酒店客房服务实习报告
酒店客房服务员实习报告及心得(通用4篇)
酒店客房服务员实习报告及心得（通用4篇）实习目的：通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。
酒店总体介绍：四星级金陵金源大酒店座于徐州市最繁华的商业中心，客房设施简约精致，临街房尽览都市繁华。
酒店主理正宗淮扬菜系、法式餐饮和日式铁板烧，大受海内外宾客青睐。
激光射击，沙弧球等娱乐设施令宾客玩的开心。
作为世界金钥匙联盟成员酒店，拥有五位“金钥匙”大堂经理；酒店充分体现“金陵”的服务品质。
实习内容：我实习的部门是客房部，在上岗之前是要经过培训的。
而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。
首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。
酒店客房分三栋楼，分别是一号楼，二号楼，三号楼，在这三栋楼中三号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。
一号和二号就稍微差点。
大多外宾都会入住三号楼，所以我们实习生就分配到三号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。
每天外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。
2024酒店客房实习报告4篇3
2024酒店客房实习报告12024酒店客房实习报告1精选4篇（一）2024酒店客房实习报告报告人：XXX报告时间：2024年X月X日报告地点：XXX酒店一、实习部门介绍XXX酒店是一家五星级豪华酒店，客房部门是为宾客提供住宿服务的核心部门。
客房部门的主要职责包括接待宾客入住、维护客房的整洁与卫生、提供各类客房设施及服务等。
在这次实习中，我被分配到了客房部门进行实习，并且得到了师傅们的悉心指导。
二、实习内容及工作经历1. 客房清洁工作在实习期间，我主要负责客房的清洁工作。
每天早晨，我要按照部门的工作安排，入住宾客离店后及时清理客房。
我学会了如何高效地打扫客房，包括整理床铺、清洁卫生间、更换床上用品等。
我了解到客房整洁与卫生对宾客体验的重要性，因此我非常注重细节，努力做到让每一间客房都焕然一新。
2. 客房服务另外，我还参与了客房服务的工作。
在宾客入住期间，我会根据客人的需求，为他们提供各种服务和设施。
比如，送上餐点、清理客房、为客人提供额外的床上用品、帮助客人解决问题等。
这个过程中，我学会了如何与宾客进行有效的沟通和交流，如何满足客人的需求，并提供优质的服务。
3. 团队合作在实习期间，我还加强了与团队成员的合作。
我和其他同事一起协作，共同完成部门任务。
在这个过程中，我学到了团队合作的重要性，学会了互相支持和协调，共同努力实现部门的目标。
三、实习感悟通过这次实习，我对酒店客房管理有了更深入的了解。
我明白了客房部门对于酒店运营的重要性，以及提供高品质服务的必要条件。
我也体验到了客房工作的辛苦和挑战，但同时也感受到了工作的愉快和成就感。
在实习中，我学到了很多实践技能和专业知识，这将对我的职业发展有着积极的影响。
在今后的工作中，我将继续努力，不断提升自己，为宾客提供更好的服务和体验。
四、实习总结通过这次实习，我对酒店客房管理有了更深入的了解，学到了实践技能和专业知识。
我在实习期间努力学习，不断提升自己，为宾客提供优质的服务。
酒店实习报告客房5篇
酒店实习报告客房5篇酒店实习报告客房1如果你想要写一份好的实习报告，你可以先去一些专业的信息平台找范本做参考，毕竟一份好的实习报告在今后的工作中发挥着不可估量的作用。
实习报告不仅仅是一份报告，同时也是一个人的工作能力的体现，这在无形中又会提高你在上司心中的好印象。
同时也是给自己的实习一个完美的交代1.绪论本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。
我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了一定的熟知，巩固了自己所学的专业知识。
在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。
我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路，临近东方明珠塔，距黄浦江两千米之遥，可以乘车沿江游玩。
该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客，赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。
1.3实习要求在酒店实习期，按照酒店的要求去做好自己分内的工作，还要做好分外的事情。
在服务技能上加强训练，达到一流的水平;在服务意识上加强思考，达到超前的意识。
不管是在客人面前，还是在上级领导面前，表现自己好的一面，得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员，每天做的事：布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾，整理包间，检查清洁卫生以及台面。
每天我都按要求地做好各项准备工作，以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
酒店客房实习报告总结9篇
酒店客房实习报告总结9篇第1篇示例：酒店客房实习报告总结一、实习单位基本情况我所在的实习单位是一家知名的五星级酒店，地处市中心繁华地带，交通便利，周围有大型购物中心、商业街和旅游景点，是游客和商务人士的首选酒店之一。
酒店拥有豪华客房、精致餐厅、舒适的休闲设施和完善的会议服务，致力于为客人提供高品质的服务和舒适的入住体验。
二、实习期间主要工作内容在实习期间，我主要参与了客房部的日常运营工作，包括客房清洁、客房服务、床铺整理、用品更换等工作。
具体来说，我的工作内容主要包括以下几个方面：1、协助客房清洁每天早上，我都会和其他员工一起负责酒店客房的清洁工作。
清洁工作包括拖地、擦窗、整理床铺、更换客房用品等，需要细心和耐心，确保每一间客房都能保持整洁和舒适。
2、协助客房服务在客人需要的时候，我会协助客房服务人员为客人提供所需的服务，例如送餐、添补客房用品、整理客房布置等。
这些工作需要灵活应变和良好的沟通能力，以满足客人的不同需求。
3、客房用品更换除了以上工作，我还要负责客房用品的更换工作，比如浴巾、牙具、洗漱用品等的补充和整理，保证客人在入住期间能够随时享受到完善的用品供应。
三、实习经历收获与体会在实习期间，我收获了很多宝贵的经验和体会。
首先是对服务行业的理解和认识。
