“酸奶餐”可缓解化疗的不良反应

成 小 块 。将 苹 果 和 甜 桃 一 起 洗净 ，去掉 果 核 ，切 成小 块 ， 与香 蕉 块一 起 放入 盘 中 ， 调人 适 量 的 酸 奶 即 成 ，可 随 意 服 用 。 咀 嚼 功 能不 好 的 患 者 也
需要 注 意 的是 ， 们 尽量 人
不 在 空腹 时 喝 酸奶 。 是 因为 这 人 在 空 腹 时 胃内 的 胃酸 浓 度
功 效 ： 方 中含 有 丰 富 的 此 益 生 菌 、维 生 素 Ｃ Ｂ族 维 生 、
素 、 溶 性 纤 维 素 及 钙 、 等 可 镁 营养 物 质 ， 有保 护 胃肠 道 黏 具 膜 、 进 食 欲 、 强 免 疫 力 的 增 增
功效 。
下 两 款 以 酸 奶 为 主要 原 料 制
功效 ：此 方 中含
应 。 为 了缓 解 这些 不 良反 应 ，
癌 症 患 者 在 化 疗 期 间 还 会 服
有 大量 的膳食 纤 维 和
益 生 菌 ，具有 润 肠 通 便 、改 善 肠 道 内微 生 态环 境 的功效 ，非 常
用助 消 化药 、 泻 药 或 胃黏膜 止
保护 剂 等药 物 。其 实 ， 此类 患
欢 迎 登 录 《求 医 问 药 》 网 站 ｗ ｗｗ． ｗ ｚ ． ｒ．ｎ ｑ ｙｚｃ ｎ ｃ ｙ ｏ
可 先 用搅 拌 机 将 这 些 水 果 打
碎 ， 调 入 酸奶 后 服用 。 再
食 疗效 果 最 好 ， 但在 喝 完后 应
及 时漱 口。
饮 用 一些 酸奶 ， 改善 胃肠道 可 的 消化 和吸 收 功能 ， 效 地缓 有 解 或 Байду номын сангаас除各 种不 良反 应 。 了 除 直 接饮 用 酸奶 以外 ， 症 患者 癌 在 进 行 化 疗 期 间还 可 服 用 以
１ｘｓ 馨提 示 ］ ｗＴ 温
‘ ‘ 酸奶餐 ’ ’ 可缓 解 化 疗 的
◆上海 疗 药 物 是 一 种 可 杀 灭 主任 医师 梁 安 制 用 法 ：将 香 蕉 去 皮 ， 入盘 中。 放 将酸 奶 和 麦 片一 起搅 拌 均 匀 ， 在 香蕉 上 ， 倒 再按
照 个 人 口味调 入蜂 蜜
成 的“ 奶餐 ” 酸 ：
１酸 奶 水 果 沙 拉 ．
原 料 ： 果 、 蕉 、 桃 苹 香 甜
（ 选 用果 肉 比较 结 实的 ） 应 各
２酸奶麦 片香 蕉粥 ．
原 料 ： 蕉 １个 ， 奶 １ 香 酸 瓶 ， 煮 麦 片 、 蜜各 适量 。 免 蜂
营闻巢） ｌ． ｚ ｏ６ ｏ ０
者 只 需 每 天 喝 两 杯 （ ３０ 约 ０ 克 ） 奶 ， 可 以 有 效 地 缓 解 酸 就 上 述不 良反 应 。 酸奶 中含 有丰
富 的乳 糖 酶 和 酵 母 菌 等 益 生 ３ ０克 ， 味 酸 奶适 量 。 ０ 原
适 合 因化疗 而导 致 便
秘 的患 者服 用 。
制用 法 ：将香 蕉 去皮 ， 切
菌 。此 类 物质 具 有增 进 食欲 、
保 护 胃肠道 黏 膜 、 制 和杀 灭 抑 肠 道 内的腐 败 菌 、 促进 肠 道 内 乳 酸菌 的生长 繁殖 等作 用 。 因
此， 癌症 患 者在 化疗 期 间经 常
较 高， 而乳 酸 菌在这 种 环境 中 很 难存 活 。一般 来 说 ， 人们 在 晚饭 后 １ ２个 小 时 喝 酸 奶 的 ～
ｌ 肿 瘤 细 胞 的 药 物 。 目 ／
前 ，临 床 上 使 用 的大 多 数 化 疗 药 物 都 具 有 胃肠 毒 性 。 因
此 ， 症 患者 在进 行 化疗 期 间 癌 经 常 会 出现 食 欲 不 振 、 秘 、 便
腹泻 、 腹痛 等 胃肠 道 的不 良反
即成 ， 随意 服 用 。 可