七大公认最清脂刮油减肥的蔬菜

7大公认最减肥的蔬菜清脂刮油
蔬菜能减肥，大家并不陌生。

可是你知道有哪些蔬菜是被公认为最减肥的吗？不要急，现在为你盘点。

一、白萝卜
减肥原理：
1、白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。

2、含有丰富的粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，经常食用可避免脂肪在皮下囤积。

3、白萝卜的热量很低。

推荐食谱：清水白萝卜汤
材料：白萝卜250克，姜10克，食盐，味精适量。

做法：白萝卜切块，于姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐，味精调味，即可。

推荐理由：把白萝卜做成汤会更加清爽、不油腻，还比汆烫能保留较多营养素。

小编提醒：白萝卜含有的辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用,“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的!对付大腿脂肪是最合适不过的了。

二、黄瓜
减肥原理：
1、黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。

其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

2、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。

换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。

3、黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。

推荐食谱：黄瓜炒木耳
原料：黄瓜600克，泡过的木耳60克。

调料：油20克，盐3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，葱少许。

做法：热锅放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。

在锅里加入少许水，加入木耳。

一分钟后调味，熟后装碟即可。

推荐理由：此菜清淡、爽口，有助于开胃。

木耳营养价值高，和黄瓜放在一起炒后味道更香，还能有效清理体内废物。

小编提醒：黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养。

三、芦笋
减肥原理：
1、莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便。

2、莴笋的含钾量高，有利于促进排尿。

3、莴笋水分高、热量低，可以缓和饥饿感，达到减肥目的。

4、中医有记载：莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，能够去脂消炎。

推荐食谱：莴笋花椰菜汤
材料：莴笋120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。

做法：莴笋切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

推荐理由：莴笋花椰菜汤是简单营养又减肥的家常菜谱，做好了香喷喷的!
小编提醒：莴笋虽好，但也不可多食。

莴笋苦寒，凡脾胃虚寒者，不宜多吃。

有眼疾者不宜吃莴笋。

四、芥菜
减肥原理：
1、芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。

2、芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。

推荐食谱：白灼芥菜
材料：主料：芥菜400克，
调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
做法：
1. 将芥菜择洗干净。

2. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内。

3. 酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。

推荐理由：白灼芥菜的热量(以100克可食部分计)是67大卡(280千焦)，单位热量较低。

每100克白灼芥菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

小编提醒：芥菜不宜生做凉拌菜，它的减肥功效在煮熟后会发挥得更好。

五、魔芋
减肥原理：
1、魔芋中含大量的葡萄甘露聚糖，具有强大的膨胀力，可以填充胃肠，消除饥饿感。

2、热量低，用以替代主食，可以减少摄入食物的数量和能量，消耗人体内脂肪。

推荐食谱：菠菜鲜笋魔芋汤
材料：菠菜200克、鲜笋1个、魔芋100克、辣椒1个
配料：鲜汤、盐各适量。

做法：
1、菠菜洗净切段，鲜笋切块，辣椒去子切成丝;
2、魔芋浸泡清水10分钟，捞出，放入滚水烫一下去味，再捞出冲凉，切片;
3、锅内倒入鲜汤煮开，放入菠菜、鲜笋片、辣椒丝、魔芋煮熟，加入盐调味即可。

推荐理由：魔芋是排毒减脂，润肠通便的秘密法宝，让你在享受可口的同时轻松减脂，是一款健康又绿色的纤体瘦身汤。

小编提醒：
1、生魔芋有毒，必须煮熟才可食用。

2、消化不良的人，每次食量不宜过多。

3、有皮肤病的人少食。

4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

六、韭菜
减肥原理：
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

推荐食谱：豆芽炒韭菜
材料：豆芽、韭菜、葱、姜、蒜、咸盐、生抽、醋、鸡精、油。

做法：
1、豆芽洗净择好，韭菜洗净切段备用;
2、起火，在锅中放入油，待油热后，炝葱姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均匀，再放入韭菜翻炒，随后加入生抽、醋，继续翻炒，待豆芽软，调味出锅即可。

推荐理由：豆芽也具有清热解毒利尿的作用，在选择豆芽的时候选择绿豆芽，这样减肥的效果会更加明显。

豆芽和韭菜搭配食用，口感清爽不腻。

小编提醒：听说香港明星阿sa也很喜欢韭菜减肥哦。

七、冬瓜
减肥原理：
1、冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。

2、冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。

推荐食谱：冬瓜海带汤
材料：海带、冬瓜
辅料：香葱、料酒、盐
做法：
1、海带切条；香葱切碎。

2、锅中加水，放入海带煮约十五分钟，捞出放大量清水中浸泡。

3、锅中加水烧沸，下冬瓜煮一下，捞出放清水中漂上。

4、锅中加一斤汤或水，下海带煮两分钟，下冬瓜共煮五分钟。

5、放盐搅匀后起锅装盆，撒上葱碎即可上桌。

推荐理由：此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最适合贪靓一族饮用。

小编提醒：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应少食。

年已渐近，年味在酝酿。

年味是什么？年味是家乡人准备过年忙碌的身影和开心的笑容，是家乡腊月集市的喧闹和繁荣。

年味是家乡的馓子和大肉的喷香，是家乡红芋粉丝的筋道。

年味是红红火火的场景，红红的灯笼，红红的春联，红红的蜡烛。

年味是什么？年味是父母的殷殷期盼，是常回家看看的再三嘱咐。

年味是什么？年味是亲朋好友团聚时的欢快气氛，人气旺盛，气场和谐。

年味是乡里乡亲祝福吉祥，恭喜发财，憧憬未来。

年味是什么？年味是对幸福的虔诚叩拜，祈福天地，祈求丰年，祈盼安康。

年味是对生活的庄严承诺，除旧布新，承上启下，激励自我。

年味是对美德的竭力弘扬，尊老爱幼，平等互助，济困扶贫。

年味是什么？年味就是年俗，约定俗成，历史悠久。

年俗里有说不完的故事，道不尽的风情。

年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。

总之，年味是喜庆的氛围，是积极向上的精神，是洋溢着人情味的文化传统。

留住浓浓的年味，就是留住我们的精神家园，留住我们的文化基因！
有人说如今人钱多了，年味却淡了。

我说年味的浓淡和物质条件关系不大。

旧时农历年底要结清一年的账目，欠租借债的人把这一段时间看成是难以度过的关口，所以也把年底叫做年关。

但在家乡有规矩，年三十贴上春联后要账的就不能再上门，这是对人最起码的尊重，不能逼得太紧，不能耽误任何人过年团聚。

连在外躲债的穷人都知道回家过年，可见人们对过年的重视，对团聚的向往，对好日子的渴求。

当今人们过年不愁没钱花了，有的人便比阔斗富，鞭炮更长了，焰火更美了，压岁钱更多了。

腰杆子挺直了，活出了尊严，但只顾夜以继日地鏖战在麻将桌旁，亲戚朋友走动少就有了心灵的距离，年味也就淡了。

有人说如今人忙了，年味被冲淡了。

其实，年是一个重要的时间节点。

家乡人常说，忙了一年了，过年得好好歇几天，好好吃几顿饺子。

如今很多人只顾埋头挣钱，一年四季天天忙，忙得忘了家，忘了生命的根，忘了生命之舟的港湾在哪里，忘了心灵的驿站在何方，忘了调整后再轻装上阵。

一年有四季，春耕夏耘秋收冬藏；人生有节奏，张弛有度养精蓄锐。

而对于金钱大于一切的人来说，心中的年味确实是越来越淡了。