咖啡因产品质量标准
低因咖啡标准
低因咖啡标准一、定义和描述低因咖啡（Low-咖啡因coffee），是指通过特殊处理，去除大部分咖啡因的咖啡。
这种咖啡在口感上与普通咖啡相似，但咖啡因含量大大降低，适合对咖啡因敏感或限制咖啡因摄入的人群饮用。
二、咖啡豆来源低因咖啡的咖啡豆来源应符合以下要求：1. 来自全球认可的低因咖啡种植区，这些地区的气候、土壤和种植条件适合咖啡生长，同时也有严格的管理和认证体系。
2. 咖啡豆应来自经认证的低因咖啡树种，这些树种在自然生长过程中含有较低的咖啡因。
三、咖啡豆质量低因咖啡的咖啡豆应符合以下质量要求：1. 豆形完整，无瑕疵。
2. 颜色均匀，呈深褐色或黑色。
3. 香气浓郁，具有典型的咖啡香味。
4. 口感醇厚，无涩味或其他异味。
四、咖啡烘焙过程低因咖啡在烘焙过程中需进行特殊处理，以去除大部分咖啡因。
具体步骤包括：1. 将咖啡豆置于高温下进行烘焙。
2. 在烘焙过程中，通过控制温度和时间，使咖啡豆中的咖啡因部分挥发。
3. 完成烘焙后，对咖啡豆进行冷却和筛选，去除不良品。
五、咖啡提取方法低因咖啡在提取过程中应使用特殊的处理方法，以去除大部分咖啡因。
以下是几种常用的提取方法：1. 水洗法：通过浸泡和过滤，将大部分咖啡因从水中滤除。
2. 物理法：使用物理方法（如吸附剂）从咖啡豆中吸附咖啡因。
3. 化学法：使用化学物质与咖啡豆中的咖啡因进行反应，使其转化为其他物质。
4. 生物法：利用生物酶或微生物分解咖啡豆中的咖啡因。
六、咖啡因含量标准低因咖啡的咖啡因含量应符合以下标准：1. 低因咖啡的咖啡因含量应低于普通咖啡的咖啡因含量的一半或更低。
具体标准可以根据不同国家和地区的法规以及生产商的要求而定。
2. 低因咖啡在生产过程中应确保其咖啡因含量符合相关法规和标准，并在产品包装上明确标示其咖啡因含量。
七、认证和标识要求低因咖啡需要通过相关的认证机构进行认证，并获得相应的标识。
以下是几个常见的低因咖啡认证和标识：1. 瑞士低因认证（Swiss Water Decaffeination）：该认证由瑞士政府设立，确保低因咖啡中的咖啡因含量低于特定标准。
氨基比林咖啡因片 产品质量标准-概述说明以及解释
氨基比林咖啡因片产品质量标准-概述说明以及解释1. 引言1.1 概述概述部分是文章的第一部分，旨在简要介绍氨基比林咖啡因片的产品质量标准。
在这一部分，我们将提供对产品的背景信息和重要性的简要说明。
氨基比林咖啡因片是一种常见的药物，常用于缓解头痛、偏头痛和其他类型的疼痛。
作为一种常见的非处方药品，它被广泛应用于世界各地，成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。
随着人们对健康的日益关注，产品的质量成为消费者们重要考虑的因素之一。
质量标准的制定和遵守对于确保产品的安全性、疗效和可靠性至关重要。
在这种背景下，本文将探讨氨基比林咖啡因片的产品质量标准。
本文将以产品描述、成分分析和质量评估为主要内容，深入探讨氨基比林咖啡因片的成分和产品质量。
通过对产品的描述和成分分析，我们将了解到关键的成分和药物含量对于药效的重要性。
而对于产品的质量评估，我们将根据制定的质量标准对氨基比林咖啡因片进行评估，包括药物纯度、质量控制和外观等方面。
最后，本文将总结对于氨基比林咖啡因片产品质量标准的重要性，并提出建议和展望。
通过深入研究和遵守产品质量标准，我们可以确保产品的安全性和疗效，并提高消费者的满意度和信任度。
以上就是本文概述部分的内容，将为读者提供清晰的了解和引导，为接下来的正文部分提供铺垫。
文章结构部分的内容可以包括以下信息：文章结构部分的主要目的是介绍整篇文章的组织结构和各个章节的内容概述。
通过清晰的结构安排，读者可以更好地理解整篇文章的逻辑框架。
本文采用以下结构：1. 引言1.1 概述：介绍氨基比林咖啡因片的背景和重要性。
概述本文的主要内容，即氨基比林咖啡因片的产品质量标准。
1.2 文章结构：本小节，即当前所在部分，会详细介绍整篇文章的组织结构和各个章节的内容概述。
1.3 目的：明确本文的写作目的，即为了制定氨基比林咖啡因片的产品质量标准，确保产品的质量和安全性。
