我国最严谨的农药残留国家标准发布

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ny1106—2010

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(原创版)
目录
1.概述
2.标准制定的背景和意义
3.标准的主要内容
4.标准的实施和影响
正文
1.概述
Y1106-2010 是我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的编号,该标准是我国为了保障食品安全,保护人民群众身体健康而制定的一项重要标准。

标准规定了食品中农药的最大残留限量,对于规范农药的使用,防止农药残留对食品安全造成危害具有重要的意义。

2.标准制定的背景和意义
随着经济的发展,我国农业生产规模不断扩大,农药的使用量也在逐年增加。

然而,农药的过量使用和不规范使用,导致食品中农药残留问题日益严重。

农药残留对人体健康有很大的危害,如致癌、致畸、致突变等。

因此,为了保障食品安全,保护人民群众身体健康,我国制定了《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。

3.标准的主要内容
Y1106-2010 标准规定了食品中农药的最大残留限量,包括了有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等常用农药。

标准对不同类别的食品,如蔬菜、水果、粮食、肉类等,都规定了相应的农药残留限量。

标准还规定了农药残留的检测方法和检测设备,以及农药残留的监测和监督管理要求。

4.标准的实施和影响
Y1106-2010 标准的实施,对于规范农药的使用,保障食品安全,保护人民群众身体健康具有重要的作用。

标准的实施,使得农产品的生产、加工、销售等环节都有了明确的农药残留限量标准,对于促进我国农业生产和农产品流通的规范化、标准化具有积极的推动作用。

食品安全国家标准gb2763

食品安全国家标准gb2763

食品安全国家标准gb2763一、总则为确保食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,制定本标准。

本标准规定了食品中农药最大残留限量、食品中污染物限量、食品中真菌毒素限量、食品中致病微生物限量等要求。

二、农药最大残留限量1. 农药残留限量指标:本标准规定了食品中农药残留的最大限量,包括有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类等农药。

2. 检测方法:农药残留量的检测应采用国家标准或行业规定的方法进行。

3. 标准制定依据:农药残留限量标准的制定依据主要包括农药的毒理学评价、残留试验、膳食暴露评估、风险评估等。

三、食品中污染物限量1. 污染物指标:本标准规定了食品中重金属、有害元素、有机污染物等污染物的最大限量。

2. 检测方法:污染物含量的检测应采用国家标准或行业规定的方法进行。

3. 标准制定依据:污染物限量标准的制定依据主要包括污染物的毒理学评价、暴露评估、风险评估等。

四、食品中真菌毒素限量1. 真菌毒素指标:本标准规定了食品中黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等真菌毒素的最大限量。

2. 检测方法:真菌毒素含量的检测应采用国家标准或行业规定的方法进行。

3. 标准制定依据:真菌毒素限量标准的制定依据主要包括真菌毒素的毒理学评价、暴露评估、风险评估等。

五、食品中致病微生物限量1. 致病微生物指标:本标准规定了食品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病微生物的最大限量。

2. 检测方法:致病微生物的检测应采用国家标准或行业规定的方法进行。

3. 标准制定依据:致病微生物限量标准的制定依据主要包括致病微生物的毒理学评价、暴露评估、风险评估等。

六、其他要求1. 食品生产、加工、经营者应严格执行本标准,确保食品安全。

2. 食品安全监管部门应加强对食品生产、加工、经营环节的监管,依法查处违反本标准的违法行为。

3. 本标准如有更新,以最新发布版本为准。

(注:本文仅为示例,内容仅供参考,实际标准内容以国家相关部门发布为准。

食品中农药残留标准

食品中农药残留标准

食品中农药残留标准
食品安全一直是人们关注的焦点之一,而农药残留则是影响食品安全的重要因素之一。

农药残留是指在农产品收获后,农药在作物中残留的现象。

农药残留超标会对人体健康造成危害,因此各国都对食品中农药残留制定了相应的标准。

在中国,食品中农药残留标准是由国家卫生健康委员会和农业农村部联合发布的《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)来规定的。

