工厂化养殖技术总结
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5/16/2020
4 工厂化养成管理
4.1 水质监控与病害防治:养成池水体的水 质指标要求与暂养水体相同,并采取与暂养 池水体相同的方法进行培水,使水体形成良 好的生态环境后,即可以200-300 尾/m2密度 进行放养.在工厂化养成过程中,同样要求每 天进行2次(5:00-6:00,14:00-16:00)常规水 质检测,即对盐度、温度、酸碱度、溶解氧、 透明度进行测定.每15d 左右都进行一次杀 菌,使有害细菌(如弧菌)比例不超标,当然不 同杀菌剂交替使用效果较好.在使用消毒剂 后,往往施用沸石粉、麦饭石粉、生石灰等 来改善养殖池的水环境.
5/16/2020
3.3 暂养管理:暂养多在40-50m2的水泥池中进行, 幼体长一般在0.6-0.8cm,暂养密度多为6000-8000 尾/m2. (1) 水质管理,暂养阶段水质管理主要抓好以下几 点: a.由于暂养水体经过培水,水质状况较为稳定,理 化等水质指标较为理想,因此,基本上不换水,暂养 后期若水色过浓,可适当添加3-5cm/日经消毒净化 的水体. b.由于苗体较小,应为池底设气管或气石进行充气 增氧. c.为了提高苗种的生长速度,该阶段可逐步调控水 温至最适温度上限28℃. (2) 饵料管理,虽然暂养池水体经培水有了较为丰 富的基础生物饲料,但这些饵料与育苗场的饵料组 成差别较大,并且苗种的暂养密度大,因此,暂养一 开始就必须投喂人工饵料.
5/16/2020
4.2 投饵管理：工厂 化养成过程中,为避 免鲜活饵料可能带来 的病毒等病原传染, 并且鲜活饵料在有限 水交换养殖模式中容 易造成水质败坏,因 此全程使用优质全价 人工配合饲料.
5Biblioteka Baidu16/2020
谢谢
5/16/2020
工厂化养殖技术总结
5/16/2020
1 工厂化养殖技术定义 2 工厂化养殖基本设施 3 放苗前的准备工作 4 工厂化养成管理
1 工厂化养殖技术定义
工厂化养殖技术：通过人工调控养殖环境 各项理化因子，对适宜的养殖品种开展流 水高密度养殖，实现高产高效的一种高技 术、集约化养殖方式。
5/16/2020
5/16/2020
3.2 苗种的选择:选择活力好、体表洁净、无损 伤、大小整齐的苗种,有条件的应购买经检验为 无特异性病毒的苗种.在暂养放苗前除了进行上 述水质指标测定外,还应进行苗种的试水,具体 作法是:从育苗场取100-200尾苗种,放入暂养池 中40目的网箱里观察24h ,如果成活率在90 %以 上,说明暂养池的水质较为适宜;如果成活率在 90 %以下,则需查找原因,采取措施调整水质,然 后重复进行虾苗试水,直到存活率达到预期指标, 才可放苗暂养.
5/16/2020
2.4 供热系统：一般配备蒸汽锅炉做为热源,并通过铺设在池中的不锈钢 管进行热交换来调控水温。有条件的地区利用地热或工厂余热进行水温 调控。 2.5 供电系统：为了防止电力不足,断电的情况发生,配备发电机组,以确 保供水、增氧、调温、照明等生产和生活的正常供电。 2.6 水质测控与病害防治设备：通常配备水质监测仪器及试剂对水体的 温度、盐度、酸碱度、溶氧量、氨氮、硫化氮等理化指标进行检测,同时 配置生物显微镜等对水体中的藻类、原生动物等生物指标进行观察分析。
5/16/2020
水质要求：(1)水温:最适温度为24-28℃,放苗时温差不宜超过2℃；(2) 盐度:变化范围2‰-35‰,放苗时盐度差不宜超过2‰,日波动不宜超过 5‰;(3)酸碱度:pH 在7.8-8.6 ,一般每天测两次(5:00-6:00,14:0016:00),两次pH测定值变化不超过0.5;(4)溶氧量:一般每天测二次 (5:00 -6：00,14:00 -16 :00),正常变化范围应在4-8ppm之间;(5)透 明度:30-40cm为宜,可变化范围为20-40cm;(6)氨氮:非离子态氨氮 <0.1ppm,总氨氮<0.6ppm;(7) 硫化氢:< 0.1ppm.
