我国猪群健康管理体系的构建
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经被“ 糟蹋一空 ”痛定思痛 ， 。 中国的养猪模式必须进 根据研 究还可 以看 出，我 国猪群存在一定程度 即外 观 正 常 却 携 带病 原 的状 态 ， 尤 行变革 ， 中国猪群的健康 管理模式也应该进行变革， 的 病 原携 带状 态 ， 必须摈弃传统的传 染病控制模式和流行病学分析模 其 是猪繁殖与呼吸综合征病毒 以及环状病毒 的携带 但 携 式， 必须高度重视群体免疫学 、 继承免疫学和病原生 状 态 更 为 明显 。 必 须 注 意 的 是 ， 带病 原 和 临床 感 不能混为一谈。 态学 的研究 ，高度重视猪群机体和病原相互 关系的 染 是两码事 ， 因此 ，猪群健康管理体系的构建涉及到病原和 研究 ， 重视猪群对环境适 应性 的研究 。 机体两个 方面。 由于我 国科研体制的限制， 到所谓 受 １ 我 国猪群健康 现状调查 思 建 从科研体 制方面来看 ， 国科研 工作 中出现 了 “ 踪 国 际研 究 方 向 ” 想 的影 响 ， 国 以后 我 国 的 我 跟 猪病研究 主要集 中在针对病原方面 ，对猪群机体健 收 稿 日期 ：Ｏ １ ０ — ４ ２ ｌ－ ５ ０ 康 状态 的研 究一直处于空 白状态。 ０ ８ ２ １ 年期 ２ ０ － ０ １ 作者简介 ： 樊福好 （９ ８ ） 男， １６ 一 ， 安徽合肥人 ， 究员， 士， 研 博 主要从
性率在 ８ ％左右 ， ０ 大规模 发生此类传染病 的可能性 并不大。某些 临床工作者动辄把 一些猪病判断为猪 瘟和 伪狂犬病 的做法是值得商榷的。虽然我 国猪群 伪狂 犬病的“ 野毒 ’ ’ 抗体阳性率高达 １． ％， 由于 ３９ 但 ０
受 到 疫 苗 控 制 以及 该 病 的 发 生特 点 ，其 造 成 的 损 失 当然 ， 要在 全国净化该病还有一段很 猪从野外 生活到圈养是一种生 活方式 的重 大改变 ， 不应 该被夸大 。 由于生理机 能改变 的滞后性 ，猪 群出现 了一段较长 漫长 的道路要走，尤其需要从 国家层面制定净化该 时间的高度不适应性 ； 而从圈养 到集约化养殖 （ 固定 病 的策 略 。
文 章 编 ＂ ： ０ — ９ ７２ １）３ ０ ５ － ４ ￣ ０ 一 １ ２ １ ５ （０ ０ — ０ ７ ０ － １
新中 国成立 以来 ， 猪业在我 国得 到了较 快发 模仿较多 、 养 跟踪不足 和原创缺乏 的现象， 从而也导致 展 ， 国城 镇 居 民人 均 猪 肉消 费 量 由 １５ 年 的 ６ ２ 了养猪 业中“ 我 ９７ ． ７ 成果 ” 少、 化不多 ，创 新 ” 不 转 “ 不少 、 原
表 １ ２０ － ２ １ 年我国猪群主要传染病抗体分布研究 ０ ５ ０ １
注： 资料 来 自农 业部 种 猪 质 量 监 督 检 验 测试 中 心（ 州 ） 厂 。
若对上述所有检测样本进 行抗体差异度 （ 统 ％） 而微生物造成的传染性疾病仍然居高不下 。尤 其受 猪瘟为 ４ ．， ４４ 猪繁殖与呼吸综 合征为 到 西 方 养猪 国家 的影 响 ，盲 目照 抄照 搬 西方 工 厂 化 计分析则发现 ： ３ ． 伪狂犬 病为 ５ ．， 原体为 ９ ．， 状病毒病 ２ ９ 支 ５ ４３环 养殖模式给我 国养猪业带来 了深 重的灾难 ，比如 品 １４ ， 种和饲料原料 已经完全被西方国家控制 ，甚至饲喂 为 ５ ．， １ 口蹄 疫为 １ １ ， ７ ７ ． 差异度居 大位者 为猪繁殖 ０ 抗体差 方式和猪舍建筑 以及健康管理方式等也都受到 了西 与呼吸综合征抗 体和 口蹄疫 ０型病毒抗体 。 实际发生该病 的可能亦越 大。 方养殖模式 的严重影响，中国几千年的养猪文 明已 异度越 大，
