运输作用的教案

“运输作用”的教学设计

一、教材分析

本节内容是现行北京师范大学出版七年级上册《生物学》中第五章最后一节的内容，本节课是“运输作用”这一节的第一课时，引导学生探究根吸收的水和无机盐是通过茎的哪一部分运输。由于本学期学过有关“光合作用、蒸腾作用、导管和筛管的输导作用、根吸收水分、植物体的构成”等知识，这些都为本节课的学习做了铺垫，所以本节课主要采用生物学中很重要的一种方法——实验法，来解决“根吸收的水和无机盐是通过茎的哪一部分运输”这一问题。

二、学情分析

学生具有基本的科学常识，并对生物学科有强烈的求知欲，本学期学过有关“光合作用、蒸腾作用、导管和筛管的输导作用、根吸收水分、植物体的构成”等知识，学生可以用已有知识通过实验分析、讨论来完成此课。但学生在学习七年级的教材过程中，对实验法还不能熟练运用，有些知识尚不能表述得很清楚，需要教师的引导和补充。

三、教学目标

1、知识目标：说出植物茎运输水分和无机盐的部位及运输方向。

2、能力目标：在实验中提高学生的观察能力和合作能力，在分析与讨论中发展学生科

学的思维方法。

3、情感态度价值观：在实验和观察过程中，使学生树立认真、严谨的科学态度。

四、教学准备

1、具有必要的硬件设施，能够提供多媒体辅助教学。

2、本节课主要用实验法解决相关问题，须提前准本好实验所需的材料器具。

3、为每个实验小组本准备好实验记录表，由小组成员共同完成。

五、教学过程设计

1、教学流程简图

2、教学过程

通过角色扮演《茎的罢工》，引出植物茎的作用——运输作用。

《茎的罢工》

神气的叶说：“大家好！我是植物的叶。没有我，你们都会饿死。”

傲气的根说：“大家好！我是植物的根。我要是不工作，你们都会渴死的。”

于是，一直沉默不语的茎开始罢工。

萎蔫的叶说：“快给我水！我要渴死了！”

饥饿的根说：“我太饿了，哪儿有吃的？”

教师：从这个角色扮演中我们可以看出叶和根的作用分别是什么呢？

学生：叶能进行光合作用为植物体提供储存能量的有机物，根能进行吸收作用为植物体提供水和无机盐。

教师：那么茎的作用是什么呢？

学生：运输作用。

教师：大家都非常聪明。我们知道，植物的根与茎相连，叶着生在茎及其分枝上。因此，根吸收的水分和无机盐必然是通过茎运输到叶和花中去的。那么同学们有没有思考过水分和无机盐是通过茎的什么部分运输的呢？

老师：我们现在研究的是一个生物学的问题，那么生物学研究的基本方法有哪些呢？

学生：观察，调查，分类，实验法等。

老师：那么大家觉得哪一种方法比较适合我们今天研究的问题呢？

学生：实验法。

老师：同学们的想法非常好，实验法是现代生物学研究的重要方法，那我们一起试着用实验法来解决今天的问题。请同学们一起回忆实验法研究的一般步骤有哪些？

学生：发现并提出问题；收集与问题相关的信息；作出假设；设计实验方案；实施实验并记录；分析实验现象；得出结论。

老师：大家都非常棒，那我们现在就按照实验法研究的步骤一步步进行吧。

教师将“用实验法探究水和无机盐在茎中运输的部位”的实验指导方案发到每一个实验小组，并请学生在指导方案上写下小组内每位成员的姓名，意味着从此刻起大家是一个团队，需要共同合作完成该实验。

我们已经提出问题“水分和无机盐是通过茎的什么部分运输的”，考虑到观察方便以及季节等因素，今天给大家提供的实验材料都是木本植物的茎，那么我们先要了解木本植物的茎有哪些部分，才好作出相关的假设。

播放木本植物茎的结构的视频，结合教师的讲解，让学生了解有关木本植物茎的结构的相关信息。木本植物茎的结构从外到内依次是树皮，形成层，木质部和髓。树皮外侧主要有保护组织构成，内侧为韧皮部，韧皮部中有筛管，属于输导组织。形成层主要由分生组织构成。木质部中有导管，属于输导组织。髓主要由营养组织构成。

教师介绍完相关信息后请小组成员把有用的信息记录到实验指导方案上。

从我们收集到的信息来看，具有运输作用的结构是韧皮部和木质部，所以大家可以作出哪些假设呢？

学生：茎的全部结构都参与运输；茎的外侧树皮参与运输；茎的木质部结构参与运输。

请每个小组花一分钟的时间确定本小组的假设。

接下来就要开始设计实验方案了。由于整株木本植物体积太大，所以我们选用木本

植物的枝条进行实验。首先配好含有无机盐的水溶液（如尿素，氯化钾，过磷酸钙等），将适量的溶液倒入锥形瓶中，把带叶的广玉兰枝条插入锥形瓶中。将锥形瓶放在温暖、光照充足的地方一小时。（由于目前本地区温度很低，加上阳光不充足，所以时间需延长至一到两天。）

老师：大家觉得老师设计的这个实验能不能解决我们今天的问题？

学生：由于这些无机盐的水溶液是无色的，没办法观察到水分和无机盐到底是通过茎的哪些部分运输的。

老师：那么大家想想该怎么改进这个实验让我们可以清楚看到水分和无机盐到底是通过茎的哪些部分运输的。

学生：可以加入有颜色的溶液，比如红墨水，蓝墨水等。

老师：真巧，老师和同学们想到一块儿去了。于是老师用稀释的红墨水重新做了实验。接下来我们该怎么做呢？

学生：需要切开植物的茎来确认哪一部分染红了，这样就说明是该部分参与水分和无机盐的运输。

老师：那么老师按照大家的想法先做一个演示，随后我将把几种不同的木本植物发给大家。大家拿到之后按照老师演示的方法进行操作，并完成实验指导方案。

教师开始演示把茎进行横切和纵切，确定染红部位。最后剖开树皮，观察树皮的颜色。

将不同的植物发给实验小组，各个实验小组在八到十分钟内完成任务。试验完成后，教师将每个实验小组的实验指导记录表收上来进行小结。

教师：那么对于一株完整的植物，水和无机盐的运输方向是怎么样的呢？

学生：自下而上。根吸收的水分和无机盐通过茎的运输送到植物的叶。

教师：今天大家的表现都非常好。那我们一起来看看今天这节课有没有完成我们的学习目标呢？请大家一起把学习目标朗读一遍，并在心里衡量一下自己完成了哪些，还有哪些目标有待进一步努力。最后非常感谢大家，谢谢！

3、板书设计

运输作用

——水分和无机盐的运输

一、木本植物茎的结构

外侧：保护组织

树皮

内侧：韧皮部，有筛管，属于输导组织形成层：分生组织

木质部：有导管，属于输导组织

髓：营养组织

二、水和无机盐的运输

1、部位：茎的木质部

2、方向：自下而上