切花生产
荷兰菊切花生产技术规程
荷兰菊切花生产技术规程1 范围本文件规定了荷兰菊切花生产的术语和定义、扦插育苗、设施栽培、露地栽培、病虫害防治、采后处理与贮藏等技术内容。
本文件适用于荷兰菊切花生产。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1荷兰菊（Aster novi-belgii L.）菊科紫菀属,又名纽约紫菀。
宿根花卉，须根较多，茎丛生、多分枝，高60 cm～100 cm，叶呈线状披针形，幼嫩时微呈紫色，顶生伞状花序，花径2 cm～5 cm，自然花期10月。
4 扦插育苗4.1育苗设施选择具有遮荫、灌溉条件的日光温室或大棚作为育苗设施。
基质和作床4.2选择河沙或蛭石与珍珠岩以2︰1比例混合作扦插基质。
扦插床用砖砌边界，内填15 cm厚基质，床宽100 cm～120 cm，步道60 cm，基质均匀拌入50%多菌灵可湿性粉剂2 g/m2，或50%甲基托布津可湿性粉剂8 g/m2。
插穗选取4.3从生长健壮且没有病虫害的采穗母株上，取长8 cm左右的顶梢作为插穗，保留顶部2～3片叶，每50根一捆，插穗基部放入清水中浸泡1 h。
扦插方法4.4设施内温度15℃～25℃的情况下，可以随时扦插育苗。
扦插时先打孔，插穗插入基质中2 cm～3 cm，间距3 cm～4 cm。
扦插后浇透水，喷65%代森锌可湿性粉剂1500倍液杀菌消毒，消毒后及时覆膜。
视墒情补水，保持苗床湿润，7 d检查生根情况，根长达0.5cm～0.8cm，揭膜炼苗。
一般10 d左右，根长达到1.0cm～1.5cm即可移栽。
5 设施栽培5.1设施条件选择具有调控温度、光照、湿度条件的设施。
5.2整地和作床深翻土壤40cm～50cm，每亩施有机肥1500kg～2000kg，复合肥50 kg，磷酸二氢铵20 kg，施肥应符合NY/T 496的规定。
月季切花生产技术
蚜虫
红蜘蛛
常见害虫，吸食植物汁液，影响切花生长 和品质。
以刺吸式口器吸取植物汁液，造成叶片枯 黄，影响切花品质。
防治方法
灰霉病
使用速克灵、多菌灵等药剂进行防治，同时 加强通风和光照，降低湿度。
黑斑病
摘除病叶并销毁，使用百菌清、甲基托布津 等药剂喷雾防治。
蚜虫
使用吡虫啉、抗蚜威等药剂喷雾防治，同时 也可使用黄色板诱杀。
月季切花通常分为单头、多头和簇生等不同类型，每种类型都有其独特的特点和 应用场景。
月季切花生产流程
01
02
03
04
05
选择合适的品 种和种植地点
根据市场需求和当地气候 条件选择适合的品种，并 确保种植地点的土壤、光 照等条件适合月季的生长 。
培育幼苗
通过扦插、嫁接等方法培 育月季幼苗，控制生长速 度和形态，使其成为符合 市场需求的切花品种。
繁殖容易
月季切花一般采用扦插、嫁接等方 法进行繁殖，操作简单，成活率高 。
品种分类
单瓣和重瓣
根据花瓣的数量和形态，月季切花可分为单瓣和重瓣两类。 单瓣品种花瓣数量较少，形态轻盈飘逸；重瓣品种花瓣数量 多，形态丰满华丽。
生长习性
根据生长习性，月季切花可分为藤本月季、地被月季、灌木 月季等类型。藤本月季具有攀爬能力，适合做花墙、花架等 ；地被月季生长低矮，适合做地被植物；灌木月季生长高大 ，适合做景观植物。
修剪
在生长期间进行修剪，去除枯枝、弱 枝和多余的侧枝，以保持树形美观和 促进开花。
病虫害防治
定期检查月季切花的生长情况，及时 发现并防治病虫害，以确保植株健康 生长。
04
月季切花病虫害防治
常见病虫害
灰霉病
鲜切花生产加工工艺流程
鲜切花生产加工工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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切花月季的生产栽培技术与管理方法
切花月季的生产栽培技术与管理方法一、栽培技术(一)土壤选择地下水位低、疏松通气的沙性壤土，土壤需含有丰富的有机质，含量最好能达到10～15%。
土壤pH值在5.5～6.5之间。
在土壤有效耕作层80～100厘米地块种植。
在月季定植之前进行土壤改良，并保持土壤在栽培期间一直有良好的物理和化学性状。
土壤改良是通过深翻并施用大量的有机质，使土壤的通透性和保水肥性得到改善和长期维持，促进月季根系长期良好的生长。
改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。
月季切花喜水、怕涝，土壤排水不良和积水，都会影响月季根系的生长。
结合云南的土壤特点和栽培方式，宜挖深沟做定植畦，定植畦做成高畦，粘性土壤定植畦一般高35～40厘米、砂性土壤定植畦一般高20～25厘米、地下水位偏高的地方，定植畦可高达50厘米以上。
畦面宽100～120厘米或80～100厘米，畦沟面宽50～60厘米。
(二)种植栽培方式及定植密度高品质月季切花生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距13～15厘米，行距50～60厘米，每亩定植4500～4800株。
种植选择在多云、低温天气，早上和傍晚最佳。
种植时拉直线栽种，以确保种植后各畦种苗笔直。
定植时注意嫁接苗的切口向畦内，嫁接苗接穗高于畦面2～3厘米，防止接穗发出不定芽;扦插苗的主芽与土壤平行。
在塑料大棚内一年四季均可定植。
一般在3～9月定植，夏季定植缓苗期短、成活快，冬季定植缓苗期长、成活慢。
定植后管理定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶面喷水。
定植后第二天扶苗，将位置不好的歪、高、斜和浇水后位置改变的苗扶直、扶正。
定植后一周内充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫。
3～5天后即可检查是否发出白色的新根，如果有大量的白色新根发出则说明定植成功。
7天后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润;15天后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿，并喷洒多菌灵或百菌清农药进行一次病害防治，同时注意中耕除草。