5/16/2020
3 放苗前的准备工作
3.1 暂养池的清理、消毒、培水：将养殖池内 的污物清除,然后用200-300ppm生石灰全池泼 洒、洗刷,并浸泡1-2d. 之后用经消毒净化过 的水将养殖池冲洗干净,并进水50-60cm.接着 进行引种施肥的培水过程,将附近水池中藻相 良好,透明度在30-40cm的藻水抽到暂养池中, 然后施肥,一般按碳酸氢铵1-2ppm ,过磷酸钙 0.1-0.12ppm的比例施肥,隔日一次,阴雨天不 施,至水体透明度达30-40m,且水色成浅黄褐色 或黄绿色为宜。
2 工厂化养殖基本设施
2.1 养殖池：养殖池均为室内水泥池,有利于养殖 水体的理化因子调控。池子多为切角方形或长方形, 若为长方形,长宽比例小于3:2；面积400-500m2,池 深1.2-1.5m；多为水泥底和沙土底,池底为浅锅形, 中央设排水口。 2.2 进排水系统：水源为河水、地下水或海水,都 必须在蓄水池中经过盐度调节以及消毒、净化后使 用，排水为中央排水系统。 2.3 增氧系统：暂养阶段放苗时,幼体长为0.6-1cm, 多采用充气增氧,散气石密度为1个/2。养成阶段, 放苗时,幼体长约2.5-3cm ,多采用水车式增氧机进 行增氧,一般666.7m2设置0.75kW的水车式增氧机12台。
4 工厂化养成管理
4.1 水质监控与病害防治:养成池水体的水 质指标要求与暂养水体相同,并采取与暂养 池水体相同的方法进行培水,使水体形成良 好的生态环境后,即可以200-300 尾/m2密度 进行放养.在工厂化养成过程中,同样要求每 天进行2次(5:00-6:00,14:00-16:00)常规水 质检测,即对盐度、温度、酸碱度、溶解氧、 透明度进行测定.每15d 左右都进行一次杀 菌,使有害细菌(如弧菌)比例不超标,当然不 同杀菌剂交替使用效果较好.在使用消毒剂 后,往往施用沸石粉、麦饭石粉、生石灰等 来改善养殖池的水环境.
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3.3 暂养管理:暂养多在40-50m2的水泥池中进行, 幼体长一般在0.6-0.8cm,暂养密度多为6000-8000 尾/m2. (1) 水质管理,暂养阶段水质管理主要抓好以下几 点: a.由于暂养水体经过培水,水质状况较为稳定,理 化等水质指标较为理想,因此,基本上不换水,暂养 后期若水色过浓,可适当添加3-5cm/日经消毒净化 的水体. b.由于苗体较小,应为池底设气管或气石进行充气 增氧. c.为了提高苗种的生长速度,该阶段可逐步调控水 温至最适温度上限28℃. (2) 饵料管理,虽然暂养池水体经培水有了较为丰 富的基础生物饲料,但这些饵料与育苗场的饵料组 成差别较大,并且苗种的暂养密度大,因此,暂养一 开始就必须投喂人工饵料.
5/16/2020
4.2 投饵管理：工厂 化养成过程中,为避 免鲜活饵料可能带来 的病毒等病原传染, 并且鲜活饵料在有限 水交换养殖模式中容 易造成水质败坏,因 此全程使用优质全价 人工配合饲料.
