信阳市茶产业转型升级路径探析

茶产业是信阳市的传统、特色、优势产业和绿色、生态、富民产业。新时期如何用习近平新时代“三农”思想指导信阳市茶产业转型升级，2018年3月，笔者对信阳市茶叶主产区组织开展了一次专题调研。调研采取“茶叶沙龙”的方式，主要在茶园田间地头、茶叶加工车间、茶叶经销地点分别与茶叶种植者、加工者、经销商交流，一边听取经验介绍，一边谈问题、听建议。通过调研，笔者既发现了很多成功案例，也发现了一些存在的问题。

一、发展现状

（一）生产现状

信阳市种茶历史悠久，茶文化源远流长，是我国长江以北地区最大的茶叶产销基地。目前，信阳市有浉河区、平桥区、罗山县、潢川县、光山县、商城县、新县及固始县8个主要产茶县区，息县、鸡公山管理区、南湾管理区等也有部分茶叶生产。2017年，信阳市茶园种植面积达到14.05万hm2，开采面积达到9.69万hm2，茶叶产量近6万t，茶叶总产值达105亿元。其中，绿茶产量5万t，产值89亿元；红茶产量7850 t，产值16亿元；春茶产量3.15万t，产值80.3亿元；每667 m2产量40.95 kg（按开采面积算），每667 m2产值7226元。无性系良种茶园面积达到4.85万hm2，良种覆盖率达到35%，无公害茶园面积达9.31万hm2，有机茶园面积约0.02万hm2。

信阳毛尖自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖以来屡获殊荣。1958年，信阳毛尖被农业部评为全国十大名茶；1990年，信阳毛尖在商业部组织的全国绿茶评比中，以最高分获得中国质量奖金奖；2007年，信阳毛尖获得世界绿茶大会最高金奖；2008年底，《地理标志产品 信阳毛尖》国家标准获国家标准委批准发布，于2009年6月1日起正式实施。2013年，信阳市被人民网评为中国最具影响力十大茶产地第一名。2017年4月，经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心评估，信阳毛尖品牌价值以59.91亿元位居全国第二位。2017年4月，信阳市被中国林业生态发展促进会授予“中国毛尖之都”称号。2017年5月，信阳毛尖在首届中国国际茶业博览会上被评为“中国茶叶十

大区域公用品牌”第二名。2017年

12月，信阳毛尖被农业部认定为“河

南省信阳市信阳毛尖中国特色农产

品优势区”。

为了推动信阳市茶产业快速、

健康发展，2012年，信阳市根据

《信阳市中长期人才发展规划纲要

（2010—2020）》《河南省茶产业

发展规划（2011—2020）》，制定

了《信阳市茶产业人才高地构建工

程实施方案（2011—2020）》。目

前，信阳市茶产业人才队伍达到2.5

万人，其中科技研发人才600多人，

茶叶种植加工专业技术人才及技术

能手15 000多人，茶叶企业经营管

理人才 3000人，茶叶市场营销人

才5000人，茶文化创意人才120多

人，为信阳毛尖的健康发展提供了

智力保障。信阳市茶叶协会会同河

南省农科院茶叶研究所、信阳农业

科学院等科研机构，先后制定出台

了信阳毛尖地理标志产品（GB/T

22 737-2008）、信阳毛尖茶（DB/

T 335-2004）、无公害信阳毛尖茶

（DB/T 339-6-224）、无性系良

种茶树栽培技术规范（DB/T 1395-

2017）等国家和地方标准体系，这

些标准正式实施后，对信阳毛尖的

地域界定、鲜叶分级、加工工艺、

感官品质特征、理化指标等方面进

行了具体规定，规范了信阳毛尖的

生产加工、栽培管理、产品质量监

控以及仓储、包装、运输、销售行为，

对信阳茶产业的健康持续发展具有

重要作用。此外，全市还拥有信阳

农林学院茶学系、信阳师范学院茶

学专业、信阳市农业科学院茶叶研

究所、信阳市茶叶试验站、河南省

茶产业技术创新联盟、国家茶叶产

业体系信阳试验站、河南省茶叶质

量检测中心等多家茶叶教育、科研、

检测、培训机构，为信阳市培养了

一大批茶叶专业技术人才，为信阳

茶产业保驾护航。目前，全市茶叶

专业中高级技术职称人员有160人，

其中副高以上职称35人。

近年来，信阳毛尖产品质量稳

步提升，在河南省开展的茶叶例行

专项监测中，农残合理率为100%。

全市无公害茶叶企业有罗山亿峰、

浉河贤峰、光山净居寺、光山农业

示范场、市茶叶试验站、固始金芽

专业合作社、固始皇姑山7家，品

牌有龙涯山、贤峰、净居寺、震雷春、

皇姑山等。绿色食品茶叶企业有信

阳文新、信阳祥云、信阳安信、固

始九华山4家，品牌有文新、豫本山、

濮公山、九华山。农产品地理标志

1个，为固始皇姑山茶。

（二）产业链条

目前，全市产茶乡镇、办事处

共110个，产茶村950个，登记注

册茶叶企业1306个，茶叶专业合作

社855个，茶业经纪人近20万人，

茶农超过100万人，茶业从业人员

达到120万人。全市创建了龙潭、

文新、蓝天、新林、广义、九华山、

仰天雪绿7个中国驰名商标和15个

河南省著名商标。全市拥有信阳毛

尖集团和信阳文新茶业有限公司2

个国家级农业产业化重点龙头企业、

17个省级农业产业化重点龙头企

业、78家市级农业产业化茶叶龙头

企业，全市通过QS认证的茶叶企

业达50家，标准化茶叶加工厂近百

家。全市拥有中国茶行业百强企业

9家，中国驰名商标8个，茶叶从

业人员达120万人，茶农人均种茶

收入超过5500元。

信阳市现有国家级茶叶市场—

信阳国际茶城，以及光山县白雀镇

大别山茶市、新县八里畈茶叶市场、

信阳市茶叶一条街、信阳市成功花

园茶叶市场和浉河区浉河港、董家

河、东双河茶叶市场等。信阳茶叶

企业对外销售以自建营销网点为主，

如龙潭、文新等茶叶企业在全国主

要茶叶消费城市、机场、茶叶市场

广泛建立品牌展示展销网点600多

处，与北京、福建、东北等地的茶企、

茶商开展战略合作，发展连锁、加盟、

代理直销等业务1000多家。

随着电子商务的快速发展，网

上开茶叶店已成为创新渠道，阿里

巴巴、天猫、淘宝、京东等电商平

台都设立了茶城空间，龙潭、文新、

蓝天、佛灵山等龙头企业在稳定传

统销售网络的同时，努力开拓电商

渠道。目前，信阳毛尖在多种电商

平台共设销售网点近4000家，销售

业绩稳步增长。

卢氏、辰龙等出口型企业不断

开拓国外市场，出口量和出口额逐

步扩大。目前，信阳市已建立浉河

区、商城县和光山县3个省级出口

茶叶质量安全示范区，有效保证了

全市出口茶叶的品质。2017年，信

信阳市茶产业转型升级路径探析 信阳市农业经济管理指导站 尹为玲 宋宏亚 袁杰

信阳市农业技术推广站 孙全东