百合科郁金香切花水培生产
《百合科郁金香切花水培 生产》
目录
• 绪论 • 百合科郁金香切花水培生产技术概述 • 百合科郁金香切花水培生产设施与环境控制 • 百合科郁金香切花水培生产技术应用案例 • 百合科郁金香切花水培生产技术存在的主要问题
与对策 • 结论与展望
01
绪论
研究背景与意义
百合科郁金香切花市场需求持续增长
随着人们生活水平的提高，对花卉的需求不断增加，百合科郁金香切花作为优良 的观赏花卉之一，市场需求不断增长。
水培生产具有较大优势
水培生产是一种环保、高效、可持续的农业生产方式，与传统的土壤栽培相比， 具有省水、省肥、易于管理等优点，适合于切花生产。
研究目的与任务
研究百合科郁金香切花水培生产技术
针对百合科郁金香切花水培生产的难点和关键技术环节，开展研究，建立完善的水培生产技术体系。
受人们喜爱。
产业应用
郁金香切花水培生产技术可广泛 应用于鲜切花市场、盆花市场、 观光园艺等领域，具有广阔的产 业应用前景。
技术发展
随着水培技术的不断发展和完善， 郁金香切花水培生产的成本将进一 步降低，品质和产量将进一步提高 ，市场前景更加广阔。
03
百合科郁金香切花水培生产设施与环 境控制
水培生产设施类型与特点
病虫害防治
郁金香切花易受病虫害侵袭，日 常管理中应密切关注病虫害情况 并采取综合防治措施。
切花采收与处理
在郁金香切花达到采收标准时，应 及时采收并进行分级、包装、运输 等处理，以确保其品质和市场竞争 力。
04
百合科郁金香切花水培生产技术应用 案例
不同品种郁金香的适应性分析
适应性强
多数郁金香品种能适应水培环 境，不同品种的郁金香在水培 条件下生长状况差异较大。
鲜切花生产实用技术
鲜切花生产实用技术鲜切花生产实用技术包括花生种植、采收、清理、适度发芽、保存、运输、商业化等7个方面：一、花生种植：1.选择合适的土壤作物：选择疏松、肥沃、富含有机质、含水量适中、具有良好透气性和排水性的土壤作物，以便植物生长。
2.正确施肥：根据不同地区的土壤情况，选择正确的施肥方式及施肥量，以促使植物的生长。
3.选择合适的品种：在各地都有不同的品种，要根据当地的气候和土壤条件，选择能够在当地生长的品种，以保证花生的品质。
二、采收：1.注意采收时间：要选择花生成熟的时间，以保证花生的品质。
2.注意采收方法：采收时要小心，避免损伤和破坏花生，以减少损失。
三、清理：1.农作物清理：采收完成后要及时清理作物，包括剥离外壳、去除杂质、清理病虫害等，以便进行下一步的加工。
2.清洗：采收完成后要及时清洗，以去除表面的污染物，并使外观整齐光亮。
四、适度发芽：1.控制温度：发芽过程中要控制室内温度，维持在18-20℃之间，以促进花生的发芽。
2.控制湿度：发芽过程中要控制室内湿度，维持在70-80%之间，以促进花生的发芽。
五、保存：1.控制温度：保存时要控制室内温度，维持在0-4℃之间，以防止花生的变质。
2.控制湿度：保存时要控制室内湿度，维持在90-95%之间，以防止花生的变质。
六、运输：1.控制温度：运输时要控制室内温度，维持在5-8℃之间，以防止花生的变质。
2.控制湿度：运输时要控制室内湿度，维持在85-90%之间，以防止花生的变质。
七、商业化：1.裝盒：将花生按大小、颜色和品质等因素分类，装入盒子中，以保证商品的质量。
2.包装：将盒子打包，加入发芽抑制剂，以防止花生发芽，保持花生的新鲜。
世界五大切花生产技术
第五章世界五大切花生产技术（夏宜平切花周年生产技术）内容：五大切花常见的栽培类型与品种；五大切花的生产管理方法。
重点：五大切花生产管理方法。
学时：讲课6学时鲜切花生产要点选择好鲜切花品种――确定生产栽培设备的设置、土壤基质准备――确定该花卉适宜的环境条件――确定周年生产体系――开始着手种植准备――确定栽培方式、进行栽培，实施可行的栽培技术措施――不同阶段，进行环境因子调控（光、水、肥、温）――花卉的采收、分级、包装、贮藏和运输一、香石竹（Dianthus caryophyllus）香石竹又名康乃馨。
其花朵绚丽、高雅、馨香，花色丰富，单朵花期长，在插花、花束、花篮、花环中都被广泛应用，装饰效果好，单价较低，深受消费者欢迎，是世界上最大众化的切花，占切花总产量的17％。
又因其单位面积产量较高，便于包装运输，容易贮藏保鲜，仅香石竹本身即可构成周年种植体系，因此，也备受花农青睐。
近年来，随着国外优良品种的引进和栽培技术的逐步掌握，香石竹在我国的种植面积成倍增加。
(一)特性香石竹属石竹科香石竹属多年生草本植物，是一种日中性花卉，喜空气干燥、通风良好、日照充足，忌高温多湿。
最适生长气温为19—21℃，夏季高于35℃，冬季低于9℃，生长十分缓馒甚至停止。
0℃以下花蕾及花瓣最易受冻害。
香石竹的栽培土壤要求保肥、通气、排水性能好，富含腐殖质，最适PH为6—6．5。
(二)栽培管理技术1．环境选择及基地建设根据香石竹的特性，栽培环境应选择在地势干燥、排灌方便、土地平坦、土壤含盐量低的熟壤土为好。
冬季地下水位在80—100厘米以下，洪水、内涝时根系不会受淹。
20厘米表土含盐量在0．1％以下，含盐量过高、碱性过重的土壤会影响根系生长，甚至烧根死苗，必须经雨水充分淋溶或深水淹灌，降低盐分含量后才可作为香石竹种植基地。
为了防雨和保温，满足香石竹的生长环境，在长江流域应搭建钢架塑料大棚。
考虑到香石竹的品种搭配、劳动力的合理利用和市场销售等综合因素，基地应具有一定规模，以达到较高的经济效益。
切花百合生产技术指南
切花百合生产技术指南百合根系喜欢排水性、透气性、持水性好的基质。
粘重的基质是不适合栽培百合的，这种基质很容易板结硬化。
增加基质中有机质的含量可明显改善基质的排水性、透气性、持水性。
百合喜欢生长在有机质含量适中的基质中，在栽培基质中加入发酵腐熟的牛粪或稻壳是十分理想的，混入的牛粪或稻壳必须是腐熟一年以上的，未腐熟或其他动物如鸡、马、猪粪尽量不要使用，这些物质对百合而言养分过于充足，肥力过高，施用后可能使基质ec值大幅上升，很可能造成百合根部灼伤。
发酵腐熟的稻壳或牛粪含少量的养分，主要起到改良基质物理特性的作用，施用未经处理的泥炭苔也可以起到类似的效果，使用泥炭或草炭还能降低基质的ec值，这是使用稻壳或牛粪所达不到的效果。