２wk.baidu.com ０ １第 ３期
养猪 Ｓ Ｎ Ｒ Ｄ Ｃ Ｉ Ｎ ＷＩ ＥＰ Ｏ Ｕ ＴＯ
５ ７
我 国 猪 群 健 康 管 理 体 系 的 构 建
樊 福 好
［ 农业部种猪质量监督检验测试 中心 （ 广州） 广东 广州 ，
中 图 分类 号 ：８ ８２ ￥ ５ ．８ 文献 标 志 码 ： Ａ
５００】 １５ ０
千克升至 ２０ ０ ７年 的 １．１ 克 ， 国 的 猪 肉产 量 由 ８ 千 ２ 我 创不多 ， 论文不少、 应用不 多的结果 。 开拓进取、 更新 １８ ９ ３年 的 １３ ６１万 吨 升至 ２ ０ １． ０ ７年 的 ４２ ７８万 思路是走出当前养猪业 困境 的必 由之路。 ８ ． 吨。特别值得一提的是，我 国农村居 民肉类消费的 从表 １ 以看 出，我 国猪群主要传染病抗体阳 可
化饲养） 又是 一种生活方式的重大 改变 ， 猪群再次 出 现了高度不适应性 ，以致 当前猪群健康状态每况愈 下。针对这种现象 ，世界各地 的养猪业者和科技人 员 提 出 了各 种 应 对 策 略 ，这 些策 略对 促 进 猪 群 健 康 状态 的改善起到 了一些积极的作用 ，但也存在一定 的局 限性 ， 没有从根本上解 决猪群健康 问题 。 养猪体制 进入规模化 、工厂化养殖 模式 以后 ， 由于管理方式上的重大改变 ，寄生虫等疾病基 本得 到控制 ， 内科病和外科病 由于 比例较低 日渐被 忽略，
事机 体 健 康 管理 和分 子 生物 学 研 究 ．— ｉｆｎｕ ａ＠１９ ｏ Ｅ ｍａｌａｆｈｏ ３ ． ｒ ： ｃｎ
间 ，笔 者 对 中 国猪 群 的 健康 状 态 进 行 了一 次 大 规 模
增长更快 ， 肉消费 占居 民消费的比重较 高， 国猪 猪 我 的饲养量 占世界总饲 养量 的一半 ， 由此可见 ， 养猪业 在 我 国农 业 中 的地位 举足 轻 重 。 野 猪 驯 养 为 家猪 已经 存 在 了上 万 年 的 时 间 。在 猪 的人工养殖 过程 中， 饲养方式在不断发生变化 ， 野
性率在 ８ ％左右 ， ０ 大规模 发生此类传染病 的可能性 并不大。某些 临床工作者动辄把 一些猪病判断为猪 瘟和 伪狂犬病 的做法是值得商榷的。虽然我 国猪群 伪狂 犬病的“ 野毒 ’ ’ 抗体阳性率高达 １． ％， 由于 ３９ 但 ０
受 到 疫 苗 控 制 以及 该 病 的 发 生特 点 ，其 造 成 的 损 失 当然 ， 要在 全国净化该病还有一段很 猪从野外 生活到圈养是一种生 活方式 的重 大改变 ， 不应 该被夸大 。 由于生理机 能改变 的滞后性 ，猪 群出现 了一段较长 漫长 的道路要走，尤其需要从 国家层面制定净化该 时间的高度不适应性 ； 而从圈养 到集约化养殖 （ 固定 病 的策 略 。
文 章 编 ＂ ： ０ — ９ ７２ １）３ ０ ５ － ４ ￣ ０ 一 １ ２ １ ５ （０ ０ — ０ ７ ０ － １