该标准规定了各类食品中农药的最大残留限量,包括蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品等。

不同种类的食品对应着不同的农药残留标准,严格控制农药残留量,保障食品安全。

而在欧洲,食品中农药残留标准则是由欧盟委员会制定的。

欧盟对食品中农药残留的标准要求严格,要求食品中农药残留量必须低于规定的最大残留限量,否则将禁止其上市销售。

欧盟还对进口食品的农药残留进行抽检,确保进口食品符合欧盟的标准要求。

在美国,食品中农药残留标准由美国环保局(EPA)和食品药品监督管理局(FDA)共同制定和监管。

美国对食品中农药残留的标准同样要求严格,对各类食品中农药的最大残留限量进行了规定,并定期进行抽检监测,确保食品安全。

除了以上几个国家和地区外,其他国家和地区也都制定了相应的食品中农药残留标准,以保障食品安全。

各国对食品中农药残留的标准虽有所不同,但都是为了保护消费者的健康,保障食品安全。

总的来说,食品中农药残留标准的制定和执行对于保障食品安全、保护消费者健康起着至关重要的作用。

各国都在不断加强对食品中农药残留的监管和管理,以确保食品安全。

希望未来能够加强国际间的合作与交流,共同为全球食品安全贡献力量。

农药最大残留限量标准名词解释

农药最大残留限量标准名词解释

农药最大残留限量标准名词解释
什么是农药最大残留限量?
农药最大残留限量标准主要指的是国家为了保证食品的质量安
全而制定的农药的残留最大允许量。

一般农药对人体都有害,因此国家对农药的残留限量做了严格的规定。

为了保证人们的健康和农产品的质量安全,我国对农药的最大残留限量作了严格的规定。

目前我国现行农药残留限量标准包括水果、蔬菜、茶叶、中草药材和土壤等4类17项最大残留限量。

《食品中农药最大残留限量》,自2010年7月1日起实施。

国家质检总局令第163号公布的《食品中农药最大残留限量》新标准为最新国家标准,也是最严格的农药残留国家标准, 2011年1月1日起执行。

该标准将所有农药分为禁用、限用和慎用三大类共100项农药,并针对不同的使用方法制定相应的限量,同时还规定了同一种农药在不同环境条件下的残留量。

本次修订新增了2种农药、 3种兽药和10种渔药。

按照新标准,绝大多数农药在我国被归为“限用”农药,而将部分传统上视为“禁用”的农药列入“慎用”农药名单。

这样,食品中不再含有百草枯、氯丹等高毒农药,此外新标准中还加入了被世界卫生组织评估为“第三类最安全”的农药吡虫啉。

《食品中农药最大残留限量》由原卫生部于2005年5月31日批准发布,自2006年3月1日起实施,原卫生部批准并公布的《食品中农药最大残留限量》(原GB2760—— 2001)同时废止。

原卫生部于2009年8月27日发布的《食品中农药最大残留限量》 (原GB19182
—— 2009)同时废止。

gb2763-2021农药残留标准

gb2763-2021农药残留标准

gb2763-2021农药残留标准,有索引一、 GB2763-2021 农药残留标准简介国家开发经济社会发展总体规划(“十三五”规划)中提出,我国实施依法行政,深入推进安全生产和食品安全,加大安全生产改革创新力度,逐步提高实施科学化管理水平,加强食品安全监管体系和技术支持体系建设,以及安全生产管理等安全保障工作。

在此背景下,2021年5月,中国国家标准化管理委员会发布GB2763-2021《农药残留限量》,农药残留限量标准作为一项新中国有关食品安全标准,结合国家食品安全的要求,进一步规范和提高农药残留标准,保障人民健康安全。

二、 GB2763-2021 农药残留标准比较GB2763-2021《农药残留限量》与之前现行的国家标准《GB2763-2016》在四方面存在显著区别:(1)涵盖面更加广泛:GB2763-2021共制定了108个农药残留标准,比上一版本增加了34个。

包括67个新的农药物质及相关物质;(2)标准限量更加严格:调整了部分传统农药限量,对47个农药产品限量标准更前引入细水鱼,婴儿及病人等特殊人群的标准;(3)农药残留检测方法更加科学:整合当前国内外采用的农药残留检测快捷方法,满足现有技术水平和农药新品种的检测需要;(4)引入过滤水检测限量:另外,新的《GB2763-2021》还将过滤水的检测限量引入国家标准的监测体系,更加彻底的保障了食品安全。

三、 GB2763-2021 农药残留标准的重要性保障食品质量安全是国家的首要任务,农药残留限量标准是保障食品安全的关键所在。

作为国家发布的最新版农药残留标准,GB2763-2021《农药残留限量》在农药残留限量规定方面具有很高的法律效力,有利于杜绝过度使用农药这一不良现象,确保农产品质量,保障食品安全。

此外,该标准还将过滤水检测也纳入到农药残留标准监管体系中,更加完善的保障了消费者的健康安全,有助于进一步提升成品质量,提升中国农业产品在国际市场的影响力与竞争力。

gb2763-2019农药残留标准

gb2763-2019农药残留标准

《GB 2763-2019 农药残留限量》是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局于2019年7月发布的国家标准,主要规定了农药残留限量的检测方法、检测结果的评价标准以及农药残留限量的规定。

该标准规定,农药残留限量是指在农产品中检测出的农药残留量,其中包括农药本身和其代谢产物。

根据农药的性质和用途,将农药残留限量分为残留限量和安全限量。

残留限量是指在农产品中检测出的农药残留量,其中包括农药本身和其代谢产物,不得超过规定的残留限量。

安全限量是指在农产品中检测出的农药残留量,其中包括农药本身和其代谢产物,不得超过规定的安全限量。

该标准还规定,农药残留限量的检测方法应符合国家有关质量检测技术规范的要求,检测结果应符合国家有关质量检测技术规范的要求,并结合农药残留限量的规定,对检测结果进行评价。

此外,该标准还规定了农药残留限量的规定,包括残留限量和安全限量,以及残留限量和安全限量的计算方法。

总之,《GB 2763-2019 农药残留限量》主要规定了农药残留限量的检测方法、检测结果的评价标准以及农药残留限量的规定,为农药残留限量的检测和评价提供了依据。