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工厂化养殖技术总结
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1 工厂化养殖技术定义 2 工厂化养殖基本设施 3 放苗前的准备工作 4 工厂化养成管理
1 工厂化养殖技术定义
工厂化养殖技术：通过人工调控养殖环境 各项理化因子，对适宜的养殖品种开展流 水高密度养殖，实现高产高效的一种高技 术、集约化养殖方式。
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3.2 苗种的选择:选择活力好、体表洁净、无损 伤、大小整齐的苗种,有条件的应购买经检验为 无特异性病毒的苗种.在暂养放苗前除了进行上 述水质指标测定外,还应进行苗种的试水,具体 作法是:从育苗场取100-200尾苗种,放入暂养池 中40目的网箱里观察24h ,如果成活率在90 %以 上,说明暂养池的水质较为适宜;如果成活率在 90 %以下,则需查找原因,采取措施调整水质,然 后重复进行虾苗试水,直到存活率达到预期指标, 才可放苗暂养.
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2.4 供热系统：一般配备蒸汽锅炉做为热源,并通过铺设在池中的不锈钢 管进行热交换来调控水温。有条件的地区利用地热或工厂余热进行水温 调控。 2.5 供电系统：为了防止电力不足,断电的情况发生,配备发电机组,以确 保供水、增氧、调温、照明等生产和生活的正常供电。 2.6 水质测控与病害防治设备：通常配备水质监测仪器及试剂对水体的 温度、盐度、酸碱度、溶氧量、氨氮、硫化氮等理化指标进行检测,同时 配置生物显微镜等对水体中的藻类、原生动物等生物指标进行观察分析。
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水质要求：(1)水温:最适温度为24-28℃,放苗时温差不宜超过2℃；(2) 盐度:变化范围2‰-35‰,放苗时盐度差不宜超过2‰,日波动不宜超过 5‰;(3)酸碱度:pH 在7.8-8.6 ,一般每天测两次(5:00-6:00,14:0016:00),两次pH测定值变化不超过0.5;(4)溶氧量:一般每天测二次 (5:00 -6：00,14:00 -16 :00),正常变化范围应在4-8ppm之间;(5)透 明度:30-40cm为宜,可变化范围为20-40cm;(6)氨氮:非离子态氨氮 <0.1ppm,总氨氮<0.6ppm;(7) 硫化氢:< 0.1ppm.
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3 放苗前的准备工作
3.1 暂养池的清理、消毒、培水：将养殖池内 的污物清除,然后用200-300ppm生石灰全池泼 洒、洗刷,并浸泡1-2d. 之后用经消毒净化过 的水将养殖池冲洗干净,并进水50-60cm.接着 进行引种施肥的培水过程,将附近水池中藻相 良好,透明度在30-40cm的藻水抽到暂养池中, 然后施肥,一般按碳酸氢铵1-2ppm ,过磷酸钙 0.1-0.12ppm的比例施肥,隔日一次,阴雨天不 施,至水体透明度达30-40m,且水色成浅黄褐色 或黄绿色为宜。
2 工厂化养殖基本设施
2.1 养殖池：养殖池均为室内水泥池,有利于养殖 水体的理化因子调控。池子多为切角方形或长方形, 若为长方形,长宽比例小于3:2；面积400-500m2,池 深1.2-1.5m；多为水泥底和沙土底,池底为浅锅形, 中央设排水口。 2.2 进排水系统：水源为河水、地下水或海水,都 必须在蓄水池中经过盐度调节以及消毒、净化后使 用，排水为中央排水系统。 2.3 增氧系统：暂养阶段放苗时,幼体长为0.6-1cm, 多采用充气增氧,散气石密度为1个/2。养成阶段, 放苗时,幼体长约2.5-3cm ,多采用水车式增氧机进 行增氧,一般666.7m2设置0.75kW的水车式增氧机12台。