百合生产中不要使用含氯或氟的栽培基质，在做基质改良时，很多人使用珍珠岩或蛭石来改良基质的持水性、透气性、排水性。
用珍珠岩或蛭石可以获得不错的效果，但有些来源不明的珍珠岩或蛭石里含有氯化物和氟化物，这对百合是很不利的，尤其是过量的氟化物会对百合造成十分明显的叶片灼伤（类似叶烧病，只是发病部位可能在下部叶片或全株都有）。
二、种球处理收到种球后，可将未解冻的种球放在温度保持在10℃～15℃的避光环境中缓慢解冻12～48小时，解冻时要打开塑料覆盖物，不要在高温直射阳光的环境下解冻，解冻后应马上种植，种植不了的可在0℃～2℃的避光且没有强风通过的环境中存放2周。
高温贮藏和贮藏时间过长会使百合鳞茎提前萌发和提前根系发育，这会影响后期百合品质，过了最佳贮藏期的百合种球，即使价格便宜种植者最好也不要购买，这样的百合种球的花和茎干长度都没有保证。
百合种球种植前应使用杀菌剂进行消毒处理，国内一般采用浸泡的方法，国外许多种植者都采用喷施的方法，以避免浸泡过程中病原物对百合鳞茎造成二次污染和交叉感染。
三、栽培种植为了避免百合种球受损，应该立即种植解冻后的种球，尽量不要贮藏过久。
百合生产栽培有地栽、箱栽和种植床栽培三种主要方式。
鲜切花生产
一、切花月季生产
（一）生态习性
月季性喜温暖、阳光充足，背风、空气流通 的环境。不耐高温，喜疏松、肥沃、排水良好的 土壤，土壤微酸性或微碱性部能正常生长。 切花月季由于在温室内栽培，栽植的时间可 以不受外界气候的影响，从冬季至初夏均能进行。 为了节约能源，多在春季种植。为了维持切花产 量，通常4年后需要更换新株。因而每年有25％ 的植株要去旧换新。
新。
三、唐菖蒲的生产
（二）球茎选择与处理
生产上以栽种球茎为主，春季按球茎 大小分级，能当年开花的球茎一般直径在 4cm以上。病毒侵染严重，退化明显的品种， 可采用茎尖脱毒使植株复壮。
三、唐菖蒲的生产
唐菖蒲种球
三、唐菖蒲的生产
（三）整地与栽培
栽种前，施优质农家肥然后对土壤进 行深耕细耙，作高畦备用。株行距根据球 茎大小而定。可穴植，也可沟植，覆土深 度10cm，不同花色的种球要分别种植，栽 后要立即浇一次透水。
定植密度：定植密度与产量、质量均有一定 的相关性，通常密植可提高产量，相对稀植有利 提高成品花的质量。
定植方法：栽植时要防止幼苗暴晒而使根系 干燥，栽后即浇水，使根系与土壤密接。
二、香石竹的生产
（五）管理措施
1.摘心 促进侧芽萌发，还可控制花期。 2.张网 苗高15cm时张第一层网，以后逐渐往 上张网,网层间距25cm左右。
四、百合的生产
百合田间管理
四、百合的生产
（七）采收和保鲜
1.切花采收 当第一朵花蕾充分膨胀并着色时采 收最合适。剪取花枝时，保证鳞茎继续 生长，地面以上植株应保留10cm以上和 部分叶片。
储藏温度：2℃左右
四、百合的生产
花 蕾 期 采 收
四、百合的生产
2.鳞茎采收
月季切花生产技术
月季切花生产技术月季花色艳丽，花瓣多为重瓣，芳香沁人，为世界四大切花之一，被称为“花中皇后”，颇受广大消费者青睐。
月季切花的用途十分广泛，除供家庭、宾馆、饭店作插花外，还常用来制作花束、花篮和装饰结婚花车等。
繁殖方法1、扦插法。
嫩枝扦插在春末或秋初进行。
若采用喷雾装置更易成活，一年四季均可进行，但在地温20.5℃、气温10℃、相对湿度70%～80%时发根最易。
2、嫁接法。
砧木多为野蔷薇实生苗，1～2月为嫁接适期，嫁接方法主要有芽接和枝接。
3、组织培养。
多选取刚谢花后、半木质化枝条的第3～7节，除去枝条上的叶片，消毒后切成单芽茎段进行培养。
栽培要点月季喜光照充足，不耐荫蔽，每天需接受5小时以上的阳光直射。
喜温和，忌炎热，怕严寒。
多数品种生长的最适温度为白天15～26℃、夜间10～15℃。
白天温度太高，生长迟缓，花少而小，花朵不耐久，花色易褪、易变；而温度低于13℃，则产花量减少，采花期延迟。
月季最适宜生长的相对湿度是75%～80%，如果相对湿度过大，易患黑斑病和白霉病；相对湿度太低，则叶片和花朵易变畸形。
对土壤要求不严，但在地势高、排水良好、富含腐殖质的土壤中栽植，生长健壮，花繁叶茂。
1、定植。
种植畦需深翻，并结合翻地施入牛粪、猪粪、鸡粪和复合肥等改良土壤。
南方高温、多雨的天气应采用高畦种植，双行式、三行式或四行式定植，株距为30厘米、行距35厘米。
2、肥水管理。
月季栽培周期可达5～6年，开花多，需肥量大，应根据植株生长、天气状况及品种等确定好施肥次数和施肥量，以满足植株生长发育的需要。
通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成复合肥料施用。
灌溉与施肥同时进行，一般每2～4周施用1次。
3、修剪疏蕾。
生长期要注意修剪、疏蕾，并及时除去开花枝上的侧芽、砧木上发出的芽及接穗上的根，以促使株型合理、开花集中、花大色艳。
4、遮荫降温。
南方温暖地区切花月季露地栽培夏天气温高尤其要注意遮荫和防雨，冬天一般无需加温。
第六章 鲜切花的生产技术新
修剪
逐渐更替法：
第一次采收后，一部分枝条留60cm 使其再开一次花，一部分枝条短截。
轮流开花
等短截的新枝开花后，再将 原来开花的一部分枝条短截
优点 植株长高不太快 采花可常年进行
再重复进行
一次性短截法
冬季切花型
6、7月采收切花后 主枝全部短截，留45cm（新株）— —60cm（其他植株） 夏季温度高，让植株休眠 9、10月份正常生产 新的一批切花
定植后在植株四周浇水，避免从茎叶和根蔸 浇水； 缓苗后适当减少浇水量，进行2 ～3次蹲苗。 生长旺期可适当增加浇水量，温度低时，严 格控制浇水量，最好用滴灌设备。
摘心是基本技术措施 切花生产三种摘心方式： 单摘心： 半单摘心： 双摘心： 生产大花栽培品种应及时疏除侧蕾。散枝型 应摘除顶蕾。应及时反复进行。 种植后20天进行第一次摘心，侧枝开始生长 后，尽早立支柱张网。距床面15cm，共设 4 ～5层。
（3）贮藏与运输：
贮藏技术：普通冷藏、气调贮藏、薄膜包 装、减压贮藏 运输技术：陆、海、空
3.1 菊花
防雨棚
夏菊、秋菊生产
栽 上海、江苏、浙江等地的 塑料大棚 培 晚秋菊、寒菊生产 设 （根据品种耐寒性和花期要求，可在大棚内加设小拱棚） 施