国家中药重金属及农药残留残留标准完整版

国家中药重金属及农药残留残留标准完整版

国家中药重金属及农药残留残留标准HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总一、中国:(一)中国药典(2010版)对植物药中重金属和农药残留量的限量要求( ×10- 6)药用植物及制剂外经贸绿色行业标准(WM/T2-2004)适用范围:药用植物原料及制剂的外经贸行业品质检验重金属及砷盐限量:重金属总量≤20.0 mg/kg。

铅(Pb)≤5.0 mg/kg。

镉(Cd)≤0.3 mg/kg。

汞(Hg)≤0.2 mg/kg。

铜(Cu)≤20.0 mg/kg。

砷(As)≤2.0 mg/kg。

农药残留限量:六六六(BHC) ≤0.1 mg/kg。

DDT ≤0.1 mg/kg。

五氯硝基苯(PCNB) ≤0.1 mg/kg。

艾氏剂(Aldrin) ≤0.02 mg/kg。

二、香港:(香港中药材标准第一册)表1:药材中重金属限度表2:药材中农药残留限度三、澳门:(技术性指示第02/2003号)重金属及砷盐限量:1、口服或经黏膜吸收的中成药及传统药物:重金属种类上限砷(无机) 每日1500.00微克镉(水溶性) 每剂3500.00微克铅每日179.00微克汞每日36.00微克2、外用中成药及传统药物:重金属种类上限砷 5.00 ppm铜 150.00 ppm铅 20.00 ppm汞 0.50 ppm四、新加坡:(1995年药物决议(禁止销售及供应)(修正案))重金属及砷盐限量:铅(Pb)≤20 mg/kg。

汞(Hg)≤0.5 mg/kg。

铜(Cu)≤150 mg/kg。

砷(As)≤5 mg/kg。

镉(Cd)≤5 mg/kg。

五、马来西亚:重金属及砷盐限量::铅(Pb)≤10 mg/kg。

汞(Hg)≤0.5 mg/kg。

砷(As)≤5 mg/kg。

六、泰国:重金属及砷盐限量:适用范围:草药原料及产品铅(Pb)≤10 mg/kg。

农药残留限量标准

农药残留限量标准

农药残留限量标准随着人们对食品安全的重视,对农产品的生产要求也越来越重视。

农药残留限量标准由国家卫生部、农业部发布。

农药残留最新标准目前,我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRL)的国家标准,其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下(注:mg/kg=毫克/千克):1、百菌清≤1mg/kg2、倍硫磷≤0.05mg/kg3、苯丁锡≤5mg/kg4、草甘膦≤0.1mg/kg5、除虫脲≤1mg/kg6、代森锰锌≤3mg/kg(梨果)7、代森锰锌≤5mg/kg(小粒水果)8、滴滴涕9、敌百虫≤0.1mg/kg10、毒死蜱≤1mg/kg(梨果)11、对硫磷12、多菌灵≤0.5mg/kg13、二嗪磷≤0.5mg/kg14、氟氰戊菊酯≤0.5mg/kg15、甲拌磷16、甲萘威≤2.5mg/kg17、甲霜灵≤1mg/kg(小粒水果)18、抗蚜威≤2.5mg/kg19、克菌丹20、乐果≤1mg/kg21、六六六≤0.2mg/kg22、氯氟氰菊酯≤0.2mg/kg(梨果)23、氯菊酯≤2mg/kg24、马拉硫磷25、氰戊菊酯≤0.2mg/kg26、炔螨特≤5mg/kg(梨果)27、噻螨酮≤0.5mg/kg(梨果)28、三唑酮≤0.2mg/kg29、三唑锡≤2mg/kg(梨果)30、杀螟硫磷31、双甲脒≤0.5mg/kg(梨果)32、四螨嗪≤1mg33、辛硫磷≤0.05mg/kg34、溴螨酯≤5mg/kg(犁果)35、溴氰菊酯≤0.1mg/kg(皮可食)36、亚胺硫磷≤0.5mg/kg37、乙酰甲胺磷≤0.5mg/kg38、异菌脲≤10mg/kg(梨果)39、敌敌畏≤0.2mg/kg农药残留限量标准就介绍到这里,希望农药残留限量标准的出台实施能够使人们的餐桌更加健康更加绿色。

蔬菜水果中有机磷有机氯农药残留的测定国标

蔬菜水果中有机磷有机氯农药残留的测定国标

蔬菜水果中有机磷有机氯农药残留的测定国标
蔬菜水果中有机磷有机氯农药残留的测定国标
随着人们对健康饮食的追求,越来越多的人开始将蔬菜和水果纳入日常饮食中。

而在选择蔬菜与水果时,消费者最关心的问题之一是是否存在农药残留物。

农药残留物会带来健康隐患,因此,监测和检测蔬菜水果中的农药残留是非常必要的。

针对蔬菜水果中的有机磷有机氯农药残留,中国制定了一些相关的国家标准,以下是相关内容:
一、蔬菜和水果
1. 农药残留检测项
中国制定了《食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)。