通过亲身参与酒店客房部的工作，我深刻理解了优质服务的重要性，服务是酒店行业的核心竞争力，而客房部作为酒店服务的重要一环，其工作的细致和周到将直接影响到客人对酒店的满意度和忠诚度。
其次是对团队合作的认识和感悟。
在实习期间，我和其他员工密切合作，互相协助，共同完成了日常工作任务。
在这个过程中，我深刻体会到团队合作的重要性，只有大家齐心协力，才能更好地完成工作任务，提高工作效率，同时也增进了团队之间的友谊和信任，感受到了团队合作的力量。
最后是对细节和耐心的重视。
在客房部的工作中，细心和耐心是最重要的品质。
清洁每一间客房都需要耐心和细致，处理客人的各种需求更需要细节控制和周到考虑。
2024大酒店客房部实习报告4篇
2024大酒店客房部实习报告 1 (2)2024大酒店客房部实习报告 1 (2)精选4篇（一）实习单位：2024大酒店客房部实习时间：2024年6月1日-2024年8月31日一、实习背景和目标2024大酒店客房部实习报告的目的是总结我在客房部的实习经历，对实习期间所学知识进行梳理和反思，进一步提高自己的专业能力和实践能力。
在这段时间内，我将学习客房部的运作流程，参与酒店日常工作，并完成实习任务。
二、实习内容和实施方案1. 学习客房部的运作流程在实习初期，我将通过与同事交流和阅读相关资料深入了解客房部的运作流程，包括房间清洁和整理、床上用品更换和布置等。
2. 参与酒店日常工作在熟悉了客房部的运作流程后，我将主动参与酒店日常工作，包括房间清洁和整理、床上用品更换和布置等。
通过参与实际工作，我将掌握实际操作技巧，并在实践中提高自己的工作效率。
3. 完成实习任务在整个实习期间，我将根据导师的安排和指导，完成实习任务。
这些任务可能包括整理客房清洁记录、协助客户办理入住和离店手续等。
三、实习过程和成果1. 实习过程在实习期间，我积极与客房部的同事进行交流和学习，以了解他们的工作经验和技巧。
我主动提出帮助他们完成一些工作，积极参与团队活动，获得了同事们的信任和认可。
我还通过观察和实践，逐渐掌握了客房清洁和整理的技巧，提高了工作效率。
我学会了如何利用时间合理安排工作，如何与客户进行有效沟通，如何解决遇到的问题和困难。
2. 实习成果通过实习，我深刻地认识到客房部对一个酒店的重要性。
一个干净整洁、温馨舒适的客房环境对于提高客户的满意度和忠诚度至关重要。
我通过实习，学会了如何保持客房的卫生和整洁，如何布置客房使客户感到舒适和满意。
通过与客房部的同事们的交流和合作，我懂得了团队合作的重要性。
每个人的工作环节都相互依赖，只有团结合作，才能完成酒店的日常工作，并为客户提供高质量的服务。
四、实习心得和体会通过这段时间的实习，我不仅学到了专业知识和技能，还培养了团队合作意识和解决问题的能力。
酒店客房实习生总结范文（4篇）
酒店客房实习生总结范文随着社会的快速发展，当代社会对我们即将毕业的大学生要求越来越高，对于我们而言，为了能更好地适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快地融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，我们管理系为我们-级和-级的同学安排了此次顶岗实习。
一、实习详情：实习单位：浙-苑大酒店实习目的：理论联系实际，更好地巩固和提高学生在学校所学的相关知识，培养我们的基本工作技能，提高我们的处理实际问题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。
实习时间：____年-月-日-____年-月-日实习地点：浙江省慈溪市香苑大酒店实习岗位：酒店客房服务员(值台服务会议员文员清位服务)二、实习内容：然而当我正式去客房部工作之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是检查客房(值台)。
接着是清理客房(清位)清理客房也要按规范去做的。
实习期间，我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房，说道敲门查房也是很有讲究的,在此我就不一一介绍了。
在查房时如果发现有物品丢失，要立即上报客房中心。
查房时，第一步是打开窗户，再收拾垃圾，倒掉。
接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序换上。
这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品。
很细节的事情如：擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。
打扫过之后要拖地。
最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。
另外，每位工作人员都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。
额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
除此之外，我还学习了会议员的工作职责即负责整场会议的圆满完成,当然还有作为文员的一系列工作要求等。
酒店客房部员工工作实习报告5篇
酒店客房部员工工作实习报告5篇酒店客房部员工实习报告1前言实习是通向实际工作的一个人生转折，对于我来说，它似乎来得好突然，因为这是我暑假返校后才接到的通知，回来后的第二天，我就开始了我的实习生活。
带着激动和憧憬，实习正式开始了。
当然实习是残酷的也是收获成功和希望的，我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，争取不给学校丢脸，不给自己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个优秀的人，不论从工作还是学习。
实习目的1.真正的达到学习与实习相结合的目标，通过实习，来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。
2.更加生动，形象，系统的了解熟知有关饭店的构成，服务，运作与管理等。
3.通过实习，增加我们的阅历，丰富我们的经验，增强我们的信心，培养我们吃苦耐劳等精神，“吃得苦中苦，方为人上”。
4.实习中会遇到好多意想不到的事，不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题，如何与人交流等等。
实习单位介绍x集团位于x半岛的港口城市------x市，这里地处x经济带，东临x、南靠x、西依x港、北与x隔海相望，地理位置优越，水、陆、空交通十分便利。
x集团经过三十年的艰苦创业，现已发展成为以民营股份制经济为主体，多产业并举发展，进入中国企业500强行列的大型企业集团。