日光温室
华北、西北地区晚秋菊、寒菊 生产
设施栽培方式： 塑料大棚和日光温室内的促成栽培、 补光抑制栽培 春菊促成栽培：
设施栽培技术
定植： 多本（夏菊、秋菊、寒菊）、独本栽培（春菊） 植株调整：整枝：留3-4个侧枝 摘心：5-6片叶时摘心 抹芽：叶腋中萌发的腋芽 换头：出现柳叶现象需换头来补救 疏蕾：剥除侧蕾 生长调节剂：10-100mg/L GA3可增加茎杆高度， 提早花期
切花周年生产技术
图一切花类
图 二 切 叶 类
图三切枝类
图 四 切 果 类
• 二、根据切花花材形态分 • 1、线形切花，如唐菖蒲、肾蕨、银
芽柳等。 • 2、团块状切花，如月季、香石竹、
菊花。 • 3、散状切花，如丝石竹、勿忘我、
• 2、影响鲜切花质量的因素有哪些？
三、鲜切花的贮藏和运输
• 贮藏运输的关键是低温、高湿、通气、 快速。
（一）贮藏和运输过程中的环境影响因子
• 1、温度 • 2、空气湿度 • 3、光照 • 4、糖类供应 • 5、外源乙烯 • 6、病害
（二）贮藏方法
• 1、湿藏 • 2、干藏 • 3、气体调节贮藏 • 4、低压贮藏
大
图
丰 收
一
白 玫 瑰
1、月季对环境条件的要求
月季喜向阳、背风、空气流通的环 境，每天需要接受5-8小时以上的阳 光直射才能生长良好。最适温度白天 为18-25℃，夜间为15.5-16.5℃， 虽能在35℃以上的高温生存，但易发 病害。
最适宜生长的
相对湿度为75-
80％，如果相对 湿度过大，则容
• 抑制乙烯的产生和蔓延，是鲜切花保鲜的重 要内容之一。
（二）保鲜方法
• 1、硅窗气调法 • 2、冷藏法 • 3、应用花卉保鲜剂 • 4、辐射保鲜 • 5、植物基因工程保鲜技术
五、鲜切花保鲜剂
• 切花产品不同于其他园艺产品，它是以 观赏为目的的，在不造成环境污染的前 提下，可通过茎基或其他部位吸收保鲜 剂，以调节生理代谢机能，抑制微生物 的繁殖，防止茎秆导管生理堵塞，便于 水分运输，抑制植物体内乙烯的生产， 延缓切花衰老的进程，延长插瓶寿命。
切花生产—月季切花生产
化学消毒:可用棉隆进行消毒。
具体操作是:当土壤湿度达到70% 时,用棉隆3kg每亩均匀撒施,旋耕2530cm深度,4丝以上薄膜覆盖20天,揭 膜1-2周后种植。
四、种苗准备
嫁接苗：根系发达，生长旺盛，切花产量高，产花周期长（5-6年），是栽 培的理想选择，但是嫁接苗对修剪技术要求较高，而且价格较贵，需考虑 砧木的适应性。
六、定植后的管理
（一）水分管理 浇水量取决于土壤的类型、气候条件和植株的生长状况。夏季一般3-5天
交一次水，春秋季7-10天浇一次水，冬季10-15天浇一次水。光照不足时要控 制浇水量。以防植株徒长。
浇水可采用膜下滴灌系统，既能节约人工，又能节约用水，还能有效降 低温室内的空气湿度，有利于病虫害防治。
扦插苗：繁殖快，成本低，管理简单，生产上应用较多，但扦插苗根系较 弱，长势不如嫁接苗，产花周期较短（4-5年）。
五、定植
定植方式：切花月季生产多采用折枝栽培法，定植方式为单畦双行栽 培。株行距为（20-25cm）×(50-60cm)，每亩定植5000株。 定植时间：在有隐蔽条件下，全年全天都可以定植，以春季定植最好 。 缓苗期管理：定植后要及时浇定根水，高温天气需注意遮荫降温。
（八）产花期修剪 在产花期，营养枝和切花枝要按一定比例选留，一般植株有切花主枝3-5
枝，均匀饱满的营养枝5-6枝，株型高度50-60cm。
七、病虫害防治
病害 白粉病 虫害 红蜘蛛
鳞翅目幼虫
发病初期可喷15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍 液，每隔7至10天喷一次，连喷2至3次，均有 良好防治效果。
视虫情每隔7-10天防治1次，连续喷2～3次。 常用农药有：卡死克、哒螨灵、虫螨光等。
香雪兰的养育和切花生产
菌核病
患病植株会出现黄褐色病斑，后期茎叶枯萎 ，根茎部产生黑色菌核。
红蜘蛛
红蜘蛛会吸取香雪兰的叶片和花朵中的汁液 ，导致叶片枯黄、花朵枯萎。
病虫害防治方法
软腐病
菌核病
加强香雪兰的栽培管理，保持通风透气， 避免过度浇水。定期喷洒农用链霉素等抗 菌药物进行预防和治疗。
加强香雪兰的栽培管理，及时清除病叶和 残株，保持通风透气。定期喷洒甲基托布 津等抗菌药物进行预防和治疗。
蚜虫
红蜘蛛
使用吡虫啉等杀虫剂进行喷洒防治，同时 加强栽培管理，避免过度浇水。
使用阿维菌素等杀虫剂进行喷洒防治，同 时加强栽培管理，保持通风透气。
化学防治与生物防治的关系
化学防治
生物防治
使用化学药剂能够快速有效地控制病 虫害的蔓延，但长期使用容易产生耐 药性，对环境和植物也有一定的污染 。
使用生物制剂能够减少化学药剂的使 用量，提高植物的抗病能力，但效果 相对较慢。
定期检查香雪兰的生长情况，及时发现病虫害并采取相应的措
施。
避免滥用药物
02
在使用化学药剂时，应严格按照说明书上的使用方法和浓度进
行操作，避免滥用药物导致耐药性的产生和环境污染。
注意安全
03
在使用化学药剂时，应注意安全操作，避免药物接触皮肤或吸
入气体。
04
香雪兰的繁殖与品种选育
香雪兰的繁殖方法
种子繁殖
香雪兰切花的保鲜技术
温度控制
香雪兰切花适宜在4-10℃的低温 环境下保存，可延长观赏期和保
持花朵新鲜度。
水质管理
应使用清洁的水质，每隔1-2天 更换一次，以保持水质的清澈和
营养供给。
营养补充
可适当添加一些保鲜剂或营养液 ，以满足香雪兰切花在保鲜过程
切花生产
(3)摘心、整枝：
多本栽培的切花菊，在栽植后待菊苗恢复生长、 即应进行摘心，定植后10~15天，留最下部 3~5叶，每株保留3~5个侧枝。 当分枝选定后，应剪除细弱与多余的枝条， 并随时摘除分枝上抽生的侧芽与侧枝。
(4)肥水管理：
每100m2施有效成分N2.0～2.5kg，P 1.5~1.8kg， K 1.8～2.0kg。施肥分基肥和追肥，秋菊及补光菊 基肥量为全年标准施肥量的1/3，夏菊为70%，促 成栽培为60%；一般追肥分2～3次。 现蕾前以氮肥为主，宜适当增施磷、钾肥。 薄肥勤施，防止施肥过量，造成营养生长过旺及 柳叶的发生。 水分：土壤持水量在50~60%
1、艺术插花