标准列出了可以在蔬菜和水果中检测的农药种类和最大残留量。

其中,有机磷有机氯农药是主要的检测对象之一。

2. 检测方法
在检测方法上,相应的方法也得到了规范。

我国制定了几个文件,以规定蔬菜水果农药残留的检测方法。

这些文件包括GB/T 5009.199-2017、GB/T 5009.212-2017和SN/T 4017-2016。

二、实验方法
1. 样品处理
处理样品是关键步骤之一。

中国制定了SN/T 4017-2016,其中规定了蔬菜、水果、食品添加剂和乳制品的样品处理方法。

样品处理包括粉碎、提取、净化和浓缩。

2. 农药残留检测
从提取的样品中,可以采用气相色谱法或液相色谱法进行定量检测。

这些方法可以分别用于检测不同类型的有机磷有机氯农药。

三、总结
总之,对于蔬菜和水果的有机磷有机氯农药残留检测,标准和方法都已逐步规范化。

这不仅有助于保障人们的健康,也提升了农产品质量的整体水平。

有机磷农药残留国家检测标准

有机磷农药残留国家检测标准

有机磷农药残留国家检测标准有机磷农药是一种广泛使用的农药,它可以有效地控制农作物上的害虫和病菌。

然而,由于其化学性质和毒性,有机磷农药也会对人类健康和环境造成潜在的危害。

因此,为了确保食品安全,各国都制定了有机磷农药残留的国家检测标准。

我国《食品安全国家标准食品中农药最高残留限量》(GB2763-2019)中规定了有机磷农药残留的最高限量。

该标准列出了79种有机磷农药及其代谢物的最高残留限量(MRL),并根据不同的食品和食品类别进行了细分。

一、样品的取样和处理样品的取样应该符合GB/T 5009.85-2003《食品中农药残留分析通用方法》的规定。

通常情况下,应该从被污染的地区或直接与农药接触的食品中取样,保证样品的代表性。

取样后,应当及时将食品样品送往有资质的检测机构进行处理和检测。

检测机构应当建立完备的质量管理体系,确保检测结果准确可靠。

二、有机磷农药残留的最高限量- 毒死蜱:0.02(大米、小麦、玉米等粮食)、0.5(肉类及其制品)、0.1(蔬菜、果实等非根茎类蔬菜)- 乐果:不得检出(所有种类的食品)这些最高限量值是根据不同的食品以及食品类别进行了细分,旨在保护消费者免受过量的农药残留的危害。

除了这些具体的数值外,还应该注意以下事项:- 对于几乎不含水分的物质,如宠物食品和饲料中的有机磷农药残留最高限量应按照干重计算,例外情况除外。

- 在合适的情况下,应当尽量使用检测方法检测代谢物而不是原始农药,原则上,代谢物的检测优于原始农药。

三、检测方法有机磷农药残留的检测方法有多种,包括气相色谱-质谱联用(GC-MS)、高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS/MS)、气相色谱毛细管电泳(GC-CE)等。