目前，x集团辖属三个园区(x工业园、南x海旅游度假区、x旅游区)，十三个居民生活区，40余处企业，x集团以工业生产为主相关服务业为辅，集生产经营和资本运营为一体，拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。
主要产品：电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。
为满足公司国际贸易不断发展，目前，x集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。
而这次我们实习的单位就是x集团辖属的x国际会议中心。
x国际会议中心由A、B两栋楼及x大剧院构成，是x首家挂牌的五酒店，坐落景色秀丽的x风景区内，依山傍水而建。
暑假酒店客房部实习报告范文5篇
暑假酒店客房部实习报告范文暑假酒店客房部实习报告范文精选5篇（一）【实习单位】：酒店客房部【实习时间】：2021年暑假【实习地点】：某某酒店【实习岗位】：客房部实习生【实习报告】一、实习背景在2021年暑假期间，我有幸在某某酒店的客房部实习，这是我大学期间的第一次实习经历。
通过这次实习，我对酒店客房部的工作流程和运营管理有了更加深入的了解，也锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
二、实习内容1. 客房清控：我在实习期间主要负责协助客房部的清控工作。
每天我会按照领导安排的任务，对客房进行清理和整理，确保客房的整洁和卫生。
我学会了正确使用清洁工具和清洁剂，掌握了不同材质家具的清理方法，并学会了高效有序地完成清控任务。
2. 客房服务：我还有机会参与客房部的客房服务工作，为客人提供优质、周到的服务。
我学习了客房服务的基本流程，包括客房打扫、床上用品更换等。
在与客人的交流中，我积累了一些解决问题的经验，提升了自己的服务技能和情绪管理能力。
3. 团队合作：客房部是一个充满活力和团队合作精神的部门。
在实习期间，我与同事们共同完成了一些团队任务，如客房部的年度环境整治和床垫更换等。
通过团队合作，我认识到团队力量的重要性，学会了与他人合作，共同解决问题，提高工作效率。
三、实习收获通过这次实习，我收获了许多宝贵的经验和知识：1. 了解酒店客房部的运营流程和管理机制，对酒店行业有了更深入的了解；2. 学会了客房清控的基本技能和方法，掌握了清洁工具和清洁剂的使用；3. 通过客房服务，提高了自己的服务意识和服务技能，培养了与客人沟通的能力；4. 通过团队合作，学会了与他人合作，共同解决问题，提高工作效率；5. 拓宽了自己的人脉圈，与同事们建立了良好的工作关系。
四、实习总结这次实习是我大学期间的一次重要经历，对我今后的职业发展起到了积极的促进作用。
通过实习，我深刻认识到了酒店客房部的重要性和挑战，增强了自己的责任感和抗压能力。
2024酒店客房实习报告(4篇)
2024酒店客房实习报告（4篇）2024酒店客房实习报告（精选4篇）2024酒店客房实习报告篇1实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点吧。
带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程————实习。
实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证明，我们是一个强者，不论从工作还是学习。
本实习报告将从以下几个方面说明：实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。
回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标————直奔北京中国的心脏所在。
我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团———“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。
当时感觉自己是庆幸的，真的。
不过自己也是有一些的放弃的了。
我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店———嘉华酒店。
没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。
所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。
不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢！引子：以下是我们酒店的简介：1、四星级饭店，通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
2、位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。
3、高层客房俯瞰故宫及广场。
客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。
客房服务员实习报告5篇
客房服务员实习报告 (2)客房服务员实习报告 (2)精选5篇（一）实习报告实习单位：某酒店客房部实习时间：2021年6月-2021年7月一、实习目标通过此次实习，我希望能够：1.了解客房部的工作流程和职责，熟悉客房服务的各项工作内容和要求。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法。
3.提高服务品质意识，学会与客人进行有效沟通和交流。
4.了解客房部与其他部门的协作关系，学会团队合作和协作。
5.培养解决问题和应变能力，提高客房服务的效率和质量。
二、实习内容和成果1.了解客房部的工作流程和职责在实习期间，我通过观察和向导师请教，了解了客房部的运作流程和各项职责。
我学会了客房部的组织架构和岗位设置，了解了工作中需要注意的事项和规定。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法我在实习期间参与了客房清洁和整理工作，学会了使用各种清洁工具和设备，掌握了清洁技巧和方法。
我了解了不同房型的布置和要求，学会了对客房进行有效的整理和布置。
3.提高服务品质意识，学会与客人进行有效沟通和交流在实习期间，我与客人进行了多次接触和交流。
我了解了客人的需求和要求，学会了耐心倾听和正确回应。
我学会了主动向客人提供帮助和建议，提高了自己的服务品质意识。
4.了解客房部与其他部门的协作关系，学会团队合作和协作我在实习期间与其他部门的员工有了很多交流和合作机会。
我学会了与其他部门的员工进行有效沟通和协调，了解了各个部门的工作内容和要求。
我体会到了团队合作和协作的重要性，学会了与他人合作完成任务。
