社会课《包馄饨》

社会课教案《包馄饨》

活动目标：

1、了解包馄饨所需要的材料，学习包馄饨；

2、学习在包馄饨时的捏、翻、压等动作，体验动手操作的乐趣

活动准备：

馄饨皮、馅

活动过程：

一、课前准备

1.午安歌

2.敲琴，点蜡

3.颂词，灭蜡

从最遥远的星球，到我们双脚站立的地方。我用我的左手，我用我的右手，来卷，来捏，来切，来按，来揉；来洗，来擦，来扫，来拖。双手互相配合，使我的工作倍加完美

4.说明上课规则

上课时请保持身体和小嘴巴的安静，如果有其他的需要，请举手告诉配课的XX 老师。

二、教学过程

1、了解包馄饨的材料

*教师出示材料：今天我们要来包馄饨，瞧，包馄饨需要哪些材料呢？

*引导幼儿进一步认识材料

馄饨皮是用什么做的？馅里面有哪些菜，是怎样做出来的？

2、教师示范

师：今天老师就要邀请小朋友们和老师一起包一种特别的美食，馄饨

（1）介绍材料：馄饨皮，馄饨馅

（2）将馄饨皮的四周涂上水，然后在中间放上适量的馅，

（3）将馄饨皮对折后压一下，然后翻边，将两端粘在一起。

（4）将饺子馅放入面皮，封口捏好

3、幼儿操作并分享

教师指导幼儿进行操作。

三、总结