检测方法的选择应该根据具体的样品类型和检测要求进行。

在检测时,应当注意以下事项:- 根据食品中农药残留的实际情况,优先选择相应的固定方法进行检测,一般情况下不得使用标准以外的方法。

- 检测方法应当能够满足GB 23200.11-2018《食品中农药残留检测-高效液相色谱-质谱联用方法》等标准的要求。

《食品中农药最大残留限量》国家标准发布

《食品中农药最大残留限量》国家标准发布

一ห้องสมุดไป่ตู้
日前 . 农 业 部 与 国 家卫 生 计 生 委 联 合 发布 食 品 安全 国家 标 准 《 食品 中 农 药最 大 残 留限量 》 ( GB 2 7 6 3 — 2 0 1 4 ) 。 我 国食 品 中农 药 最 大 残 留 限 量 指 标 将 由现 行 的2 2 9 3 项 增 加 到3 6 5 0 项, 新 增1 3 5 7 项 作 为 我 国 监管 食 品 中农 药 残 留的唯 一 强 制性 国家 标准 . 该 标 准 的 颁布 实 施 . 标 志 着 我 国食 品 中农 药 残 留 国家 标 准 体 系建 设 取 得 重 大 进 展。 对生产有标可依 、 产品有标可检 、 执法有标可判 . 严格监 管乱用 、 滥 用 农药 . 保证“ 产” 出安 全食 品和 “ 管” 出 安全食品具有重要意义 。 同时 . 对 转 变农业生产方式 . 推进 绿 色 生 产 。 提 高农 产 品 国际竞 争 力 . 促 进 农 业 可 持
中 农 药 最大残留限 量 》 国 家 标准发 布
常 吃 香 蕉 减 肥 要 警 惕 贫血 发 生
烈每6 1 ;
编辑i 宋详( s o n g y a n g u a c @g ma i l . c o m)
农家生藩. .
・热 门 话 艇 ・
定 了鲜 食农 产 品 中农 药 残 留限 量 , 为 1 1 5 个蔬 菜 种 ( 类) 和8 5 个水果种( 类) 制 定 了2 4 9 5 项限 量标 准 。 四是新 标 准基 本与 国际标准 接轨 在 新 发 布 的标 准 中 . 国 际食 品 法 典委 员 会 已制定 限量 标 准 的有 1 9 9 9 项。 其 中. 1 8 1 l 项 国 家标 准 等 同 于 或严 于 同 际食 品 法典 标 准 . 占9 0 . 6 %。 在标 准制 定过程 中。 所 有 限 量 标准 都 向 世 界 贸 易组织( WT O ) 各成 员 国进 行 了 通报 . 续发 展产 生积 极影 响 接 受 了 各成 员 国的 评议 , 并 对所 提 意 见给 出了科 学 、 令人 信服 的解 释 。 新 发布标 准具 有 四个特 点 是 波及 食 品 农 产 品 种 类 多 对此. 有机 构称 。 农 药行 业环 保政 绿色农药( 制剂 ) 将 新 标 准 为2 8 4 种( 类) 食 品农 产 品规 定 策 力 度有 望 加 大 . 了 多种 农 药 的残 留限 量标 准 . 覆 盖 了 迎来 发 展机 遇 蔬菜 、 水果、 谷物 、 油料 和 油脂 、 哺乳 动 绿 色农 药好 处 多 1 . 毒性 通常 比传 统农 药低 物 肉类 等 l 2 大类作 物或 产 品 二 是 覆 盖 了农 业 生 产 常 用 农 药 2 . 选 择性 强 它 们 只 对 目的 病 虫 品 种 为 防 治 各 种 病 虫 害 对农 作 物 和 与 其 紧密 相 关 的 少 数 有 机 体 起 作 而对 人 类 、 鸟类 、 其 他 昆虫 和 哺 乳 生 长 的侵 害 , 我 国 不 同地 区 、 不 同农 用 , 作 物 生产 中 经 常 使 用 的 农 药 品 种 为 动物 无 害 3 5 0 个左 右 . 而新标 准 为3 8 7 种 农 药 3 . 低残留、 高效 。 很少 量 的 生物 农 制 定 了最 大残 留限量 标 准 . 基本 覆 盖 药 即 能发 挥 高效 能 作 用 . 而且 它 通 常 了常 用农 药 品种 . 今 后 覆 盖 面 还会 进 能迅 速分 解 . 从 总体 上 避 免 了 由传 统 步扩 大。 农药 带来 的环 境 污染 问题 三是 重 点 增加 了蔬 菜 、 水果 等 鲜 4 . 不易产 生抗 药性 食 农 产 品 的 限量 标 准 针 对蔬 菜 、 水 5 . 作 为病 虫综 合 防治 项 目的一 个 果、 茶 叶 等 鲜 食农 产 品农 药残 留超 标 组成 成 分 , 能 极大 地 降低 传 统 农 药 的 问题 . 多发 、 易 发 问题 . 新标 准重 点 规 使用 . 而不影响作物产量。 ( 郑 东)

MRL GB_2763-2014_食品安全国家标准_食品中农药最大残留限量

MRL GB_2763-2014_食品安全国家标准_食品中农药最大残留限量

农药中文名称农药英文名称CAS号主要用途残留物除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-92,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-92,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-9除草剂2,4-滴2,4-滴和2,4-滴钠盐2,4-D和2,4-DNa94-75-7和2702-72-92,4-滴丁酯2,4-D butylate94-80-4除草剂2,4-滴丁酯2甲4氯(钠)MCPA(sodium)94-74-6除草剂2甲4氯2甲4氯(钠)MCPA(sodium)94-74-6除草剂2甲4氯2甲4氯(钠)MCPA(sodium)94-74-6除草剂2甲4氯2甲4氯(钠)MCPA(sodium)94-74-6除草剂2甲4氯阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 阿维菌素abamectin71757-41-2杀虫剂阿维菌素(B1a 矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,矮壮素chlormequat999-81-5植物生长调节剂矮壮素阳离子,胺苯磺隆ethametsulfuron1353-84-5除草剂胺苯磺隆胺鲜酯diethyl aminoethyl hexan10369-83-2植物生长调节剂胺鲜酯胺鲜酯diethyl aminoethyl hexan10369-83-2植物生长调节剂胺鲜酯胺鲜酯diethyl aminoethyl hexan10369-83-2植物生长调节剂胺鲜酯氨氯吡啶酸picloram1918/2/1除草剂氨氯吡啶酸百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百草枯paraquat4685-14-7除草剂百草枯阳离子,百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清百菌清chlorothalonil1897-45-6杀菌剂百菌清保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷保棉磷azinphos-methyl86-50-0杀虫剂保棉磷倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧倍硫磷fenthion55-38-9杀虫剂倍硫磷、及其氧苯丁锡fenbutatin 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农业部农药相关标准

农业部农药相关标准

农业部农药相关标准农业部农药相关标准主要包括农药残留限量标准、农药检测方法标准、农药产品质量标准等。

以下将从这几个方面进行详细介绍。

一、农药残留限量标准农药残留限量标准是为了保证农产品质量安全,对食品中农药残留量的最大允许值进行规定的标准。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规,农业农村部制定并发布了一系列农药残留限量国家标准。

