液体之间的溶解现象(PPT)
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《液体之间的溶解现象》 讲义
《液体之间的溶解现象》讲义在我们的日常生活中，经常会遇到各种各样的液体混合在一起的情况。
比如，我们把盐放入水中，糖放入咖啡里，酒精与水相融合等等。
这些都是液体之间发生溶解的现象。
那么，什么是液体之间的溶解呢？简单来说，溶解就是一种物质（溶质）均匀地分散到另一种物质（溶剂）中，形成均一、稳定的混合物的过程。
当溶质在溶剂中溶解时，它们的分子或离子会相互作用，使得溶质能够在溶剂中分散开来。
不同的液体之间溶解的能力是不同的。
有些液体能够很容易地相互溶解，而有些则很难。
这主要取决于它们的分子结构和性质。
比如说，水是一种非常常见且优秀的溶剂。
许多物质都能在水中溶解，像我们熟悉的盐（氯化钠）、糖（蔗糖）等。
这是因为水分子具有极性，能够与许多具有极性的溶质分子或离子相互吸引，从而促进溶解。
而像油和水这样的组合，就很难相互溶解。
油通常是非极性的，水分子难以与油分子产生有效的相互作用，所以油会漂浮在水面上，形成明显的分层。
影响液体之间溶解的因素有很多。
首先是温度。
一般来说，温度升高，溶质在溶剂中的溶解能力会增强。
比如，我们在泡糖水的时候，用热水往往能溶解更多的糖。
其次是压强。
对于一些气体溶质溶解于液体溶剂的情况，压强增大，气体的溶解量会增加。
例如，打开碳酸饮料瓶时，压强减小，二氧化碳气体就会大量逸出。
另外，溶质和溶剂的性质也起着关键作用。
相似相溶原理告诉我们，结构相似的物质往往更容易相互溶解。
极性溶质易溶于极性溶剂，非极性溶质易溶于非极性溶剂。
液体之间的溶解现象在许多领域都有着重要的应用。
在化学实验中，我们常常需要配制各种溶液来进行反应和分析。
准确掌握液体之间的溶解规律，能够帮助我们配制出浓度准确、性质稳定的溶液。
在医药领域，药物的溶解和吸收是非常关键的环节。
药物需要在人体内的体液中溶解，才能发挥作用。
研究药物在不同液体中的溶解特性，有助于开发更有效的药物制剂。
在工业生产中，液体之间的溶解现象也无处不在。
例如，在化工生产中，需要将原料溶解在适当的溶剂中进行反应；在金属加工中，会用到各种切削液和润滑剂，它们的性能也与溶解现象密切相关。
1.5物质的溶解(4课时)—浙教版八年级科学上册课件+素材
难溶 微溶 可溶
0.01
1
10
易溶
➢ 烧开水时，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡， 这是为什么？
烧开水时，随着温度的升高，原来溶 解在水中的气体物质不能继续溶解而 形成气泡逸出。 气体的溶解度随温度的升高而减小。
➢ 打开可口可乐瓶盖时会看到有气体冒出， 这又是为什么？
瓶盖打开后，瓶内气压减小，原来溶 解在水中的气体物质不能继续溶解而 形成气泡逸出。 气体的溶解度随压强的降低而减小。
1、因为在一定温度下的某种溶剂中，溶质已不能再 溶解了，但对它加热后，溶质还能继续溶解。
2、在一定量的溶剂里，已经饱和的溶液，若再加入 水（溶剂），溶质还能继续溶解。
3、在一定量的溶剂里，在一定里的温度下，已不再 溶解某种溶质，但它还能溶解其他的溶质。
【练一练】
1. 判断下列说法：
① 同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
硝酸钾 3g
水5mL 室温 硝酸钾没有完全溶解
硝酸钾 3g
水5mL 加热
硝酸钾完全溶解
溶解性与温度有关
注意：
⑴多数固体物质的溶解性随着温度的升高而增强，如硝酸钾； ⑵极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而减弱，如熟石灰；
➢ 溶解性=增加溶解速度吗？ 溶解性指一种物质(溶质)在另一种物质(溶 剂)里的溶解能力；溶解速度是快慢。
2. 在20℃时，100克氯化钠饱和溶液里含氯化钠24
克，则该温度下氯化钠的溶解度是24克。
×溶剂不是100g
3. 在60℃时，100克水中溶有75克氯化钠，所以
× 60℃时氯化钠的溶解度为75克。 不知是否饱和
4. 60℃时，100克水中最多溶解90克氯化钠，所以
× 60℃时氯化钠的溶解度为90。
液体的溶解
• 观看实验视频
液体之间的溶解与不溶解
洗洁精 洗发液 醋、酒精
食用油
怎样进入水中 条状缓慢流入 快速直达
水底 在水中漂浮还 沉、卷缩在杯 是下沉 底、不扩散 在水中怎样扩 搅拌后一丝丝 散 的扩散 是否溶解 溶解
水底 下沉 相互扩散 相互溶解
与醋相比，食用油在水中有什么特点？
填 写 表 格 第 列
固体物质溶解在水中 能形成均匀、透明、 稳定的溶液
液体也能像食盐 和高锰酸钾那样 溶解在水中吗？ 阅读课文导语
能列举出几种 液体吗？
液体之间是怎样 溶解的呢？
液体之间是怎样 观察洗洁精或洗发液 溶解的呢？ 在水中的状态 这是两种较厚的液体
这是两种和水不一样的液体