2. 正文2.1 产品描述：详细介绍氨基比林咖啡因片的产品特点、组成和用途等方面的信息。
中国饮料咖啡因含量标准
中国饮料咖啡因含量标准一、饮料分类和定义本标准所涉及的饮料是指通过各种途径，以咖啡为主要原料加工而成的饮品。
根据加工工艺和产品特点，本标准将饮料分为以下五类：1.浓缩咖啡：以咖啡为主要原料，经过浓缩工艺制成的液体饮料，具有高咖啡因含量。
2.速溶咖啡：以咖啡为主要原料，经过速溶工艺制成的固体饮料，具有高咖啡因含量。
3.瓶装咖啡：以咖啡为主要原料，经过特殊工艺加工，灌装在瓶（罐）中，具有一定保质期的液体饮料。
4.即饮咖啡：以咖啡为主要原料，经过特殊工艺加工，可直接饮用的液体饮料。
5.其他咖啡饮料：以咖啡为主要原料，经过特定工艺加工而成，具有特定口感和风味的液体饮料。
二、咖啡因含量标准1.浓缩咖啡、速溶咖啡、瓶装咖啡、即饮咖啡和其他咖啡饮料的咖啡因含量应符合表1的规定。
2.在标签上标注的咖啡因含量应真实、准确。
3.除标注的咖啡因含量外，还应标注其他可能含有的咖啡因成分。
三、检测方法和参照标准1.检测方法：采用高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因含量。
2.参照标准：本标准所涉及的检测方法和参照标准应符合国家相关规定。
四、标识和标注要求1.标签上应标注饮料类型、产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
2.标签上应标注咖啡因含量及单位（mg/100mL或mg/100g）。
3.若产品中添加了其他可能含有咖啡因的成分，应在标签上标注其名称及含量。
4.若产品中含有植脂末、糖等成分，应在标签上标注其含量及占比。
5.若产品中含有其他可能影响人体健康的成分，应在标签上标注其名称及含量，并明确警示语。
6.标签应清晰易读，不得使用误导性语言或标识。
7.标签上应注明“过量饮用可能对健康造成影响”等警示语。
8.标签上应注明“请在保质期内饮用”等提示语。
咖啡因药典标准2010版
咖啡因药典标准2010版1.1【品名】1.1.1 中文名咖啡因1.1.2 汉语拼音Kafeiyin1.1.3 英文名Caffeine1.2【结构式】1.3【分子式与分子量】C8H10N4O2·H2O 212.211.4【来源（名称）、含量（效价）】本品为1,3,7-三甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮－水合物或其无水物。
按干燥品计算，含C8H10N4O2不得少于98.5%。
1.5 【性状】本品为白色或带极微黄绿色、有丝光的针状结晶；无臭，味苦；有风化性。
本品在热水或三氯甲烷中易溶，在水，乙醇或丙酮中略溶，在乙醚中极微溶解。
1.5.1 熔点本品的熔点（2010年版药典二部附录Ⅵ C）为235～238℃。
1.6【鉴别】（1）取本品约10mg，加盐酸1ml与氯酸钾0.1g，置水浴上蒸干，残渣遇氨气即显紫色；再加氢氧化钠试液数滴，紫色即消失。
（2）取本品的饱和水溶液5ml，加碘试液5滴，不生成沉淀；再加稀盐酸3滴，即生成红棕色的沉淀，并能在稍过量的氢氧化钠试液中溶解。
（3）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（《药品红外光谱集》250图）一致。
1.7【检查】1.7.1 溶液的澄清度取本品1.0g，加水50ml，加热煮沸，放冷，溶液应澄清。
1.7.2 有关物质取本品，加三氯甲烷－甲醇（3：2）溶解制成每1ml中约含20mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取适量，加上述溶剂定量稀释成每1ml中约含0.10mg的溶液，作为对照溶液。
照薄层色谱法（2010年版药典二部附录Ⅴ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以正丁醇－丙酮－三氯甲烷－浓氨溶液（40：30：30：10）为展开剂，展开，晾干，在紫外光灯（254nm）下检视。
供试品溶液如显杂质斑点，与对照溶液的主斑点比较，不得更深。