具有较高的艺术意境，多用于艺术欣赏、 环境装饰形式。主要形式有瓶花、盘花、篮 花、小品花等，又可分为西方式、东方式和 现代自由式插花3种。
2、礼仪插花
用于国事、外事、商务、会议和民俗等 礼仪活动的花卉装饰形式。表达庆贺、迎送、 祝愿与慰问等。礼仪插花大多采用西方式插 花手法，主要形式包括花篮、花环、花束、 胸花、桌饰和花圈等。
2.按光周期反应分类
欧美的切花菊栽培多数是选用秋菊与寒菊的品 系，属短日照类型。光的反应期的长短用周数 来表示，通常从植株处于短日照条件后，从花 芽开始分化到花序小花展开，所需时间最少为 6周，最长约15周。因此欧美国家，切花菊的 栽培品种常按光周期反应长短进行分类，形成 了光周期反应品种系列。
4.插穗采取
插穗的采取应在晴天上午进行。保留顶端2片 展开叶，并统一插穗长度，以10~20枝为一扎。 放在清水中吸水1~2小时，也可在清水中加入 NAA100~200mg/L,吲哚丁酸(IBA)20~50mg/L, 生根粉2号(ABT2株行距3×3cm，深度2~3 cm,1000株 /m2,T15~20℃,利用全光照喷雾育苗，约 8~14d发根，15~20d新根达2cm时——移栽定 植。
金鱼草切花生产技术
金鱼草切花生产技术■蕉壹塞塑HUAHUISHENGCHAN]ISHU金鱼草叉名龙¨花,彪头花,洋彩雀,花色浓艳丰富,花型奇特,花期较长,由于栽培品种不同而开花期各异,现成为颇受欢迎的一种小切花.一,态与习性金鱼草属玄参科金鱼草属多年生直立草本花卉,除华南以外,其它地区一般作一,=年生栽培株高固种娄而差异很大.高牛种90era以上,中生种45cm-60cm,矮生种20cm～30cm.原产于南欧地中海沿岸及北非性较耐寒,喜阳,稍耐半阴.不耐酷暑宜在疏松,肥沃,排水良好的土壤生长.稍耐石灰质土壤.在凉爽环境中牛长健壮,花多而鲜艳.二,品种选择春节前后开花的栽培品种:北75-有西班牙女士(粉2r_)威上康星(玫瑰色),雪人(白色),西拉(白色),寒诺丽达(淡紫色),芝加哥(黄色);南75-有雪人(白色),芝加哥,金穗(黄色),粉冰,新泽西(粉色).珍品,巴尔的摩(玫瑰色).淡紫女士(祓紫色).春季开花的栽培品种:北方有马里兰苹果(玫瑰色),豪孤(古铜色),坦皮科(黄色),泛美夏粉(粉色),巴拿马(白色);南方栽培的有旧金山,巴拿马(白色).坦皮科,泛美夏粉(黄色),芝加哥(黄色).秋季开花的栽培品种:北方有坦皮科,波托马克(黄色).泛美夏粉(粉色).巴拿马,奥克兰(白色);南方栽培有泛美夏粉(粉色),渡托马克(黄色),巴拿马(白色).三,栽培技术(一)种子播种金鱼草播种的基质要求为排好,通气性好.能适当保湿.结构稳定的土壤.可按3份抛炭,3份园土3份河沙,J份堆肥土配制,或用泥炭3份,蛭右3份,园土4份配制.配制好的基质用蒸气消毒30 分钟,冷却后备用.将消毒过的土壤装填到播种苗盘中.用压板压平,浇透水;用小竹片在苗盘播种基质面上划出数个75-格.待基质面不太时,把种子均匀撒于十面,覆盖一层很薄的细泥土,喷细雾.18℃～20℃条件下,1o～15天发芽.一般播种至开花生育期为130～150天.可根据切花上市来决定播种日期.(=)幼苗管理种子露芽时.盆土温度维持在20.c左右,发芽快而整齐.种子发芽后,培养区内空气湿度不能太高,浇水减少.并将室温降至16℃;放置通风良好处,加强光照,促使幼苗健壮.当幼苗具有两x,J-真叶时,以氮肥为主(腐熟液肥),每周追施一次,忌浓度过高导致烧根.当幼苗长至2.5cm,应立即分苗,将幼苗分栽到移苗浅盘中.苗间距为5c~nx5,mm.幼苗在移苗浅盘中长到1Ocm高时.就应定植.(i)定植要求切花金鱼草促成栽培定植床宜用通风良好,阳光充足,疏松,通气,排水好的高畦地栽植.整地定植前要施人适量腐叶泥炭藓或腐熟的厩肥,并适量增施骨粉或过磷酸钙.定植株行距:冬季采花的.单株栽植,株行距为1Ocmx 5cm;夏季采花的为12cmx15cm. 如摘心分枝栽植,株行距为20erax24cm摘心栽培待苗高20cmB~要摘心,摘去顶端3对叶片,保留4支健壮的侧枝,疏去其多余的弱枝.(四)田间管理1浇水保持土壤湿润,如果长期干旱缺水,植株生长不良,导致茎干扭曲.生长发育期内一周浇水一次.忌浇污染水,以免烂根.2.追肥定植7天后,植株生长快,每隔1O天追施一次腐熟的人畜粪尿,浓度为15%-20%,用化肥作追肥(配方是硝酸钾2千克,硝酸钙5千克,硝酸铵3千克,硝酸镁2千克,硼砂O0058千克,铁的螯台物0.0275克加20升清_H删IsH日NGcm盯IsH喱1r■_.-一一-坤螂"泔"擅倒蚶蛳蚺-皤艘螂琳聃醉一-一一一一一一l__IllI佛肚槲王佛肚树(Brcwhyehhon九lp打(Lind1.)K.schum.)亦名酒瓶树,属梧桐科原产澳失利亚干旱沙漠地区常绿乔木,最大胸径可达3m,幼时树干与青桐相似呈绿色.树叶像鸡爪,春天顶端缀满密集小花,长大后树干中部逐渐膨大呈瓶状,树皮转成灰褐色,其巨大的树干具有贮水功能其适应性强,具有耐寒,耐热,耐干旱,易移植等特性,足沙漠植物景观的象征.这棵在第四届海峡两岸(福建漳州)花博会期间落户漳州花博同的佛肚树,是从澳大利亚引进的,被誉为佛肚树王,树高11ii]胸径1.8m,重约2O吨,树龄逾百年(奉刊记者高阳摄影报道)一一一日-_瑚嘲瑚雠雌黼-甜脚肼-一一蝌黜帕一一皤崔一一一-一一-- 水.配成母液每3OO毫升母液加8升水.结合灌水,可浇灌lOm的种植Ifli积)通常每周追施一次.3.温度多云灭气,白灭温度控制在13℃～15℃,晴天则维持在l6℃～18℃.分苗后,要使茁得到较低温度的锻炼,将温度降低至10℃左右.约维持2～3周.以后的温度白犬宜2O℃～24℃,夜间保持在15℃.不同品种习性略有差异,可作适当调整4.光照金鱼草性喜长日照,为夏季开花植物,因品种性不同,大多数品种在长日照下加速开花.短日照下开花迟缓如提前开花,町利用lO0～270勒克斯光强度的白炽电灯,从晚A'-10点到凌晨2点,补充4-'1,时的光照.抑可采用闪光补光,闪光时间每分钟闪1O余秒,同样町达到延长光照的效果.5病虫防治常见病害有金鱼草灰霉病,白粉病等,可甲基托布津1000q'~液.或20%粉锈宁乳剂4000~液喷洒防治,发病季节前后每7～10天喷杀一献.常见虫害有蚜虫门粉虱,蓟马等.