这是第一组实验。怎 样观察液体和水的混合？ 请同学们阅读课文第一部 分提出的三个问题，让我 们带着问题来观察。
醋和洗发液的溶解 有什么相同和不同？ 洗发液的液体厚，卷缩在 杯底，需要充分搅拌才能 够溶解
另外醋能溶解与水，而水 也能够溶解与醋，它们是 相互溶解；而洗发液不能。
醋比较稀，不会沉淀在杯底， 与水混合很快；
经过实验观察 和记录整理，我们 能区分液体之间的 溶解和不溶解吗？ 怎样区分？
和固体一样，一种液 体均匀的分布于另一 种液体中，形成稳定 的溶液就是液体的溶 解现象；反之两种液 体不能混合，而是浮 在水上，出现层状或 条状，并且能够分离 就是不溶解，像油和 水。
实验分三步： 1、取一小匙洗洁精，慢慢地倒入盛 水的玻璃杯中。 2、先轻轻搅拌，观察有什么现象？
3、再充分搅拌，继续观察：洗发液在 水中溶解了吗？ 观察洗洁精是怎样进入水中的。 它们在水中是飘浮还是下沉的？ 它们在水中是怎样扩散的？
《溶解》PPT精品课件教科版小学2
2.对于人类而言，转基因技术或是天 使，或 是魔鬼 ，既可 能给人 类社会 的发展 带来福 音，也 可能对 人类的 健康造 成损害 。
3.关键问题在于，科学界至今不能确 认，转 基因食 品究竟 有无可 能对生 态环境 、人体 健康造 成重大 伤害。 在这样 的背景 下，转 基因食 品的商 业化， 特别是 主粮的 商业化 问题显 得有些 敏感。
我们能区分液体之间的溶解 或不溶解吗？
一种液体均匀地、
溶解
稳定地分散在另 一种液体中
实际运用
洗碗时为什么要用洗洁精呢？ 找找生活中还有哪些液体也 能互相溶解呢？
1.根据目前的定义，转基因技术是从 某种生 物中提 取所需 要的基 因，将 其转入 另一种 生物中 ，使与 另一种 生物的 基因进 行重组 ，从而 产生特 定的具 有优良 遗传形 状的物 质。从 研究角 度看， 转基因 的技术 推进已 有不短 的时间 。
教科版小学科学四年级上册第二单元《溶解》
液体之间的溶解现象
回忆
固
食盐 高锰酸钾
体
面粉
沙
在水中 在水中
溶解
均匀 透明 稳定
不能 溶解
导入
液 体
在水中
溶解
？
实验器材
彩色胶水
用适量的红墨水 染色的醋和酒精
胶水能溶解在水中吗
猜测：胶水能溶解在水中吗？
实验步骤：
1、将适量的胶水，慢慢地倒入盛水的玻璃杯 中。
醋
酒精 食用油
进入水中后的状态
在水中怎样扩散
充分搅拌或振荡后 的状态
是否溶解
汇报交流 液体之间的溶解记录表
胶水
醋
进入水中后的状态 沉到水底
在水中怎样扩散 慢慢扩散
糖和盐溶解ppt课件
础。
06
总结与思考
本章重点回顾
糖和盐的溶解现象
糖和盐在水中的溶解过程，以及溶解后形成的溶 液。
影响溶解度的因素
温度、压力、溶剂的种类和纯度等对糖和盐溶解 度的影响。
溶解度的应用
糖和盐在日常生活和工业生产中的应用，如调味 品、食品加工、制药等。
学习糖和盐溶解的意义
了解生活中的化学现象
糖和盐是日常生活中常见的物质，学习它们的溶解现象有助于我 们更好地理解生活中的化学现象。
糖和盐溶解PPT课件
• 溶解现象的简介 • 糖的溶解 • 盐的溶解 • 糖和盐溶解的比较 • 糖和盐溶解的实验 • 总结与思考
01
溶解现象的简介
溶解的定义
01
溶解是指物质在溶剂中分散并被 溶剂分子所包围，形成均一、稳 定的混合物的过程。
02
溶质被分散成分子或离子状态， 均匀地分散在溶剂中，形成均一 的溶液。
影响盐溶解的因素
温度
温度越高，盐的溶解度越大。因 此，在高温下，更多的盐可以溶
解在一定量的水中。
压力
压力对盐的溶解度影响较小，但在 高压环境下，某些盐的溶解度会略 有增加。
搅拌与研磨
搅拌和研磨有助于增加盐与水的接 触面积，从而加速溶解过程。
盐溶解的应用
食盐（氯化钠）是生活中常见的盐类，可用于调味、腌制 食品、保存肉类等。
02
糖的溶解
糖的溶解过程
溶解定义
物质在液态中分解成微小颗粒，并均 匀地分散在液体中，直到颗粒不能再 被肉眼看表现为 吸热或放热，这是因为物质分子间的 相互作用和分子运动状态的改变所引 起的。
糖晶体与水接触后，通过分子间的相 互作用，糖分子逐渐脱离晶体进入水 中，最终形成均一的糖水溶液。
06
总结与思考
本章重点回顾
糖和盐的溶解现象
糖和盐在水中的溶解过程，以及溶解后形成的溶 液。
影响溶解度的因素
温度、压力、溶剂的种类和纯度等对糖和盐溶解 度的影响。
溶解度的应用
糖和盐在日常生活和工业生产中的应用，如调味 品、食品加工、制药等。
学习糖和盐溶解的意义
了解生活中的化学现象
糖和盐是日常生活中常见的物质，学习它们的溶解现象有助于我 们更好地理解生活中的化学现象。
糖和盐溶解PPT课件
• 溶解现象的简介 • 糖的溶解 • 盐的溶解 • 糖和盐溶解的比较 • 糖和盐溶解的实验 • 总结与思考
01
溶解现象的简介
溶解的定义
01
溶解是指物质在溶剂中分散并被 溶剂分子所包围，形成均一、稳 定的混合物的过程。
02
溶质被分散成分子或离子状态， 均匀地分散在溶剂中，形成均一 的溶液。
影响盐溶解的因素
温度
温度越高，盐的溶解度越大。因 此，在高温下，更多的盐可以溶
