回家吃饭的智慧读后感

回家吃饭的智慧读后感

回家吃饭的智慧一书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，以下是回家吃饭的智慧读后感，希望能帮助到大家。

吃饭也是有讲究的，吃什么，怎么吃，吃多少，什么时候吃，这都有说头。吃对了，身体舒服，百病不生;吃不对，各种毛病都会找上门来。有没有简单的方法，可以让我们一劳永逸地学会搭配、烹调食物呢?有，我把《回家吃饭的智慧》这本书推荐给大家，那就是给食物分阴阳，利用食物的阴阳来纠正人体的阴阳失衡，这其实就是真正的健康饮食之道。希望可以让更多人通过吃家常便饭，在不经意间避免疾病的困扰。这个书告诉我们：回家吃饭不仅仅是一种姿态，更是一种孝礼，回家吃饭不仅仅是一种恩养，更有一种疗效，回家吃饭不仅仅是一种潮流，更有一种身体的幸福膳食之道。

本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃并烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。

有些人说家常便饭很普通，但其实不是，对于会吃的人

来说，那是养生大餐。如今我们生活方式变了，与家人团聚的时间，掐指一算真的少的可怜，为什么我们不暂时停下匆忙的脚步，回家吃顿饭呢?我们都很忙，忙的很累，其实快乐的日子也很简单，不过就是带着好心情和家人一起吃点家常便饭。

回家吃饭的智慧，很亲切可人的名字，让人一见便想起家里吃饭的无数好。陈允斌的这部书还是关于养生，关于健康，关于如何吃，如何睡，如何生活。因为行文的简练而对症下药，于是读起来也特别平易近人，感觉有道理。

谁不知道要吃饭，可是吃饭的大学问，大智慧就不是人人都知道了。中医世家出身的陈允斌开口便是大众熟悉的语汇，并没有用许多难以理解的中医专业术语，这也让这本书相当容易理解。结合中医医理与现代营养学，再加上对于食疗保健领域的用心专研，也让这本着作既有科学性又兼备实用性。读者完全可以择其需要，饭后茶余读上两段。

要健康，就要多吃阴性的食物，比如五谷杂粮。不过，书中在对比说另外一些偏阳性的食物时，似乎印掉了一个“阳”字，变成偏性的，偏性是什么?比如P10-P110。

春夏秋冬有不同的吃法，比如春吃甘，脾平安，夏吃辛，养肺金，秋吃酸，护肝胆，冬吃咸，能延年。吃的东西要应景，不要吃反季的。药补不如食补等等观点，看起来听起来也和从妈妈那里听过的一样。只是当年只知其一，如今有了

科学的解释才恍然知其二。

书中还附有一些简单易行的食疗方子，比如退烧，肺热咳嗽，感冒，胃病等等。要说吃什么补什么，那其实还是要关注自己平时吃的东西，先别慌着补，要找到吃的东西里伤害你身体的东西，然后少去吃它。换种补的方式才是智慧的补。有道理。

生活是细水长流的事，吃饭更是天天都需要。而健康的生活，健康地养肝养肾更是重要。陈医生说，现代人有几个不肾虚，原因是谁让我们现在生活节奏这么快，人人都在透支健康呢。没保护好自己的肝，肝肾同源，结果引起肾提前虚了。唉，最近加班看书熬夜都熬得特别的严重，有点变本加历了，结果这几天一直就感冒，果然是熬出了毛病。为了自己的肝和肾，少熬夜吧。

至于其他的道理，其实也很朴实，比如梳头活血，多叩叩牙齿，多走走路。生活的道理原来就是这么简单的，可是现代人偏偏去迷信贵的好的，稀有的，少的。以至于忽略了根本。这确实是个智慧事。