传统糕点名称

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4.1.2.2.1 当“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”含有易使人误解食品属性的文字或术语(词语)时,应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。

中国轻工业出版社,全国联烘焙业工会组织编写的中华烘焙食品大辞典P192,196

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