中班科学《酸酸甜甜的草莓》教案1-

中班科学领域公开课教案

活动时间：2019年4月25日

授课教师：张晓燕

授课班级：中一班

活动领域：科学

活动内容：《酸酸甜甜的草莓》

活动目标：

1、引导幼儿运用多种感官了解草莓的基本特征

2、幼儿能仔细观察、大胆操作，乐意讲述自己的发现和看法。

3、动手制作草莓三明治，并感受合作、分享的快乐。

活动准备：

1、ppt，挂好草莓的藤蔓。

2、塑料小刀，菜板，小碗，捣锤，小木铲，餐盘，蜂蜜，切片面包。

3、一次性手套、餐巾纸、水。

活动过程：

一、开始部分：

1、出示PPT一，创设情境，吸引幼儿参与活动的兴趣。

师：小松鼠要去摘水果，你们想和他一起去吗（想）小松鼠说需要你们猜一猜是什么水果，猜对了，他才会带小朋友们一起去。

2、说谜语，引出草莓。

师：红果果，麻点点，咬一口，酸又甜。（草莓）

师：对啦，就是草莓，小朋友们真棒。（出示PPT二草莓图片）

二、基本部分：

（一）引导幼儿运用多种感官了解草莓的形状、颜色及内外结构特征。

1、摘草莓。

师：小朋友们猜对了小松鼠的谜语，现在小松鼠要带小朋友们去摘草莓了，小松鼠说了：想去摘草莓，还要把你们的小手洗干净（分两组

快速洗手）。现在可以去摘草莓了（出示挂好草莓的藤蔓）要求：一个小朋友只能摘一个哦，摘的时候要轻轻的，因为我们的草莓很娇嫩。

师：把草莓轻轻的放在盘子里，看一看草莓是什么颜色的看起来是什么形状的表面有什么

幼：草莓是红色的，像一个爱心的形状，表面有黄色的小点点。

师：那些小点点是什么（草莓的种子）就是小松鼠刚才谜语里提到的麻点点。我们摸一摸草莓，是什么感觉闻一闻草莓有味道吗？

2、切草莓：草莓里面是什么样子的呢？

师：想不想知道草莓里面是什么样子的呢那我们先把草莓轻轻的洗一下，两个小朋友一把刀，切的时候也要轻一点哦（指导幼儿使用塑料刀对草莓进行横向、纵向的分切，出示PPT三）

师：哪位小朋友愿意和大家分享一下你看到了什么？

幼：有白色的线（出示PPT四）

师：谢谢你得分享。这条白色的线呀非常的神奇，非常的厉害。它可以连接草莓表面的种子，就是那些小点点，给它们输送营养，然后草莓就能一点点的长大了。

(二)体验活动，品尝草莓的味道。

1、吃草莓。

师：你们想吃草莓吗让我们一起来品尝一下草莓的味道吧。

师：草莓是什么味道的呢（很好吃，酸酸甜甜的）

师：刚刚我们吃了可口的草莓，小松鼠还想考考小朋友们，草莓除了可以这样直接吃，还可以加工成什么呢（草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕，草莓味的果汁，出示PPT五）

师：小松鼠把摘的草莓都送给了我们（出示PPT六）他还想教小朋友们用草莓做一样美味的东西，我们来看看是什么（出示PPT七）幼：草莓酱三明治

师：我们要做的就是三明治（配班老师将装在餐盘内的切片面包、小捣锤、小碗，草莓分发给幼儿）

2、制作三明治

师：现在我们小朋友们中间都放着制作三明治的材料，你们要友好合作。首先，我们把草莓放入小碗内，一个小朋友扶好碗，另一个小朋友用小捣锤把草莓捣碎，然后举手告诉老师，让老师给你们加点蜂蜜，最后我们用小木铲把草莓酱均匀的抹在一片面包上，然后合上另一片就成功啦。（和配班老师一起帮助幼儿操作）

三、结束部分：

师：你们觉得这样的三明治会好吃吗小松鼠觉得大家一起分享的食物味道会更好，你们愿意分享吗和谁分享呢（引导幼儿将做好的三明治和老师一起分享）