新中 国成立 以来 ， 猪业在我 国得 到了较 快发 模仿较多 、 养 跟踪不足 和原创缺乏 的现象， 从而也导致 展 ， 国城 镇 居 民人 均 猪 肉消 费 量 由 １５ 年 的 ６ ２ 了养猪 业中“ 我 ９７ ． ７ 成果 ” 少、 化不多 ，创 新 ” 不 转 “ 不少 、 原
表 １ ２０ － ２ １ 年我国猪群主要传染病抗体分布研究 ０ ５ ０ １
注： 资料 来 自农 业部 种 猪 质 量 监 督 检 验 测试 中 心（ 州 ） 厂 。
若对上述所有检测样本进 行抗体差异度 （ 统 ％） 而微生物造成的传染性疾病仍然居高不下 。尤 其受 猪瘟为 ４ ．， ４４ 猪繁殖与呼吸综 合征为 到 西 方 养猪 国家 的影 响 ，盲 目照 抄照 搬 西方 工 厂 化 计分析则发现 ： ３ ． 伪狂犬 病为 ５ ．， 原体为 ９ ．， 状病毒病 ２ ９ 支 ５ ４３环 养殖模式给我 国养猪业带来 了深 重的灾难 ，比如 品 １４ ， 种和饲料原料 已经完全被西方国家控制 ，甚至饲喂 为 ５ ．， １ 口蹄 疫为 １ １ ， ７ ７ ． 差异度居 大位者 为猪繁殖 ０ 抗体差 方式和猪舍建筑 以及健康管理方式等也都受到 了西 与呼吸综合征抗 体和 口蹄疫 ０型病毒抗体 。 实际发生该病 的可能亦越 大。 方养殖模式 的严重影响，中国几千年的养猪文 明已 异度越 大，
２wk.baidu.com ０ １第 ３期
养猪 Ｓ Ｎ Ｒ Ｄ Ｃ Ｉ Ｎ ＷＩ ＥＰ Ｏ Ｕ ＴＯ
５ ７
我 国 猪 群 健 康 管 理 体 系 的 构 建
樊 福 好
［ 农业部种猪质量监督检验测试 中心 （ 广州） 广东 广州 ，
中 图 分类 号 ：８ ８２ ￥ ５ ．８ 文献 标 志 码 ： Ａ
５００】 １５ ０
千克升至 ２０ ０ ７年 的 １．１ 克 ， 国 的 猪 肉产 量 由 ８ 千 ２ 我 创不多 ， 论文不少、 应用不 多的结果 。 开拓进取、 更新 １８ ９ ３年 的 １３ ６１万 吨 升至 ２ ０ １． ０ ７年 的 ４２ ７８万 思路是走出当前养猪业 困境 的必 由之路。 ８ ． 吨。特别值得一提的是，我 国农村居 民肉类消费的 从表 １ 以看 出，我 国猪群主要传染病抗体阳 可
化饲养） 又是 一种生活方式的重大 改变 ， 猪群再次 出 现了高度不适应性 ，以致 当前猪群健康状态每况愈 下。针对这种现象 ，世界各地 的养猪业者和科技人 员 提 出 了各 种 应 对 策 略 ，这 些策 略对 促 进 猪 群 健 康 状态 的改善起到 了一些积极的作用 ，但也存在一定 的局 限性 ， 没有从根本上解 决猪群健康 问题 。 养猪体制 进入规模化 、工厂化养殖 模式 以后 ， 由于管理方式上的重大改变 ，寄生虫等疾病基 本得 到控制 ， 内科病和外科病 由于 比例较低 日渐被 忽略，
事机 体 健 康 管理 和分 子 生物 学 研 究 ．— ｉｆｎｕ ａ＠１９ ｏ Ｅ ｍａｌａｆｈｏ ３ ． ｒ ： ｃｎ
间 ，笔 者 对 中 国猪 群 的 健康 状 态 进 行 了一 次 大 规 模
增长更快 ， 肉消费 占居 民消费的比重较 高， 国猪 猪 我 的饲养量 占世界总饲 养量 的一半 ， 由此可见 ， 养猪业 在 我 国农 业 中 的地位 举足 轻 重 。 野 猪 驯 养 为 家猪 已经 存 在 了上 万 年 的 时 间 。在 猪 的人工养殖 过程 中， 饲养方式在不断发生变化 ， 野