5.培养解决问题和应变能力，提高客房服务的效率和质量在实习期间，我遇到了一些问题和困难，如客房突发故障、客人投诉等。
我通过与上级领导和同事的交流和指导，学会了合理解决问题和处理突发情况的方法。
我提高了工作效率和质量，学会了应对各种情况。
三、实习心得和体会通过此次实习，我对客房服务的工作内容和要求有了更加深入和全面的了解。
我体验到了客房服务的繁琐和辛苦，也领悟到了服务工作的意义和价值。
酒店客房服务员顶岗实习报告(五篇)
酒店客房服务员顶岗实习报告岁月如梭，转眼间半年的实习期即将结束。
在部门领导和同事的热心帮助下，我很快适应了环境，适应了新的工作岗位。
回首翘望，若谈自己，便有优点可待继承发扬，但也有不足之处需学习改进；若谈同事，便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。
一、实习时间和实习单位（一）实习时间xx年x月x日——xx年x月x日（二）实习单位cc大酒店——xx市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店，位于中国首席4A级景区别墅。
xx酒店于xx年开业，客房数量为293间，占地面积为10万平米，建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“6 1”功能配套模式，包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心；尤其以会议、运动功能尤为强大。
二、实习目的通过半年的实习，以xx酒店为例子，可以实地了解到酒店的管理与运作，在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。
此外，还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。
三、实习内容实习岗位是餐饮部中餐服务员，而中餐是承接会议团餐最多的一个部门，此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。
由于xx酒店地处优越的地理位置，山水风景美、占地面积广、会议功能齐全，因此xx酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。
因此中餐在接待会议团餐时，相对需要的人力大，尤其是在每年年末与年初，各公司举办年会时。
在中餐，需要学习的内容有如下：（一）了解酒店的规章制度和环境：如制服、仪容、仪表的要求，宿舍管理制度等，酒店六大中心加酒店主楼的相关信息；（二）了解部门的环境：如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置，酒店洗手间的位置等；（三）时刻关注酒店的产品推广：要了解并熟记酒店每个季度的产品推广，在必要时可以介绍给客人；（四）参与部门的相关技能培训课；（五）熟练接待散客、宴会、包房的服务技能；（六）了解部门的相关产品知识：如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。
2024酒店客房实习报告24篇
2024酒店客房实习报告2 (3)2024酒店客房实习报告2 (3)精选4篇（一）报告：2024年酒店客房实习报告日期：2024年12月12日实习地点：XYZ酒店一、实习概述我在XYZ酒店进行了为期3个月的客房实习。
在此期间，我在酒店客房部门的不同岗位进行轮岗，包括前台接待、客房清洁和客房服务。
通过这些实习经历，我深入了解酒店客房部门的运作和管理。
二、实习内容1. 前台接待在前台接待岗位，我负责办理入住和退房手续，接受客人的预订和查询，并提供相关信息和建议。
我学会了如何有效地处理客人的投诉和问题，并保持良好的服务态度。
在高峰时段，我了解了如何应对客人的需求，保证前台工作高效有序。
2. 客房清洁在客房清洁岗位，我学会了如何迅速而有效地清洁客房，包括更换床上用品、整理卫生间、擦拭家具和清洁地板。
我注意到细节对客人的满意度有着重要影响，因此我努力保持客房的整洁和舒适。
3. 客房服务在客房服务岗位，我负责提供房间内的各种服务，包括送餐、补充洗漱用品和解答客人的问题。
我学会了如何与客人进行有效沟通，并及时满足客人的需求。
我还参与了客房布置和装饰的工作，提升客人的入住体验。
三、实习收获1. 锻炼了沟通和服务能力通过与客人的接触和交流，我提高了自己的沟通和服务能力。
我学会了如何倾听客人的需求和意见，并努力满足他们的期望。
我还学会了如何应对客人的抱怨和问题，解决矛盾，保持良好的客户关系。
2. 学到了专业知识和技能在实习期间，我学到了酒店客房管理的专业知识和技能。
我了解了酒店客房部门的各项工作流程和标准操作规范。
我熟悉了酒店客房设施的维护和管理，学会了使用相关的清洁工具和设备。
3. 培养了团队合作能力在酒店客房部门，团队合作是非常重要的。
我学会了与同事合作，协调工作，共同完成任务。
我意识到在一个团队中合作的重要性，这不仅能提高效率，还能提升整个团队的综合素质。
四、实习总结通过这次的客房实习，我对酒店客房部门的运作和管理有了更深入的了解。
客房服务教学实践报告(3篇)
第1篇一、前言随着我国旅游业的快速发展，酒店行业对客房服务的需求日益增长。
为了培养具备较高客房服务技能的专业人才，我校特开设了客房服务专业。
为了提高学生的实践能力，我校组织了一次客房服务教学实践活动。
以下是本次实践活动的报告。
二、实践目的1. 使学生了解客房服务的流程和规范，掌握客房服务的技能。
2. 培养学生的团队协作能力和沟通能力。
3. 提高学生的综合素质，为将来从事客房服务工作打下坚实基础。
三、实践时间及地点1. 实践时间：2021年X月X日至X月X日2. 实践地点：XXX酒店客房部四、实践内容1. 客房服务基础知识学习在实践开始前，我们组织学生进行了客房服务基础知识的学习，包括客房服务流程、客房设备使用、客房卫生标准等。
2. 客房服务技能培训我们邀请了酒店客房部的高级服务员担任培训师，对学生们进行了客房服务技能的培训。
主要包括：（1）客房整理：床铺整理、物品摆放、地面清洁等；（2）客房清洁：卫生间清洁、浴室清洁、房间消毒等；（3）客房设备使用：空调、电视、电话等设备的使用与维护；（4）客房礼仪：迎宾、送客、接待投诉等。
3. 实地操作学生们在培训师的指导下，分组进行实地操作。
每组负责一个客房，按照规范流程进行整理、清洁和服务。
操作过程中，培训师现场指导，确保学生们掌握正确的操作方法。
4. 交流与总结实践结束后，学生们分组进行交流，分享实践经验。
同时，我们邀请酒店客房部经理对本次实践活动进行总结，指出学生们在操作过程中存在的问题，并提出改进措施。
五、实践成果1. 学生们掌握了客房服务的流程和规范，提高了客房服务技能。
2. 学生们的团队协作能力和沟通能力得到了锻炼。
