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勤求古训博采众方-旅游管理

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上品的意趣

上等的东西不见得热闹、好看,但绝对用心。比如婆婆做的饭,那些家常菜肴让生活现出了本色的滋味:餐桌上盘盆错落有致,切成细丝的紫甘蓝、闪着光泽的土豆丝、绿格盈盈的毛豆米夹杂几缕红辣椒,让人见一眼就垂涎欲滴的红烧排骨正腾腾地冒着热气。还有锅里饭后待用的冬瓜肉丸汤,是儿子的最爱。我婆婆是个精细之人,虽没念过书,对于日常却能打理出一套独有的品质。单就每一餐的饭菜,从买、秤、拣、切、烧制,环环节节都不马虎,分寸拿捏在星盘上、枝梢上、刀刃间、火候中,所有都尽在婆婆掌握,真谛就是“用心”。

朴素不须华服,哪怕短发素面、粗布青衣、蓝衫千层底,只要干净,样样都洗出本色;上品无需攀比,哪怕瓦屋淡茶、木凳竹椅、简居轻出,只要每天开心,得失都保持好心情。放低欲望、勤俭操持、用心去做,是婆婆对生活最朴素的态度。在微小甚至单调的一饭一蔬、洒扫除尘中,即使遇到阴雨,屋子里仿佛也少不了那阳光的味道,矮小的门庭恍如镀上了一层琉璃之韵。

俭者心常富,忧勤是美德。所谓上品,无须锦衣玉食,无须绮阁金门,只要有人去爱,能够付出,就有别样的意趣。

安徽巢湖潘姝苗

嘘,请安静

旅游是一件很高兴的事,为此不少中国游客,一看到美丽的景点,就会大呼小叫;一吃到好菜,也会大呼过瘾,一喝就要敬酒,划拳行酒,声高八度,吵得一个餐馆如菜市场一样噪杂。

而在德国和英国的许多城市,无论是走在街头,还是步入商店,都会发现,每个人都把声音放得很轻,似乎生怕影响别人似的,或者说更怕因为自己弄出太大的声响而显得自己缺乏教养。

巴黎永远是那么的安谧和宁静。即使埃菲尔铁塔和卢浮宫这样人满为患的地方,你几乎都听不到有人说话,大家静静地依次走着看着,听不到吵闹声,更听不到吆喝声。有话都是小声地说。

安静是一种人性的追求,是人文关怀。创造公共场所的安静环境,是人类文明的需要,也是人类健康的需要。对于一个城市来说,对“安静”的精神欲求,构成了一个城市生命的灵魂。

所以,旅游文明也需要我们小声点,再小声点,用眼、用心去欣赏美景,品尝美味。

福建福州苗子

简单的境界

北宋文学家欧阳修晚年号称“六一居士”。他所谓“六一”是:“吾家藏书一万卷,集录三代以来金石遗文一千卷,有琴一张,有棋一局,而常置酒一壶……以吾一翁,老于此五物之间,是岂不为六一乎?”宦海沉浮,看透了人间冷暖之后,欧阳修深切体会到人需要返璞归真,回到最简单的状态。物质越是简单,精神世界越是丰盈辽阔。这样的人生就如同一幅写意山水画,寥寥几笔,境界全出,韵味无穷。

梭罗为了自己的信仰,28岁时来到瓦尔登湖畔,建了一个小木屋住了下来。他在那里住了两年,过着劳动与学习的生活,并在此后根据自己在瓦尔登湖的生活观察与思考,整理并发表了两本著作。梭罗诗意地栖居在这个世界上,因

为生活简单,所以才能够腾出时间来深入生命、品味人生。

简单,抛弃了无谓的枷锁和负累,提升了生命的质量和意义。简单,是人生的最高境界。

福建福州小东

“温情”销售

新西兰地广人稀,即使在惠灵顿这样人口“密集”城市,街头亦少有行人。沿着整洁的街道前行,眼尖的同事小罗突然发现了一个小超市。

超市老板是个大胖子,一脸和善。徜徉货架前,我们惊喜地发现中国货几乎占据了“半壁江山”。剃须刀片、胶卷等标价不菲,我们仅买了些牙膏、方便面和水果等救急。

隔日,我们再次补货。老板欧文把几盒剃须刀片装袋时,特意嘱咐,用完的刀片一定要放回小盒里,不要随意乱扔。我们问为什么,欧文认真地说,这是他自订的“店规”,对所有买有潜在危险商品的顾客都会告知采取适当的处置方式。如果刀片直接扔进垃圾篓里,仍锋利的刀口有可能会划伤包装物或清洁工的手。循环下去,还有可能损坏垃圾处理机。放在包装盒里,清洁工就很容易分拣出来,集中交给回收站。这样做,是为他人考虑,也有利于废弃物的循环利用。

从欧文这些不经意间流露出体贴别人、“轻商重义”的点滴小事让人懂得,一个和谐社会的建立,不仅仅是喊几句口号,它需要人人贴心的相互关照。

安徽蚌埠杜学峰

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