1.7.3 干燥失重取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过8.5%；如为无水咖啡因，减失重量不得过0.5%（2010年版药典二部附录Ⅷ L）。
中国药典2000版二部：咖啡因
药品名称咖啡因拼⾳名 Kafeiyin英⽂名 CAFFEINE来源(分⼦式)与标准本品为1,3,7-三甲基-3，7-⼆氢-1H-嘌呤-2，6-⼆酮⼀⽔合物。
按⼲燥品计算，含 C8H10N4O2 不得少于98.5％。
性状 本品为⽩⾊或带极微黄绿⾊、有丝光的针状结晶；⽆臭，味苦；有风化性。
本品在热⽔或氯仿中易溶，在⽔、⼄醇或丙酮中略溶，在⼄醚中极微溶解。
熔点 本品的熔点（附录Ⅵ C）为235 ～238 ℃。
检查 溶液的澄清度 取本品1.0g，加⽔50ml，加热煮沸，放冷，溶液应澄清。
有关物质 取本品，加氯仿－甲醇(3:2) 制成每1ml 中含20mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取适量，加上述溶剂稀释成每1ml 中含0.10mg的溶液，作为对照溶液，照薄层⾊谱法（附录Ⅴ B）试验，吸取上述两种溶液各10µl ，分别点于硅胶ＧＦ254 薄层板上，以正丁醇－丙酮－氯仿－浓氨溶液(40:30:30:10) 为展开剂，展开后，取出，晾⼲，在紫外光灯(254nm) 下检视。
供试品溶液如显杂质斑点，与对照溶液的主斑点⽐较，不得更深。
⼲燥失重 取本品，在105 ℃⼲燥⾄恒重，减失重量不得过 8.5％；如为⽆⽔咖啡因，减失重量不得过0.5 ％（附录Ⅷ L）。
炽灼残渣 不得过 0.1％（附录Ⅷ N）。
重⾦属 取本品0.5g，加⽔20ml，加热溶解后，放冷，加醋酸盐缓冲液（pH 3.5） 2ml 与⽔适量使成25ml（必要时滤过），依法检查（附录Ⅷ H第⼀法），含重⾦属不得过百万分之⼗。
鉴别 (1) 取本品约10mg，加盐酸1ml 与氯酸钾0.1g，置⽔浴上蒸⼲，残渣遇氨⽓即显紫⾊；再加氢氧化钠试液数滴，紫⾊即消失。
(2) 取本品的饱和⽔溶液5ml ，加碘试液5 滴，不⽣成沉淀；再加稀盐酸3 滴，即⽣成红棕⾊的沉淀；能在稍过量的氢氧化钠试液中溶解。
含量测定 取本品约0.15g,精密称定，加醋酐－冰醋酸(5:1) 的混合液25ml，微热使溶解，放冷，加结晶紫指⽰液1 滴，⽤⾼氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，⾄溶液显黄⾊，并将滴定的结果⽤空⽩试验校正。
咖啡相关标准目录清单
101
TS5389-2010
速溶咖啡
2010-1-26
土耳其
102
UAE/GSO2388-2014
无咖啡因咖啡
2015
阿联酋
103
UAE.SGSO442-1997
生咖啡豆
2007
阿联酋
104
UAE.SGSO783-1997
速溶咖啡
1998
阿联酋
105
∪AE.SGSO1391-2002
研磨烘焙咖啡
22
2015-6-1
云南省食品安全标准
20
DB5308/T7-2014
高原特色农产品普洱咖啡
2014-2-25
2014-4-1
云南省普洱市
21
CNS10029-2010
即溶咖啡
2010-2-11
2010-2-11
台湾省
22
CNS15393-2018
咖啡生豆
2018-10-
18
2018-10-
18
台湾省
焙炒咖啡
2006-2-
22
2006-5-1
农业
11
NY/T1323-2017
绿色食品固体饮料
2017-6-12
2017-10-
1
农业
(3)地方标准
序号
标准代号
标准名称
发布日期
实施日期
标准类别
12
DB46/63-2006
地理标志产品兴隆咖啡
2006-6-8
2006-7-1
海南省
13
DB46/153-2009
23
CNS15403-2018
焙制咖啡豆
2018-10-
咖啡因质量标准
XXXXXXXXX有限公司
一、目的：建立咖啡因质量标准，确保所用咖啡因的质量。
二、范围：本规定适用于咖啡因质量控制。
三、责任：质量管理部、采购管理中心、各生产区。
四、内容：
1.标准来源
《中国药典》2015年版二部