3. 学生们对客房服务工作有了更深入的了解，为将来从事相关工作打下了基础。
六、实践反思1. 实践过程中，部分学生存在操作不规范、效率低下等问题。
这提示我们在今后的教学中，要加强学生的规范操作和效率意识。
2. 部分学生在与客户沟通时，表现出紧张、不自信等情绪。
客房部服务员实习报告三篇
【导语】通过实习，我认识到客房部⼯作内容和职责都是复杂繁多的。
此外，我了解到客房部的领班、主管和经理等管理⼈员基本都是从基层服务员⼀步⼀步⾛上来的，他们对基层员⼯很理解，也很热情，⽐如我们的客房部经理就曾亲⾝给我们做铺床⽰范。
®⽆忧考⽹为⼤家整理的《客房部服务员实习报告三篇》，希望对⼤家有所帮助！篇⼀ ⼀、实习⽬的 通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店⾏业其中⼀部分业务的⼯作内容和⼯作性质的熟悉程度，学以致⽤的同时在实践中掌握理论知识在实际中应⽤的状况，进⼀步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
⼆、实习内容 在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。
⽽培训的主要⽅式就是学会怎样铺⼀张合格的床。
培训我们的是我们部门领班李⼩姐。
在铺床时每⼀步都有要求，⽽整个铺床进程包括甩单、套被⼦并铺平、三线合⼀和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。
对从未接触过客房⼯作的我⽽⾔，⾸先的甩单就显得很艰难。
⼀般的，这个步骤是要⼀次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
接下来就是给床单包⾓，即把床单划⼀地包进⾼低两个床垫之中，这⾥的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平整。
然后就是开端套被⼦，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被⼦和被套的⾓相对应，然后⽤⼒向⾥甩⼏下，使被⼦在被套⾥均匀分布。
整个过程完成后被⼦的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合⼀”。
做完了这些，最后⼀步是把枕头放进枕套⾥，要保持饱满的⼀⾯朝向床尾，⽽且要注意的是枕套开⼝的⽅向不是朝向墙壁就是窗户。
在酒店⾏业中，这是很有讲究的。
通过培训后，我正式加⼊了管家部。
经过⼏天的⼯作后，我发现管家部服务员的⼯作不仅是铺床的复杂⽽已。
客房服务员的⾸要职责是清洁客房。
清洁客房也是有概定的标准可寻的。
实习时我了解到，服务员进客房进⾏服务要先敲门，进门之后第⼀步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉，接下来就要更换床上⽤品，⾸先要撤下已经被客⼈使⽤过的被⼦、床单和枕套等，按照铺床次序⼀⼀换上。
酒店客房部实习报告范文（精选4篇）
酒店客房部实习报告范文（精选4篇）酒店客房部范文篇1实习一个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多.刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。
首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那！这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关心，自然员工也会注意，不会轻易弄坏！员工饭堂，饭堂饭菜一般，能吃的饱，只是早餐有点不好，每天都是米粉，吵的煮的，一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下，早餐多点花样，吃的好心情好，才能工作的好。
员工服，衣服代表形象，员工衣服也就代表酒店的形象，我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的，几乎都有破烂，里面很烂看不到，外面的衣服袖子严重的，线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的，冬天穿了觉得冷，夏天穿了又很热，洗衣时间又是定在周二和周六穿，时间相隔很远啊，夏天怎么能忍受穿这么久呢，自己洗衣服材料又是很难干那种，第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作，既不舒服，被酒店客人见到还破坏酒店形象。
目前十分有必要对员工服进行改革，原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了，加上已经很多破烂，换是很应该做的。
在客房部实习，对客房工作当然是了解了。
首先是班次安排，我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时，包括吃饭的时间，那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做，早早的来到是坐在哪里无聊的等待，下午四点以后就没事做，而中班的也来接班了，我们还是要坐在那里无聊的等下班。
宾馆客房部实习报告总结3篇
宾馆客房部实习报告总结宾馆客房部实习报告总结精选3篇（一）在宾馆客房部的实习期间，我有幸参与了宾馆的日常运营工作，从中学习到了许多宾馆行业的知识和技能。
以下是我对实习期间的总结：首先，我学会了如何与客人进行有效的沟通和处理。
作为宾馆客房部的工作人员，我们经常需要与客人互动，解答他们的问题和解决他们的问题。
通过这次实习，我学会了如何运用礼貌和专业的语言来与客人进行交流，尽量满足他们的需求。
其次，我学到了如何进行客房清洁和整理。
在宾馆客房部，我们需要对客房进行定期的清洁工作，包括更换床上用品、打扫卫生间等。
我学到了如何高效地进行清洁和整理，以确保客房的干净和整洁。
同时，我还学到了如何处理客人的投诉和纠纷。
在宾馆客房部，客人可能会对客房的服务不满意或者产生其他问题。
在这种情况下，我们需要以专业和耐心的态度来处理客人的投诉和纠纷，尽量解决问题，确保客人的满意度。
此外，我还学会了如何进行客房预订和客房分配。
作为宾馆客房部的一员，我们需要及时处理客人的预订请求，并根据客人的需求和宾馆的实际情况进行客房分配。
通过这次实习，我学会了如何高效地进行客房预订和客房分配，以确保客人的入住体验。
总的来说，通过这次实习，我不仅学到了宾馆行业所需的专业知识和技能，还锻炼了与客人和同事的沟通能力和处理问题的能力。
这次实习为我今后从事宾馆行业提供了宝贵的经验和指导，我将会将这些知识和技能应用到今后的工作中，为宾馆的发展贡献自己的力量。
