第四章 市场营销调研

糖果品种 实验前售量 Y。 实验后销量 Yn 实验结果 Yn-Y。
A B C D E
合计
300 280 380 440 340
1740
340 300 410 490 380
1920
40 20 30 50问法
（1）含义： 是指直接向被调查者提问，并以所得到的回答作为 调查结果的一种调研方法。询问法是营销调研中最基本、 最常用的实地调研方法。 （2）种类： 1）人员访谈法 由调查者直接向被调查者提问，通过当面交谈获取信 息的一种方法。 入户访谈 拦截访谈
主要包括需要哪些信息、信息来源、收集 信息方法、调研工具、抽样计划。
（1）飞机上的乘客在航行期间通话的主要原因是什么？ （2）哪些类型的乘客最有可能打电话？ （3）在各种层次的价格情况下，有多少乘客可能会打电话？ （4）多少新乘客会因为这项服务而乘坐本公司的班机？ （5）这一服务使美国航空公司的形象将会增加多少好感？
1.观察法
（1）含义：观察法是通过观察被调查者的活动以取得第
一手资料的调查方法。 （2）方式：调查人员可以充当一般旁观者、佯装购物者 也可以借助仪器观察记录被调查者的活动。 可由人、或机器进行 （3）适用情况：用于获取人们不愿或不能提供的描 述性信息 (偏好、购买行为等)
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一次，一个美国家庭住进了一位“不幸” 的日本人。奇怪的是，这位“落难者”每天都 在作笔记，记录美国人居家生活的各种细节，
许多大型企业，比如可口可乐、肯德基、长虹等， 都是聘请专业的营销调研咨询公司为其进行营销 调研； 中型的企业通常委托其它营销调研咨询公司进行 营销调研； 小公司通常只能自己直接做简单的营销调研。 但无论是聘请营销调研咨询公司作营销调研，还 是很少的花钱，甚至是公司自己进行营销调研， 其营销调研都应该遵循下列大体相同的四个步骤， 如下图。
吉利公司先用一年的时间进行了周密的市场 调查，发现在美国30岁以上的妇女中，有65%的人 为保持美好形象，要定期刮除腿毛和腋毛。这些 妇女之中，除使用脱毛剂之外，主要靠购买各种 男用刮胡刀来满足此项需要，一年在这方面的花 费高达7500万美元。相比之下，美国妇女一年花 在眉笔和眼影上的钱仅有6300万美元，染发剂 5500万美元。毫无疑问，这是一个极有潜力的市 场。 根据市场调查结果，吉利公司精心设计了新 产品，它的刀头部分和男用刮胡刀并无两样，采 用一次性使用的双层刀片，但是刀架则选用了色 彩鲜艳的塑料，并将握柄改为弧形以利于妇女使 用，握柄上还印压了一朵雏菊图案。这样一来， 新产品立即显示了女性的特点。
这个案例说明，市场调研是经 营决策的前提，只有通过市场调研， 才能了解市场需求，对市场做出科学 的分析判断，这样的决策才具有针对 性，从而拓展市场，使企业兴旺发达。


