中国福鼎白茶策划书
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白茶营销策划书
一、市场综述
1.市场特征
中国是茶叶的发源地,具有产地分布广,品种多样的特点。但是,白茶的产业分布主要集中在福建福鼎、政和等地区,又以福鼎为代表。目前,福鼎白茶行业不规范,商品茶叶质量良莠不齐,销售价格模糊,缺乏国家标准统一规范。茶叶品牌少,消费者无法对白茶的质量和价格进行判断。
2.行业分析
福鼎素有“中国白茶之乡”之称,生产白茶有200多年的历史,产品种类相对单一,不能满足消费者多样化需求,企业的研发能力有限,茶叶种植分散,不利于产业分工。近年来,在政府政策和资金的支持下,正在建立健全茶叶企业融资保障体系和白茶质量标准体系,茶叶企业稳步发展。
3.竞争对手分析
据企查查APP上的数据,福鼎市茶企及茶叶周边企业1200多家,并涌现了一批规模较大,品牌影响力强的企业。例如,鼎白白茶、品品香、天鼎茶业、福鼎白茶股份等龙头企业。这些企业具备一定的生产
规模,整合了种植、生产、销售、研发等环节,产业组织化程度、产业水平和竞争力不断提高。这些企业拥有比较完整的供应链,管理规范,拥有自主品牌,竞争优势非常明显。小微型加工企业市场准入门槛低,机械化程度低,管理粗放,产品质量不稳定,营销能力弱,缺乏自有品牌,很难与消费市场接轨。
4.消费趋势分析
白茶消费者的年龄日渐年轻化,白茶不再是中老年的专属。白茶消费小单元化,现在无论居家还是办公,一个人喝茶的场景越来越多。白茶消费趋于个性化,促使白茶包装多样化,市场上出现很多小包装。茶叶售卖机正在机场、高铁站、景区等涌现。
5.销售状况分析
在政府及企业的努力下,白茶的销量在国内稳步增长,价格也随之上涨,市场份额不断扩大。价格特别低廉的白茶消费日益减少,500-1000元的茶饼市场份额最大,高端茶饼也正在崛起。
二、SWOT分析
1.优势
(1)福鼎作为全世界最大的白茶产区,具有很大的地理区位优势,位于沿海地区,交通便利,有利于茶叶销往世界各地。
(2)白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减
脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。(3)茶叶公司加工技术日臻成熟,机械化进程加快,比如,自动压饼机,仿日光萎凋技术。
(4)质量标准体系不断完善,茶叶质量不断提高。
2.劣势
(1)生产分散,产业链发展滞后。
(2)缺乏茶叶行业高素质人才。
(3)绝大部分茶叶仍然以粗加工为主,产品附加值低。
(4)虽有比较健全的质量标准体系,但缺乏有效监督,制约产业发展。
3.机会
(1)政府对茶叶产业不断进行扶持,从政策、资金、宣传等方面提供支持,为白茶品牌推广和产业发展提供良好的机遇。
(2)白茶的消费人群日益壮大,市场份额不断增长。
4.威胁
(1)近年来,欧美等国家茶叶质量检测标准提高,对出口造成一定的阻力。
(2)目前,白茶在国内市场需求比绿茶等主流茶品低,市场份额小,茶企仍然面临较大库存压力。
三、营销战略规划
(一)塑造公司品牌
1.注册商标。品牌名字确定后,马上申请商标注册,防止被抢注。
2.搭建企业门户网站,提升客户信任度。
3.在抖音、快手等主流媒体注册账号,发布企业相关短视频,提升知名度。
4.制作公司产品宣传册,业务员随身携带。
(二)线下经销商开发
1.通过网站黄页搜集全国茶叶交易市场,派业务员进行销售。
2.业务员下载企查查等APP,挨家走访他所负责区域的茶馆,茶叶店等,并登记商家信息,进行分类,总结失败与成功的原因。
3.如果企业条件允许可购买白茶市场数据报告,确定白茶消费密集区域,派业务员进行精准销售。
4.可以定制一些精美的茶具给业务员带上,客户购买一定数额的茶叶,送茶具一套,建立巩固合作关系。
5.在走访完精准客户之余,也可以试着走访中小企业经理、老板等,尝试销售。
6.通过在白茶消费密集区策划白茶文化节,增加人气,挖掘潜在用户。(三)线上营销方案
1.每天策划白茶相关短视频或文章,发布各大主流媒体,吸引粉丝,
发掘潜在用户。
2.通过贴吧、知乎、悟空问答等进行问答营销。
3.加入微信、QQ等互联网群组,以论茶道交友,寻找经销商,同时也可以邀请茶友到企业参观、体验白茶文化,或许爱品茶的人,也会有开茶馆的冲动。
4.淘宝、天猫、京东、拼多多线上平台营销。
5.搭建企业网站通过SEO进行百度排名优化,百度竞价排名,提升网站访问量,吸引潜在用户。
(四)新公司运营思考
1.产品包装差异化经营。比如,按年份分类命名,“夏商周秦汉...”;针对年轻人,小包装设计,用年轻个性化广告语,比如,“跟重要的人,才谈人生”。
2.茶饼调配的差异化经营。通过混合不同年份的茶叶,压制成不同的形状。
3.随着白茶消费人群年轻化,需要重视通过新媒体进行营销,可能传统营销领域竞争不过老茶企,做好新媒体营销也是一种成功。
4.产品结构差异化经营。比如,主打老茶树、新品种、单株茶。
四、头脑风暴
1、茶馆茶叶店一体化连锁经营模式
在公司资本允许的情况下,可在城市商场开设全国连锁经营店,通过
“以茶会友”的经营理念,并围绕茶道、茶艺、茶文化等为消费者提供体验式茶馆服务,同时促成茶叶交易。在经营期间可以通过互联网技术,把茶馆用户引到自己的私域平台,比如,让客户加微信,关注公共号,并做好运营,增加用户忠诚度和粘性。
2、茶馆茶叶店一体化招商加盟模式
通过收取加盟费,为加盟商免费培训茶道,免费培训茶艺,免费培训茶文化,免费运营指导,让加盟商为企业卖茶叶。
3、代理商回购计划销售模式
让代理商先购买并储存茶叶,几年后公司加价回购,双方受益。4、自动白茶售卖机计划+
通过在人流密集区投放白茶自动售卖机,用户购买成功后,自动关注企业线上销售平台,卖茶水、卖茶饼,用户达到一定量,可以开发互联网金融,即小额贷款业务。
5.有机白茶原生态观光旅游+
通过园艺设计,在不影响产量的情况下,改造自有的有机茶园,让其发挥观光旅游的价值,让客户可以赏茶、品茶、买茶,不仅可以提升知名度,还可以增加企业销量。