解在一定量的水中。
压力
压力对盐的溶解度影响较小，但在 高压环境下，某些盐的溶解度会略 有增加。
搅拌与研磨
搅拌和研磨有助于增加盐与水的接 触面积，从而加速溶解过程。
盐溶解的应用
食盐（氯化钠）是生活中常见的盐类，可用于调味、腌制 食品、保存肉类等。
02
糖的溶解
糖的溶解过程
溶解定义
物质在液态中分解成微小颗粒，并均 匀地分散在液体中，直到颗粒不能再 被肉眼看表现为 吸热或放热，这是因为物质分子间的 相互作用和分子运动状态的改变所引 起的。
糖晶体与水接触后，通过分子间的相 互作用，糖分子逐渐脱离晶体进入水 中，最终形成均一的糖水溶液。
溶解度课件
T1
T2
温度(℃)
2、某物质的溶解度如图所示。在一个大 烧杯中装着该物质的饱和溶液，而且杯中还 有少量该物质固体存在，现将温度由60℃降 到20℃，下列说法正确的是（ B ） A.杯中固体减少 B.杯中固体增多 C.杯中固体不变 D.杯中液体不变
20℃ 60℃
甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分
• 从硝酸钾的饱和溶液中析出硝酸钾晶体用————法
降温（冷却热饱和溶液）
四、气体的溶解度
1、影响气体溶解度的因素： 气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。 气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。
[讨论] 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？
4．简答题
（1）为什么将常温下的澄清石灰水加热煮沸时，很快 就会变浑浊？
B
练习
（大1的）是T_2时__，_甲_溶__解_; 度最 甲 （2）B点代表的含义是
___T_1_℃__时__,_甲__、__丙__两__种__物__质_
_的_溶__解__度__相__等_____; 乙 （到3T）2，T甲1时溶的液甲变饱成和不—溶饱—液和-—升溶—温液
若将T1时丙的不饱和溶液升 丙 温到T2，丙溶液变成—饱—和—溶液
例：判断正误：
1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在
水中的溶解度是38g。( × )
2.在10℃时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，
所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( × )
3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃
时硝酸钾的溶解度为75g。( × )
4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝
解0
度
固体溶解度曲线
人教版九年级化学上册《第9单元溶液》课件
CuSO4 H2SO4 C2H5OH 油脂 白磷
水 水 水 汽油 二硫化碳
（7） CO2溶于水的溶液 HCl
水
H2CO3
水
讲授新课
溶液有什么用途呢？
医药用品
无土栽培的植物 在营养液中
化学实验室中常 用的溶液
讲授新课
二 溶解时的吸热或者放热现象
将三个烧杯盛等量冷水, 用温度计测量冷水的温 度, 向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢 氧化钠固体, 搅拌, 待固体溶解后, 用温度计测量三 种溶液的温度。
讲授新课
思考1: 20℃时，往盛有饱和食盐水的烧杯中加入5g食盐，
加入食盐后的溶液中，质量不变的是（ ）D
A．溶剂的质量 B．溶质的质量 C．溶液的质量 D．溶剂、溶质、溶液的质量
饱和溶液 不包括未溶解
的固体！
讲授新课
思考2：有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，欲使其成为饱和 溶液，可采用的方法有哪些？
讲授新课
3.晶体的获得
（1）蒸发溶剂 （适用于溶解能力受温度影响较小
的物质） （2）降温结晶 （适用于溶解能力随温度的下
降明显下降的物质）
硫酸铜晶体
讲授新课
海水
贮水池
蒸发池
氯化钠
食盐
多种化 工原料
母液
从海水中提取食盐
结晶池
蒸发溶剂
讲授新课
硝酸钾晶体
冷却热饱和溶液
雪花晶体
【晶体】具有规则几何外形的固体即为晶体。 【结晶】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出, 叫做
讲授新课
【实验9-1】在20ml水中加入一块蔗糖, 用玻璃棒搅拌, 观 察现象。
现象 形成什么
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定化呢？
教科版小学科学四年级上册第二单元《液体之间的溶解现象》课件