2.技术要求
3.贮存条件：存于特殊原料库。
4.相关标准操作规程：咖啡因检验操作标准规程（SOP-ZL-JG(YL)-163）、物料取样标准操作规程（SOP-ZL-QA-001）。
5.企业统一指定的物料名称：与《中国药典》2015年版二部一致
6.内部使用的物料代码：1104020。
7.经批准的供应商：见合格供应商目录。
8.印刷包装材料的实样或样稿：无此项内容。
9.注意事项：密封，双人双锁管理。
10.有效期：按厂家规定执行。
11.文件附件：共0份。
12.修订及变更历史：。
中国咖啡因含量的标准
中国咖啡因含量的标准中国咖啡因含量的标准是由国家标准委员会制定，并由国家质量监督检验检疫总局和国家食品药品监督管理局联合发布的《食品安全国家标准咖啡因含量限量》（GB 5009.60-2016）。
该标准规定了咖啡因在多种食品中的限量要求，主要包括咖啡、茶叶、饮料、巧克力、药品等。
以下是关于中国咖啡因含量标准的相关内容：1. 咖啡：咖啡中咖啡因含量的标准限定为每100g不超过0.18g。
这意味着每杯100ml的咖啡中的咖啡因含量不应超过180mg。
根据这个标准，一般的浓缩咖啡每杯的咖啡因含量大约为60-120mg。
2. 茶叶：中国茶文化悠久，茶叶也是我国人民喜爱的饮品。
标准中规定了不同茶叶中咖啡因含量的限量。
例如，绿茶的咖啡因含量不应超过12mg/g；红茶和发酵茶的咖啡因含量不应超过20mg/g；黑茶和普洱茶的咖啡因含量不应超过25mg/g。
根据这些限量标准，一般一杯茶所含咖啡因的含量较咖啡低，并且茶叶种类和冲泡方法会对咖啡因含量产生影响。
3. 饮料：标准对包括碳酸饮料、功能性饮料、茶饮料等在内的各类饮料的咖啡因含量也进行了限制。
例如，碳酸饮料中咖啡因含量不应超过0.12g/L；功能性饮料中咖啡因含量不应超过0.32g/L；茶饮料中咖啡因含量不应超过0.145g/L。
4. 巧克力：巧克力是一种受到广大人民欢迎的零食。
标准规定巧克力中的咖啡因含量不应超过0.02g/100g。
5. 药品：咖啡因也被广泛应用于药品中，如常见的乙酰氨基酚类药物。
标准规定这类药片中的咖啡因含量不能超过65mg/片。
以上是中国咖啡因含量标准的一些典型例子，这些标准的目的是保护消费者健康，防止咖啡因过量摄入对人体产生不良影响。
咖啡因作为一种兴奋剂，在适量摄入的情况下可以提神醒脑，但过量摄入会导致神经过度兴奋、心跳加速、失眠等问题，因此设定咖啡因含量标准对于食品加工和检测具有重要意义。
此外，值得注意的是，标准的制定是为了引导和规范食品行业的生产和销售，保障公众的食品安全。
咖啡的检测标准
咖啡的检测标准# 咖啡的检测标准咖啡是一种广受欢迎的饮品，其检测标准是确保咖啡质量和安全的重要措施。
咖啡的检测标准涉及到咖啡豆的品质、咖啡粉的成分以及咖啡饮品的卫生标准等方面。
以下是关于咖啡检测标准的一些重要内容。
## 咖啡豆的品质检测咖啡豆的品质检测是确保咖啡口感和风味的关键。
常见的咖啡豆品质检测方法包括：1. 目测检查：通过对咖啡豆外观的观察判断是否存在瑕疵、变形或颜色不均等问题。
2. 嗅味测试：通过嗅闻咖啡豆的香味来判断其是否具有良好的香气。
3. 含水量检测：测量咖啡豆中的含水量，以确定其是否符合标准范围。
## 咖啡粉的成分检测咖啡粉的成分检测是评估咖啡的质量和真实性的重要方法。
一些常见的咖啡粉成分检测包括：1. 咖啡因含量检测：测量咖啡粉中的咖啡因含量，以确保其符合标准范围。
咖啡因含量过高可能对消费者的健康有影响。
2. 残留物检测：检测咖啡粉中是否存在农药残留、重金属、真菌毒素等有害物质。
3. 成分分析：对咖啡粉进行成分分析，确定咖啡中的蛋白质、脂肪、糖分等含量。
## 咖啡饮品的卫生标准咖啡饮品的卫生标准是确保消费者健康和安全的重要环节。
以下是一些常见的咖啡饮品卫生标准：1. 菌落总数和致病菌检测：检测咖啡饮品中的菌落总数以及致病菌如大肠杆菌等的存在，以确保卫生标准。
2. pH值检测：测量咖啡饮品的pH值，以确定饮品的酸碱度是否合适。
3. 防腐剂残留检测：检测咖啡饮品中是否存在过量的防腐剂以及其他化学添加剂。