防治方法:川3%天然除虫菊酯专治蚜虫:用黄色塑料板涂重油,诱粘白粉虱成虫.或每隔7～10天喷2.5%溴氰葡酯1000～1500倍液. 连喷3次;喷5O%杀螟硫磷内吸剂1000倍液,对防治蓟马均肯较好效果6.拉同为防止花茎弯曲,要设支撑嘲网格为1OcIXIX15cm, 或15cmx2Oem:通常设两层网,同间距离1Ocm～15cm.距地面30era~40cm7采收在每花序下第一,二朵花开放时采收,切花花枝应直立存放,否则易产生弯头,降低质量商品质量的要求是花枝茎杆挺直,清洁;叶片整齐一致,无病虫损伤:将花茎下部3片叶摘除本栏编辑:熊惶龙用口年刊款订五年刊物本刊推出提前预订优惠新行动T鼓励发《木盆景》杂志长期老订P,特推出提前预47-《术盆景》杂志优惠新行动,具体办法如下;一,时一班性汇款预订2oo2年～2o06年5年期间《花束盘景》杂志各版的订户.培予优惠.提前预订各年度-r,l特,均.~-2oo2年刊物定价汇款井培千优惠.着2c3～2006年期间,刊物定价上涨.提前预订者不另朴款:二,2002g-度上半月A版花卉园艺定4~r65元,年订4~t'78元;下半月B版盆莆赏石定许8元,年订4~r96元.预"2年刊物优惠10%(A馓优惠价140,B版优惠价173);预订3年干U榜优惠t5%(A版优惠价t99元,B版优惠债045元J;殒订4年-Tfl物优~t20%(A版优惠t,~'250元,B版优惠价307元】; 殒%7-5年干lJ物优惠25%(A版优惠价293元,B版优矗【~-360元)o A版5年订价为390元.优惠许只293元.比4年订许312元迂少19元; B版5年订价为480元.优惠价只360元,比4年订许384元还少24元三,每期《花束盆景》杂盎均用太16开信封邮寄,免收邮费.IlllIlllllllll__llllI_IIIl■。
切花生产栽培技术
切花生产栽培技术切花生产栽培技术花卉切花生产是目前花卉产业中非常重要的一部分，切花产品在市场中具有很高的价值和需求。
为了获得高品质的切花产品，农民需要掌握一定的栽培技术。
本文将介绍一些切花生产的栽培技术。
首先，选择适合切花生产的品种是至关重要的。
目前市场上有很多适合切花生产的花卉品种，如玫瑰、康乃馨、郁金香等。
在选择品种时，农民需要考虑花朵的颜色、形状、大小以及开花期等因素，以根据市场需求做出选择。
其次，合理的土壤管理对于切花生产非常重要。
切花生产通常采用开放田间的方式进行，因此土壤的肥力和排水性对花卉的生长和开花有着重要的影响。
农民可以通过施肥、翻耕和改良土壤等方式来提高土壤的肥力和排水性。
化肥的选择要根据花卉的需要和土壤的性质进行，以避免施肥过量或者不足。
另外，切花生产需要注意水的管理。
水的供给对花卉的生长和开花有着至关重要的作用。
切花生产通常需要大量的水供应，特别是在炎热的夏季。
农民可以通过灌溉或者喷灌的方式来给花卉浇水，保持土壤湿润的同时避免水分积聚。
另外，农民还可以根据花卉的需要来进行阶段性浇水，以保持花卉的生长和开花的需要。
此外，适当的光照和温度管理也是切花生产的重要因素。
大多数切花品种对光照有着一定的要求，因此农民需要选择合适的种植场所，以确保花卉获得充足的光照。
温度对花卉的生长和开花也有着重要的影响，因此农民需要根据花卉的需要来控制种植环境的温度，特别是在冬季，可以采取加热措施来保持适宜的温度。
最后，及时的管理和病虫害防治也是切花生产的关键。
农民需要定期检查花卉的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。
在病虫害防治方面，农民可以通过合理的施肥、定期剪枝和使用农药等方式来进行防治，以确保花卉的健康生长。
总之，切花生产栽培技术涉及多个方面，如品种选择、土壤管理、水的管理、光照和温度管理以及病虫害防治等。
只有农民掌握了这些技术，才能够顺利地进行切花生产，并获得高品质的切花产品。
为此，农民需要继续学习和实践，与专业人士交流和合作，不断提高切花生产的技术水平，以适应市场的需求和变化。
鲜切花生产流程优化研究
鲜切花生产流程优化研究鲜切花是指从花卉生产地采摘后，经过去叶、去枝、去根、去花托、去雄蕊、去子房等处理，再进行去污、洗涤、糖浸等工艺，最终制成符合市场需求的花束产品。
鲜切花是一种具有高附加值的花卉产品，其生产流程的优化研究有着重要的现实意义。
一、生产流程现状目前，鲜切花的主要生产流程包括采摘、处理、运输和包装。
其中，处理是鲜切花生产的重要环节，其流程包括去叶、去枝、去根、去花托、去雄蕊、去子房、去污、洗涤、糖浸等。
在这些流程中，去叶、去花托、去雄蕊等处理过程是关键的环节。
去叶是为了美观和通风的需要，可以保持良好的通气性和日照度，同时也有助于减少蒸腾，延长花的寿命，提高花货的品质和市场竞争力。
去花托能使花束更加优美，并且可以减少热量流失，延长花束的保存期限。
去雄蕊是为了克服花粉花粉导致色素变化的影响，提高花束的商品价值。
随着现代物流的快速发展，鲜切花的运输和包装也得到了优化。
通过冷藏、氧化灵等方法，可以保证鲜切花在运输和包装过程中的质量和鲜度。
二、生产流程优化措施为了提高鲜切花的生产效率和质量，需要采取一系列优化措施，包括技术创新、设备更新、品种改良、管理规范等。
技术创新方面，可以通过优化处理和包装流程，提高鲜切花的保存期限和品质。
例如，开发高效的去叶设备、去花托设备、自动化的去雄蕊设备等，可以有效地提高生产效率，减少人力成本。
利用气调和缩短温度降低衰老速度延长保鲜期限的特点，可以使鲜切花保持良好的色泽、清新的香味和丰富的营养成分，同时也有助于提高整体花束的市场价值。
设备更新方面，可以通过投入更先进的设备来提高生产效率和品质。
近年来，随着市场需求的不断提高，鲜切花企业已逐步引进先进的花卉处理设备和花束包装机械，以满足市场的需求。
品种改良方面，可以通过研究和开发更优质、更高产、更抗病虫害的新品种，来提高鲜切花的产量和质量。
管理规范方面，可以通过建立健全的质量管理体系和生产管理规范，规范鲜切花生产流程，提高产品的稳定性和一致性，为市场和消费者提供更优质的花束产品。
郁金香的切花生产技术
市场现状与发展趋势
1
目前，郁金香切花市场已经逐渐成熟，市场需 求不断扩大。
2