在三个试管中，各盛入约10-15毫升的水。 分别往试管中加入1-2毫升的醋、酒精和食用油。 充分振荡后，静置一会儿。 观察、描述这三种物质在水中的变化。
醋、酒精和食用油能溶解在水中吗
胶水
醋
酒精
食用油
进入水中后的状态 沉入水底 分散
分散
浮在水面
在水中怎样扩散 慢慢扩散 很快扩散 很快扩散 不扩散
充分搅拌或振荡后 分散在水 均匀分散 看不见
的状态
中
在水中
是否溶解
是
是
是
浮在水面 否
拓展活动：加少量的洗涤剂
在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。 充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？
食盐、高锰酸钾这 些固体在水中溶解 了。形成均匀、透 明、稳定的溶液。
液体也能像食盐、 高锰酸钾那样溶解 在水中吗？
洗发液能溶解在水中吗
猜测：洗发液能溶解在水中吗
洗发液能溶解在水中吗
进入水中后的状态
洗发液 沉入水底
在水中怎样扩散
慢慢扩散
充分搅拌或振荡后的状态溶解在水中吗
醋、酒精和食用油能溶解在水中吗
胶水
醋
酒精
食用油
进入水中后的状态 沉入水底 分散
分散
浮在水面
在水中怎样扩散 慢慢扩散 很快扩散 很快扩散 不扩散
充分搅拌或振荡后 分散在水 均匀分散 看不见
的状态
中
在水中
是否溶解
是
是
是
浮在水面 否
拓展活动：加少量的洗涤剂
在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。 充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？
食盐、高锰酸钾这 些固体在水中溶解 了。形成均匀、透 明、稳定的溶液。
液体也能像食盐、 高锰酸钾那样溶解 在水中吗？
洗发液能溶解在水中吗
猜测：洗发液能溶解在水中吗
洗发液能溶解在水中吗
进入水中后的状态
洗发液 沉入水底
在水中怎样扩散
慢慢扩散
充分搅拌或振荡后的状态溶解在水中吗
1.5-物质在水中的溶解(课件-26张ppt)
3、浓溶液和稀溶液
浓溶液和稀溶液是一组概念。
为了粗略表示溶液中溶质含量的多少,常把溶液分为浓溶液和稀溶液。
在一定量的溶液中含溶质的量相对较多的是浓溶液,含溶质的量较少的是稀溶液。
【实验 】
多少
相等相等
不饱和饱和
浓溶液稀溶液
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液
结论：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；在同一温度下，对溶质、溶剂一定的溶液来说，饱和溶液比不饱和溶液浓一些。
1. 如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液.
2、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对否？为什么？
向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是否能溶解.若蔗糖溶解,则此溶液为不饱和溶液,若蔗糖溶解,则此溶液为饱和溶液.
不对.因为3克食盐没有溶解.
1. 如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？
将饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？ 有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有 、 。
加水或升高温度
加硝酸钾 蒸发水
1.饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。
结论：
1、饱和溶液：
2、不饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。
怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？
【思考、讨论】
2. 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。
【建立假设】：不能无限制地溶解
浓溶液和稀溶液是一组概念。
为了粗略表示溶液中溶质含量的多少,常把溶液分为浓溶液和稀溶液。
在一定量的溶液中含溶质的量相对较多的是浓溶液,含溶质的量较少的是稀溶液。
【实验 】
多少
相等相等
不饱和饱和
浓溶液稀溶液
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液
结论：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；在同一温度下，对溶质、溶剂一定的溶液来说，饱和溶液比不饱和溶液浓一些。
1. 如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液.
