开宾馆任务全流程

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

开宾馆任务全流程

●选址

对中小型旅馆的选址,专业人士建议重点考虑以下四个位置。

一是高校附近。学生族已经成为中小旅馆消费的一个主力群体。像文二路一家旅馆,20个房间,装修布置中等偏下,每间定价是80元。每到周末,周边的学生就会蜂拥而来,看球赛或者聚会等,房间供不应求。旅游旺季的时候,外地大学生成了这里的主力。

学校周边的旅馆,要面对一些农民房改装的简易型旅馆的竞争。高校周边的不少农民房改装成小套住房,比如说,一个80平方米的楼层,可以隔成5个15平方米的小套间,每个套间带一个3平方米的卫生间。这些房子除了长期出租给学生,也有一部分是用来当作临时旅馆的。而且,这些农民房的价格相对正式的旅馆要便宜。旅馆在面对竞争的时候,势必要增加服务附加值来吸引学生。比如说,在世界杯、欧洲杯开赛期间,推出优惠价,也可以针对球赛都是半夜进行的特点,为住房的学生送点夜宵,在服务细节上打动学生。需要注意的是,受学生寒暑两个长假的影响,高校附近的旅馆一年中会有三个月的淡季。

二是车站附近。这是旅馆最集中的地方。例如汽车东站一带集中了一两百家中小旅馆,可以说是杭州市区中小旅馆最集中的地方。城站火车站、火车东站、汽车南站、北站等也都分布着很多中小型旅馆,并且都能保持稳定的客流。

三是市场附近。把选址地点定在市场附近,比如说灯具市场、建材市场、家具市场等一些中大型的批发市场附近。这些市场一般地处城郊或城乡接合部,在该辖区内往往充当一个物流集散中心的角色,商贸往来频繁,一批经常出差的人就形成较固定的客源。

四是景区附近。相对于上述三个地段,景区附近的旅馆由于绝佳的地理位置,在吸引外来游客上占有优势,但也要支付更高的成本。

●前期办证过程

办理证件的手续主要集中在消防、卫生、环保三个环节,派出所、工商等部门也是必过的。整个过程共需要三个月的时间。

通常情况下,6、11、12月是杭州旅游淡季,旅馆也相对进入淡季,开业时间尽量要避开这几个月。前期的办证和装修工作如果同步进行的话,总共要近3个月的时间。最好能在淡季的时候选好地址并装修,9月份以后正好进入经营的旺季。

办证第一步:准备好身份证复印件、房产证复印件和房屋租赁合同等证件,到旅馆所属的工商所报审旅馆的名称。正常情况下,一天就能拿到该

项审批结果。接下来,就可以去所辖区的消防、卫生和环保三个部门办理许可证。特别提醒:为了保证效率,这三个部门应该同时去跑,而不是完

成一个跑一个。

办证第二步:过消防关。消防大队对旅馆的审批主要包括两方面:前期的建筑审核和装修完毕的验收。最初的10个工作日内,经营者需要准备好旅馆的设计图纸,包括平面图、立面图和剖面图,配合消防大队完成建筑

审核。然后根据消防大队办事窗口所提供的内装修审批表和办事指南,按

照消防部门的建设意见书,选用装修时用的套管、窗帘、石膏板、地毯和

木材等装饰材料。如果产品生产商能出示符合国家防火性能标准的合格证书,材料就可以直接用于装修。反之,就要把材料的样品送到消防产品质

检站检测。一般来说,样品检测的总费用在4000元至5000元之间,需要半个月至一个月。比方说,PVC套管检测费要1800元,需要一个星期。窗帘、地板和石膏板等样品的检测费用各需500元。装修完毕后,消防部门

