自由基和抗氧化
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
在正常的生命代谢过程中,氧化和自 由基的产生是不可避免的,对健康造成 的危害是巨大的。恶劣的环境、不良的 习惯以及各种压力均会使该过程恶化。 仅靠人体自身的抗氧化功能是远远不够 的。因此,均衡的膳食、良好的生活习 惯以及补充优秀的抗氧化剂是必要的。 纽崔莱抗氧化剂系列产品为我们全面对 抗自由基,保护大家的身体健康提供了 不可或缺的选择!
淬灭 O2
ß -carotene吸收O2激发状态能量,通过自 身振动散发能量
什么人特别需要加强抗氧化
吸烟者、经常处于吸烟环境中的人
居住于环境污染严重的城市的人
饮酒者
常吃煎炸食物或高脂肪食物的人 经常暴露在强烈阳光下的人
体力支出过大的人:过量运动、工作压力大
家族中有慢性病史者,如:心脏病、癌症、 白内障
8种活性成分均具有酚性羟基,可将其
中活泼的氧分子给予自由基,形成醌;
与生物膜的不饱和脂肪酸结合,抗击自
由基攻击保护生物膜;
体内重要的氧化还原剂; 维持正常免疫功能;降低冠状动脉粥样 硬化的危险;保护神经系统、骨骼肌和
视网膜;
ß -胡萝卜素的抗氧化作用
灭活自由基
R+ ß -carrotene NADH ß carrotene +RH
抗氧化剂的来源
内源体的抗氧化系统幵非100%有效
补充抗氧化剂实有必要!!!
1.合理的膳食:
通过改变膳食习惯,减少脂肪以及增加水果、 蔬菜和谷物的摄入,抵御自由基的损伤,预
防疾病。
2.抗氧化增补剂
哪些食物中抗氧化剂含量高?
针叶樱桃、草
莓、 橙子、 肉类、 鱼肝油 等 柑 橘、 西红柿、红辣椒 、酸枣 芒果、菠萝、胡萝
每片提供60mg的维生素
小麦胚芽油营养胶囊
含丰富的维生素 E,每粒达18mg
成分天然 -----小麦胚芽油、黄豆油 提供必需的脂肪酸
-----亚麻酸、亚油酸
不含香精、合成色素、防腐剂
纽崔莱/天然ß -胡萝卜素营养胶囊
每粒提供 4.5mg的 ß -胡萝卜素 提供充足安全的维生素 A来源 --4.5mg可转化成750ug的维生素A 天然的成分----杜氏海藻 含有纽崔莱独有的浓缩素 --紫花苜蓿浓缩素、胡萝卜浓缩素 不含香精、合成色素、防腐剂
杀虫剂、化肥
膳食因素:快餐食品、精制食物、
高脂食物 生活方式: 吸烟、酗酒、性格孤僻、 生活压力、 运动量少
自由基和疾病的关系
* 损伤DNA * 损害蛋白质
癌症、白内障
炎症、衰老
* 脂质过氧化
* 伤害细胞
动脉粥样硬化、
心血管疾病 类风湿性关节炎
还会导致:高血压、糖尿病、呼吸道感染 精神疾病、老年性痴呆症等
C
小麦胚芽油、菜油
坚果、 谷物、
E
卜、 南瓜、
的
菜蔬 如菠菜等
ß
番薯、 深绿色
纽崔莱抗氧化组合介绍
复合维生素 C 片:保护血液 小麦胚芽油胶囊:阻止不饱和脂肪酸 被氧化 天然ß -胡萝卜素胶囊:保护微血管丰 富部分
纽崔莱/复合维生素 C 片
针叶樱桃浓缩素,提供天然维生素 C
含柑橘、柠檬提取物
还具有其它关键的生理作用:如对其它抗氧 化剂的复活作用;抑制亚硝铵生成从而抑制其 致癌作用;参与胶原蛋白的合成;促进胆固醇 向胆酸转变,有助于血液中胆固醇水平下降; 参与神经递质的合成;增强对药物和毒物的解 毒作用;促进铁的吸收和利用;促进叶酸转变 为四氢叶酸;促进抗体的生成等
维生素E 的抗氧化作用
抗氧化专题报告
阳光、空气是我们赖以生存的基础 氧气使生命充满活力!
O
2
O2
O
2
活跃的氧分子和氧化 氧化过程中产生的有害物质:
自由基
什么是自由基?
分子、原子或其它基团中有未配对 电子的一类物质。 性质游历不稳定,非常活跃 容易攻击其他组织和结构
产生自由基的因素
环境因素来自百度文库臭氧层的破坏、有害气体、
抗氧化和抗氧化剂
健康机体内自由基的清道夫:
超氧化物歧化酶
其它的酶:谷胱甘肽过氧化物酶;
磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶;
谷胱甘肽转硫酶
抗氧化剂:
抗氧化剂就是使自由基失去活性的物质
VA、VC、VE、VA源(胡萝卜素)等
维生素C 的抗氧化作用
一个分子的维生素C可连续消灭两个自由基
可在细胞内外发挥作用