2、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对否？为什么？
向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是否能溶解.若蔗糖溶解,则此溶液为不饱和溶液,若蔗糖溶解,则此溶液为饱和溶液.
不对.因为3克食盐没有溶解.
1. 如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？
将饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？ 有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有 、 。
加水或升高温度
加硝酸钾 蒸发水
1.饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。
结论：
1、饱和溶液：
2、不饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。
怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？
【思考、讨论】
2. 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。
【建立假设】：不能无限制地溶解
小学科学溶解完整ppt课件
• 本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。 • 本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
精选ppt
11
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
精选ppt
16
（七）分离盐与水的方法
• 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过
程。当食盐饱和溶液中的水分减少时，盐 就析出来了。如果学生们一直收集、保存 着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该 发现新的问题了，随着水分的蒸发，少量 盐析出沉在杯底。这些盐是从盐水里分离 出来的吗？盐能从盐水里分离出来吗？这 是一个很值得研究的问题，
• 插图中的高锰酸钾颗粒有点多，三四颗高锰酸钾效果就很
好。
• 记录表中的“颗粒大小是怎样变化的”不好填写，建议改
为“能否看见水中的颗粒”，与表格中其它项目统一。
精选ppt
12
液体之间的溶解现象
• 这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体
物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的 混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察 胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还 是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并 蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学 生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程， 这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之 进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生 会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
精选ppt
11
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
精选ppt
16
（七）分离盐与水的方法
• 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过
程。当食盐饱和溶液中的水分减少时，盐 就析出来了。如果学生们一直收集、保存 着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该 发现新的问题了，随着水分的蒸发，少量 盐析出沉在杯底。这些盐是从盐水里分离 出来的吗？盐能从盐水里分离出来吗？这 是一个很值得研究的问题，
• 插图中的高锰酸钾颗粒有点多，三四颗高锰酸钾效果就很
好。
• 记录表中的“颗粒大小是怎样变化的”不好填写，建议改
为“能否看见水中的颗粒”，与表格中其它项目统一。
精选ppt
12
液体之间的溶解现象
• 这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体
物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的 混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察 胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还 是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并 蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学 生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程， 这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之 进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生 会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。
