加盟模式设计
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
LOGO
快 餐
加 盟 模 式 设 计
Xx
小组成员： 梁桂茹 韩丹
目录
1 2 3 4
餐饮业特许加盟背景介绍 餐厅企业经营分析 特许加盟模式设计原则
特许经营权的组合设计方案
5
6 7
特许经营授权模式
选择上述特许经营授权模式理由 特许经营费用设计方案
LOGO
wenku.baidu.com
一.餐饮业特许加盟背景介绍
随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越 来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持 较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业 每年都以18%左右的速度增长，是GDP发展速度的2 倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。
1.产品创新能力不强，影响品牌的美誉度和忠诚度，
2.品牌的标准化与本土化全球化的矛盾瓶颈。
LOGO
三.特许加盟模式设计原则
双 赢 原 则
吸 引 力
控 制 性 原 则
合 法 性
LOGO
四.特许经营权的组合设计方案
1.商标 2.商号：xx快餐 3.商品：各类营养餐 4.品牌形象系统： VI 5.设备设施：优质家具、工艺精致、普通 灯具、照明良好、空调系统和背景音乐系 统、门、墙、天花、地面装饰美观协调 6.管理模式：管理，监督，监控，管控， 治理
餐饮业的发展态势
餐饮企业的连锁化、集团化是我国餐饮业发展的主流 大众消费成为餐饮消费的主要力量
.
饮食文化成为餐饮竞争的分水岭，品牌成为餐饮企业的核心竞争力 科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标
LOGO
二.餐饮企业经营分析
•餐饮企业的优势
1.高举营养大旗，品牌个性独特显著。 2.采取标准化运营体系，实现品牌的规模经济效益。 3.提升产品品质，增强品牌价值。 • 餐饮企业的劣势
LOGO
七.特许经营费用设计方案
费用项目 加盟费
保证金
费用标准 35万
10万
说明 加盟期限五年不予 退还
合同终止后根据特 许经营合同相关条 款予以退还
备注
以上费用不包括 1.首期房屋及转让费 2.厨房设备餐具费 3.收银系统相关软硬件费用 4.店铺装修费 5.人员工资
LOGO
LOGO
区域加盟
省级代理 地级城市代理
10年（合 同到期可 续约）
LOGO
六.选择上述特许经营授权模式理由
由于单店特许适用于在较 小的市场区域内发展特许 网点，而且特许人可以直 接控制加盟店，对受许人 的资金实力要求相对较低， 因没有区域独占，不会给 特许人够成威胁。 对于单店特许授权，区域 特许授权能够利用区域受 许人的能力和资源，获得 更加快速的发展。所以利 用这两个相互互补的加盟 方式来让本店获得更好的 Description of the contents 发展。
基础性权益设计
限制性权益设计
1.时间限制：特许经营合同的期限 为5年 2.区域限制：在一定区域范围内授 权受许人开设一个店。 3.数量限制
LOGO
五.特许经营授权模式
加盟模式 单店加盟 加盟区域 以指定城市的约定 地址进行加盟，并 给予一定的保护区 域 授权内容 在该授权店铺地址， 加盟商根据公司规定 开设并经营一家xx营 养餐厅，拥有在该授 权店铺地址使用“xx 餐厅”品牌和特许系 统的权利 在授权区域内，加盟 商根据公司规定开设 并经营多家xx餐厅门 店拥有在授权区域使 用“xx餐厅”品牌和 特许系统的权利 加盟期限 5年（合同 到期可续 约）
快 餐
加 盟 模 式 设 计
Xx
小组成员： 梁桂茹 韩丹
目录
1 2 3 4
餐饮业特许加盟背景介绍 餐厅企业经营分析 特许加盟模式设计原则
特许经营权的组合设计方案
5
6 7
特许经营授权模式
选择上述特许经营授权模式理由 特许经营费用设计方案
LOGO
wenku.baidu.com
一.餐饮业特许加盟背景介绍
随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越 来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持 较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业 每年都以18%左右的速度增长，是GDP发展速度的2 倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。
1.产品创新能力不强，影响品牌的美誉度和忠诚度，
2.品牌的标准化与本土化全球化的矛盾瓶颈。
LOGO
三.特许加盟模式设计原则
双 赢 原 则
吸 引 力
控 制 性 原 则
合 法 性
LOGO
四.特许经营权的组合设计方案
1.商标 2.商号：xx快餐 3.商品：各类营养餐 4.品牌形象系统： VI 5.设备设施：优质家具、工艺精致、普通 灯具、照明良好、空调系统和背景音乐系 统、门、墙、天花、地面装饰美观协调 6.管理模式：管理，监督，监控，管控， 治理
餐饮业的发展态势
餐饮企业的连锁化、集团化是我国餐饮业发展的主流 大众消费成为餐饮消费的主要力量
.
饮食文化成为餐饮竞争的分水岭，品牌成为餐饮企业的核心竞争力 科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标
LOGO
二.餐饮企业经营分析
•餐饮企业的优势
1.高举营养大旗，品牌个性独特显著。 2.采取标准化运营体系，实现品牌的规模经济效益。 3.提升产品品质，增强品牌价值。 • 餐饮企业的劣势
LOGO
七.特许经营费用设计方案
费用项目 加盟费
保证金
费用标准 35万
10万
说明 加盟期限五年不予 退还
合同终止后根据特 许经营合同相关条 款予以退还
备注
以上费用不包括 1.首期房屋及转让费 2.厨房设备餐具费 3.收银系统相关软硬件费用 4.店铺装修费 5.人员工资
LOGO
LOGO
区域加盟
省级代理 地级城市代理
10年（合 同到期可 续约）
LOGO
六.选择上述特许经营授权模式理由
由于单店特许适用于在较 小的市场区域内发展特许 网点，而且特许人可以直 接控制加盟店，对受许人 的资金实力要求相对较低， 因没有区域独占，不会给 特许人够成威胁。 对于单店特许授权，区域 特许授权能够利用区域受 许人的能力和资源，获得 更加快速的发展。所以利 用这两个相互互补的加盟 方式来让本店获得更好的 Description of the contents 发展。
基础性权益设计
限制性权益设计
1.时间限制：特许经营合同的期限 为5年 2.区域限制：在一定区域范围内授 权受许人开设一个店。 3.数量限制
LOGO
五.特许经营授权模式
加盟模式 单店加盟 加盟区域 以指定城市的约定 地址进行加盟，并 给予一定的保护区 域 授权内容 在该授权店铺地址， 加盟商根据公司规定 开设并经营一家xx营 养餐厅，拥有在该授 权店铺地址使用“xx 餐厅”品牌和特许系 统的权利 在授权区域内，加盟 商根据公司规定开设 并经营多家xx餐厅门 店拥有在授权区域使 用“xx餐厅”品牌和 特许系统的权利 加盟期限 5年（合同 到期可续 约）