随着人们对花卉品种、品质和观赏时间的要求 不断提高，郁金香切花的品质和观赏时间也得 到了进一步的提升。
3
未来，郁金香切花市场将朝着专业化、规模化 和品牌化的方向发展，以满足消费者对花卉品 质和观赏时间的需求。
05
郁金香切花生产的问题与对策
鲜切花应用
郁金香是一种常见的鲜切花，可以用于制作花束、花篮和 插花等。
郁金香的切花观赏期较长，且具有较高的观赏价值，因此 被广泛用于各种庆典、会议和社交场合。
盆栽应用
郁金香盆栽也是一种受欢迎的形式，可以作为观赏植物或室 内装饰品。
盆栽郁金香可以采用不同规格的容器进行种植，包括小型盆 栽、中型盆栽和大型盆栽等，以满足不同场合的需求。
《郁金香的切花生产技术》
xx年xx月xx日
目录
• 郁金香切花概述 • 郁金香切花生产技术 • 郁金香切花繁殖方法 • 郁金香切花应用与市场 • 郁金香切花生产的问题与对策 • 郁金香切花的采收、保鲜与贮运
01
郁金香切花概述
郁金香切花的定义与特点
定义
郁金香切花是指将郁金香植株的某一部分，如花头、花蕾、 侧芽、叶片等，从植株上切下来，作为鲜切花或干燥花制作 材料。
保持优良性状
组织培养繁殖可以保持品 种的优良性状，防止品种 退化。
技术难度较高
组织培养需要一定的技术 和管理水平，同时需要严 格控制培养条件。
04
郁金香切花应用与市场
园林应用
郁金香在园林中作为地被植物，可以大面积种植，形成壮观 的群体景观。
郁金香在园林中也可以作为花坛、花境和点缀绿地的花卉， 其艳丽的色彩和独特的形状可以增添景观的多样性。
切花月季的生产栽培技术
对切花月季的叶子和花蕾进行整理，去除残叶和多余的花蕾，保持植株整洁 美观。
04
切花月季的病虫害防治
常见病虫害及其症状
黑斑病
月季叶片上出现圆形或近圆形的黑色 斑点，后期斑点逐渐扩大，并产生轮 纹，病叶容易脱落。
根癌病
根茎部出现肿瘤状物，初期较小，后 期增大并木质化。
01 05
02
霜霉病
叶面出现不规则黄绿色病斑，叶背产 生灰白色霜状霉层，严重时叶片枯死 。
切花月季的分类
根据生长习性
可分为地栽型和盆栽型两类。
根据花色
可分为红色系、粉色系、白色系、黄色系等。
根据形态
可分为单瓣、重瓣等。
切花月季的应用领域
观赏价值
用于庭院、公园、街道等处的景观布置和 观赏。
婚礼装饰
用于婚礼布置、捧花等。
礼仪应用
作为礼物、庆祝活动的装饰和配饰。
家居装饰
用于家居点缀、花艺制作等。
02
切花月季的品种选择
选择标准
01
02
03
市场需求
选择受消费者欢迎、市场 潜力大的品种，以提高销 售效益。
生长适应性
选择适应性强、生长速度 快、抗病性能好的品种， 以确保切花月季的品质和 产量。
耐寒性
选择耐寒性强的品种，以 适应冬季低温环境，保证 切花月季的周年生产。
常见品种介绍
'红色骄傲'
红色系切花月季，花朵大 而饱满，色彩鲜艳，生长 速度快，适应性强，适合 在多种环境下种植。
未来发展趋势与预测
品质提升与品种选育
随着科技的发展，未来切花月季的品质将得到进一步提升，新品 种的选育也将更加注重观赏价值与生产效益的结合。
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菊花 Chrysanthemum morifolium Ramat
2007年，全国鲜切花(含切花、切叶、切枝)种植面积 为43325.4公顷，比2006年增加了4.1%。其中切花种 植面积为33777.5公顷、切叶5834.5公顷、切枝 3713.4公顷。鲜切花种植面积排在前5位的省份依次 为广东、云南、辽宁、四川和江苏。其中切花种植面 积排在前5位的省依次为云南、广东、辽宁、四川、 江苏，切叶种植面积最大的5个省为广东、江苏、四 川、浙江和湖北，切枝种植面积排在前5位的省（市） 为广东、四川、陕西、辽宁和重庆。
质的短日性 质的短日性 中性或量的 短日性 量的短日性
寒菊
12～1月
夏菊 5～6月 夏秋菊 7～9月
(二)切花菊的分类
1.按生态类型分类： a.夏菊——花期4~6月，冷凉地区5~7月，对光照 反应不敏感，对温度反应十分敏感，夜温10℃左 右，高温抑制夏菊花芽发育，常使顶芽出现柳叶 芽——盲花。 应用：适合春季或初夏采花的栽培。 促成栽培，3月采花 脚芽 10月二次开花 b.夏秋菊：自然花期，7月~9月，光的反映为中性， 温度的反应比夏菊高，15℃以上，7~9周，由于夏 秋菊耐高温，可作夏季栽培。
3.花芽分化与开花
花芽分化影响因素：光照、温度、营养条件和不同品 种类型。 a.秋菊：14.5小时的长日照下——营养生长。 12小时以下短日照下——开始花芽分化 夜温15℃ b.夏菊：幼苗期经过一个低温期(春化阶段)3~7℃条件 下，3周完成春化诱导，如不满足成蕾率与开花率下 降，短日照加快花芽分化与开花进程，长日照条件延 迟开花。 感温、光的部位——顶部7~10片叶的生理反应使顶芽 分化为花芽。
菊花 Chrysanthemum morifolium Ramat
中国切花菊起步较晚，栽培品种多数由日本与欧洲引 进，1998年全国切花菊栽培面积达到1825公顷，占切 花总面积28.9%。 劳动生产率：荷兰平均每工时产花180支 日本平均每工时产花43支 我国平均每工时产花27枝 国外，切花菊生产已形成高度的专业化分工，有专业 化的种苗公司负责切花菊插条或扦插生根苗供应。 我国目前主要还限于自留母株、自繁种苗、自行生产 切花菊的初级水平。
第二节
切花菊生产技术
菊花 Chrysanthemum morifolium Ramat
菊花是菊科菊属的多年生宿根植物，为我国 原产的传统名花，栽培史有三千多年，约在 公元4世纪，菊花由我国传入朝鲜，再从朝 鲜传往日本。1688年菊花又从日本传到荷兰， 不久进入法国、英国，18世纪末又由欧洲传 到美国。18世纪中叶欧洲开始利用温室进行 菊花商务切花生产。
2.按光周期反应分类
欧美的切花菊栽培多数是选用秋菊与寒菊的品 系，属短日照类型。光的反应期的长短用周数 来表示，通常从植株处于短日照条件后，从花 芽开始分化到花序小花展开，所需时间最少为 6周，最长约15周。因此欧美国家，切花菊的 栽培品种常按光周期反应长短进行分类，形成 了光周期反应品种系列。
(一)生长发育特性