## 结论咖啡的检测标准对于保障咖啡质量和安全至关重要。
通过对咖啡豆品质、咖啡粉成分以及咖啡饮品卫生的检测工作，可以确保咖啡的口感、风味和安全性符合消费者的期望。
同时，咖啡生产商和销售商应严格按照相关的检测标准操作，以确保咖啡产品的质量和安全性。
咖啡的检测标准
咖啡的检测标准咖啡是一种广泛被消费和喜爱的饮品，因此对于咖啡的质量和安全性的检测标准变得尤为重要。
下面是关于咖啡的检测标准的相关参考内容。
一、质量指标1. 外观检测：咖啡豆的颜色、形状、大小和有无瑕疵是评估咖啡质量的重要指标。
颜色应该均匀，无明显变色和焦糖味。
形状和大小应一致，没有裂缝或变形。
2. 咖啡因含量：咖啡因是咖啡中的一种重要物质。
检测咖啡中的咖啡因含量可以帮助消费者选择适合自己需求的咖啡产品，并了解其对身体的影响。
3. 水分含量：水分是咖啡中的一个关键指标，过高的水分含量可能导致咖啡的变质和易腐烂。
因此，检测咖啡中的水分含量对于确保咖啡品质的稳定性和耐久性至关重要。
4. 酸碱度：咖啡的酸碱度直接影响到其口感和风味。
酸度可以帮助咖啡保持新鲜的口感，但过高的酸度可能使其感觉过酸。
测量和控制咖啡的酸碱度是确保咖啡质量的重要指标之一。
5. 残留农药：咖啡在生长过程中可能受到农药的污染，因此检测咖啡中的农药残留是确保咖啡安全性的重要指标之一。
检测应包括常见的农药种类，并满足相关法规和标准的要求。
二、工艺指标1. 烘焙度：烘焙程度直接影响咖啡的风味和口感。
通过检测烘焙过程中咖啡的颜色，确定咖啡的烘焙度并评估咖啡的风味特征。
2. 咖啡粉粒度：粉尺寸对于咖啡的浸泡和冲煮方式起到重要影响。
通过检测咖啡粉尺寸的分布情况，可以评估咖啡的适合冲煮方式和品质。
3. 气味评估：气味是咖啡品质的重要指标之一。
通过专业人员的嗅觉评估和仪器的辅助测量，确定咖啡的气味特性和质量。
4. 酸度和苦度：通过专业品尝师对咖啡进行口感评估，包括酸度和苦度的评估，以获得准确的咖啡品质评价。
5. 咖啡香气：通过气相色谱和嗅觉评估等方法，确定咖啡中香气成分的种类和浓度。
以上是关于咖啡的检测标准的相关参考内容，这些指标涵盖了咖啡的质量和安全性方面的关键指标，有助于评估和保证咖啡的品质，满足消费者对于咖啡的需求和期望。
咖啡的检测标准
咖啡的检测标准咖啡是一种受欢迎的饮料，因其具有提神、提高专注力和消除疲劳的作用而备受人们喜爱。
然而，咖啡的质量与安全对消费者的健康至关重要。
为确保咖啡的质量和安全，国际上制定了一系列的咖啡检测标准。
本文将介绍咖啡检测标准的相关内容。
首先，咖啡的外观是评估其质量的重要指标。
一般来说，好的咖啡豆应该有光滑、均匀的外观，颜色鲜艳且一致。
咖啡豆的大小也应该相对均匀，杂质和破损的豆子应该尽量减少。
其次，咖啡的香气也是评估其质量的重要指标之一。
咖啡的香气应该浓郁而正常，没有任何异味。
通常，一些烤焙、焦糖、坚果或巧克力的香气会被视为合格的咖啡香气。
咖啡的口感也是评估其质量的关键指标之一。
咖啡的口感应该平衡、醇厚而且不过于苦涩。
同时，咖啡的酸度也要适中，过低或过高的酸度都会影响口感的均衡。
咖啡的咖啡因含量也是一个重要的评估指标。
咖啡因是咖啡的主要活性成分，它具有刺激神经系统和提神的作用。
根据国际标准，标准杯（约150毫升）咖啡的咖啡因含量应在60-120毫克之间。
此外，咖啡是否含有有害物质也是咖啡检测标准中的重要内容之一。
常见的有害物质包括霉菌毒素、农药残留和重金属等。
根据国际标准，咖啡中霉菌毒素的含量应在安全范围内，农药残留和重金属的含量也要符合规定的限量标准。
除此之外，咖啡的包装和储存也是咖啡检测标准关注的一个方面。
咖啡包装应保持密封，以防止氧化和异味的侵入。
对于储存的要求，咖啡应放置在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射和高温。
综上所述，咖啡的检测标准包括外观、香气、口感、咖啡因含量、有害物质含量以及包装和储存等多个方面。
这些标准旨在保证咖啡的质量和安全，为消费者提供健康、美味的咖啡。
为了确保咖啡的质量，生产商、出口商、批发商和零售商等相关行业应遵守这些检测标准，并通过定期检测和质量控制，确保市场上出售的咖啡符合相关标准。
低咖啡因标准