九年级化学沪教版(全国)下册《物质的溶解性》课件
第6章 溶解现象
物质的溶解性(一)
1. 下列因素中，与固体物质的溶解性有关的是( B ) ① 溶质的性质 ② 溶剂的性质 ③ 溶剂的量 ④ 温度 ⑤ 固体溶质的 形状
A. ①③⑤
B. ①②④
C. ②④⑤
D. ①④⑤
2. 要使硝酸钾在一定量水中溶解的量增大，可采取的措施是( D )
A. 增大硝酸钾的量 C. 降低水的温度
(2) 由此可知，碘在水中的溶解性比在汽油中 弱 (填“强”或
“弱”)。
7. 20℃时，向50g硝酸钾溶液中加入5g硝酸钾晶体，充分搅拌后，有部分 晶体未溶解，加热后，晶体全部溶解。下列说法正确的是( A )
A. 搅拌后加热前一定是饱和溶液
B. 搅拌后加热前一定是不饱和溶液
C. 加热后一定是饱和溶液
(2) 在第一组、第三组、第四组的实验中使用研磨好的粉末状的冰糖，而 不使用块状冰糖的优点在于 粉末状冰糖比块状冰糖的溶解速率大，节 约实验时间 。
(3) 你认为第四组实验的设计是否会影响实验结论的得出？请简述理 由: 不会影响，第四组可以与第二组或第三组中的冰糖(粉末状)溶解情 况进行比较 。
第11题 (1) 小科认为，A烧杯中的溶液一定是饱和溶液。他的判断依据是 A烧 杯底部有不溶解的固体 。
(2) A、B、C三只烧杯中，溶液的溶质质量分数大小关系是 A≥B＞ C 。
物质的溶解性(二)
1. 下列因素与固体物质的溶解度无关的是( A )
A. 溶质和溶剂的多少 B. 温度的高低
C. 溶剂的种类
10. 化学中有许多概念既是相对的，又是统一的。如图反映了饱和溶液、 不饱和溶液、浓溶液以及稀溶液之间的关系。
第10题
物质的溶解性(一)
1. 下列因素中，与固体物质的溶解性有关的是( B ) ① 溶质的性质 ② 溶剂的性质 ③ 溶剂的量 ④ 温度 ⑤ 固体溶质的 形状
A. ①③⑤
B. ①②④
C. ②④⑤
D. ①④⑤
2. 要使硝酸钾在一定量水中溶解的量增大，可采取的措施是( D )
A. 增大硝酸钾的量 C. 降低水的温度
(2) 由此可知，碘在水中的溶解性比在汽油中 弱 (填“强”或
“弱”)。
7. 20℃时，向50g硝酸钾溶液中加入5g硝酸钾晶体，充分搅拌后，有部分 晶体未溶解，加热后，晶体全部溶解。下列说法正确的是( A )
A. 搅拌后加热前一定是饱和溶液
B. 搅拌后加热前一定是不饱和溶液
C. 加热后一定是饱和溶液
(2) 在第一组、第三组、第四组的实验中使用研磨好的粉末状的冰糖，而 不使用块状冰糖的优点在于 粉末状冰糖比块状冰糖的溶解速率大，节 约实验时间 。
(3) 你认为第四组实验的设计是否会影响实验结论的得出？请简述理 由: 不会影响，第四组可以与第二组或第三组中的冰糖(粉末状)溶解情 况进行比较 。
第11题 (1) 小科认为，A烧杯中的溶液一定是饱和溶液。他的判断依据是 A烧 杯底部有不溶解的固体 。
(2) A、B、C三只烧杯中，溶液的溶质质量分数大小关系是 A≥B＞ C 。
物质的溶解性(二)
1. 下列因素与固体物质的溶解度无关的是( A )
A. 溶质和溶剂的多少 B. 温度的高低
C. 溶剂的种类
10. 化学中有许多概念既是相对的，又是统一的。如图反映了饱和溶液、 不饱和溶液、浓溶液以及稀溶液之间的关系。
第10题
《溶解》复习课件
（六）一杯水能溶解多少食盐
• 这一课其实是研究常温下食盐在水里的溶 解，在第四课学生已经发现食盐在水里的 溶解不是无限的，那么，一杯水里到底能 溶解多少食盐呢？这一课中，我们根据问 题制定简单的研究计划，并通过对“100毫 升水能溶解几克盐”这一问题的自主研究 活动，初步感知和经历探究性实验的方法 和步骤。
四上册（溶解）单元
• 整个单元的内容可分为三个部分： • 第一部分为第1-4课，始终以日常生活中最 常见的物质——水为溶剂，观察一些固体、 液体、气体在水中的变化，比较溶解和不 溶解的主要区别特征，形成关于“溶解” 的描述性概念。 • 第二部分为第5-6课，围绕两个有价值的问 题——是什么因素影响溶解的快慢？、一 杯水能溶解多少食盐？开展自主研究活动。
• 第三部分为第7课，引导学生对增加和减少 盐的水溶液中的水分会有什么变化的问题 进行思考，并通过实际的观察活动，让他 们亲眼目睹食盐在水中的溶解和结晶的双 向变化过程。从而使他们感知到食盐溶解 于水的变化过程是一种可逆的过程。
三、单元教学目标
• 科学概念 • *一些物质可以溶解在水中，一些物质不能够溶解在水中。 • *溶解是指物质均匀地稳定地分散在水中，不会自行沉降， 不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。 • *一些液体和一些气体也能够溶解在水中。 • *可溶性的固体物质在水中的溶解速度与物体的表面积、 水的温度、溶液是否会被搅动等因素有关。 • *不同的物质在水中的溶解能力也不同。 • *物质在水中的溶解是有一定限度的。 • *食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。
（三） 液体之间的溶解现象
• 提到溶解，学生总是先想到一些固体物质溶解在水中，而 这一课，学生将制造几种液体与水的混合物，观察这几种 液体能否溶解在水中。引导学生观察胶水和洗发水溶解的 过程。第一个是它们在水中是漂浮还是下沉？我们发现胶 水和洗发水一开始是沉入水底，并蜷缩在杯底。第二个问 题是它们在水中是怎样扩散的？学生可以清晰的发现胶水 和洗发水在水中缓慢扩散的过程，这可以使想到高锰酸钾 在水中的扩散过程，并与之进行比较。第三个问题是搅拌 之后，它们溶解了吗？学生会发现胶水和洗发水可以形成 稳定的水溶液。 • 这一课选用一些生活、学习中非常熟悉的几种液体让我们 观察、比较它们在水里的溶解情况，发现有些液体可溶于 水，而有些液体不溶于水。
小学科学溶解完整ppt课件
验的活动过程。
• *设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，经历简单的验证实验过程。 • *初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