会在7个工作日内到现场验收,主要针对消防通道的设置等,并会对一些

样品进行监督抽样。

办证第三步:过治安关。消防部门通过对防火措施的验收后,会给出消防意见书,这是公安局治安大队发放特种行业经营许可证的前提条件。除

此之外,旅馆门窗、出口等防盗设施都要按照要求跟进,服务员要进行两

天左右的治安培训。在前期准备过程中,一定要和当地派出所联系,派出

所会要求业主的电脑和派出所联网。

办证第四步:卫生许可证审批。拿到工商部门的名称审核后,就可到辖区卫生局办理卫生许可证。卫生局办事窗口要对以下条件进行审查:有内

部卫生管理制度和从业人员名单;内部人员必须经卫生知识培训和健康体

检后,办好健康证;旅馆的总平面图和工艺流程设计平面图;卫生设施和

场所检测。备齐上述材料,就能通过初审领取申请书,然后,卫生监督所

会到现场审查,审查合格后的3-5个工作日内,审核签发卫生许可证。

办证第五步:环保审批。

有了初步意向的选址,还要先到环保分局办理登记手续,环保部门根据登记的内容进行实地审核。对周围的环境考察主要有两个方面:生活污水

是否进入市政污水管道、空调装置的位置以及中央空调所带来的噪声控制。如果开的旅馆涉及餐饮业,那么旅馆的位置就不允许在居民楼等敏感地区。在限定的距离范围外,还必须在居民房最高层高以上安装油烟净化器;如

果旅馆内增设棋牌室等娱乐场所,环保部门就要考虑由此可能产生的噪声,比如说外来车辆的噪声,场所内的喧哗等。通过现场审核后,环保部门会

出示一个同意开设的文本。经营者可以据此申领工商部门的营业许可证。

但是,在接下去的一个多月里,环保部门还是会根据国家水污染、大气污

染和噪声污染的相关指标,对经营中的旅馆继续考核。如果考核通过,则

发放排污许可证,反之,经营者会收到限改通知书。

办证第六步:领取工商营业许可证。

消防、卫生和环保三个部门的审批工作完成后,就可以去领取工商营业许可证了。

●规模和前期投入

个体私营旅馆的经营面积在600平方米-1000平方米之间,以一个标准间16平方米的面积计算(包括3平方米的卫生间),除去走道、楼道等公摊面积,600平米大约可以分隔成30个房间,近60个床位;1000平方米最多可拥有近50个房间。

当然,房间多少,最终要和旅馆的定位有关。最好分成几个不同档次,以便客人有选择的余地。

投资旅馆不用很多流动资金,主体投入基本上都在前期,主要指的是房租和房间的配套设施。

设施投入和采购:以定价100-150元的标准间的旅馆设施为例。

房租因地段和规模大小而异。房间硬件上装修的花费则大同小异。以目前比较普遍的四星级条件的标准间为例,房间的装修、家具和电器配置总

花费需要近万元。除了防盗窗的安装外,卫生间的洁具配置是装修的大头。瓷砖、吊顶等装饰材料之外,必备的还有淋浴器、淋浴房、抽水马桶、梳

妆台和一面镜子。把这些产品的价格均定位在中等偏下的水平,那么这里

一共要3000元上下。家具包括两张床连同一个床头柜的配套组合,两张床垫、被套和桌椅等,预计的花费在1000元左右。此外,就剩下电视机、空调和热水器的配备。

旅馆配置的折旧率很高。一般而言,三四年就要全部更换。配置的采购途径不一,杭州市陶瓷品市场和位于九堡的家家好市场的酒店用品广场,

中高低档的宾馆旅馆配套用品都有。彩电、空调等电器类产品直接去厂家

批量购买,可以得到工程价。

比如,家家好酒店用品广场的某个店内,一套床上用品,包括了床单、被套、被芯、床罩、枕头、枕芯、毛毯,总价为233元。一次性用品中,牙具、牙刷、浴帽、梳子等洗浴六件套的总价只要0.55元,拖鞋0.25元/双,卷纸0.25元/筒。对一般的小旅馆来说,这个档次已经足够了。不过,一次性用品要拿到这个价格,至少要订1000份以上。

通过二手市场找家具、床上用品,是很多小旅馆创业初期喜欢采用的途径。星级宾馆两年就会对配置做大更换,很多宾馆酒店更换下来的配置最

后都以很低的价格直接给了回收公司,再由回收公司转卖给别人。如果要

到宾馆掏旧货,要提前半个月或三四个月说好,最省钱。

相关文档
最新文档