这些标准对于各种农作物、食品中的农药残留限量进行了详细规定,为农业生产、加工、流通和消费环节提供了技术依据。

二、农药检测方法标准农药检测方法标准是为了确保农药残留检测的准确性和可靠性,对农药残留检测方法进行规定的标准。

农业农村部发布的《农药残留检测方法国家标准编制指南》对农药残留检测方法标准的编制进行了详细阐述,包括检测方法的原理、试剂和仪器、操作步骤、结果计算和表述等。

此外,农业农村部还组织制定了一系列农药残留检测方法国家标准,为各类农药残留检测提供了技术依据。

三、农药产品质量标准农药产品质量标准是为了保证农药产品的有效性和安全性,对农药产品的质量要求进行规定的标准。

农业农村部发布了一系列农药产品质量国家标准,包括农药有效成分含量、农药杂质、农药稳定性等方面的要求。

这些标准对于农药生产、流通、使用环节的产品质量进行了详细规定,为农药产品质量监管提供了技术依据。

四、农药登记环境影响试验相关标准农药登记环境影响试验相关标准是为了评估农药对环境的影响,对农药登记环境影响试验的方法和要求进行规定的标准。

农业农村部农药检定所承担了《农药登记环境影响试验生物试材培养》等标准的制定工作,为农药登记环境影响试验提供了技术依据。

GB 2763-2014《食品中农药最大残留限量》发布

GB 2763-2014《食品中农药最大残留限量》发布

菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、 坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽 内脏 和肉类等
1 2 大类作物或产品。除常规的谷物、蔬菜、水果外 ,首
贸易组织 ( wr ( _ 1 ) )各成员国进行了通报 ,接受了各成员
国的评议 , 并对所提意见给出了科学、令人信服的解释。 据了解 ,为确保标准的科学性和实用性 ,农药残留
ห้องสมุดไป่ตู้

针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标
问题 ,多发、易发问题 ,新标准重点规定了鲜 食农产品 中农药残留限量 ,为 1 1 5 个蔬菜种 ( 类)和 8 5 个水果种 ( 类)制定 了 2 4 9 5 项限量标准 ,比 2 0 1 2 版本增加了 9 ( ) 4 项限量标准 。新增蔬菜水果限量 占总新增限量的 6 7 %, 其中水果上农药残留限量增加 4 7 3 项, 蔬菜 ( 包括食用菌 )
生产中经常使用的农药品种大约为 3 5 0 个左右 ,而新标
准为 3 8 7 种农药制定了最大残留限量标准 ,基本覆盖了 常用农药品种 ,今后覆盖面还会进一步扩大 。
新发布的 食品中农药最大残留限量》在科学性、 针对性和实用性上都有显著提升 , 力求用最严谨的标准 ,
为最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责 ,确保 人民群众 “ 舌尖上的安全”提供法定的技术依据 。
行业协会和相关行业部门的意见。
新 标准将 于 2 0 1 4 年 8月 1日起 开始施 行 ,2 0 1 2 年
颁布 实施的 《 食品 中农药最 大残 留限量》 ( G B 2 7 6 3—
2 0 1 2 )同时废止。

3 3.
限量标准都是根据农药毒理数据、我国农药残留田间试 验数据、我国居 民膳食消费数据和国内农产品市场 监测 数据 ,经过科学的风险评估后制定的。制定过程中,还

食品安全标准7718

食品安全标准7718

食品安全标准7718食品安全一直是人们关注的焦点,而食品安全标准7718的出台,对于保障食品安全、促进食品行业健康发展具有重要意义。

食品安全标准7718是指我国食品安全国家标准GB7718-2011《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。

该标准规定了食品中农药最大残留限量,对于保障食品安全、促进农产品生产的健康发展具有重要作用。

首先,食品安全标准7718的出台为食品安全提供了有力的法规保障。

该标准的实施,可以有效控制食品中农药残留的最大限量,从源头上保障了食品的安全。

食品安全是关乎人民生命健康的大事,食品安全标准7718的出台,为消费者提供了更加安全放心的食品保障,促进了食品行业的健康发展。

其次,食品安全标准7718的实施对农产品生产起到了积极的推动作用。

农药残留超标一直是困扰农产品生产的难题,而食品安全标准7718的出台,明确了农药最大残留限量,为农产品生产提供了明确的指导标准,促进了农产品的健康生产,提高了农产品的质量和安全水平。

此外,食品安全标准7718的实施也对食品加工企业起到了指导和规范作用。

食品加工企业是食品生产的重要环节,而食品安全标准7718的实施,对食品加工企业的原料采购、生产加工、产品检测等环节提出了严格的要求,促使企业严格遵守食品安全标准,提高了食品加工企业的自律意识和规范化水平。