1.形态特征 根：实生苗的幼苗具有真正的根，扦插苗----次生根。 菊花的根系发达，寿命为一年。 茎： 地上茎：直立生长，高60~200cm，切花80~150cm， 茎基部木质化，生长到一定阶段，顶芽形成花蕾，或柳 叶芽(盲花芽) 地下茎：匍匐状横向分布在表土层10~15cm以内，茎节 明显，节节生根--------宿根。
(3)摘心、整枝：
多本栽培的切花菊，在栽植后待菊苗恢复生长、 即应进行摘心，定植后10~15天，留最下部 3~5叶，每株保留3~5个侧枝。 当分枝选定后，应剪除细弱与多余的枝条， 并随时摘除分枝上抽生的侧芽与侧枝。
(4)肥水管理：
每100m2施有效成分N2.0～2.5kg，P 1.5~1.8kg， K 1.8～2.0kg。施肥分基肥和追肥，秋菊及补光菊 基肥量为全年标准施肥量的1/3，夏菊为70%，促 成栽培为60%；一般追肥分2～3次。 现蕾前以氮肥为主，宜适当增施磷、钾肥。 薄肥勤施，防止施肥过量，造成营养生长过旺及 柳叶的发生。 水分：土壤持水量在50~60%
2.按光周期反应分类
最早开花的是6周品种系列，依次为7， 8，9，……15周等品种系列，这种分类 方法优点： 1)对菊花周年生产进行品种选择提供了 方便； 2)利于人工控制光照长度进行促成或抑 制栽培；
3.按菊花的花型分类
a.单花形：大多数品种为独头大花型(单枝大 花型) b.多头小花型：一枝多花半径5cm±，欧美盛 行。 4.按人工控制日长方法分类 加光栽培——电照栽培、生产的菊花亦称“灯 光菊” 遮光栽培——促成栽培。
(五)栽培管理
1.秋菊栽培 (1)整地作畦 a.施基肥：有机肥，5kg/m2 b.土壤消毒： c.作畦：南北向，高15cm，长10~20m，宽 1~1.2m。畦沟50cm 例如6×30m标准大棚，栽植3畦，畦面宽 1.2m，沟宽0.5m。
1.秋菊栽培
(2)定植 a.时期：5月中下旬~6月上旬，选阴天或傍晚。 b.密度：独本60株/ m2，多本栽培30株/m2 c.方式：等行距：1畦4行（畦宽1.0m） 宽窄行：1畦4行，两侧留15cm。中 间30cm。 若畦宽1.2m， 1畦6行，行距20cm。
菊花 Chrysanthemum morifolium Ramat
1920年发现植物的光周期反应； 1930年应用到菊花的控制栽培——周年 栽培 1940年确立了切花菊栽培的周年生产体 系。
菊花 Chrysanthemum morifolium Ramat
菊花是世界最大众的切花，与香石竹、月季、 唐菖蒲一起统称为四大切花。 总销量占世界鲜花总量的1/3左右。 主要生产国：中国、日本、意大利、荷兰、德 国等。
(二)切花菊的分类
c.秋菊：花期10~11月，在花芽分化与花芽发 育期，短日照的特征。临界日长13小时，温度 15℃(早花)，少数品种10℃±(晚花)遮光—促 成，补光—抑制。 d.寒菊：花期12月，晚花品种延迟到2月，日 长11h以下。从花芽分化—开花，90~105d， 温度6~12℃。应用上：补光—抑制，花期推 迟到3~4月。
四、 各种因素与切花品质的关系
切花的茎被切断后，收获上市，茎虽然被 切断，但切花是有生命的，它的茎、叶、花等 各器官仍进行着呼吸和蒸腾等各种生理活动。
切花品质劣化的原因
1）吸水不良 是切口的导管进入气泡或 者导管有异物不畅通所致 。 2）有机物的消耗 3）乙烯的产生
五、切花栽培的方式
(四)种苗繁殖
首先要根据市场需求，不同生产季节， 露地或设施栽培的特点等因素，选择品 种、然后按生产规模，确定种苗繁育计 划，建立配套设施。
1.留种母株管理
(1) 母株选择：品种纯正、植株健壮，无病虫 害。 (2)母株的选留量：1：25~30的繁殖比例，在 秋季选健壮的根蘖苗(脚芽)作一级母株培养。 一级母株留量5250~6300株/公顷。经培育后， 剪取插穗，扦插育成新株为二级母株 ， 再 经扦插成为生产用苗，两极扩展达到15万~18 万株。
二、切花生产特点：
一是单位面积产量高、效益高； 二是生产周期短，易于周年生产供应； 三是贮存包装运输简便，易于国际间的贸易交 流； 四是可采用大规模工厂化生产。
三、切花的应用
切花主要用于插花。插花作品讲求造型优美、 色彩协调、气韵动人。所用的素材是有生命力 和富于变化的植物材料，因而具有浓厚的自然 气势和强烈的艺术感染力。在装饰上具有随意 性，可适应各种室内环境，满足各类布置的需 要。
1.留种母株管理
(3) 母株培育： a.现在常用的方法是两级母株育苗，可以同时 获得相对一致的优质苗。 选留母株 二级母株 生产用苗 b.利用组织培养获得的脱毒苗为：原原种
2~3次扦插
生产用苗
采穗母株
2.苗床准备
a.苗床育苗
宽为90~100cm，长5~10m， 床土厚度10~15cm 。 基质：河沙、砻糠灰、珍珠岩、 蛭石、草木灰。 管理：全日照喷雾育苗。
b.苗箱育苗
3.扦插时间：
春季栽培：采花期在4~6月的菊花----扦插期 11月~1月 夏菊 扦插期2~3月； 秋菊 扦插期5~6月； 寒菊 扦插期6~7月； 灯光菊 扦插期7~12月。
4.插穗采取
在母株摘心后，大约经20~25d，可开始采穗。 顶梢为插穗，要求穗长8~10cm，母株含水量 充足，采穗用手折断幼梢(清晨)，不用刀具等。 (传染病) 母株保留2叶，以利再发梢采穗。 在采取插穗后不能及时扦插育苗，可将插穗用 塑料薄膜袋包装后，在2~5℃的低温80~90% 的相对湿度条件下贮藏，一般可存放3~4周。
1、土壤栽培 土壤栽培有露地栽培和保护地栽培两种。露地栽培季 节性强、管理粗放，切花质量难保证；保护地栽培可 调节环境，产量高、品质好，能周年生产，是鲜切花 生产的主要方式。 2、无土栽培 一是岩棉栽培，二是无土混合基质栽培。常用的混合 基质原料有：泥炭、蛭石、珍珠岩、沙子、锯末、水 苔、陶粒等。
(1)菊花花芽分化与日长和温度的关系
日长反应 花芽分化 秋菊
10～11月
温度反应
花蕾反应 质的短日性 质的短日性 量的短日性 量的短日性 大部分品种花芽分化的温度为 15～17℃，高温抑制发育 大部分品种花芽分化的温度为 15℃，高温抑制发育 花芽分化在10℃前后，高温抑 制发育 花芽分化15℃以上，低温抑制 发育
第七章 切花生产