加碘盐好还是无碘盐好
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加碘盐好还是无碘盐好
无碘盐好还是加碘盐好,需要根据具体人群决定。
1、加碘盐:
加碘盐是指含有碘元素的食盐,食用加碘盐可以预防缺碘、甲状腺肿大等现象。
因为能够被人体摄取的碘元素主要存在于海产品内,例如海带、紫菜等,而内陆的人群食用海产品比较少,无法从日常饮食中获取足够的碘元素,容易出现甲状腺肿大等情况,对于这些人群,加碘盐比无碘盐会好一些。
2、无碘盐:
例如长期食用海产品的人群,因为部分海产品本身含有一定碘元素,如果再食用加碘盐,可能会造成人体内碘元素过多,会危害健康,在这种情况下,食用无碘盐就会比较好。
加碘盐和无碘盐各有各的优势,不能单纯说哪种盐好,哪种盐不好。
加碘盐是指将含碘的化合物按照一定比例加入食盐中,一般所增加的是碘酸钾。
加碘盐一般适用于平时饮食上缺碘状态的人使用来补充体内所缺乏的碘,通常多见于一些远离海边的山区,或者是内陆城市,通常容易出现群体性的缺碘情况,因此吃加碘盐是比较合适的。
无碘盐则用于体内并不缺碘的人来进行使用,例如在海边生活的人,由于海产品所含的碘是非常丰富的,所以饮食上一般是不缺乏碘的,此时就服用无碘盐就可以,因为如果补得太高,也有可能出现内分泌系统的功能障碍。
所以吃碘盐好还是无碘盐好,根据不同的人、不同的家庭情况来进行判断。
对于不同的人群而言,加碘盐与无碘盐都有各自的优势,不能单纯地说哪种盐更好,具体分析如下:
1.加碘盐:
加碘盐是指添加有碘元素的食盐,食用加碘盐是预防缺碘、甲状腺肿大等现象的重要途径之一,对于长期处于内陆的人群有着重要的意义。
因为自然界中能够被人摄取的碘元素主要存在于海产品内,如海带、紫菜等,而内陆的人较少食用海产品,无法从日常饮食中获取足够的碘元素,因而容易出现甲状腺肿大,在这种情况下,加碘盐就比无碘盐更好。
2.无碘盐:
不过,对于某些群体而言,由于不适合摄入过多的碘元素,因而食用无碘盐会更好,如长期食用海产品的人,因为部分海产品本身就含有碘元素,如果再食用加碘盐,可能会导致人体内的碘元素过多,不利于人体的健康。
在这种情况下,无碘盐就会更好。