低咖啡因咖啡又称为无咖啡因咖啡、低因咖啡，其与一般咖啡相比咖啡因含量约在0.1%或以下，而欧盟也明确表示产品的咖啡因含量需在这个标准值以下才可被称为“低咖啡因”。
一般来说，冲煮完成后的咖啡中咖啡因含量不得超过0.3%。
一般来说，阿拉比卡咖啡豆含有1.1\~1.7%的咖啡因，而罗布斯塔咖啡豆含有2\~4.5%的咖啡因。
所以低因咖啡往往要取出原有咖啡豆90%以上的咖啡因，方能成为低因咖啡。
无论咖啡因的含量有多少，味道的好坏才是挑选咖啡时不可忽略的重点。
一般来说咖啡的评价标准能简单地分为“香味”、“酸味”、“层次感”、“苦味”，以这四项做为筛选条件挑选出适合自己的美味咖啡。
以上内容仅供参考，建议查阅关于低咖啡因标准的资料、文献，或者咨询研究咖啡的专家，以获取更准确的信息。
咖啡因国家新标准
咖啡因国家新标准
咖啡因的国家标准在不同国家有所不同。
在欧洲，欧洲食品安全局（EFSA）建议的咖啡因安全摄入量标准为：儿童为3毫克/公斤以下，孕妇/哺乳期妇女为200毫克以下，成年人（非孕妇）为400毫克以下（单次摄入量为200毫克以下）。
加拿大卫生部的咖啡因消费安全水平建议为：4至6岁儿童为45毫克以下，7至9岁儿童为62.5毫克以下，10至12岁儿童为85毫克以下，13岁及以上青少年为2.5毫克/公斤以下，孕妇、哺乳期妇女或计划怀孕的妇女为300毫克以下，成年人为400毫克以下。
美国食品药品监督管理局(FDA)也提出，健康成人400毫克的咖啡因摄入量安全，但建议孕妇“尽量不吃或少吃含咖啡因的食物与药物”。
此外，根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定，咖啡因的使用应遵循一定的规定。
然而，该规定并没有提供具体的限量标准，只说明具体标准可参考相应的食品安全国家标准以及相关规定。
总体来说，对于咖啡因的国家标准，不同国家和地区可能会有所不同。
因此，在制定咖啡因相关标准时，应综合考虑国际标准和本国国情。
同时，也应提醒消费者注意合理控制咖啡因摄入量，以避免过量摄入带来的风险。
氨基比林咖啡因片质量标准
氨基比林咖啡因片质量标准
氨基比林咖啡因片是一种常见的药物，通常用于缓解头痛、神经痛和肌肉疼痛等症状。
其质量标准通常由药品监管部门规定，以下是一般情况下的质量标准：
1. 外观和性状，氨基比林咖啡因片应该呈白色或类似白色的固体，形状应该均匀，无明显的异物或不溶物。
2. 含量测定，药品中氨基比林和咖啡因的含量应符合国家药典或药品注册批件中规定的标准。
含量的测定通常采用高效液相色谱法等方法进行检测。
3. 溶出度，氨基比林咖啡因片在特定的溶剂中的溶出度也是质量标准的一部分。
这通常是为了确保药物在体内能够被有效吸收。
4. 杂质，药品中的杂质含量也是重要的质量标准之一，包括重金属、微生物和其他有害物质的含量。
5. 包装，药品的包装应符合相关的标准，确保药品在运输和储存过程中不受到污染或变质。
总的来说，氨基比林咖啡因片的质量标准涉及到药品的物理性质、化学成分、溶出度、纯度和包装等多个方面。
这些标准的制定旨在保证药品的安全性、有效性和稳定性，从而保障患者的用药安全。
需要注意的是，不同国家和地区对药品的质量标准可能会有所不同，因此在具体使用时应当遵循当地的法律法规和药品监管部门的要求。
奶茶咖啡品质管控要求
奶茶咖啡品质管控要求
从饮用水、茶叶、乳及乳制品、植脂末以及其他原辅材料都进行了要求，需要满足相应的国家标准或产品标准。
比如饮用水应符合GB5749或
GB19298的要求、植脂末应符合QB/T4791和有关规定等。
在理化指标中，要求茶多酚≥200mg/kg、咖啡因≥35mg/kg、蛋白质≥0.5g/100g，要保证奶茶里既有奶也有茶。
而且在环境温度不超过25℃、存放时间2h内的情况下，大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物也不能超过规定。
污染物铅（以Pb计）＜0.3mg/L。
产品标签要求标示内容包括但不限于产品名称、店名、电话、加糖量、加冰量、制作时间、食用期限，并且产品宜在制作时间起2h内食用。
如今现制奶茶门店数量不断增加，茶饮品牌也越来越多，整个市场的竞争日趋激烈。