宾馆客房部实习报告总结精选3篇（二）宾馆客房部的实习目的主要有以下几点：1.了解宾馆客房部的组织与管理：实习生可以通过实际操作和观察，了解宾馆客房部的组织结构和管理流程，包括客房预订、入住、退房等各项工作流程。
2.掌握客房部运营技能：实习生可以学习和实践客房部的各项运营技能，包括客房清洁、床铺整理、客房设施维护等，了解客房部的工作要求和标准。
3.提升服务意识和能力：实习生可以通过与客人的接触和沟通，提升自己的服务意识和服务能力，学习如何为客人提供优质的住宿体验，包括礼貌接待、解决问题、满足客人需求等。
酒店客房服务实习报告（精选7篇）
酒店客房服务实习报告（精选7篇）酒店客房服务实习报告（精选7篇）酒店实习工作总结可以全面提升我们。
总结是对已经做过的工作进行理性的思考。
它要回顾的是过去做了些什么，如何做的，做得怎么样。
下面小编给大家带来关于酒店客房服务实习报告，希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店客房服务实习报告篇1工作不仅仅是程序的问题，更多的是理论和实践和谐结合，使工作更科学，高效，人文等，是一个综合性的体系。
在实习的过程中，通过有效率地工作还可以使自己同时在其他各领域的知识面也得以扩展，包括为人处事，专业学识等方面，为自己积累了必要的社会经验。
所以在实习期间我感觉真是受益匪浅。
刚开始我担任的是酒店gro的工作，主要职责是维护与宾客关系工作，进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙，这与我想象中gro 应是一个很清闲的岗位这种大相径庭。
“三人行，必有我师”，进入班组后，每一个同事都是我的老师，他们无论在生活上，工作上都有着丰富的经验，独到的见解，这些都是我要学习的东西。
特别是他们在工作上的认真负责的态度，我感受颇深。
首先在为人处事这一方面，在酒店这种服务性行业中工作真诚待人非常重要。
在班组里，很多老同事一直很重视教授我如何做人的方法，一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。
折射到具体生活中来，其中一方面就是要求我们要礼貌待人，真诚待人。
其次在工作中我感觉勤学好问也是不可或缺的。
进入酒店实习是我一个很好的接触社会，接触到社会中上层面的机率相对较大，是一个来充实自我，开阔眼界的很好学习机会。
在酒店工作中，我们会遇到这样那样的问题，所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯，这样不仅能懂的更多，而且会终身受益。
酒店客房服务实习报告篇2在整个实习期，我也感触到酒店的一些企业文化，管理理念等软性因素给我的印象也很深。
例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工，绝不是很多企业中那些统治与被统治的关系；相反，__酒店管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
酒店客房部实习报告总结5篇
酒店客房部实习报告总结酒店客房部实习报告总结精选5篇（一）在酒店客房部实习期间，我有幸参与了酒店日常运营和管理的各个方面。
通过这次实习，我受益匪浅，对酒店客房部的工作有了更深入的了解，并学到了许多实用的技能和知识。
首先，我了解到一个高效的团队是酒店客房部运作的基础。
在实习期间，我与客房部的团队紧密合作，他们用他们的经验和技能来完成每天的工作任务。
我学到了如何与团队成员协调合作，如何有效地分配任务和管理时间，以确保工作的顺利进行。
其次，我学会了如何管理客房的日常维护和清洁工作。
我参与了客房清洁和布置的工作流程，了解了不同类型客房的需求和要求。
通过实际操作，我掌握了清洁工具的使用和清洁剂的选择，学会了如何高效地打扫客房并保持其整洁舒适。
此外，我还学到了如何处理客房部的日常操作和客户服务。
我参与了客房预订和入住办理的工作流程，了解了客人需求和要求的处理方式。
通过与客人的互动，我学到了如何提供高质量的客户服务，如何解决客人的问题和投诉，并学会了处理紧急情况的方法。
在实习期间，我还参与了酒店客房部的一些特殊项目，例如进行客房设施的维护和更新，组织客房部的培训活动等。
这些项目的参与使我学到了更多有关酒店客房部管理的知识和技能，为我今后的职业发展打下了坚实的基础。
总的来说，这次实习让我对酒店客房部的工作有了更全面的了解，提高了我的组织和沟通能力，培养了我的团队合作精神和服务意识。
我相信这次实习经历对我的职业发展将会有着积极的影响，我将会利用所学知识和技能，在酒店客房部的工作中不断进步和发展。
酒店客房部实习报告总结精选5篇（二）尊敬的领导、各位同事：大家好！我是酒店客房部的XXX，今天非常荣幸能在这里给大家汇报一下客房部过去一年的工作总结。
一、工作回顾1. 业绩达成：客房部去年完成了规定的客房出租任务，实现了良好的业绩。
我们通过合理的管控房态，提高房间出租率，与其他部门紧密合作，有效地推广客房服务，使得酒店的收入得到了很大的提升。
酒店服务实习报告7篇
酒店服务实习报告酒店服务实习报告精选7篇（一）实习报告 - 酒店服务实习实习单位：XXX酒店实习时间：20XX年X月X日至20XX年X月X日一、实习背景和目标1. 实习背景作为一个酒店管理专业的学生，实习是提升自己专业能力和实践操作技能的重要途径。
本次实习选择在XXX酒店进行，旨在通过亲身参与酒店日常运营管理工作，了解酒店服务流程和运作模式，提升综合业务能力。
2. 实习目标（1）熟悉酒店前台接待工作流程，包括接待客人、办理入住和退房手续等。
（2）学习掌握酒店房间预订管理系统的使用，包括预订、修改和取消房间预订等操作。
（3）了解酒店客房服务流程，包括清洁打扫、更换床上用品和日常维护等工作。
（4）观摩学习酒店餐饮服务流程，包括点菜、服务、结账等操作。
（5）参与酒店宴会活动的组织和执行，包括场地布置、服务协调和客户接待等工作。
二、实习内容和成果1. 实习内容（1）前台接待工作：在指导下学习前台接待流程，并参与接待部门的工作，如欢迎客人、办理入住和退房手续、提供信息咨询等。
（2）房间预订管理：学习并熟悉酒店管理系统，负责接听客人的预订电话并进行录入系统、修改和取消预订。
（3）客房服务工作：参与酒店客房清洁、更换床上用品和日常维护等工作，了解客房服务流程。
（4）餐饮服务工作：观摩学习酒店餐饮服务流程，包括点菜、上菜、结账等操作，了解客户需求和服务标准。
（5）宴会活动组织：参与酒店宴会活动的组织和执行，协助场地布置、服务协调和客户接待等工作。
2. 实习成果（1）熟悉并掌握了酒店前台接待流程，包括接待客人、办理入住和退房手续等。
（2）掌握了酒店房间预订管理系统的使用，学会了预订、修改和取消房间预订等操作。
（3）了解了酒店客房服务流程，包括清洁打扫、更换床上用品和日常维护等工作。
