乙二胺四乙酸铁钠标准

乙二胺四乙酸铁钠（EDTA铁钠）是一种有机化合物，分子式为C10H12FeN2NaO8。它主要用作漂白剂、络合剂、氧化剂、感光材料冲洗药品及漂白剂、黑白胶片减薄剂等。此外，乙二胺四乙酸铁钠也广泛应用于食品、保健品、调味品、饮料、乳品等领域。

关于乙二胺四乙酸铁钠的标准，我国尚未制定专门的国家标准。但在实际应用中，一般参照以下指标来衡量乙二胺四乙酸铁钠的质量：

1. 外观：乙二胺四乙酸铁钠为淡土黄色结晶性粉末，无臭，轻微铁锈味，略有吸湿性。

2. 理化性质：乙二胺四乙酸铁钠易溶于水，略溶于甲醇，不溶于乙醇。其水溶液呈酸性。

3. 含量：乙二胺四乙酸铁钠的含量通常以铁元素的质量百分比表示，一般为13%左右。

4. 安全性：乙二胺四乙酸铁钠被认为是安全的，被列为“一般认为安全”（GRAS）的物质。在吸收过程中，EDTA 可与有害元素结合迅速排出体外。

在实际应用中，可根据具体需求制定相应的企业标准或行业标准。在购买和使用乙二胺四乙酸铁钠时，需注意产品的质量、含量、安全性等指标，确保其符合相关要求。