精选ppt
• 情感态度价值观 • *体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步
探究溶解问题的兴趣。
• *严格按规范利用溶解装置等科学工具进行实验和
测量。
• *细致、客观地观察、比较溶解实验中的一些现象。 • *意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。
精选ppt
• 整个单元的内容可分为三个部分： • 第一部分为第1-4课，始终以日常生活中最常见的
物质——水为溶剂，观察一些固体、液体、气体 在水中的变化，比较溶解和不溶解的主要区别特 征，形成关于“溶解”的描述性概念。
• 第二部分为第5-6课，围绕学生可能提出的两个有
价值的问题——是什么因素影响溶解的快慢？、 一杯水能溶解多少食盐？开展自主研究活动。
• 本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。 • 本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
精选ppt
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
精选ppt
• 本单元原教材是比较成熟的，一些科学探
究活动有很高的教育价值，在修改后的教 材中得以保留。比如“溶解快慢的研究”、 “一杯水能溶解多少食盐的研究”等。
• *设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，经历简单的验证实验过程。 • *初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
精选ppt
• 情感态度价值观 • *体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步
探究溶解问题的兴趣。
• *严格按规范利用溶解装置等科学工具进行实验和
测量。
• *细致、客观地观察、比较溶解实验中的一些现象。 • *意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。
精选ppt
• 整个单元的内容可分为三个部分： • 第一部分为第1-4课，始终以日常生活中最常见的
物质——水为溶剂，观察一些固体、液体、气体 在水中的变化，比较溶解和不溶解的主要区别特 征，形成关于“溶解”的描述性概念。
• 第二部分为第5-6课，围绕学生可能提出的两个有
价值的问题——是什么因素影响溶解的快慢？、 一杯水能溶解多少食盐？开展自主研究活动。
• 本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。 • 本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
精选ppt
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
精选ppt
• 本单元原教材是比较成熟的，一些科学探
究活动有很高的教育价值，在修改后的教 材中得以保留。比如“溶解快慢的研究”、 “一杯水能溶解多少食盐的研究”等。
最新人教版九年级化学下册第9单元《课题2 溶解度》优质教学课件
影响因素 （温度）
溶解性
①一定温度
定
②100克溶剂
量
③溶液饱和
描
④单位是克
述
易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶
物质的溶解度
影响因素 （温度、压强）
表示方法
固体的溶解度
气体的溶解度
表示方法
小结收获
通过本节课的学习，你有什么 收获呢？
归纳总结
学习了这节课你还有什 么困惑？与同学相互交流讨 论。
A. 40℃时，甲的溶解度大于乙的溶解度 B. 20℃时，甲、乙两种物质的溶解度相等 C. 甲、乙两种物质的溶解度都随温度的升高而增大 D. 20℃时，把30g甲物质加入100g水中，充分溶解后 所得溶液为饱和溶液
【练习2】如图是甲和乙的溶解度曲线。下列说
法中正确的是 ( D )
A.甲的溶解度大于乙的溶解度 B.乙的溶解度不受温度的影响
硝酸钾在不同温度时的溶解度
溶 200
解 190
图 象
/g
度
180 170
160
硝酸钾
法
150
140
130 120
110
100
90 80
70 60
50 40
30
20
10
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度／℃
/g
溶 200
解 190
度
180 170
160
150 140
现象 固体全部溶解 部分固体不溶解 固体全部溶解
结论
（1）可溶性物在一定量的水中不能无限溶解； （2）溶质溶解的质量随着溶剂质量的增大而增大
【实验9-6】探究溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度的 变化情况。
《3 液体之间的溶解现象》说课稿
《3 液体之间的溶解现象》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是“液体之间的溶解现象”，这是教科版（2001）小学四年级上册关于溶解这一单元中的内容。
下面我将从说教材、说学情、说教法、说学法、说教学过程以及板书设计这几个方面来展开我的说课。
一、说教材1. 教材的地位和作用“液体之间的溶解现象”这一内容在整个小学科学课程体系中具有重要的地位。
在前面的学习中，学生已经对固体在水中的溶解现象有了初步的认识，比如盐、糖等固体在水中溶解后形成均匀稳定的溶液。
而这部分内容则将学生的视野拓展到液体与液体之间的相互作用，是对溶解概念的进一步深化和拓展。
它不仅能加深学生对溶解现象的理解，还能为后续学习不同物质的混合、分离等知识奠定基础。
2. 教材内容分析教材通过几个简单而有趣的实验来展示液体之间的溶解现象。
例如，把少量酒精倒入水中，观察它们的混合情况；把少量食用油倒入水中，比较与酒精和水混合的不同之处。