（4）观摩学习了酒店餐饮服务流程，包括点菜、上菜、结账等操作，了解服务标准和客户需求。
（5）参与了酒店宴会活动的组织和执行，熟悉了场地布置、服务协调和客户接待等工作。
酒店客房服务员实习报告6篇
酒店客房服务员实习报告6篇酒店客房服务员实习报告1一、实习目的和任务：大学生实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。
我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，到达锻炼潜力的目的。
我期望透过几个月的实习，能将自己这些年所学知识运用到工作中去，了解企事业单位的运作流程，加强自己的人际沟通潜力，更好的处理与领导、同事间的关系。
为接下来踏入社会奠定务必的经验基础。
二、实习单位介绍：亚龙湾五号度假别墅酒店位于亚龙湾国家AAAA级旅游度假区内，是由108栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和1栋会所组成。
酒店总占地面积200亩，总建筑面积4.5万平方米。
其中别墅建筑面积3。
6万平方米；会所面积8千平方米；绿地面积9.5万平方米，绿化率达71%；并建有约1.4万平方米的人工湖泊。
酒店由九种不同类型的单体别墅组成，共有房间406间。
户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。
每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位，将古朴与现代，开放与私密完美结合，追求有若自然的新贵族风范。
三、实习资料：酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。
在正式上岗前，酒店对我们做了为期一周的理论培训，在这一周时间里，我了解了酒店的经历，从3月1日正式营业始，酒店就一路昂扬奋进，荣获了很多荣誉。
开业不久就荣获第四届中国酒店金枕头奖之最佳新开业主题酒店等称号；10月在上海揭晓的中国百佳酒店评选中，亚龙湾五号度假别墅酒店榜上有名；继10月获得中国百佳酒店殊荣之后，11月19日，亚龙湾五号度假别墅酒店在峰会评选中获得中国最具特色精品酒店品牌称号。
在培训中，酒店副总经理梁钊向我们介绍了酒店的经营理念当客人走进五号，我们要像对待自家人一样为客人带给服务，我们要面带微笑，情切问候，主动与客人交谈，认真倾听客人的需求，努力超越客人的期望，让客人真正感到温馨如家；当我们来到五号，就成为一家人，我们要相互鼓励，相互帮忙，团结合作，共同成长，对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、坚持不懈。
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酒店客房服务实习报告酒店客房服务实习报告1[实习目的]通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
[实习时间]xx年轻人天生就需求鼓励。
是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关，不时地进步。
这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识，当我走在这座城市的街头，穿越于芸芸众生之中，我感觉到了自己的渺小，而这个社会是如此的繁杂、无边无际。
在酒店实习过后，当我再次面对这大千世界，我的想法和观念是如此的现实，然而我的襟怀却不够宽广，我只能静静地去察看去感受去锤炼。
但是我已经处于毕业的边缘，再没有校园作为我的庇护，我只能在残酷的社会中摸索，付出加倍的努力去赢取我的人生。
十年以前，酒店里的大学生是比较少的，有的也只是一些大专生。
近几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来，有相当一部分进入了酒店，有做销售的，有做前厅的，也有做人力资源的，当然餐饮、客房、财务等部门也有。
但是我们大学生应该在哪些方面有所改变以适应环境呢?首先是心态的调整。
本科生比大专生多学了两年，比酒店员工的主体----高中生多学了四年。
这两年或四年，本科生是在学校度过的，而你的同事们是在酒店度过的。
你比他们多了学习的经验，他们则比你多了工作的经历。
进入酒店后，如果以学历高，理论知识多自居，就会失去向同事们求教的机会，别人会对你敬而远之。
随着时间的推移，你会发现工作经验和学历是同等重要的。
工作经验是做事情的程序和方法，是与不同类型客人打交道的经历，一定要通过实践才能掌握的。
学历是代表你的综合素质，代表你的智力和学习能力是处于同龄人中的哪个水平，只有把它放到工作实践这个”水”中，才能发生你所希望看到“化学反应”。
遗憾的是一部分本科生并没有充分认识到这一点，对职位、待遇和机会要求甚多，报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。
最后，只有离开了酒店。
其次是选择哪个酒店。
有些酒店标榜自己欢迎大学生，其实还是报着“人才超前消费”的心理，酒店人才培养机制上并未做好接纳大学生的准备。
如果只是大学生来做高中生可以做的事，对大家都是不公平的。
有些酒店中、高层管理者的学历都不高，内部也不鼓励员工自学上进，大学生到这里工作自然不会受到多少重视。
反过来说，如果中、高层学历较高，就容易与大学生产生共同语言，容易认识到知识的价值，也愿意为培养大学生花学费。
这样的酒店是有利于大学生成长的。
第三是职业生涯规划。
本科生大多是有志向的青年，都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。
这是没有错的。
问题机会在哪里?要做经理，必须先做到主管，主管之前还有领班，这两个级别是你必须跨越的。
而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能，这方面可能是本科生的“短板”，也是要想办法克服的。
只要到达经理这个职位上，本科生在综合素质和理论知识方面的优势才能发挥出来，才能把学历比你低的同事比下去。
但问题是，你必须先解决好这个“短板”才行。
第四是社会阅历。
我们的大学教育基本是封闭式的，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。
所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式，当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。
许多本科生离开校园之后才发现自己不会与同事们相处，不会与客人打交道。
要想做一名管理者，首先就要做一个受人喜欢的人，包括同事、上司、下属和客人。
