排毒餐

用料

生菜150克

芹菜150克

苦瓜75克

奇异果360克（去皮后）

水3600毫升

苹果675克

姜15克

蜂蜜38克

薄荷15克

杏仁38克

黄瓜300克

青椒75克

菠菜150克

柠檬250克（去皮后）

胡萝卜225克

哈密瓜150克（去皮后）

柠檬汁23克

凤梨375克（去皮后）

肉桂粉4克

腰果38克

Hey Juice排毒果蔬汁的做法

喝前三天和喝后三天要尽量避免大鱼大肉或过于辛辣油腻的东西哦~

7：00-8：00 1号绿色强效平衡

配方（4人量）

生菜100克、黄瓜200克、芹菜（去叶后）100克、青椒（菜椒、柿子椒，不是辣椒）50克、苦瓜50克、菠菜100克、奇异果（去皮后）250克、柠檬（去皮后）100克、水500ml。营养：

这是膳食纤维含量最高，含有蔬菜最多的一杯，因为平常生活中都会出现“肉多素少”的问题，这一杯主要为你补充蔬菜的营养素，平衡营养，并且，碱性的果汁会平衡人体的酸性体质，减少罹患癌症的风险。Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤1

成品~真的稠的像粥一样啊.=.=

第一天实际口感：因为柠檬是带皮丢进去的啊,所以有柠檬皮味=.=,也有猕猴桃味.很酸的青草味~

★★改良方法：

经过第一天的尝试，喝第二杯的时候真的要吐了，因为味道实在是不好喝。

所以第二天做了小的调整，将柠檬去皮，将果肉和汁水一起放入，果然变得好喝许多，可以3-4口就喝掉了~

去掉柠檬皮之后的这一杯，比较重的是青椒和芹菜的味道，可能因为猕猴桃不是特别熟的。所以如果想要增加一些酸甜味，可以用比较熟的猕猴桃或奇异果哦。Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤2

10：00-11：00 橙色超高免疫力

配方（4人量）

胡萝卜300克、柠檬（去皮后）100克、苹果400克、哈蜜瓜（去皮后）200克、姜（去皮

后）20克、水300ml。

营养：

胡萝卜和苹果等水果富含V A、VC，强大的植化素会加强免疫力；姜在这里主要是起到暖胃的效果，并且平衡蔬果汁的寒凉。

食材洗净切块,姜去皮切片,用哈蜜瓜代替了火参果.Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤3

成品,依然很稠,因为这个水的比例更少了,所以我们加了一点点水.

第一天实际口感:因为有姜和柠檬皮,所以依然很抢味道,姜喝了有点辣辣的.但主味道是甜的,因为有苹果和胡萝卜.

★★改良方法：

依旧去掉了柠檬的皮，味道好喝多了，增加了100克哈蜜瓜的重量，似乎更甜了。姜的辛辣味在可接受的范围内哦。

有同学不喜欢姜的味道，可以不加，加姜的目的是因为果蔬汁偏寒，姜的作用是暖胃，所以如果你胃寒，胃不好，最好还是建议加上姜。Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤4

12：00-13：00 绿色强化排毒

配方（4人量）

生菜100克、黄瓜200克、芹菜（去叶后）100克、青椒（菜椒、柿子椒，不是辣椒）50克、苦瓜50克、菠菜100克、奇异果（去皮后）250克、柠檬（去皮后）100克、水500ml。为什么在这时候重复这一瓶？

因为这是蔬果最多，纤维也最多的一杯，能够将肠子刷干净，排除宿便；同时绿色的果汁能够促进肝肾排毒，排出隐形的食品添加剂、激素、防腐剂等毒素，减轻肝肾的负担。

第一天实际口感：这一杯真的是喝到哭啊..但是想到喝完这杯,下面都是甜的了就好开心T_T ★★改良方法：

去掉柠檬皮之后，味道好喝多了，但是第二次喝这杯还是觉得没有早上的第一杯好喝，不过想到后面的都是好喝的汁就觉得好幸福了！Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤5

