涪陵榨菜有限公司案例分析

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企业一体化战略——进行后向一体化，通过自主的青菜头的培 植，进一步扩大生产规模和效益，拓宽和延伸产业链条，加强 原材料的控制，降低成本，提高产品质量和产量
Biblioteka Baidu争战略
• 利用地域环境催生出的原材料的优势，区域特色文化的软
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实力加上技术设备， 科研等硬实力打造更强烈的品牌优 势，实现产品差异化 规模种植 现代化生产与加工 规范化管理——从生产到出品 产业化经营——实现合同种植，订单生产，形成了企业， 加工大户，菜农紧密结合的加工三级网络 应用先进科技引导产业升级——针对人们日益关注的食品 安全健康问题，采用冷链处理，保证产品质量，减少营养 流失
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职能战略
• 政企分离，董事会有效履行监督职权，经
理管理人制定相应管理制度，不能越权 • 组织层级设计好，避免内部矛盾 • 严谨用人唯亲的现象，人力资源部做好相 应的人事管理工作 • 调整好激励机制，保留以及吸引更多的人 才，特别是具有先进思想的人才
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现存问题
• 企业财务费用高，债务负担重 • 管理层混乱，政企不分，制度松弛，内耗
严重；领导班子思想保守，没有改良好设 备与产品，竞争优势越来越弱 • 产品质量问题加上假冒伪劣产品的威胁导 致市场与顾客的流失 • 下属企业问题瓶颈，如何偿还赔偿金与如 何利用配套技改贷款
负债问题的原因分析
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1.政府
公司战略——发展型战略
• 产品发展战略——依托榨菜优势，开辟其他佐餐开胃菜；
而且可以产品细分（高档产品，作为礼品，注重包装；低 档产品，作为家常调料），形成系列化产品，按口味，包 装不同更好地满足市场需求 市场渗透战略——通过加大供应链长度与宽度，来扩充经 销商网络，扩大产品使用人的数量和使用频率
• 另外，针对假冒伪劣商品问题，加大宣传力度，
提高防伪标准。除了申请版权保护以外，还可以 通过加大产能，在市场上夺得数量的优势，使得 商品能广泛分布在小商店乃至于农村里的小卖部， 加上明显的视觉包装和防伪标识来夺得顾客的眼 球。 针对海外市场，可集历史文化，企业文化，品牌 文化和食俗文化与一体达到产品差异化的目标。
地方政府在看到原来的榨菜厂获得巨大成功时，为带动本地经济发展，缺乏认真的 考虑就通过“拉郎配”的模式对公司进行了整合，这样让公司背上了沉重的亏损企 业包袱，资产质量劣化，先天性不足，经营困难。负债随之产生。
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2. 市场 3. 公司
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市场充满了变数，公司没有正确的经营策略，无法适应市场，产品质量下降加上假 冒伪劣产品的产生，公司信誉大幅下降严重，利润随之下降。这样严重影响公司债 务的偿还能力，使得公司债务压力更大。 （1）管理层人事混乱，制度松弛。 （2）领导层腐败不堪，财务受难。 （3）决策层思想落后，缺乏创新。 （4）营销、质检工作粗糙，信誉降低。 （5）采购人员缺乏预算，徒增贷款。 （6）产品成本居高不下，利润下降。
涪陵榨菜有限公司案例分析
背景分析
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涪陵榨菜：公司是一家以榨菜为根本，立足于在佐餐开 胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团。依托涪陵地区 为涪陵榨菜的原产地域优势，经过20多年的生产经营，公 司已形成年产6.48万吨榨菜产品的自有产能，农业产业化 国家重点龙头企业，重庆市高新技术企业。公司拥有 1,000多家忠实的一级经销商客户，销售网络覆盖了全国 34个省市自治区，264个地市级市场，并远销欧盟、美国、 日本、香港等多个国家和地区。公司在全国范围内设有8 个销售大区、33个办事处对经销商进行指导和管理。通过 对经销商不断培育，建立起多层次、长短渠道相结合经销 制销售模式，使公司的产品遍布大到沃尔玛、新玛特等全 国各大知名连锁超市和全国各级农贸市场，小到城乡的便 利店等零售终端。