市场营销调研的含义
市场营销调研的作用


市场营销调研的类型
市场营销调研的步骤


市场调研表（问卷）设计
国际市场调研的问题
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第一节
有时适用性差，有些资料精度不高。
二手资料来源
内部资料 外部资料 1）国际组织发行的资料：
联合国的《联合国统计年鉴》《国际贸易统计年鉴》
世界银行的《世界发展报告》 国际货币基金组织的《国际收支统计年鉴》 世界贸易组织的《WTO年度报告》 联合国贸易与发展会议（UNCTAD）发行的《国际贸易与发展统计 年鉴》
包括吃什么食物、看什么电视节目等。一个月
后，日本人走了。不久丰田公司推出了针对当 今美国家庭需求而设计的价廉物美的旅行车， 大受欢迎。直到此时，丰田公司才在报上刊登 了他们对美国家庭的研究报告，并向那户人家
致歉，同时表示感谢。
Case：宝洁公司观察消费者偏好 一名30岁左右、身穿牛仔裤、脚蹬高跟鞋的长发女 子站在了洗发水货架前，拿起一个橙色的瓶子，打开瓶 盖闻了闻，随后她又弯腰拿起一个透明的瓶子，轻轻晃 动，15秒后把瓶子放回了原处。她继续往前走，拿起一
由调查员通过电话与被调查者交谈、获取信息。 优点：收集资料的速度快、费用相对较低，调查人员不会
对被调查者造成紧张心理
缺点：容易被拒，难以询问较复杂的问题，调查不能深入
进行。
什么情况下适合采样电话访问法？
2）问卷自填法 邮寄问卷法 调查人员将设计好的问卷，通过邮寄的方式送达被 调查者。请他们答卷后寄回，以获取信息。
优点：范围广，被调查者有充足的时间来考虑问题，不受
调查人员的影响，调查成本低。 缺点：回收率低，时间长，由于调研人员不在场，出现含 混答案无法当面澄清。
销售额的下降是由于广告不当引起，于是他们下
令调查公司的广告。当调查结果显示广告在信息
内容和目标顾客方面都没有问题， 他们感到困惑了。最终发现原来
是连锁店没有能够提供广告中承
诺的价格、产品和服务。
四、营销调研的步骤 2、制定调 研计划
营销调研的第二阶段是要求制定一 个收集所需信息的最有效的计划。 在设计一个调研计划时，要求作出 决定的有：
为了使雏菊刮毛刀迅速占领市场，吉利公 司还拟定几种不同的“定位观念”到消费者之中 征求意见。这些定位观念包括：突出刮毛刀的 “双刀刮毛”；突出其创造性的“完全适合女性 需求”；强调价格的“不到50美分”；以及表明 产品使用安全的“不伤玉腿”等等。 最后，公司根据多数妇女的意见，选择了 “不伤玉腿”作为推销时突出的重点，刊登广告 进行刻意宣传。结果，雏菊刮毛刀一炮打响，迅 速畅销全球。
（4）预测性调研：指出将来如何？
思考：下列这些市场营销调研行为各属于哪种调研类型？
1）向公司销售人员了解本公司价格水平是否比竞争对手高。 2）研究公司目标顾客的行为特点。 3）请市场营销专家对公司近年的广告效果作一分析和评价。 4）请市场营销专家预测消费者对某种产品的需求量变化趋势
四、营销调研的步骤
中国国情需要低价实惠方便面
味道很浓的红烧牛肉面最适合大陆人的口味 媒体广告是影响中国人购买的重要因素
通过市场调研可以了解不断变化的市场的案例：
某调查公司发现：现在的日本少女是最好的消费品营销 领导者。 因为，在日本少女中流行的时尚，通常会风靡全国，成
为所有消费者的时尚。
于是可口可乐公司改用雇佣少女们销售一种用发酵牛奶 制成的饮料（少女们自己认为很好喝的饮料），并且一 直很好销。
第四章 市场营销调研 与 市场需求预测
案例导入
男人长胡子，因而要刮胡子；女人不长胡子， 自然也就不必刮胡子。然而，美国的吉利公司却 把“刮胡刀”推销给女人，居然大获成功。 吉利公司创建于1901年，其产品因使男人刮 胡子变得方便、舒适、安全而大受欢迎。进入20 世纪70年代，吉利公司的销售额已达20亿美元， 成为世界著名的跨国公司。然而吉利公司的领导 者并不以此满足，而是想方设法继续拓展市场， 争取更多用户。就在1974年,公司提出了面向妇 女的专用“刮毛刀”。 这一决策看似荒谬，却是建立在坚实可靠的 市场调查的基础之上的。
个深紫色的细长瓶子，同时寻找到价签。她打开瓶盖闻
了一下，将其放入购物车。 这一切都是宝洁公司安装在超市中的摄像头拍摄下的
画面。该公司在研究这些画面后发现，很少有女性消费
者关注该公司15年前研发的飘柔二合一洗发香波。公司 发现这个品牌定价不合理，类型也过于分散。
麦当劳的实验
麦当劳想了解增加广告支出对某 种汉堡包的销量有何影响，就可 以挑选两个各方面情况近似的城
四、营销调研的步骤
确定问题 制定调 研计划 执行调研计划
撰写调研报告
四、营销调研的步骤 1、确定问题
调查 什么？
如何 调查？
美国航空公司提供飞行电话服务会使提升美国航空公司形象 或增加利润吗
知道调查什么比知道如何调查更重要
知道出了问题，但问题到底出在哪？
某大型折扣连锁店的经理们仓促地认为商店
二、营销调研的作用
-有利于发现新的市场，开拓新的市场
-能为营销决策提供科学的依据
-能够及时反映市场的变化，促使企业适时地调整 营销策略
-有利于企业分析和预测市场未来的发展趋势
三、营销调研的类型 （1）探测性调研：指出问题在哪？
即用试探的方法了解市场行情。一般用于开始阶段，调研者 在研究之初，对所调研的问题或范围还不是很清楚，就需要 采取这种调研方法去发现问题、形成假设。 主要目的是为了发现问题，寻找一些可能的原因，为下一步 的调研工作指明方向。 例如，企业产品销售量几个月来一直在下降，是质量问题，
一手资料
是指调研人员通过实地调查，直接向有关调研对象收
集的资料
特点
针对性、适用性强、真实可靠
费时、费力、费钱，有时企业自己收集困难。
四、营销调研的步骤 2、制定调 研计划
主要包括需要哪些信息、信息来源、 收集信息方法、调研工具、抽样计划。
案头调研法 实地调研法
观察法、实验法、询问法
调研方法
（3）因果关系调研：指出为什么？
调查问题发生的原因；调查关联现象之间是否存 在因果关系；调查因果之间“因”对“果”到底在 多大程度上起作用。 例如：调查日本妇女不愿意买速溶咖啡的原因 电话安置在座位旁无需走到走廊里打电话的话， 飞机上的旅客会不会多打电话？ 如解释包装、广告花费等对销售额有多大影响
若除了处理这一点外，测试组与对照组完全相同，则两组的
反应差别就很可能归因于处理的效果
实验法在营销调研实践中最常用的形式之一是市场试销
Case：某食品厂为了提高糖果的销售量，认为应改变原有的陈旧包
装，并为此设计了新的包装图案。为检验新包装的效果，厂家取 A、 B、C、D、E五种糖果在某超市作为实验对象，对这五种糖果改变 包装前后一个月的销售量进行了检测，得到的实验结果见下表：
是价格不合理，是消费者的需求发生了变化，还是市场上
出现了竞争对手的替代品?这些都需要通过探测性调研来寻 找问题发生的可能原因。