15：00-16：00 白色平衡血糖

配方（4人量）

柠檬（取汁）30克、哈蜜瓜（去皮）200克、蜂蜜30克、水1000ML

营养：水果富含天然抗氧化剂，并且丰富的VC可修复受损细胞，对皮肤有很好的美白嫩肤效果；天然的蜂蜜，为身体提供天然的糖分，提供足够热量，组成一个抗氧化排毒果蔬汁。这份汁里大量是水哦!Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤6

第一天实际口感：有柠檬汁和蜂蜜,所以是酸甜的,这个真的可以干杯哦！

★★改良方法：

增加了100克的哈蜜瓜，柠檬改为放30克果肉，不带皮的。味道更酸甜了。

没有哈蜜瓜，用甜瓜也可以。Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤7

16：00-17：00 黄色排宿便稳血糖

配方（4人量）

苹果500克、凤梨500克、水800ML、薄荷20克

营养：菠萝、苹果富含酵素，有助于一天食物的充分消化和强化肠道蠕动，有助于排出身体毒素，给肠道提供持续的动力。

口感：因为加入了薄荷，口感除了甜，还有很清新的味道。

轻断食当天水一定要多喝，因为膳食纤维比较多，水喝的少，则会不容易排便，引起便秘。终于迎来感觉最好喝的一杯!Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤8

第一天实际口感：果肉都飘上来了,薄荷的味道很清新~

★★改良方法：

第一天打的不够细，所以果肉太渣，这个一定要打的细一些，喝的时候搅一下，以免分层~ 买不到薄荷的同学可以不放，薄荷是提味用的。Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤9

19：00-20：00 白色满足感加油

配方（4人量）

肉桂（粉）一小汤匙（5克）、蜂蜜20克、杏仁50克、腰果50克、水1700ML。

营养：这一杯含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪和膳食纤维，保证优质蛋白质和健康脂肪的摄入，非常强烈的饱足感，保证一天的能量。

口感：坚果的奶香是非常浓郁的，非常好喝。

终于到了最后一杯！！Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤10

第一天真实口感：

肉桂粉没放那么多，味道好好哦！以这杯为ending终于不那么难过了！

★★改良方法：

这杯基本没有变动了，实在好喝，每天都非常期待~

没有肉桂粉也可以不放~Hey Juice排毒果蔬汁的做法步骤11

小贴士

建议喝之前的三天和后三天都最好能流食，或尽量避免大鱼大肉和重油高热的食物。

喝的过程中贵在坚持，我们三天内都很早就睡了，因为很饿啊，怕坚持不住吃东西所以就尽量早睡了。看到体重称上的数字还是很开心，觉得这一切还是值得的啊！加油小伙伴们！★★市售的一人份三天的量要490块钱，我们DIY的4个人3天的量全加上大概320元

★★关于果汁的制作时间和保存：

这个配方中的量是4人份，如果你没有找到小伙伴，请将所有材料除以4，就是一天的量，再乘以三，就等于你三天所需要的食材总量。

我们是到时间现喝现榨的，建议小伙伴也在条件方便的时候制作尝试，尽量不要提前做出来保存，因为大量的蔬果搅拌之后，与空气接触，非常容易腐败，所以还是现喝现做。

★★强烈建议拉小伙伴一起来喝啊，我们三个人拉着拽着才算是坚持下来，如果是一个人的话，第一天的第三杯就挂了，一定去吃东西了！所以要一起互相监督坚持啊。

坚持就是胜利啊，我发这个看到最励志的回复是：都坚持了一天了！再坚持一天就剩一天了！千万不要喝成明天饭前喝，后天饭后喝啊！

★★关于设备：

我们用的搅拌机就是德尔普通的大功率的搅拌机，所以果汁搅有点儿分层，不过喝前搅一搅感觉还OK。