鱼苗孵化场操作规程

为了确保孵化场各项工作能顺利安全的进行，暂制定以下安全操作规程，望场内各岗位工作人员能按要求进行操作：

一、孵化工作

1、接卵

发眼卵进场前72小时必须对所有孵化瓶、孵化槽进行清洗消毒。检查所有进排水设备，确保进排水安全通畅。提前将接卵所需的工具准备好并消毒处理，等待发眼卵到场。

2、计数

发眼卵到场后，待卵箱、发眼卵、孵化水温温着在2℃以内后，开始对发眼卵进行卵数抽样测量计数，最后由三方（运卵人员、鉴证人员、接收人员）人员认可签字后方可将发眼卵放入孵化器中进行孵化。

3、孵化

发眼卵放入孵化器后，每天三次测量各瓶溶氧、水温及流量，及时将死卵挑拣出计数后进行销毁，并对各瓶活体卵抽样镜检观察并记录，如发现异常及时向公司汇报。

3、孵化管理

孵化期间，每天24小时都要有值班人员在现场，夜间值班人员时刻注意进水量的变化及水质变化，严防断水和浑水情况，雨天尤其要特别注意。

二、培育工作

1、接苗

当发眼卵孵化积温达到后，开始陆续破膜出苗，出苗期间每晚至少两人值班，接苗人员对苗种进行计数后使用专用捞海根据出苗数量及时接苗分放到培育槽内。操作要求：带水操作、动作轻、入水慢。

2、饵料培养及投喂

安排专人孵化卤虫，投喂工作人员协助卤虫分离后，及时将活体卤虫按科学用量（不同时期投喂次数和投喂量不同）每槽少量多次的投喂完。操作要求：多观察、泼洒匀、移动慢。

3、清槽

每天清晨投喂前、每天黄昏投喂后一小时将各槽槽底的粪便、死苗和其他杂物用吸管吸出进入专用桶，待沉淀完毕后将桶内活体鱼苗倒入专用沉淀槽内，集中观察培育。操作要求：稳、慢、细心。

4、培育管理

①培育期间每天早上8点、中午12点、下午4点测量水温、溶氧一次，并做好记录；

②每天对各槽鱼苗抽样镜检并做好记录，如果发现体表有寄生虫或群众游动异常的鱼苗，及时进行病因排查并向公司汇报；

③根据水温变化及时清理各槽滋生的藻类，防止其他有害寄生虫病的发生；

④根据水质每天都要对孵化进水进行过滤后使用，雨季应增加过滤层数，减少泥沙排入量，夜间尤其注意进水管不要堵塞，24小时必须有值班人员随时观察。

⑤各槽配备专用投喂桶、清槽桶和吸管，场内配备专用消毒槽，消毒液每周更抽象一次，所有用具使用完毕立即放入消毒槽内消毒，待下次使用前冲洗干净后再使用，和槽用具不能交叉混用。防止疫病交叉感染。

⑥培育期间技术人员每20天对苗种进行一次体长、体重测量并记录拍照留底，技术人员根据生产情况制定投喂计划，计算饵料使用量并及时通报公司。

鱼苗孵化场操作规程

⑦库管人员对场内财物全部登记造册，每月对场内固定资产、工具用具、消耗物品的情况和下月使用物品计划制作报表并上报公司。药品要严格按摆放要求分开摆放，做好出入库登记。

⑧场内卫生每天打扫，保持场内干净整洁，杜绝病菌滋生从而影响鱼苗生产。

三、出苗

根据公司的要求，鱼苗每天达到一定规格后开始进行出苗运输或销售，操作程序严格按照以下规程进行操作：

1、技术人员根据运输要求制定实验数量，提前两天进行鱼苗装袋实验，做好记录并向公司汇报实验结果。并将运输需要的所有设备物品准备好，如准备不完备则及时上报公司，由公司派专人将所有设备物资准备齐备，所有设备物品按谁准备谁负责的原则严格进行。

2、装水

根据实验结果每袋用水均称量后装袋。

3、打样

按接收人员、鉴证人员、场内技术人员三方验证一致通过的打样结果数量进行盛装。

4、装袋

两人配合，一个人手持漏斗插入袋中接苗，一人提桶将鱼苗带水倒入袋中。操作要求：不要将苗冲出漏斗，动作要稳、准。

5、扎袋

专人负责进行扎袋，发现漏袋及时更换，每次运输时扎好的第一袋封装完毕后放置到装车时再打开验证，无误后方可进行车辆捆绑运输。

6、封箱装车

扎袋完毕后，由专人负责将冰放入运输箱后用胶带封箱后装车，操作要求：细心、轻拿轻放。