这些实验简单易行，现象明显，有助于学生直观地感受不同液体之间相互混合时的不同表现，从而区分哪些液体之间能相互溶解，哪些不能。
教材还注重引导学生在实验过程中进行细致的观察、记录，并对实验结果进行分析和总结，培养学生的科学探究能力和思维能力。
3. 教学目标（1）知识与技能目标①学生能够知道有些液体能相互溶解，有些则不能。
②能够准确描述酒精和水、食用油和水混合时的现象。
（2）过程与方法目标①通过亲自动手实验，培养学生的动手操作能力和实验观察能力。
②让学生学会运用比较、分析等方法对实验结果进行总结归纳，提高学生的科学探究能力。
（3）情感态度与价值观目标①激发学生对科学实验的兴趣，培养学生勇于探索、实事求是的科学态度。
②让学生在小组合作实验中，体会合作的重要性，增强团队合作意识。
4. 教学重难点（1）教学重点①观察并准确描述酒精与水、食用油与水混合时的现象。
②能根据实验现象判断哪些液体之间能相互溶解，哪些不能。
浙教版科学课件《物质的溶解》优秀公开课ppt1
如何设计实验验证猜想？
控制变量法：对比实验
二、影响物质溶解性的因素
溶质 溶剂 温度 现象
结论
探究一 不同 相同 相同
溶解性与溶质的性质有关
探究二 相同 不同 相同
溶解性与溶剂的性质有关
探究三 相同 相同 不同
溶解性与温度有关
探究1： 溶解性与溶质的性质是否有关？
用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三支试管中，再 分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g，振荡片刻，静置，观察物 质的溶解情况。
物质溶解过程，温度升高还是降低，要看这两种 过程的热量多少。吸收多于放出，温度下降，例 如硝酸铵溶解。
小结
一、物质的溶解性
1、涵义 通常把一种物质溶解在另一种物质里
的能力，叫做溶解性。
多 取数1支固试体管物，质加的入溶5解mL性水随，着然温后度加的入升3高g蔗而糖增，强充，分如振：荡硝，酸蔗钾糖是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。
结论： 影响固体溶解度的因素有：
温度（外因）
溶质和溶剂的性质（内因）
总结：
影响固体物质溶解性的因素有：溶 质的性质、溶剂的性质和温度。
（1）不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同（物 质的溶解性与溶质本身的性质有关） （2）同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同 （物质的溶解性与溶剂的性质有关）
（3）同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有 关 影响气体溶解能力大小的因素：
物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？如何确认吸热或放热？如何用实验来证明你的假设？
例如，高锰酸钾易溶于水，而泥沙就难溶于水。
在一定的条件下， 物质溶解在水里，通常发生两种过程：一种是溶质的分子（或离子）的扩散过程，这种过程吸收热量，是物理变化。
控制变量法：对比实验
二、影响物质溶解性的因素
溶质 溶剂 温度 现象
结论
探究一 不同 相同 相同
溶解性与溶质的性质有关
探究二 相同 不同 相同
溶解性与溶剂的性质有关
探究三 相同 相同 不同
溶解性与温度有关
探究1： 溶解性与溶质的性质是否有关？
用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三支试管中，再 分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g，振荡片刻，静置，观察物 质的溶解情况。
物质溶解过程，温度升高还是降低，要看这两种 过程的热量多少。吸收多于放出，温度下降，例 如硝酸铵溶解。
小结
一、物质的溶解性
1、涵义 通常把一种物质溶解在另一种物质里
的能力，叫做溶解性。
多 取数1支固试体管物，质加的入溶5解mL性水随，着然温后度加的入升3高g蔗而糖增，强充，分如振：荡硝，酸蔗钾糖是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。
结论： 影响固体溶解度的因素有：
温度（外因）
溶质和溶剂的性质（内因）
总结：
影响固体物质溶解性的因素有：溶 质的性质、溶剂的性质和温度。
（1）不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同（物 质的溶解性与溶质本身的性质有关） （2）同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同 （物质的溶解性与溶剂的性质有关）
（3）同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有 关 影响气体溶解能力大小的因素：
物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？如何确认吸热或放热？如何用实验来证明你的假设？
例如，高锰酸钾易溶于水，而泥沙就难溶于水。
在一定的条件下， 物质溶解在水里，通常发生两种过程：一种是溶质的分子（或离子）的扩散过程，这种过程吸收热量，是物理变化。
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洗发液 沉入水底 慢慢扩散 分散在水中 是
领实验器材 实验人员 记录人员
溶解过程
胶水
进入水中的位置
在水中是否扩散 ？快或慢？
振荡后水中的现 象 是否溶解？
总结：
小组人员安排
醋
酒精
食用油
液体之间的溶解现象(PPT)
高锰酸钾倒入水中，先会—沉—入—水底—，然后会慢慢 ——扩，散 搅拌后会——在—水—中溶—解—，形成均匀、稳定
的溶液。
洗发水
胶水
醋
酒精
Байду номын сангаас食用油
液体也能像 食盐、高锰酸 钾等固体那样 溶解在水中吗 ？
洗发水
胶水
醋
酒精
食用油
洗发液能溶解在水中吗 ？
进入水中后的状态 在水中怎样扩散 振荡后的状态 是否溶解