总的来说,食品安全标准7718的出台对于保障食品安全、促进食品行业的健康发展具有重要意义。

食品安全是关乎人民生命健康的大事,而食品安全标准7718的实施,为保障食品安全提供了有力的法规保障,促进了农产品的健康生产,规范了食品加工企业的生产行为。

希望在未来的实践中,各级监管部门、农产品生产企业和食品加工企业能够严格遵守食品安全标准7718,共同维护食品安全,为人民群众提供更加安全放心的食品。

农药残留最大限量标准

农药残留最大限量标准

农药残留最大限量标准
农药残留最大限量标准是国家对农产品中农药残留的限制要求。

不同国家和地区的农药残留标准可能会有所不同,但一般都会考虑人体对农药残留的安全性评估以及农药残留对环境的潜在风险。

在中国,农药残留最大限量标准是由国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)和国家标准化管理委员会(SAC)制定并发布的。

根据中国的法规要求,农产品中的农药残留量必须符合国家相关的标准,否则可能会影响产品的质量和安全。

农药残留最大限量标准通常以毫克/千克(mg/kg)或以毫克/
升(mg/L)的形式表示。

针对不同的农产品和不同的农药,
都会有相应的最大残留限量。

这些限量一般是通过科学研究和实验来确定的,以确保在合理使用农药的情况下,人体摄入的农药残留量不会对健康产生不良影响。

农药残留最大限量标准的制定也需要考虑农药的毒性、种植和养殖方式、农产品的用途等因素。

同时,监督和检测的工作也很重要,以确保农产品在市场上的农药残留量符合标准,保障食品安全。

农药最大残留限量及日常检测中注意事项

农药最大残留限量及日常检测中注意事项
GB2763—2019农药最大残留 限量及日常检测中注意事项
《食品中农药最大残留限量》标准
2019年8月,国家卫生健康委员会、农业农 村部、市场监管总局三部门联合发布了包 括GB2763-2019《食品安全国家标准食品中 农药最大残留限量》在内的3项食品安全国 家标准,并将于2020年2月15日正式实施。
农药残留检测注意事项
1.干性样品(水分含量低于30%如茶叶粮谷类),水 化的目的是:使细胞溶胀,让提取溶剂和样品之间充 分接触,保证提取效率。
2.洋葱类辛辣样品检测,基体较脏干扰较大,解决方 法:采用串联质谱结合基质标定量的方法尽量去减少 基质干扰的影响,也可以采用GPC凝胶等净化效果好的 前处理方法来去除基质干扰。

《食品中农药最大残留限量》标准
基本情况
标准规定了食品中2,4-滴等483种农药7107项最大残留 限量。标准代替GB2763-2016和GB2763.1-2018。标准 所代替标准的历次版本发布情况为:GB2763-2005、GB 2763-2012、GB2763-2014、GB2763-2016、GB2763.1-2 018。标准除前言外,主体部分由范围、规范性引用文 件、术语与定义、技术要求、索引五大部分组成。
《食品中农药最大残留限量》标准
残留物:由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料 中出现的任何特定物质,包括被认为具有毒理学意义 的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物及 杂质等。GB2763中,残留物有原体、异构体、代谢物 等。
最大残留限量(MRL):在食品或农产品内部或 表面法定允许的农药最大浓度,以每千克食品或农产 品中农药残留的单位毫克数表示
《食品中农药最大残留限量》标准
总体变化
2019年版规定了483种农药在356种(类)食品中7 107项残留限量,相比2005年版的873项、2012年版的2 293项、2014年版的3650项、2016年版的4140项,项数 逐年增长。

国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局关于印发食品中农药最大残留限量标准的公告

国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局关于印发食品中农药最大残留限量标准的公告

国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局关于印发食品中农药最大残留限量标准的公告
文章属性
•【制定机关】国家卫生健康委员会,农业农村部,国家市场监督管理总局
•【公布日期】2021.03.05
•【文号】
•【施行日期】2021.09.05
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全,农产品质量安全
正文
关于印发食品中农药最大残留限量标准的公告根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021,代替GB2763—2019)等5项食品安全国家标准。

其编号和名称如下:GB2763—2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB23200.118—2021食品安全国家标准植物源性食品中单氰胺残留量的测定液相色谱法-质谱联用法
GB23200.119—2021食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法
GB23200.120—2021食品安全国家标准植物源性食品中甜菜安残留量的测定液相色谱法-质谱联用法
GB23200.121—2021食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱法-质谱联用法
以上标准自发布之日起6个月正式实施。