在市场火热的背后，现制奶茶依旧存在一些突出问题，比如糖分、咖啡因含量较高，而且在门店经营商也有一定的食品安全风险。
整个奶茶市场品质参差不齐、抽检不合格时有发生，未来亟须建立统一的行业标准，并不断加强市场监管。
低咖啡因标准
低咖啡因标准
低咖啡因标准是指咖啡因含量低于一定限制的食品或饮品。
咖啡因是一种刺激神经系统的物质，常见于咖啡、茶、可乐等饮料中。
不同国家和地区对低咖啡因标准可能存在差异，但通常认为含咖啡因量低于20毫克/100毫升（或20毫克/100克）的饮品可
以被认为是低咖啡因产品。
一般情况下，低咖啡因产品通常会在包装上注明“低咖啡因”或“去咖啡因”字样，以提醒消费者。
低咖啡因标准的出现主要是满足那些对咖啡因敏感或限制咖啡因摄入的人群需求，比如孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对咖啡因过敏的人等。
需要注意的是，即使某种饮品被标明为低咖啡因，仍有可能含有一定量的咖啡因，特别是对于那些更为敏感的人来说。
因此，对于咖啡因摄入有限制的人群，还是建议根据个人体质和健康状况来选择适合自己的饮品。
咖啡因 国标
咖啡因国标咖啡因是一种被广泛使用的刺激性物质，常见于咖啡、茶叶和一些饮料中。
它以其兴奋神经系统的特性而闻名，被许多人用来提神醒脑。
然而，咖啡因并非只有这一种作用，它在国际标准中有着更为广泛的定义和应用。
国际上对于咖啡因的标准主要关注两个方面：饮料中的含量限制和药物中的用途。
在饮料中，根据国际标准，含有50毫克以上咖啡因的饮料被认定为咖啡因饮料。
这一限制是为了保护消费者的健康，避免过度摄入咖啡因而导致不良反应。
在药物中，咖啡因则被广泛用于治疗头痛、偏头痛和其他神经系统相关疾病。
咖啡因的作用机制主要通过阻断腺苷受体来实现。
腺苷是一种神经递质，具有抑制神经活动的作用。
而咖啡因能够与腺苷受体结合，阻断其功能，从而增加神经活动，使人保持清醒和警觉。
然而，咖啡因的作用并非只限于此，它还可以促进肌肉收缩、增加心率和呼吸频率，提高代谢率和脂肪氧化，以及增强认知功能和记忆力。
咖啡因的使用有一定的禁忌和副作用。
在特定的人群中，如孕妇、儿童、老年人和某些疾病患者，过度摄入咖啡因可能导致不良反应，如心律失常、失眠、焦虑和消化不良等。
因此，在使用咖啡因之前，应该了解自己的身体状况，并咨询医生的建议。
尽管咖啡因在国际标准中有其限制和规范，但它在日常生活中的应用仍然非常广泛。
许多人依赖咖啡因来帮助他们保持清醒和集中注意力，尤其是在工作和学习中。
然而，我们也应该注意适度摄入咖啡因，避免过度依赖和滥用，以免对身体健康造成不利影响。
咖啡因作为一种刺激性物质，在国际标准中有着明确的定义和应用。
它不仅能够提神醒脑，还具有其他多种作用，如促进肌肉收缩、增加心率和呼吸频率，以及提高代谢率和脂肪氧化等。
然而，我们在使用咖啡因时应该保持适度，并注意自己的身体状况，避免过度依赖和滥用。
只有正确使用咖啡因，才能发挥其积极的作用，使我们更加健康和有活力。
咖啡因 添加标准
咖啡因添加标准
咖啡因是一种白色或带微黄绿色且有丝光、味苦、无臭、针状结晶或结晶性粉末或颗粒的添加剂，具有提神、醒脑等刺激中枢神经系统的作用。
关于咖啡因的添加标准，可遵循《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 的规定，具体限量标准如下：
1. 咖啡因的使用应遵循《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 的规定。
2. 联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）未对其进行安全性评价，暂未给出日容许摄入量（ADI）数值。
请注意，长期或大量使用咖啡因会对人体产生危害，有研究显示孕期摄入过多的咖啡因可能损害婴儿的肝脏发育，增加成年后肝脏疾病的风险。
因此，在使用咖啡因时应严格遵守相关规定，确保安全。
高咖啡因定位标准
高咖啡因定位标准：
高咖啡因并没有一个具体的、被广泛认可的标准定位。
