（例如乙醇、异丙醇、叔丁醇的鉴别）。
芳伯胺→重氮盐
仲胺→N-亚硝基胺（黄色油状液体）
叔胺→环上亚硝化产物。
18.异腈反应—伯胺的特征反应，应用于伯胺的鉴别。
有机化学（下）鉴别分离例题
例一、区别下列各醇（P244.4）
解：(1)
烯丙醇
丙醇
1－氯丙烷
溴水
褪色
不变
不变
浓硫酸
溶解
不溶
(2)
2－丁醇
1－丁醇
2－甲基－2－丙醇
卢卡斯试剂
十分钟变浑
根据教材体系特点和教学大纲的要求，我们将《有机化学》分为上、下半册，按章节对有机化合物的特殊性质进行归纳总结，以便于同学们巩固有机化学各章节基础知识，建立不同官能团化合物之间的联系，系统掌握有机化学的知识结构体系。同时，结合各章节内容，给同学们讲解一些有机化合物鉴别与分离的实例，以提高同学们综合运用有机化学知识的技能。
7.利用醛和酮与饱和亚硫酸氢钠溶液反应形成α-羟基磺酸钠白色沉淀（与酸碱共热有还原为原来的醛和酮）来对醛、甲基酮、七元以下环酮进行鉴别与提纯。
8.醛和酮都含有羰基，但醛基含有氢原子而易氧化。利用醛可与弱氧化剂Tollens试剂（银镜反应）、Fehling试剂（红色氧化亚铜沉淀）反应来区分鉴别醛和酮（酮难于氧化）。
6.炔烃可以和KMnO4发生氧化反应，使KMnO4溶液褪色。利用此反应可检验叁键的存在，并确定叁键在分子中的位置。
7.共轭二烯烃可以和亲双烯体发生D-A加成反应。
第五章脂环烃
8.环丙烷及其衍生物在常温下可与卤素、卤化氢、硫酸发生加成开环反应，但环烷烃一般不发生氧化反应（如KMnO4）。利用该性质可以实现环丙烷和其它环烷烃的区分；也可以用来区分环烷烃与环烯烃、单环芳烃。
16.利用伯、仲、叔胺的磺酰化反应产物的不同可以对三级胺进行分离鉴别与提纯。
伯胺（TsCl）→芳磺酰胺衍生物盐（NaOH）→溶解于碱(H3+O)→伯胺
仲胺（TsCl）→芳磺酰胺衍生物盐（不溶于碱）(H3+O)→仲胺
叔胺不能进行磺酰化反应，亦不溶于碱，可蒸馏分离。
17.芳胺与HNO2的反应。利用亚硝酸与伯、仲、叔胺反应产物的不同，鉴别伯、仲、叔胺。
方法二：
例五．鉴别下列化合物。
解：先用三氯化铁进行试验鉴别出酚，后进行氢氧化钠试验，苯甲酸可溶于氢氧化钠溶液。
例六、用化学方法区别下列各组化合物：乙醇，乙醛，乙酸和乙胺
乙醇
乙醛
乙酸
乙胺
碳酸氢钠水溶液
不变
不变
放出二氧化碳
不变
托伦试剂
不变
银镜
—
不变
碘，氢氧化钠水溶液
碘仿
—
—
不变
例七、鉴别下列化合物丙醛、丙酮、丙醇、异丙醇
有机化学（下）鉴别分离相关知识点
第十章醇和醚
1.Lucas试剂（氯化锌/浓盐酸）与伯、仲、叔醇的反应速度不同。
各级醇反应活性次序为：
苄醇和烯丙醇›叔醇›仲醇›伯醇›甲醇
第十一章酚和醌
2.苯酚的卤代反应---三溴苯酚白色沉淀，用于苯酚的定性检验和定量测定。
3.酚类物质和氯化铁溶液的显色反应，用于酚羟基的检验。
12.利用不同结构的羟基酸受热脱水产物的不同对不同结构的羟基酸进行区别。