标准文本可在中国农产品质量安全网
()查阅下载。

标准文本内容由农业农村部负责解释。

特此公告。

国家卫生健康委
农业农村部
市场监管总局
2021年3月5日。

农药残留国标2763

农药残留国标2763

农药残留国标27631. 介绍农药是现代农业生产中不可或缺的一部分,它能够有效地预防和控制农作物的病虫害,提高农产品的产量和质量。

然而,农药使用不当会导致农产品中残留农药的问题,给人类健康和环境安全带来一定风险。

针对这一问题,中国国家标准制定了农药残留国标2763,旨在规范农产品中农药残留的限量标准和检测方法。

2. 限量标准农药残留国标2763对不同农产品中的农药残留限量进行了明确规定。

这些限量标准是基于对农产品中农药残留的毒理学和食品安全风险评估的结果,并结合农产品种类、用途和消费习惯进行制定的。

农药残留国标2763涵盖了多种不同的农产品,例如谷物、蔬菜、水果等,针对每种农产品,都设定了相应的限量标准。

3. 检测方法为了准确检测农产品中的农药残留,农药残留国标2763明确了相应的检测方法和技术要求。

这些检测方法主要包括物理检测、化学分析和生物检测等。

根据农产品的特点和农药的性质,可以选择不同的检测方法进行检测。

同时,国标对检测设备、试剂品质量以及检测人员的资质要求也进行了详细规定,以确保检测结果的准确性和可靠性。

3.1 物理检测物理检测是一种简单和常用的农药残留检测方法,它主要通过目测、显微镜观察、电子显微镜等手段直接检测农产品表面的农药残留情况。

这种方法适用于农药残留比较明显的情况,特别是一些有颜色、有形状变化的农药。

3.2 化学分析化学分析是一种常用的农药残留检测方法,它主要通过化学试剂对农产品中的农药进行定性和定量分析。

常用的化学分析方法有气相色谱-质谱联用、高效液相色谱、液相色谱等。

这些方法可以对多种不同的农药进行检测,具有灵敏度高、准确性好的优点。

3.3 生物检测生物检测是一种较为先进的农药残留检测方法,它利用生物学的特性和反应原理进行农药残留的检测。

生物检测方法包括酶活性检测、细胞毒性检测、生物传感器等。

这些方法可以对农产品中的农药残留进行快速检测,具有敏感度高、实时性强的优点。

4. 应用与展望农药残留国标2763的制定和实施对于保障农产品的质量和食品安全具有重要意义。

我国发布农药残留测定方法国家标准

我国发布农药残留测定方法国家标准

二苯并( h 蒽 a,)
苯 并 ( h, 茈 g, i )
OO0 . 2
000 . 2
O08 . lO
006 . lO
9 0
8 O
茚并 ( , 3c ) 12,-d 芘
0 00 . 2
0O8 .l4
9 2
2 5 精 密度 试验 .
[ ] G / 39 —19 水质 7 B T1 18 9 1
L 一1 o u n l t d b t ye e d c l r e.t e h l a tw s f al r d b i o e .C r mao a h c s p r t n wa — C c l mn a d eu e y meh l n ih o i 8 d h n t e e u n a n l d i y n t g n i y e r h o tg p i e a ai s a r o
00 0 .2
006 .1 0
8 0
线性检测范围宽 、 灵敏度高、 检出限低。用本法测定
6 饮用 水 、 表 水 样 品 中 的 P H , 5个 地 A s 结果 满 足 G B 54 20 79— 06和 G 8 8— 02的要 求 。 B33 20
参 考 文 献
[ ] 国家环保总局《 1 水和废水监 测分析方法 》 编委会. 和废水监 水 测 分析方法 [ . 4版. 京: M] 第 北 中国环境科 学 出版 社 ,0 2 20 :
W u M e xa i in,LiDu g n
( tr ulyT sn f u nzo uq a o Ld , u nzo 5 0 C i ) Wa a t et go a ghuS iunC . t. G aghu 14 0, hn e Q i i G 1 a
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我国最严谨的农药残留国家标准发布
食品中最大农药残留限量标准达3650项
2014-04-04 13:16来源:中国食品安全报中国食品安全网作者:张莉
日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。

我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。

作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意义。

新发布的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)在科学性、针对性和实用性上都有显著提升,力求用最严谨的标准,为最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”提供法定的技术依据。

新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),新增加了65种农药,43种(类)、1357项限量指标。

此次新发布标准具有以下特点:
扩大了食品农产品种类。

新标准为284种(类)食品农产品规定了多种农药的残留限量标准,覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。

除常规的谷物、蔬菜、水果外,首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值,基本覆盖百姓经常消费的食品种类。

覆盖了农业生产常用农药品种。

为防治各种病虫害对农作物生长的侵害,我国不同地区、不同农作物生产中经常使用的农药品种大约为350个左右,而新标准为387种农药制定了最大残留限量标准,基本覆盖了常用农药品种,今后覆盖面还会进一步扩大。

重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。

针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标问题,多发、易发问题,新标准重点规定了鲜食农产品中农药残留限量,为115个蔬菜种(类)和85个水果种(类)制定了2495项限量标准,比2012版本增加了904项限量标准。

新增蔬菜水果限量占总新增限量的67%,其中水果上农药残留限量增加473项,蔬菜(包括食用菌)上农药最大残留限量增加431项。

新标准基本与国际标准接轨。

在新发布的标准中,国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。

其中,1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准,占90.6%。

在标准制定过程中,所有限量标准都向世界贸易组织(WTO)各成员国进行了通报,接受了各成员国的评议,并对所提意见给出了科学、令人信服的解释。

为确保标准的科学性和实用性,农药残留限量标准都是根据农药毒理数据、我国农药残留田间试验数据、我国居民膳食消费数据和国内农产品市场监测数据,经过科学的风险评估后制定的。

制定过程中,还广泛征求了社会公众、农产品生产和进出口企业、相关行业协会和相关行业部门的意见。

新标准将于2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)同时废止。

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