然而，一般来说，如果一杯咖啡或者一种食品、饮料中含有比通常量更多的咖啡因，那么它可能就会被认为是高咖啡因的。
具体来说，咖啡因含量≥200mg是根据科学研究和相关法规进行确定的。
根据国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)的标准，对于包含咖啡因的食品和饮料，如果每100毫升或每100克中的咖啡因含量超过200毫克，就被认定为含有高咖啡因。
这个标准是根据大量的研究和实验得出的，以确保消费者的安全。
然而，实际上咖啡因含量取决于许多变量：受豆子的类型，烘焙程度，研磨程度，萃取温度，萃取方式，萃取时间，粉水比，粉水量，后续是否添加牛奶和水等进行稀释等多方面因素的影响。
例如，标准双份埃斯普莱索的咖啡因含量是60-100mg，而12oz（355ml）的冷萃一般是200mg。
另外，市面上的咖啡也可以按照咖啡因含量进行大致分类，例如现煮咖啡红黄绿标示中，“红色”代表咖啡因含量为200——300mg或300mg以上，这也可以被视为一种高咖啡因的定位标准。
因此，高咖啡因的定位标准并不是绝对的，而是根据具体情况而定的。
如果你对咖啡因敏感，建议在选择饮品时注意咖啡因含量，并适量饮用。
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生产工艺和质量控制检查，中间体和成品质量标准一、主要生产工艺控制点
序号工序名称控制项目工艺指标
1 中和
中和终点温度35-40℃中和终点PH值7.2-7.5
2 氰化终点温度110-130℃
3 蒸水
终点温度80-90℃
终点真空度0.092MPa以上
4 带水
终点温度80-90℃
终点真空度0.092MPa以上
5 缩合保温温度90-100℃保温时间20-40分钟
6 甲化
反应温度35-44℃反应PH值9.2-9.6 保温时间20分钟氧化温度80-85℃
7 精制脱色温度85-95℃脱色时间30±5分钟
二、咖啡因中间体质量标准
中间体名称检测项目检测限度
二甲脲
外观类白色结晶凝固点≧102℃
氰乙酸
外观浅黄色或蓝色液体含量≧16%
游离盐酸0-1.8%
二甲氰乙酰脲外观蓝色或蓝绿色液体含量≧22.0%
茶碱钠盐湿品
外观浅黄色或褐色湿滤饼干燥失重≦30.0%
含量≧85.0%
咖啡因粗品
外观类白色或浅黄色湿滤饼干燥失重≦30.0%
含量≧95.0%
氯提咖啡因
外观类白色或浅黄色湿滤饼干燥失重≦30.0%
含量≧95.0%
咖啡因湿精品
外观白色或极微黄绿色湿滤饼硫酸盐≦0.03%
干燥失重≦28.0%
含量≧99.0%
三、咖啡因成品质量标准
检测项目
检测限度
ChP2005 BP2005 USP30 JP14 企业标准
外观白色或极微黄
绿色、有丝光
的针状结晶
带有丝光的白色结晶或
白色结晶性粉末
白色结晶或白
色结晶性粉末
白色结晶
或粉末
带有丝光的白色结晶或
白色结晶性粉末
鉴别呈正反应呈正反应呈正反应呈正反应呈正反应
熔点234-238℃234-239℃235-239℃235-238℃235.5-237.5℃
溶液澄
清度
澄清澄清；无色————澄清；无色
酸度——0.01mol/lNaOH≦0.2ml ——PH5.5-6.5 0.01mol/lNaOH≦0.2ml 氯化物——————≦110ppm ——
硫酸盐——≦500ppm ——≦240ppm ≦400ppm
有关物
质
≦0.5% ≦0.5% ——≦0.1% ≦0.5%
易炭化
物
————符合规定——符合规定
有机挥
发杂质
————符合规定——符合规定
色谱纯
度
————≦0.1% ————
其它生
物碱
————符合规定——符合规定
重金属≦0.001% ≦0.002% ≦0.001% ≦0.001% ≦0.001%
硫酸显
色物
——————符合规定——
干燥失重无
水
≦0.5% ≦0.5% ≦0.5% ≦0.5% ≦0.5% 有
水
≦8.5% 5.0%-9.0% ≦8.5% ——≦7.5%
炽灼残
渣
≦0.1% ≦0.1% ≦0.1% ≦0.1% ≦0.1%
含量98.5%-101.0% 98.5%-101.0% 98.5%-101.0% ≧98.5% 98.5%-101.0%。