13.乙酰乙酸乙酯由于烯醇式结构的存在，可使溴水褪色、FeCl3显色、碘仿反应，可用于三乙的特性鉴别。
第十五章硝基化合物和胺
14.利用脂肪族硝基化合物的弱酸性（与碱成盐），可实现叔硝基化合物与伯、仲硝基化合物的分离。
15.利用伯胺、仲胺的酰基化反应形成结晶产物熔点的不同来鉴别伯胺和仲胺。酰基化产物经水解可还原为原来的伯胺和仲胺，用于伯胺、仲胺的分离提纯。叔胺不反应，且叔胺可与盐酸成盐，因此可实现叔胺从三级胺混合物中分离出来。
对有机化合物进行鉴别和对有机化合物进行分离的要求不同。鉴别是利用不同有机化合物性质的差异对具有不同结构组成的单一有机化合物进行区分；分离是指针对具有不同结构的有机混合物，利用各自性质上的差异，逐一从混合物中分离出单组分有机化合物。
有机化合物的鉴别分离基础是利用不同有机化合物结构和性质上的差异。因此掌握有机化合物的结构特点和熟悉掌握不同结构有机化合物的性质特点是解决有机化合物鉴别分离问题的关键。
加热变浑
立即变浑
(3)
α－苯乙醇
β－苯乙醇
卢卡斯试剂
立即变浑
加热才变浑Fra Baidu bibliotek
例二.分离苯甲醚和对甲苯酚的混合物。
用氢氧化钠水溶液处理，对甲苯酚溶于氢氧化钠水溶液，苯甲醚不溶分出，水相用盐酸酸化分出对甲苯酚。
例三、将苄胺、苄醇及对甲苯酚的混合物分离为三种纯的组分。
例四．鉴别邻甲苯胺、N－甲基苯胺、苯甲酸、水杨酸。
4.利用苯酚的弱酸性对酚进行分离提纯：
酸性：碳酸›苯酚›醇。酚（碱）→酚钠（二氧化碳）→酚。
5.利用苯酚（碱）→酚钠（甲基化试剂、卤代烃）→酚醚（氢碘酸）→酚和碘代烃的反应，对酚类物质进行分离提纯及酚羟基的保护。
第十二章醛和酮
6.利用醛和酮与羰基化试剂（2，4-二硝基苯肼）生成不同颜色的腙对醛和酮进行鉴别检验。
2.利用烯烃与KMnO4溶液的氧化反应，可以鉴别烯烃。
3.利用烯烃的臭氧化反应及还原水解，可以推测原烯烃结构。
第四章炔烃二烯烃
4.利用炔氢（弱酸性）可以和Ag(NH3)2NO3、Cu(NH3)2NO3反应生成白色的炔银、棕红色的炔化亚铜沉淀，鉴定乙炔和端炔烃。
5.炔烃可以与卤素、卤化氢等加成，但加成速度比烯烃慢。
方法一：
方法二：
方法三：
例八．鉴别对羟基苯甲酸、对羟基苯乙酮、邻乙烯基对苯二酚。
例九．鉴别邻羟基苯甲酸、苯甲酸、苯甲醇。
邻羟基苯甲酸 有气体放出 显色
苯甲酸有气体放出
苄醇
例十．用简单化学方法鉴别下列化合物：
答案：
有机化学（上）鉴别分离相关知识点
第三章烯烃
1.利用烯烃与Br2/CCl4溶液反应使溶液褪色的特征，可以检验烯烃的存在，并区别于烷烃。
9.利用碘仿反应对乙醛、甲基酮和含有CH3CHOH-结构的醇进行鉴别。
10.利用醛与醇形成缩醛、缩醛在酸性条件水解还原为醛和醇的反应，对醛基进行保护和醛的提纯。
第十三章羧酸及其衍生物
11.利用羧酸较强的酸性（与弱碱NaHCO3成盐、盐经酸化还原为原来的酸）的特性对羧酸与其它非酸性有机化合物进行区别及羧酸的提纯。