最后是生存危机意识。
这个社会是一个竞争的社会，是一个现实的社会，而最大的现实就是“残酷”，你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。
我们从小学一直读到本科，基本是衣食无忧，进入社会后就要靠自己了。
不要给自己留退路，不要遇到一点困难就离职回家去休息，还让父母养你。
要想在社会立足，要想实现你的理想，你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我一直以为，大学生是酒店业未来的中坚，是未来酒店的管理层的骨干力量。
酒店业是传统的服务行业，知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨，经验固然重要，但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。
酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了，为酒店的将来未雨筹谋。
酒店客房服务实习报告2一，实习过程这次的训练从一开始的面试就开始了，学校老师为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试，也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。
经过面试，我们学校有2名同学成功进入中裕世纪大酒店。
由于我们身材大致相同，我们被分到了同一部门，开始了我们的实习。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。
很紧张，很激动。
幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们领工服、办手续，熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。
并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开在这刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从；要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。
如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去工作，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地或是下去一楼大堂吧帮忙。
有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。
宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。
劳动才有收获。
动手了才能丰衣足食。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于中裕世纪大酒店是一个四星级酒店，而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源，而来的客人几乎都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。
而客人的投诉也让我学到了很多东西，我告诉自己：犯错并不可耻，但，如果我害怕犯错而不去尝试的话，这才可耻。
不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。
”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！二、我的心得和感受：1 一定不能和领班产生任何语言冲突。
踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。
可是在外面，上级永远是对的。
这样真的很需要我们适应。
2．每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3 初步的掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力，也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。
这点给我的最大体会是在与人的交流上。
有时候那些老员工去为外国人服务时，当我发现他们之间有点沟通问题时，我就会上前帮忙。
4．在其位，谋其职。
在自己的工作岗位上，就要好好努力工作，只有你爱你的工作，对它付出了。
你才能有收获。
5我觉中裕世纪大酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。
据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
另外，当客人点餐之后，餐点总是姗姗来迟，让客人很不耐烦。
6错了就要认，认了就要改。
7。
学习和工作真的很不一样。
得慎重对待。
三、总结酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。
总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
篇三：酒店服务员实习报告一、前言根据教学计划的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重；在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。
二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。
开档，为客人倒茶，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。
工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。
四、实习过程1，起初的适应阶段由于刚去酒店，对那里的一切都很陌生，领班对我们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。
根据工作的需要，初次将我分到备餐学习，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号，备餐间的位置，到锻炼托盘的托法，再到基本点心及中厨菜式的配料，直至最后的开档，收档，部分简单菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。